恵方巻き - あいの日々徒然

2022年2月10日

恵方巻き

2月3日(木)、節分のこの日、お昼に
妻手作りの恵方巻きを食べました。
恵方巻き

一般的な恵方巻きの食べ方作法に則り食べました。
包丁で切っていない太巻きを
今年の恵方、北北西を向いて食べました
願いごとをしながら、口から離さず、
黙々と最後まで食べきりました。
今年の恵方、北北西を向いて食べました
恵方巻きは、福を巻き込むという意味を込めた巻き寿司で、
七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが良い
とされているらしいです。
7種類の具材の意味
1.かんぴょう:細くて長いので「長寿祈願」「縁結び」
2.しいたけ煮:かさの形が陣笠に似ているので「身を守る」
3.卵焼き/伊達巻:黄金色で「金運上昇」、
  伊達巻は巻物に似ているので「知識向上」
4.うなぎ:うなぎのぼりに通じて「上昇・出世」
5.桜でんぶ:鯛などの白身魚をほぐしており、
  春を象徴する桜色で「めでたい」
6.きゅうり:きゅうりの名から「九の利を得る」
7.海老:腰が曲がるまで「長生き」

今年も皆健康で家内安全を願いました。


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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

コメント

●溶射屋様へ
>あいさん、こんばんは!
   こんにちは。

>恵方巻の意味、初めて知りました!
     関西の習慣なので関東の人は、知らないですよね。

●溶射屋様へ
>こんにちは!
   こんにちは。

>我が静岡市は恵方巻の習慣は全くありませんでしたが、コンビニの営業戦略によってまんまと乗せられてしまいました。
    コンビニの営業戦略はすごいですよね。

あいさん、こんばんは!

恵方巻の意味、初めて知りました!
勉強になります(^^)

あいさん

こんにちは!

我が静岡市は恵方巻の習慣は全くありませんでしたが、コンビニの営業戦略によってまんまと乗せられてしまいました。

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●山下博成さまへ
>おはようございます。
   こんにちは。

>いい写真ですね。
   ありがとうございます。(^^ )

おはようございます。

いい写真ですね。
来年の恵方巻き寿司のポスターに採用されるかも。(^^)