恵方巻き
2月3日(木)、節分のこの日、お昼に
妻手作りの恵方巻きを食べました。
一般的な恵方巻きの食べ方作法に則り食べました。
包丁で切っていない太巻きを
今年の恵方、北北西を向いて食べました。
願いごとをしながら、口から離さず、
黙々と最後まで食べきりました。
恵方巻きは、福を巻き込むという意味を込めた巻き寿司で、
七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが良い
とされているらしいです。
7種類の具材の意味
1.かんぴょう:細くて長いので「長寿祈願」「縁結び」
2.しいたけ煮:かさの形が陣笠に似ているので「身を守る」
3.卵焼き/伊達巻:黄金色で「金運上昇」、
伊達巻は巻物に似ているので「知識向上」
4.うなぎ:うなぎのぼりに通じて「上昇・出世」
5.桜でんぶ:鯛などの白身魚をほぐしており、
春を象徴する桜色で「めでたい」
6.きゅうり:きゅうりの名から「九の利を得る」
7.海老:腰が曲がるまで「長生き」
今年も皆健康で家内安全を願いました。
恵方巻きを食べたなら、
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コメント
●溶射屋様へ
>あいさん、こんばんは!
こんにちは。
>恵方巻の意味、初めて知りました!
関西の習慣なので関東の人は、知らないですよね。
●溶射屋様へ
>こんにちは!
こんにちは。
>我が静岡市は恵方巻の習慣は全くありませんでしたが、コンビニの営業戦略によってまんまと乗せられてしまいました。
コンビニの営業戦略はすごいですよね。
Posted by 保険屋あい at 2022年2月11日 17:17
あいさん、こんばんは!
恵方巻の意味、初めて知りました!
勉強になります(^^)
Posted by みんなニコニコ医療食のよっしー at 2022年2月10日 18:17
あいさん
こんにちは!
我が静岡市は恵方巻の習慣は全くありませんでしたが、コンビニの営業戦略によってまんまと乗せられてしまいました。
人気ブログランキング ポチッ!
Posted by 溶射屋 at 2022年2月10日 15:45
●山下博成さまへ
>おはようございます。
こんにちは。
>いい写真ですね。
ありがとうございます。(^^ )
Posted by 保険屋あい at 2022年2月10日 10:51
おはようございます。
いい写真ですね。
来年の恵方巻き寿司のポスターに採用されるかも。(^^)
Posted by 山下博成 at 2022年2月10日 08:02