2021年11月アーカイブ: あいの日々徒然

2021年11月30日

CAFE HAYASHIさん

11月21日(日)、上越市三和区の
CAFE HAYASHIさんへ行ってきました。
CAFE HAYASHI

CAFE HAYASHI(カフェ・ハヤシ)さんのコンセプトは、
「文化財カフェ」と「発酵+スイーツカフェ」。
上越市指定文化財である林富永邸を活用した
非日常感あふれる古民家カフェで、
上越の伝統食材である発酵を活かした
スイーツを楽しむことが出来ます。
林富永邸

この日は、予約して伺いました。
古民家を利用していますので、
建物自体が趣があり、素敵です。
古民家

お庭も綺麗で、素敵な風景を
眺めながらスイーツがいただけます。
お庭も綺麗

雪景色も綺麗だと予想されます。
雪景色も綺麗だと予想

注文したのは、数量限定の
発酵+スイーツボックス飲み物付き1800円税込
私の飲み物は、自家製 ジンジャーレモンビネガー炭酸割り。
お酢とシロップに漬け込んだレモンと生姜を、
炭酸で割ったさわやかな飲み物です。
発酵+スイーツボックス飲み物付き1800円税込

ドリンクは、次男が自家製 スパイシーアップル紅茶割り
シナモンやカルダモンなどのスパイシーなシロップに
漬け込んだリンゴを、温かい紅茶で割った
ちょっぴり刺激的な飲み物です。
自家製 スパイシーアップル紅茶割り

妻の飲み物は、自家焙煎 黒豆ほうじ茶
黒豆、玄米と一緒に自家焙煎した香り高いほうじ茶を
急須で出てきました。二煎目まではおかわり自由です。
自家焙煎 黒豆ほうじ茶

この日のスイーツメニューは、
・かぼちゃのプリン味醂シロップがけ
・香の物(漬け物)
・発酵あんこの白玉あんみつ
 雪中梅の醸造元で作られた麹とあずきを発酵させ、
 生きているあんこを作り、白玉団子と手作り寒天を
 加えたあんみつ。
・チーズとクルミのケーキ
・酒かすと栗の渋皮煮の抹茶パウンドケーキ
 雪中梅の酒かすを加えた生地を使うことで、バターと
 酒かすの風味が味わえる焼き菓子
・フルーツ寒天の甘酒クリーム
スイーツメニュー

素敵な空間で、美味しいスイーツが食べられ、
幸せな気分でした。

古民家カフェを知っているなら、
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山梨県中央葡萄酒 グレイス・セレナ・エクストラ・ブリュット2017

11月21日(日)、山梨県中央葡萄酒さんの
グレイス・セレナ・エクストラ・ブリュット2017
を晩酌で飲みました。
中央葡萄酒さんは、1923年、初代三澤長太郎さんが
山梨県勝沼町に創業し、発売した
「長太郎印葡萄酒」が始まりです。
2008年に漫画『神の雫(講談社)』にて
「グレイス シャルドネ 2007」が紹介される。
2010年に豪州・グルメトラベラー(Gourmet Traveller)誌で「
グレイス シャルドネ 2008」が「ベストバイワイン
(Best Buy Wines)」に選ばれ掲載される。
2014年に世界最大のワインコンクール
Decanter World Wine Awardsにて、
「キュヴェ三澤 明野甲州 2013」が日本ワイン初の
ゴールドメダル及びリージョナルトロフィーを受賞。
2016年に世界最大のワインコンクール
Decanter World Wine Awardsで、
「グレイスエクストラブリュット」が
スパークリングワインとしてアジア初の
プラチナ賞・ベストアジア賞を受賞。
グレイス・セレナ・エクストラ・ブリュット2017

グレイス・セレナ・エクストラ・ブリュット2017
ぶどう品種:シャルドネ
産地:山梨県 北杜市三澤農場
   甲州市勝沼町菱山地区
醸造法:瓶内二次醗酵 瓶内熟成36カ月
タイプ:エクストラ・ブリュット(辛口)
デゴルジュマン日:2021年4月
アルコール分:12度
山梨県北杜市明野町「三澤農場」産シャルドネと、
勝沼町の最も標高の高い菱山地区産シャルドネを
瓶内二次醗酵させた繊細なスパークリングワインです。
ピュピトルを使用した手作業でのルミアージュ、
最低 36ヶ月間の瓶内熟成後にデゴルジュマンをおこない、
一本一本全て丁寧な手仕事により醸造をした、
単一ヴィンテージの エクストラブリュット(辛口)です。
グレイスワインでは、スパークリングワインを
造るにあたり、最も高度とされるシャンパンと
同じ瓶内二次醗酵により全て造っています。
瓶内熟成期間は3 年以上のヴィンテージスパークリングワインです。
「セレナ エクストラ・ブリュット」はプレステージワイン
「グレイス ブラン・ド・ブラン」(5 年熟成)の
セカンドワインです。
クリーミーな泡を造るため、グレイスワインの
スパークリングは、動瓶作業からドザージュに
至るまで、手仕事を大切にしているのがこだわりです。

2017年
初夏に過去例を見ない程の低降水量と好天が続く中、
新梢の節間は例年よりも狭く降雨で繁殖する病気も
少ないなど、健全で充実したキャノピーが生育して
いきました。一方でこのような極端な降水量の
少なさはブドウの開花~結実にも影響を及ぼし、
自然収量制限の状態となったことは2017 年の
特徴の一つです。
 その後の梅雨期としても平年の半分の降水量
となったことは、高品質への大きな期待を抱かせる
条件となりました。8 月下旬は、夏空が広がり、
そのまま秋雨前線が殆ど現れないまま9 月を迎えます。
この好天は、10月初旬まで続きましたが、
10 月中旬からは例年より遅く南下した秋雨前線と
2 つの台風に見舞われました。
 そんな中でもそれまでの好天のアドヴァンテージを
生かし、さらに成熟のタイミングをピンポイントで
見極め、適期に収穫を行ったことにより2017 年
らしさを表現するブドウを収穫することが
出来たヴィンテージとなりました。
長期熟成に耐えられる単一ヴィンテージの仕上がりで、
引き締まった酸とフルーツの凝縮度がこの年の
味わいを表しています。
醸造法:瓶内二次醗酵 瓶内熟成36カ月
シャルドネらしい柑橘系の香りとシャープな酸味が心地よく、
発泡感も強すぎず弱すぎず、高級感があります。
ブドウの甘みも後味でほんのり感じられ、
酸の余韻が感じられます。
全体にスッキリしていますので、
どんな食事にも合います。

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2021年11月29日

秋鮭

11月21日(日)、魚屋さんへ行ったら地元で捕れた秋鮭
たくさん並んでいました。
これは、美味しそうと半身を購入しました。
秋鮭 

半身でも大きかったので、その日から5日間、
毎日、鮭料理でした。

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次男、帰省

11月21日(日)、次男が就職してから
初めて帰省しました。
コロナ禍も少し落ち着いてきたので
新幹線も混雑していたようです。
帰省
久しぶりの帰省に、妻も喜んでいました。

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手作りお萩

11月21日(日)、次男が帰省したので
妻が張り切ってお萩を作りました。
餡子に、きな粉に胡麻の3種類。
お萩

私が好きなのは、餡子です。
1番美味しかったのも、餡子だと思います。

最近、お萩を食べたなら、
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東京土産グミッツェル

11月21日(日)、次男が土産で買って来たのは、
グランスタ東京のカンロで売っていたグミッツェル
グミッツェル
グランスタ東京店限定のパッケージに入った、
外側はパリッと、中はしっとりとした次世代食感グミです。
味は、グレープ、オレンジ、ラフランス、ピーチ、
ソーダ、グレープフルーツがありました。
ソーダ味が私好みで美味しかったです。


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2021年11月28日

NHKブラタモリ糸魚川「フォッサマグナ〜『日本』はどうできた?〜」

昨日11月27日(土)と先週11月20日(土)にNHKで
放送されたブラタモリでタモリさんが
訪れたのは、糸魚川。

今回は、11月20日(土)の
フォッサマグナ〜『日本』はどうできた?〜
を見た感想です。
フォッサマグナ〜『日本』はどうできた?〜

学生の頃から、糸魚川―静岡構造線や
フォッサマグナについて知っているつもりでしたが、
私の知識は、間違っていたことが判明しました。
糸魚川-静岡構造線は、新潟県糸魚川市の親不知付近から
諏訪湖を通って静岡市駿河区付近に至る大断層線で地質境界
は理解していましたが、フォッサマグナの
範囲を知りませんでした。
今回この番組でタモリさんの解説で知ることが出来ました。
番組の内容は、
「ブラタモリ#190」で訪れたのは新潟県・糸魚川市。
今回は"糸魚川―静岡構造線""フォッサマグナ"をもとに
旅のお題「『日本』はどうできた?」を探る
▽糸静線が家の中を通るお宅を訪問!
タモリさんも大興奮!?
▽日本列島の基本的な形ができた理由を
フォッサマグナパークで探る
▽「大きな溝=フォッサマグナ」はどう埋められた?
「砂岩泥岩互層」と「枕状溶岩」から探る
▽フォッサマグナがうんだ美しい日本の原風景とは!?

昨日の「糸魚川〜君は糸魚川の本当のすごさを知っているか?〜」
については、また来週お伝えします。


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虎屋の羊羹

11月20日(土)、妻の友人からお歳暮を頂きました。
虎屋,とらや,羊羹,ようかん,菓子,和菓子,お歳暮,贈答品,頂き物,です。
自分で購入することは無い高級品です。
虎屋,とらや,羊羹,ようかん,菓子,和菓子,お歳暮,贈答品,頂き物,

早速、頂きました。
柚子ごよみ
白餡のおいしさと、柚子の風味を楽しめ、
まろやかな味わいの柚子入羊羹で
蜜漬柚子(砂糖、柚子果皮)と柚子ペースト(柚子、砂糖)が
沢山入って、柚子の香りが印象的な羊羹です。
柚子ごよみ

続いて食べたのは、おもかげ
「おもかげ」とは、記憶に残る人や事物を
思い起こさせる、奥ゆかしい言葉です。
黒砂糖の独特の風味に、食べた懐かしい昔を
思い出す方も多いことでしょう。
とらやでは、沖縄・西表島産の黒砂糖を
使用しているそうです。
黒糖の風味と優しい甘さが印象的な羊羹です。
おもかげ

お茶も合いますが、珈琲にも合います。
私は、浅煎り珈琲と合わせたいと思います。


羊羹も飲み物とペアリングを楽しむなら、
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2021年11月27日

大谷翔平選手、MLBアリーグMVP満票受賞!

日本時間11月19日(金)朝、
大谷翔平選手、MLBアリーグMVP満票受賞!
ニュースが飛び込んできました。
早速、テレビをつけると、生中継で
その様子を放送していました。
大谷翔平選手、MLBアリーグMVP満票受賞!

今年は、大谷翔平選手の活躍で、
日本中、いや世界中の人が歓喜に沸きました。
ベーブルース以来の二刀流と言われましたが、
その活躍は、ベーブルース以上、類を見ないと思います。
ピッチャーとしてもバッターとしても
ナンバー1のタイトルは取れませんでしたが、
どの選手より全てにおいて活躍し、
そしてその立ち居振る舞いが紳士的で
素晴らしく私達を虜にしました。
来年もケガが無く活躍してくれることを願っています。
何時までも、応援したいと思います。

大谷翔平選手を好きなら、
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2021年11月26日

日本政策金融公庫高田支店さんのカレンダー

11月25日(木)、ネットニュースで
日本政策金融公庫高田支店さんがカレンダーを無料配布
すると知り、早速、頂いてきました。
日本政策金融公庫高田支店さんがカレンダーを無料配布

日本政策金融公庫さんの高田支店カレンダーは、
毎年の高田積雪量のグラフが載っていて、
その年の冬を思い出せるカレンダーです。
1番思い出されるのは、私が学生だった頃の
昭和59年からの3年豪雪
その時は、学生だったので、
それほどすごい雪と感じていませんでした。
昭和59年からの3年豪雪

そして、このカレンダーに今年1月の豪雪がありました。
豪雪は、2年から3年くらい続くらしいので
来年の雪はどうなるでしょう。
今年1月の豪雪

ほどほどの雪で終わって欲しいと願うばかりです。


冬の準備万端なら、
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レ・ドゥーさんのシュトーレン

11月18日(木)、直江津駅南口前にあるレ・ドゥーさんに
立ち寄り、シュトーレンを買ってきました。

シュトーレンstollenは、ドイツの菓子パンのことで、
トンネル型の形状からドイツ語で「坑道」を意味しています。
酵母の入った生地にレーズンとレモンピール、
オレンジピールやナッツが練りこまれており、
焼き上げたケーキの上に真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされる。
その形が幼子イエスを産着で包んでいるようだと言われている。
ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント(待降節)に
少しずつスライスして食べる習慣があります。
シュトーレン

Lait Deuxさんのシュトーレンは、
少しやわらかいパンのような生地の中に
ドライフルーツやナッツがふんだんに入っています
ドライフルーツやナッツがふんだんに入っています

やわらかくて食べやすいので、
自然とたくさん食べられます。
ですので、数日間もかからず、
あっと言う間に食べ終わってしまいました。
また買ってこようかな。


今年、シュトーレンを食べたなら、
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2021年11月25日

ワンコインコンサート2021弦楽四重奏アンサンブル・オビリー

11月17日(水)、妙高市文化ホールホワイエBで
ワンコインコンサート2021弦楽四重奏
開催され、聞いてきました。
このOne Coin Concert 2021は、
500円で素晴らしい音楽が生で聴けるので
毎回楽しみにしています。
ワンコインコンサート2021弦楽四重奏

今回、弦楽四重奏を奏でてくれたのは、
毎年のように来て下さるアンサンブル・オビリーの4名。
ヴァイオリン:佐々木將公さん、阿部智子さん。
ヴィオラ:加野晶子さん。
チェロ:片野大輔さん。
アンサンブル・オビリー
演奏曲目
1.ユモレスク A.ドヴォルザーク
2.弦楽四重奏曲 第12番 ヘ長調 Op.96, B.179 (アメリカ) A.ドヴォルザーク
  第1楽章 Allegro ma con troppo
  第2楽章 Lento
  第3楽章 Molto vivace
  第4楽章 Vivace ma non troppo
    
   休憩

3.蘇州夜曲   服部良一
4.オペラ「イーゴリ公」より ダッタン人の踊り  A.ボロディン
5.チャルダッシュ  V.モンティ
6.白い恋人たち  F.レイ
7.G線上のアリア  J.S.バッハ
8.愛の挨拶  E.エルガー
9.スタンド・バイ・ミー  B.E.キング
10.オブリビオン、リベルタンゴ  A.ピアソラ
11.エトピリカ、情熱大陸  葉加瀬太郎
アンコール  夏の思い出、紅葉、七つの子、赤とんぼ

演奏も素晴らしいのですが、曲の合間に曲の説明をして下さる。
その説明が分かりやすく、楽しい。
また、来年も演奏に来て下さると嬉しいです。

最近、生のコンサートを聞きに行ったなら、
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2021年11月24日

映画「トゥルーノース」

11月16日(火)、映画「トゥルーノース」を
動画配信サービスNetflixで見ました。
監督・脚本・プロデューサー:清水ハン栄治
制作総指揮:ハン・ソンゴン
制作:アンドレイ・プラタマ
撮影監督:メリータ・ブディマン
美術:ディアン・レスタリス・スパンディ
音楽:マシュー・ワイルダー
音響:コン・ソヌク
日本・インドネシア合作
キャスト
ヨハン:ジョエル・サットン
ミヒ:ブランディン・ステニス
インス:マイケル・ササキ
ユリ:エミリー・ヘレス
トゥルーノース

ストーリー
絶望の淵で、人は「生きる意味」を見つけられるのか?
1960年代の帰還事業で日本から北朝鮮に移民した
家族の物語。平壌で幸せに暮らすパク一家は、
父の失踪後、家族全員 が突如悪名高き政治犯強制収容所に
送還されてしまう。過酷な生存競争の中、主人公ヨハンは
次第に純粋で優しい心を失い他者を欺く一方、母と妹は
人間性を失わず倫理的に生きようとする。そんなある日、
愛する家族を失うことがキッカケとなり、ヨハンは
絶望の淵で「人は何故生きるのか」その意味を
探究し始める。やがてヨハンの戦いは他の収監者を
巻き込み、収容所内で小さな革命の狼煙が上がる。


監督が収容体験をもつ脱北者にインタビューを
おこない、10年の歳月をかけて作り上げたアニメ映画。
まだ、本当にこんなことが北朝鮮で行われているのかと
疑ってしまうような悲惨なお話しだが、
あってもおかしくないと思う。
なんとか改善されることを願うばかりです。

北朝鮮の本当のことを知りたいと思うなら、
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酒井ワイナリー 名子山2019

11月16日(火)、山形県酒井ワイナリーさんの
名子山2019を晩酌で飲みました。
酒井ワイナリーさんは、1892(明治25)年
ぶどう酒醸造業創業。
日本ワイナリーアワード2021で5つ星受賞しています。
名子山2019

名子山2019
品種:山形県産カベルネソーヴィニヨン、メルロー(自社畑)
色:赤
タイプ:フルボディ
アルコール分:14度
無農薬の循環型農業にて栽培された
カベルネソーヴィニヨン、メルロを中心に
数種類の葡萄を混醸した赤ワインを
12ヶ月間樽熟成したものになります。
濾過機を一切使わないノンフィルターワイン。
ワインはカシスなどの赤い果実やセードル(杉)の香り。
しばらくするとハーバルなニュアンスも現れてきます。
しっかりとしたアタック、豊潤な果実味と
ボリューム感があり、多様な動植物が息づく畑を
彷彿とさせる味わいの複雑味と深遠さを感じさせます。
タンニンは十分ながらしなやかで、
心地よい余韻が長く続きます。
品種:山形県産カベルネソーヴィニヨン、メルロー(自社畑)

色は、濃い赤です。
心地よいスパイシーでフルーティーな香りがあり、
程よいタンニンの苦味渋味が感じられ、
後味はスッキリし、鼻に香りが残り、余韻が良いです。
程よいアルコール感、飲み応えがありますが、
フルボディの割に、飲み口はスッキリしています。
味の濃い料理にも薄い料理にも合います。


味わいがあるが、飲みやすい赤ワインが好きなら、
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2021年11月23日

中津川南陽軒さんの栗きんとんと栗柿

11月15日(月)、妻の友人から郵送でお菓子が届きました。
中を開けたら、中津川南陽軒さんの栗きんとん栗柿でした。

栗きんとんは、大ぶりでしっとりして
栗の甘さが感じられる美味しいものでした。
栗きんとん

栗柿は、長野県飯田市産の市田柿が
使用されていて栗きんとんの甘みと相まって
口の中で溶け、至福の時間が味わえました。
栗柿

美味しい逸品が味わえ、幸せ気分になりました。
私好みのお菓子を送って頂き、有り難いことです。


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2021年11月22日

明治大学シェイクスピアプロジェクト「ロミオとジュリエット」

11月14日(日)、明治大学シェイクスピアプロジェクト
「ロミオとジュリエット」

インターネット配信YouTubeLIVEで見ました。
明治大学シェイクスピアプロジェクトは、
毎年、この時期に明治大学の学生が、学生だけで、
シェイクスピアの劇を演じるものです。
プロからも助言をもらいながら作る演劇は、素晴らしく、
多くのファンが毎年楽しみにしている劇です。
明治大学シェイクスピアプロジェクト「ロミオとジュリエット」

毎年、5回だけの上演だけなのですが、
昨年からネット配信するようになり、
今年は、限られた観客を入れ、
ネット配信もするようになりました。
私はチケットを手に入れられなかったので
ネット配信が有り、有り難いと思いました。
今回、ネット配信が2回ありました。
11月13日(土)の特別公演「ロメオ、エンド、ジュリエット」と
11月14日(日)の本公演「ロミオとジュリエット」

11月14日(日)の本公演「ロミオとジュリエット」は、
英語の脚本を学生が翻訳、演出し、上演しました。
音楽も生演奏で、脚色を加え、分かりやすく、
それでいてシェイクスピアの本質は外さず、
演技上手の演技に拍手喝采でした。
ロミオとジュリエット

最終公演のネット配信でしたので、最後は、演者、
プロデューサー、演出家などが挨拶し、
観劇客に感謝していました。
挨拶

来年は、生で観劇したいと思います。

明治大学シェイクスピアプロジェクトを知っているなら、
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高橋庄作酒造店 会津娘純米酒

11月14日(日)、福島県高橋庄作酒造店さんの
会津娘純米酒を晩酌で飲みました。
高橋庄作酒造店さんは、明治8年創業。
酒名は、人情味豊かで、もの静かだがしんの強い会津娘の
美しさにあやかって命名されたそうです。
蔵元高橋亘さんが醸すこの蔵の酒は「土産土法」の
酒造りが基本です。
近年は、単一圃場からとれた酒造好適米を
単一製品としたお酒を販売していくそうです。
会津娘純米酒


会津娘純米酒
使用米:会津産五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+3
使用酵母:協会9号酵母
アルコール分:15度
使用米:会津産五百万石
精米歩合60%で純米吟醸と同じスペックです。
程よい酸味のがあり、ほのかな米の旨味と甘みが感じられます。
すこし後味にほのかな渋味苦味が感じられ、
それが程よいアルコール感と相まって
飲み応えに通じているように思います。
わりとどんな食事にも合うと思います。


日本酒らしい程よい飲み応えのあるお酒が好きなら、
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2021年11月21日

フィギュアスケートNHK杯男子フリー

11月13日(土)、フィギュアスケートNHK杯男子フリー
テレビで観戦しました。

関心は、最終滑走者、宇野昌磨選手の演技です。
過去最高難度フリーで4回転ジャンプ4種類を5本
と話していた宇野選手。
演技も落ち着いている印象を受けました。
フィギュアスケートNHK杯男子フリー

完璧に演技できたわけではありませんが
終始余裕のある演技でフリー187.57点、
SPと合わせ優勝しました。
女子も4回転を跳ぶ時代、男子選手は、4回転を
幾つ成功できるかが勝負の鍵となっています。
北京オリンピックまで楽しみが続きます。

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明治大学シェイクスピアプロジェクト「ロメオ、エンド、ジュリエット」

11月13日(土)、明治大学シェイクスピアプロジェクト
「ロメオ、エンド、ジュリエット」

インターネット配信YouTubeLIVEで見ました。
明治大学シェイクスピアプロジェクトは、
毎年、この時期に明治大学の学生が、学生だけで、
シェイクスピアの劇を演じるものです。
プロからも助言をもらいながら作る演劇は、素晴らしく、
多くのファンが毎年楽しみにしている劇です。
明治大学シェイクスピアプロジェクト「ロメオ、エンド、ジュリエット」

毎年、5回だけの上演だけなのですが、
昨年からネット配信するようになり、
今年は、限られた観客を入れ、
ネット配信もするようになりました。
私はチケットを手に入れられなかったので
ネット配信が有り、有り難いと思いました。
今回、ネット配信が2回ありました。
11月13日(土)の特別公演「ロメオ、エンド、ジュリエット」と
11月14日(日)の本公演「ロミオとジュリエット」

特別公演「ロメオ、エンド、ジュリエット」は、
日本で一番最初に上演されたロミジュリの脚本を元に
本公演とは別の学生が演じました。
ロメオ、エンド、ジュリエット

昔のような言葉遣いでしたが、本来のロミオとジュリエットを
感じさせる演出で、悲劇の物語を見事に演じていました。
本公演との違いも感じられ、面白いと思いました。


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2021年11月20日

永青文庫所蔵近代日本画名品展後期

11月13日(土)、上越市小林古径記念美術館で開催中の
永青文庫所蔵近代日本画名品展後期を見てきました。

10月2日(土)に前期展を見ていたので、後期展も楽しみにしていました。
小林古径:孔雀、小林古径:大観先生デッサン、
松岡映丘:室君、横山大観:柿紅葉などが印象に残りました。
出展数は、少なかったですが、
見応えのある作品が多くありました。
永青文庫所蔵近代日本画名品展後期

夜には、ライトアップされている小林古径記念美術館
時間があれば、紅葉のライトアップも見たいと思います。
小林古径記念美術館

素晴らしい美術品を鑑賞し、
目と心の保養をさせていただきました。


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超大型紙芝居「月夜とめがね」原画展

11月13日(土)、上越市高田図書館内
小川未明文学館市民ギャラリーで開かれていた
超大型紙芝居「月夜とめがね」原画展を見てきました。
超大型紙芝居「月夜とめがね」原画展

1枚目から順に並べられていて、
館内では、紙芝居のお話しも放送されていて、
紙芝居の世界に浸ることが出来ます。
1枚1枚の絵が、優しげで心温まるタッチで描かれています。
絵を描いた諸橋精光さんは、昭和29年長岡市生まれ。
28歳頃から仏教説話を中心とした絵本、超大型紙芝居の制作を始める。
平成5年「なめとこ山のくま」で高橋五山賞、
平成14年「えにかいたねこ」ボローニャ国際絵本原画展入選。
諸橋精光

原画展を見た後、となりの小川未明文学館へも入ってみました。
童話体験コーナーで「赤い蝋燭と人魚」を見て、
小川未明さんの素晴らしさを実感しました。
小川未明文学館

とても素敵な絵を見て、感動しました。
良い1日となり、嬉しかったです。

最近、紙芝居を見たなら、
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2021年11月19日

トランブルーのシュトレン

11月12日(金)、予約してあった岐阜県高山市
トランブルーさんのシュトレンが届きました。
トランブルーさんのシュトレン

シュトレンstollenは、ドイツの菓子パンのことで、
トンネル型の形状からドイツ語で「坑道」を意味しています。
酵母の入った生地にレーズンとレモンピール、
オレンジピールやナッツが練りこまれており、
焼き上げたケーキの上に真っ白くなるまで粉砂糖がまぶされる。
その形が幼子イエスを産着で包んでいるようだと言われている。
ドイツでは、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント(待降節)に
少しずつスライスして食べる習慣があります。
シュトレンstollenは、ドイツの菓子パン

トランブルーさんのシュトレンは、ドライフルーツやナッツが
たくさん入っていて、しっとりとした生地で食べ応えがあります。
パンと言うより、ケーキに近い味わいです。
少しずつ食べていますが、
クリスマスまで持ちそうにありません。


毎年、シュトレンを食べているなら、
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林檎の買い出し

11月12日(金)、仕事で妙高高原へ行きました。
ついでに長野県飯綱まで足を伸ばし、
リンゴを買ってきました。

行った先は、JAながのいいづなフルーツセンター
JAながのいいづなフルーツセンター

以前は、りんご祭りが開催され、
格安で林檎を売っていましたが、
昨年から常時、こちらで格安リンゴが販売されています。
11月になり、サンふじが売り出されたので
10kg2500円税込の家庭用りんごと
10kg5000円税込の秀りんごを購入
しました。
10kg2500円税込の家庭用りんごと10kg5000円税込の秀りんごを購入

販売所の人の話では、
今年は、日照不足でリンゴの蜜の入りが悪い
そうです。
蜜が入っていなくても、甘く美味しい林檎でした。
今年は、日照不足でリンゴの蜜の入りが悪い

例年より、少なめの購入でしたが、
今年は、これ位にしようと思っています。


林檎の買いだめをしているなら、
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眞露ジンロ チャミスル

11月12日(金)、韓国眞露ジンロの
チャミスルを晩酌で飲みました。
眞露ジンロは、1979年(昭和54年)に
日本で焼酎を販売開始しました。
名前の由来は、
光を放つ すがすがしい朝の露「JINRO-眞露」
だそうです。
チャミスル

チャミスル
品名:リキュール
アルコール分:16度
韓国のドラマや映画で飲酒シーンに良く出るチャミスル。

チャミスルは、いろんな味が発売されていますが、
初めて飲むに当たり、無難なフレッシュを飲んでみました。
日本酒と変わらないアルコール度数で味わいも日本酒かと思わせます。
ほんのり甘さがあり、酸味や苦味が無く、飲みやすい。
後味が焼酎らしいアルコール感があります。
少し香りをつけてあるのか品目は、リキュールになっています。
そのまま飲んでいると飽きてくるので、
味をつけたり、ソーダ割りにすると良いかもしれません。


韓流ドラマをよく見るなら、
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2021年11月18日

ラ・ソネ菓寮さんアップルパイセール

11月11日(木)、朝刊折り込みに
ラ・ソネ菓寮さんのアップルパイセールチラシ
入っていました。
待ちに待った、今年最後のアップルパイセール。
通常2160円税込のアップルパイが1596円税込に
なるのですから購入しないわけにはいきません。
ラ・ソネ菓寮さんのアップルパイセールチラシ

18cm6合の大きさのアップルパイ
長野県三水村のリンゴで作ってあるそうです。
アップルパイ

程よい酸味の林檎がたっぷり入っています。
程よい酸味の林檎

同時開催のリンゴのタルトセール。
これも買わないわけにはいきません。
リンゴのタルト

昨年までは、アーモンドクリームの
甘さが優っていましたが、
今年は、林檎の酸味とバランスの取れた
甘さ
になっていました。
林檎の酸味とバランスの取れた甘さ

11月13日(土)にも購入しました。
東京なら3000円はするだろうと思われます。
東京なら3000円

気のせいなのか、11日購入したアップルパイより、
林檎が多く入っていたような気がしました。
林檎が多く入っていたような気

リンゴのタルトも11日より大きいような気がしました。
リンゴのタルト

美味しさは変わりませんでした。
美味しさは変わりません

今年最後のアップルパイセールを堪能しました。


今年、アップルパイを食べたなら、
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食用菊おもいのほか混ぜご飯

我が家では、ご近所さんから頂いた
食用菊おもいのほかを栽培しています。
11月11日(木)、その 食用菊おもいのほかで
混ぜご飯
を作りました。
食用菊おもいのほかで混ぜご飯
味は、そんなに変わりませんが、
色合いが綺麗で美味しそうに見えます。
このあと、食用菊おもいのほかを使って
酢のものも作り食べました。
酢のものの方が一般的ですね。


食用菊を食べたことあるなら、
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柏崎のパン屋さん

11月11日(木)、仕事で柏崎市へ行きました。
妻の願いで、パンを買いに
パンといすさんへ立ち寄りました。
パンといす

いつも混雑しているパンといすさん。
この日は、車も無く、お店も暗い。
おかしいと思いましたが、車を停めて、入り口へ。
私が到着したのは、午後3時30分。
入り口に書かれていたopenは、11:00-15:00

もう閉店の時間を過ぎていました。
openは、11:00-15:00

妻との約束をはたせず、残念です。
この日は、おはようございます。天気が悪く強風。
海を見るとウインドサーフィンをしている人がいました。
ウインドサーフィン
新潟県らしい薄暗い雲行きの日でした。


お店の開店時間を事前に調べていくなら、
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2021年11月17日

面会

11月10日(水)、介護施設に入居している母と面会してきました。
6月10日以来、今年2回目の面会です。
介護施設

今回は硝子越しでは無かったので
近くで話すことが出来ました。
ビニール手袋越しですが、手も握れました。
10分ほどでしたが、心の通った面会になりました。
定期的に面会できるようになることを願っています。

コロナ禍の制限生活を体験しているなら、
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木屋正酒造 高砂松喰鶴純米大吟醸山田錦木桶生

11月10日(水)、三重県木屋正酒造さんの
高砂松喰鶴純米大吟醸山田錦木桶生
を晩酌で飲みました。
木屋正(きやしょう)酒造さんは、1818(文政元)年創業。
昔は、「高砂」「鷹一正宗」を製造し地元伊賀地方を中心に販売。
現在の杜氏兼社長である6代目大西唯克(ただよし)さんが
蔵に戻ってから改革が行なわれた。
彼が家業を継ぐべく勉強のため酒類総合研究所に行ったとき、
鑑定官の先生から実家の酒の味を美味しくないと一蹴された。
それから酒造や設備に関する様々なことを学び、
衛生管理を徹底したなかで「而今」という特約店限定流通の
新しい銘柄を誕生させた。そして杜氏になった2005(平成17)年、
全国新酒鑑評会において「而今」は金賞を受賞し注目を浴びる。
「而今」の名は、禅宗の言葉が由来で
「未来にも過去にも囚われず、今できる最善のことをする」
という意味がこめられている。
蔵で働く蔵人の就業は8時20分から17時30分まで。
県外から通う人もいるなど、働き方改革が行なわれています。
高砂松喰鶴純米大吟醸山田錦木桶生

高砂松喰鶴純米大吟醸山田錦木桶生
原料米 : 三重県産山田錦
精米歩合 : 45%
日本酒度 : ±0
酵母:熊本9号
酸度 : 1.7
アルコール分 : 15.7度
2017年から始まりました木屋正酒造の「高砂」。
これは同蔵が醸す而今とは違った造り、特に食中酒
としてのコンセプトにて手掛けられた日本酒です。
一度火入れの純米大吟醸、もちろん而今と造り手、
水、環境は同じですから酵母や製法が違えども、
木屋正酒造の目指す酒質は変わっていません。
美しい口当たり、派手過ぎない品のある旨味、
そして綺麗にフィニッシュしていく後味。
常に進化を続ける木屋正酒造の酒造りです。
原料米 : 三重県産山田錦
落ちついた味わいかと想像していましたが、
メロンやパイナップルのような香りとほのかな甘みがあります。
華やかではなく、落ち着いたような甘さと香りであり、
柑橘系の酸味もあり、少し余韻がありますが
落ち着いた味わいです。
アルコール度数相当の飲み応えが有り、
どっしりした後味も感じます。
食中酒としてもお酒だけでも楽しめます。

5月11日(火)に飲んだ高砂松喰鶴純米大吟醸生酛雄町
より少し甘い感じがします。


万能な味わいの日本酒が好きなら、
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2021年11月16日

じょうえつ・いといがわマンスリーバル街-ガンバコルタ

10月29日(金)から11月30日(火)まで
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街
開催されているとネットで知り、
11月8日(月)、妻と二人で5店舗でバル街を楽しみました。
バル街は、例年1日限りで開催されますが、
今回は、おおよそ1ヶ月間楽しめる企画となっています。
「バル街」は、街の活性化を目的としたチケット制の
食べ歩き・飲み歩きのイベントです。
3市のチケット販売所で4000円のバルチケット
(1000円相当の半券×5枚つづり)を購入し、
参加飲食店でチケット1枚を提示すると、
ピンチョス(一品料理)とドリンクが提供されます。
お店によっては金券として利用できたり、
タクシーや代行にも利用できます。
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街

1軒目に伺ったのは、イタリア料理&ワイン ガンバコルタさん。
事前予約して下さいとネット記載されてあったので、
予約して午後6時に伺いました。
イタリア料理&ワイン ガンバコルタ

注文したのは、
豚肉のポルペッタと白いんげん豆のトマト煮と
ペッシェ クルード(本日の魚のカルパッチョ仕立て)

赤ワインは、サンジョヴェーゼのもの。
白ワインは、トレッビアーノのもの。
お料理は、ほどほどのボリューム感で美味しかったです。
ワインは、いずれもサラッと飲みやすいタイプでした。
豚肉のポルペッタと白いんげん豆のトマト煮とペッシェ クルード(本日の魚のカルパッチョ仕立て)
女性店員さんの接客もフレンドリーで丁寧でした。
また、行きたいお店の一つです。


気分良く食事できるとより美味しく感じるなら、
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じょうえつ・いといがわマンスリーバル街-入れなかったお店

10月29日(金)から11月30日(火)まで
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街
開催されているとネットで知り、
11月8日(月)、妻と二人で5店舗でバル街を楽しみました。
バル街は、例年1日限りで開催されますが、
今回は、おおよそ1ヶ月間楽しめる企画となっています。
「バル街」は、街の活性化を目的としたチケット制の
食べ歩き・飲み歩きのイベントです。
3市のチケット販売所で4000円のバルチケット
(1000円相当の半券×5枚つづり)を購入し、
参加飲食店でチケット1枚を提示すると、
ピンチョス(一品料理)とドリンクが提供されます。
お店によっては金券として利用できたり、
タクシーや代行にも利用できます。
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街

1軒目のガンバコルタさんを出て、
次に向かったのは、餃子酒場角次郎さん。
今年4月にオープンしたばかりのお店です。
餃子酒場角次郎

マンスリーバル街のホームページには、
焼き餃子とモツ煮小鉢ハイボールセット
人気の餃子とモツ煮でサクッと一杯どうですか?
バルチケット: 1枚と書かれていたので楽しみにしていました。
入店して、店員さんに
「マンスリーバル街のチケットでお願いします。」
と話すと、ぽかんとした顔をされ、
「すいません、分からないです。」
との答え。
残念ながら、バルチケットを使うことが出来ませんでした。
焼き餃子とモツ煮小鉢ハイボールセット

続いて、居酒や蔵明さんへ伺いました。
マンスリーバル街のホームページには、
店主おすすめ地酒とお刺身セット
地元の美味しいお酒と、新鮮なお刺身の組み合わせで旬を楽しめます。
(お通しが付きます。360円税込になります。)
バルチケット: 1枚
と書かれていましたが、
店員さん「いらっしゃい、2名様ですね、少々お待ち下さい。」
私「マンスリーバル街のチケットつかえますか?」
店員さん「今満席なので、ごめんなさい」
私...たくさん、席空いているなあ。
残念ながら、バル街チケットでの入店は出来ませんでした。
居酒や蔵明

ワインサロン エルミタージュさんは、
残念ながら、月曜お休み。
入店できませんでした。
ワインサロン エルミタージュ

イタリア食堂 リポッソさんも、
残念ながら、月曜お休み。
入店できませんでした。
イタリア食堂 リポッソ

意外に、月曜休みのお店が多いと感じました。

諦めず、次のお店を探します。

お店の定休日を調べてから出掛けるなら、
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じょうえつ・いといがわマンスリーバル街-ミライザカ上越高田店

10月29日(金)から11月30日(火)まで
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街
開催されているとネットで知り、
11月8日(月)、妻と二人で5店舗でバル街を楽しみました。
バル街は、例年1日限りで開催されますが、
今回は、おおよそ1ヶ月間楽しめる企画となっています。
「バル街」は、街の活性化を目的としたチケット制の
食べ歩き・飲み歩きのイベントです。
3市のチケット販売所で4000円のバルチケット
(1000円相当の半券×5枚つづり)を購入し、
参加飲食店でチケット1枚を提示すると、
ピンチョス(一品料理)とドリンクが提供されます。
お店によっては金券として利用できたり、
タクシーや代行にも利用できます。
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街

この日、2軒目に行ったのがミライザカ上越高田店さん。
安くて美味しい全国チェーン店ですね。
入店の際、店員さんは、マンスリーバル街のことを
知らないようでしたが、店長さんに聞いて、
適切に対応してくれました。
ミライザカ上越高田店

ミライザカ上越高田店さんのバルメニューは、
ドリンク+焼き鳥セット。
お好きなドリンク(指定60種)、お好きな焼き鳥2本セットと
簡単なお通しの3点セット!
軽〜くつまめて、お酒がススム!生ビール、ハイボール、
カクテル、焼酎、日本酒も入ってます!
バルチケット: 1枚
ドリンクは、写真のメニューから選べます。
ドリンク

私が注文したドリンクは、
ザ・プレミアム・モルツ神泡の香るエール(中生)
ふわっとした泡に香り高く軽い味わいのビールです。
お通しは、味付けカルビでした。
ザ・プレミアム・モルツ神泡の香るエール(中生)

注文した焼き鳥は、一人2本、二人で4本。
全部塩味で、上から、皮、ぼんじり、レバー、ねぎま
どれもジューシーで美味しかったです。
全部塩味で、上から、皮、ぼんじり、レバー、ねぎま
会計終わりには、サービス券もいただき、
挨拶も丁寧で、好感持てます。


予想通りの対応してくれると嬉しいなら、
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じょうえつ・いといがわマンスリーバル街-上越高田馬喰ろう

10月29日(金)から11月30日(火)まで
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街
開催されているとネットで知り、
11月8日(月)、妻と二人で5店舗でバル街を楽しみました。
バル街は、例年1日限りで開催されますが、
今回は、おおよそ1ヶ月間楽しめる企画となっています。
「バル街」は、街の活性化を目的としたチケット制の
食べ歩き・飲み歩きのイベントです。
3市のチケット販売所で4000円のバルチケット
(1000円相当の半券×5枚つづり)を購入し、
参加飲食店でチケット1枚を提示すると、
ピンチョス(一品料理)とドリンクが提供されます。
お店によっては金券として利用できたり、
タクシーや代行にも利用できます。
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街

この日、3軒目に行ったのが上越高田馬喰ろうさん。
入店できなかったり、休日のお店があったので、
迷って選んだお店です。
看板には、上越高田馬喰ろうとでは無く、
馬肉精肉馬専問屋と書かれていたので少し迷いました。
越高田馬喰ろう

バルメニューは、
赤身刺し1人前+グランドドリンクメニューから(1杯)
馬刺しの定番赤身刺しとグランドメニューのドリンクから
お好きな物を1杯お選び下さい。特にドリンクは90種類と
豊富にございますのでお好きな1杯が見つかればさいわいです。
バルチケット: 1枚
グランドドリンクメニューは、沢山あって、迷いました。
また、1合800円の日本酒もあって、すごいと思いました。
グランドドリンクメニュー

注文したドリンクは、
妻が烏龍茶、私は、1合800円の日本酒829バニク
1合で出てくるかと思ったら、かなり少なかったです。
妻が烏龍茶、私は、1合800円の日本酒829バニク

バルメニューには無いお通しのシナチク
バルメニューには無いお通しのシナチク

お通しについては、入店の際も会計の際も説明が無く、
会計を済ませて、店外に出た後呼び止められ、
一人440円、二人で880円を支払いました。
880円

バルメニューの赤身の馬肉
赤身の馬肉
初めて入ったお店でした。

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じょうえつ・いといがわマンスリーバル街-とんかつ梅林

10月29日(金)から11月30日(火)まで
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街
開催されているとネットで知り、
11月8日(月)、妻と二人で5店舗でバル街を楽しみました。
バル街は、例年1日限りで開催されますが、
今回は、おおよそ1ヶ月間楽しめる企画となっています。
「バル街」は、街の活性化を目的としたチケット制の
食べ歩き・飲み歩きのイベントです。
3市のチケット販売所で4000円のバルチケット
(1000円相当の半券×5枚つづり)を購入し、
参加飲食店でチケット1枚を提示すると、
ピンチョス(一品料理)とドリンクが提供されます。
お店によっては金券として利用できたり、
タクシーや代行にも利用できます。
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街

この日、4軒目に行ったのがとんかつ梅林さん。
上越の老舗豚カツ屋さんです。
とんかつ梅林

こちらのバルメニューは、
1.メンチカツサンド ドリンクセット
大人気メニュー
メンチカツサンドを半額以下で提供!
イベント限定価格です!!
2.串カツ盛り合わせ ドリンクセット
とんかつ屋のボリュームのある串カツ盛り合わせをイベント限定価格で提供です!!
バルチケット: 1枚
どちらかを選らべます。
二人で行ったのでどちらも一つずつで
ドリンクは、二人とも瓶ビールにしたのですが、
出てきたドリンクは、中瓶ビールが1本
店員さんがマンスリーバル街のバルメニューを
理解していないのか?、
瓶ビールは、二人で1本なのか?は聞きませんでした。
中瓶ビールが1本

串カツ盛り合わせは、熱々サクサクでした。
串カツ盛り合わせ

メンチカツサンドは、つまみに良い軽い味わいでした。
メンチカツサンド
夜早い時間でしたので、
まだ大丈夫かなと思う量でした。

若いときなら、夜、いくらでも食べられると思ったなら、
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じょうえつ・いといがわマンスリーバル街-王華飯店

10月29日(金)から11月30日(火)まで
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街
開催されているとネットで知り、
11月8日(月)、妻と二人で5店舗でバル街を楽しみました。
バル街は、例年1日限りで開催されますが、
今回は、おおよそ1ヶ月間楽しめる企画となっています。
「バル街」は、街の活性化を目的としたチケット制の
食べ歩き・飲み歩きのイベントです。
3市のチケット販売所で4000円のバルチケット
(1000円相当の半券×5枚つづり)を購入し、
参加飲食店でチケット1枚を提示すると、
ピンチョス(一品料理)とドリンクが提供されます。
お店によっては金券として利用できたり、
タクシーや代行にも利用できます。
じょうえつ・いといがわマンスリーバル街

この日、最後5軒目に行ったのが王華飯店さん。
若い頃ならいざ知らず、たくさん飲み食いできない年齢に成り、
1日5軒の飲み食いは、無謀でした。
ですが、バルチケットが5枚綴りだったので
他の日に出掛けるのが面倒で、1日5軒まわりました。
王華飯店

王華飯店さんのバルメニューは、
1・豆芽湯麺(もやしラーメン)
シャキシャキのもやしと地場野菜がたっぷり入った
あんかけラーメン。食事はもちろん、飲んだ後の
シメの一杯にも最高です。
2・麻婆豆腐+怪味童鶏(蒸し鶏の辛味ソースあえ)
熟成豆板醤と自家製ラー油を使った麻婆豆腐は、辛さと
旨味の絶妙なバランスがクセになる一品。怪味童鶏は、
辛味、酸味、甘味、複雑な旨味が口に広がり、
お酒のすすむ一品です。
バルチケット: 1枚
どちらか一つ。

王華飯店の店員さんも「バル街チケットでお願いします」
と言っても分かっていないようで、
普通のドリンクメニューを持ってこられました。
私達も、とんかつ梅林さんでの失敗を踏まえ、
生ビールとハイボールを注文しました。
普通のドリンクメニュー

バルメニューは、豆芽湯麺(もやしラーメン)と
麻婆豆腐+怪味童鶏(蒸し鶏の辛味ソースあえ)を一つずつ。
そしたら、後から
じょうえつバル街用のドリンクメニューを持ってこられました。
じょうえつバル街用のドリンクメニュー

グラス生ビールとハイボールを注文しました。
以前は、ジョッキの生ビールでした。
グラス生ビールとハイボール

麻婆豆腐+怪味童鶏(蒸し鶏の辛味ソースあえ)
ピリ辛の麻婆豆腐も蒸し鶏もつまみに最適、
つまみにしては、量が多くて嬉しい。
麻婆豆腐+怪味童鶏(蒸し鶏の辛味ソースあえ)

豆芽湯麺(もやしラーメン)
優しい味わいで締めにピッタリ。
大盛かと思うくらいの量で、思わずにっこりしたが、
最後は、食べるのが苦しくなった。
豆芽湯麺(もやしラーメン)
期待通りの美味しさと量の多さで、
さすが王華飯店さんだと思いました。
毎日でも通いたいが、そしたら体重が増えそうです。

地元でバル街が行われているなら、
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2021年11月15日

笹ヶ峰ダム

11月7日(日)、妙高高原へ妻と紅葉を見に行きました。
苗名滝を見た後、笹ヶ峰ダムへ向かいました。
笹ヶ峰牧場は、閉鎖されていましたが、
笹ヶ峰ダム乙見湖までは、行くことが出来ました。
紅葉も終わりに近づいて茶色に染まっていました。
火打山や焼山に雪が積もっていて綺麗でした。
笹ヶ峰ダム乙見湖

青空に飛行機が飛んでいて、気持ちよさそうでした。
青空に飛行機

冬を感じさせるような山々の色合いが少し寂しげでした。
山々の色合い
人もまばらで、すこしぼんやり景色を眺め黄昏れました。
こんな一時も良いと思いました。


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いもり池

11月7日(日)、妻と紅葉を見に妙高高原へ行きました。
苗名滝、笹ヶ峰ダムと行き、最後にいもり池へ
午後から行ったので、妙高山は影をおび、
紅葉も終わりに近づいていました。
高原の清々しい空気が、私達を癒してくれました。
いもり池へ

ススキも光り輝き、美しかったです。
ススキ

青空に紅葉が映え、美しい景色を堪能しました。
青空に紅葉

妙高高原ビジターセンターも改装を終え、
快適に休憩できる空間になっていました。
妙高高原ビジターセンター
美しい妙高高原の紅葉を堪能し、帰途につきました。


秋を満喫しているなら、
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2021年11月14日

苗名滝

11月7日(日)、行楽日和だったので紅葉を見に
妻と苗名滝へ行って来ました。
苗名滝

苗名滝へは、駐車場から歩くこと15分くらい
この景色に出会えます。
歩くこと15分くらい

この後、一般的コースは、吊り橋を渡り、
平坦な場所から苗名滝を近くで見ることが出来ます。
私達は、吊り橋を渡らず、登山道の方へ行きました。
そうすると、このように滝壺を見られるところに出ます。
滝壺

昼頃に出掛けたので、日陰が出来て
写真を撮るのには向かない時でした。
日陰が出来て

かなり上の方まで登り、苗名滝の
マイナスイオンを身体一杯に吸い込みました

苗名滝のマイナスイオンを身体一杯に吸い込みました

吊り橋を渡る一般的コースに行くと
沢山の人が苗名滝見物していました。
一般的コース

苗名滝全体を見るには、こちらが良いですね。
苗名滝全体

苗名滝を堪能して、駐車場へ向かう帰り道。
非常に魅惑的な看板に出会いました。
魅惑的な看板

誘惑に負けそうになりましたが、
日陰が少し肌寒かったので、
誘惑に負けずに次の目的地へ向かいました。


最後の誘惑に負けると思ったなら、
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2021年11月13日

六花亭のお菓子

家の近くのスーパーマーケットでは、
時々北海道スイーツフェアを開催します。
11月7日(日)にも開催され、私の大好きな
六花亭のお菓子が売られていました。

マルセイバターサンド
ホワイトチョコレートとレーズン、北海道産生乳100%の
バターをあわせたクリームをサンドしたビスケット。
菓名の由来は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が
十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」に因み、
パッケージもそのラベルを模しているそうです。
バタークリームの滑らかな食感とレーズンの甘みが
極上の味わいをつくっています。
マルセイバターサンド

ストロベリーチョコホワイト
フリーズドライ苺をホワイトチョコレートで包んでいます。
サクッとした歯ごたえとともに、白いチョコレートの中から
真っ赤な乾燥苺が顔を出します。
フリーズドライ苺の酸味とホワイトチョコレートの
甘みが絶妙な組み合わせです。
ストロベリーチョコホワイト
すぐに食べてしまったので、翌日、また買いに行きました。

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2021年11月12日

劇団四季「はじまりの樹の神話」

11月6日(土)、妙高市文化ホール
劇団四季「はじまりの樹の神話
を妻と二人で観てきました。
妙高市文化ホール

スタッフ
脚本・歌詞:南 圭一朗
演出:山下純輝
作曲:兼松 衆
音楽監督:清水恵介
振付:松島勇気
装置・パペットデザイン:喜多川知己
照明デザイン:井上登紀子
衣裳・ヘアメイクデザイン:射場茅乃

キャスト
スキッパー:寺元 健一郎
ホタルギツネ:田中 宣宗
ハシバミ:小坂 華加
トマト:あべ ゆき
ポット:神保 幸由
スミレ:中野 今日子
ギーコ:菊池 正
トワイエ:岸 佳宏
アケビ:田原 沙綾
スグリ:山脇 麻衣
キャスト

はじまりの樹の神話~こそあどの森の物語~ は、
こそあどの森で暮らす主人公・スキッパーと
大昔から来た少女・ハシバミの交流を通して、
人と人とのつながりの大切さを描く、劇団四季の
オリジナルファミリーミュージカルです。
原作は、日本児童文学界を代表する作家岡田淳さんによる
こそあどの森の物語シリーズの第6巻「はじまりの樹の神話」
本シリーズは、1994年の初巻刊行以来、
四半世紀にわたって読み継がれ、
シリーズ累計約70万部に達する児童文学の傑作です。
このミュージカルを通して伝えられるテーマは、
「想いや考えは、必ず相手に伝わる」
内気で自分一人だけの世界を楽しんでいたスキッパーは、
大昔から来た少女ハシバミを助け出したことを
きっかけに「いのちのつながり」について学び、
「ハシバミのために力になりたい」と考えるようになります。
そして、勇気を出して想いを仲間に伝え、
行動することで、自分の世界を広げていくのです。
「人とのつながり」の大切さを多くの人々が
実感している今の時代、この物語は、
未来を生きる子どもたちに勇気を与えてくれることでしょう。
はじまりの樹の神話

あらすじ
緑ゆたかな木々が生い茂る森。主人公の
少年・スキッパーは、森の住人たちからの
遊びの誘いに乗ることなく、家で本を
読みながら一人の時間を楽しんで暮らしていました。
ある夜、スキッパーの家にしっぽが光る
不思議なキツネ・ホタルギツネが訪ねてきます。
「死にそうな子を助けてほしい」──
一緒に森の奥に向かうと、巨大な樹に少女が
両手を縛り付けられていました。少女を助け、
急いで降りて振り返ると、もう樹の姿はなく......。
スキッパーは驚きながら、彼女を抱えて家に
戻ります。少女の名はハシバミ。大昔から
来たというその女の子は、リュウの怒りを
鎮めるためのいけにえとして巨大な樹に
捧げられたといいます。彼女は恐ろしさの
あまり「心の声」で樹に助けを求め、
樹もまた「心の声」でホタルギツネに呼びかけ、
時空を超えて現代までやってきたのでした。
事情を知った森の住人たちは、ハシバミを
優しく迎え入れ、現代のあらゆることを教えながら、
一緒に楽しく過ごすようになりました。
そしてハシバミからも、「サユル タマサウ ココロ」
── 自分の命はすべて周りの命とつながっていて、
大昔からもずっとつながっていることを学びます。
しかしある日、ハシバミはスキッパーに「私は村に
戻らなければならない」と告げます。
弟や妹を残して自分ばかり平和に暮らしているわけには
いかない、過去に戻って自分の役目を果たしたい、と。
それを聞いた森の住人の一人・トワイエは、
ある神話のことを話します。あの巨大な樹は、
世界の始めにあって、太陽や動物、人などを生んだ
「はじまりの樹」ではないか。その神話では、
"ハシバミ"という少女が、樹に住み着いた"リュウ"と
戦い、退治したことになっている......。
「過去に戻り、逃げずに戦いたい」という
ハシバミに、危険だからと反対する住人たち。
そのときスキッパーは──。

話の内容も素晴らしいし、歌がとても素晴らしい。
感動で涙あふれる素晴らしいミュージカルです。

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山形県高畠ワイナリー アルケイディアセレクトハーベスト赤2017

11月6日(土)、山形県高畠ワイナリーさんの
アルケイディアセレクトハーベスト赤2017
を晩酌で飲みました。
高畠ワイナリーさんは、1990年創業。
ミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に
並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。
そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」
という高い目標を掲げました。
これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸と
してきた「モノづくり」の製造会社から、
お客様へ、単なるワインだけでなく、
ワインのある暮らしや経験(体験)を提供できる
「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、
日々一歩一歩前進していきます。
日本ワイナリーアワード2021で5つ星獲得しています。
アルケイディアセレクトハーベスト赤2017

アルケイディアセレクトハーベスト赤2017
原材料:高畠町産ぶどう100%
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨン68%
     メルロー32%
タイプ:赤フルボディ
アルコール分:14度

IWSC2021では、日本ワインの最高得点96点。
日本の赤ワインで世界の品評会で評価された驚きのワインです。
テイスティングノート
"熟した甘い梅、モレロチェリー、スパイスにカリカリの
紅茶を注入した、楽しくさわやかで表現力豊かな。
新鮮なペッパーコーンとミント仕上げに向かって
酸っぱいチェリーとスパイスの建物の表現力豊かな層で、
美しく滑らかで、味わいに丸みを帯びています。
原材料:高畠町産ぶどう100%

非常に濃い赤色で熟成された葡萄の香りがとても心地よく、
渋み苦味が円やかに程よくて、後味がすっきりしています。
ほんのり甘い香りの余韻が鼻に残ります。
ほどほどのアルコール感はありますが、飲みやすく、
あっと言う間に杯が進みます。


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2021年11月11日

映画「ミッドナイトスワン」

11月4日(木)、映画「ミッドナイトスワン
をレンタルDVDで見ました。
監督・脚本:内田英治
脚本監修:西原さつき
音楽:渋谷慶一郎
エグゼクティブプロデューサー:飯島三智
プロデューサー:森谷雄、森本友里恵
ラインプロデューサー:尾関玄
撮影:伊藤麻樹
キャスト
凪沙(武田健二):草彅剛
桜田一果:服部樹咲
瑞貴(野上剣太郎):田中俊介
キャンディ:吉村界人
アキナ:真田怜臣
桑田りん:上野鈴華
桑田真祐美:佐藤江梨子
桑田正二:平山祐介
武田和子:根岸季衣
桜田早織:水川あさみ
洋子ママ:田口トモロヲ
片平実花:真飛聖

第44回 日本アカデミー賞(2021年)
最優秀作品賞受賞、最優秀主演男優賞受賞 草彅剛
ミッドナイトスワン
ストーリー
故郷の広島を離れて東京・新宿で生きることを
決断した凪沙。彼女は男性として生まれたが
肉体の性別違和のため女性の姿で暮らしている。
今にも崩れそうな自分を自分自身で支え
さまよっている。親にはカミングアウトしておらず、
定期的に親から電話がかかってきた際も男の声色で
受けていた。親戚の娘・中学生の一果が彼女のもとに
預けられることとなったが、叔父だと思い
訪ねてきた一果は、凪沙の姿を見て戸惑う。
一果は親から虐待されてきたこともあり、
当初は周囲に心を閉ざしていたが、凪沙の
持っていたニューハーフショークラブの
衣装(チュチュ)、そして近所のバレエ教室を
のぞき見し先生から声を掛けられたことから、
バレエ教室に興味を持つ(後に、一果は広島で
バレエを習っていたことがわかる)。
教室に体験入室した際、買い替えたばかりだからと
一果に古いバレエシューズをくれた少女が、
一果が通うことになった新宿の公立中学生の
りんで、二人は友人となる。
性転換手術ため貯金していた凪沙だったが、
次第に一果が実娘のように思え、自分の理解者に
なっていく一果のため、バレエ教室の費用として
貯金を切り崩す決意をする。やがて凪沙はタイで
性転換手術をするが、帰国後の無理がたたり、
体調を崩していく。

坦々とトランスジェンダーや母子家庭の姿を描いています。
世間の偏見や生きづらさを感じます。
草彅剛さんと服部樹咲さんの演技には、感心しました。

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ワラサの刺身

11月4日(木)の夕食は、サワラの刺身
ワラサは、出世魚でイナダ→ワラサ→ブリと
大きくなっていきます。
上越では、安価で販売されているので妻が購入しました。
サワラの刺身

美味しいワラサのお刺身。
堪能いたしました。


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十四代別撰諸白白鶴錦

11月4日(木)、山形県高木酒造さんの
十四代別撰諸白白鶴錦を晩酌で飲みました。
高木酒造さんは、1615年(元和元年)創業。
「朝日鷹」が代表的銘柄でしたが、1993年(平成5年)、
14代目から15代目に引き継がれた後、
「十四代」が代表銘柄になった。
「十四代」は特別の古酒だけにつけていた。
現在のは、14代高木辰五郎さんから15代高木顕統さんへ
引き継がれたあと杜氏として初めて完成した酒に
「十四代」と命名。代替わりの頃、日本酒は「淡麗辛口」が
人気だった。父親から蔵の継承を打診される直前、顕統さんは
福島県東山酒造(後に廃業)の、米の旨味が感じられる「写楽」
という日本酒を飲んで衝撃を受け、「芳醇旨口」と表現される
「十四代」の開発につながった。
十四代別撰諸白白鶴錦

十四代別撰諸白白鶴錦 純米大吟醸
原材料名:米、米麹
精米歩合:45%
原材料米:兵庫県産白鶴錦100%使用
アルコール分:15度
白鶴錦:白鶴酒造(株)が山田錦の母に当たる山田穂と
父にあたる渡船を約70年ぶりに交配させ、
優れた米の選抜と栽培を毎年繰り返し
2007年山田錦の兄弟品種白鶴錦が誕生。
原材料米:兵庫県産白鶴錦100%使用

十四代らしいメロンのような香りとほのかな甘みがします。
少しには重厚感があって飲み応えも感じます。
アルコール感はそんなにありません。
非常にフルーティな味わいで 酸味と甘さのバランスが
非常に良く、それぞれが主張しすぎず飲みやすいです。


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2021年11月10日

柏崎海浜公園から見た海

11月4日(木)、仕事で柏崎市へ行きました。
お天気が良かったので、柏崎海浜公園へ立ち寄りました。
柏崎海浜公園から見た海
柏崎海浜公園から見た海
しばらく、ボーッと眺めていました。
長閑な海の風景に癒されました。
せわしい時間を過ごしている中、
こんな時も必要だと感じました。


景色をボーッと眺めることがあるなら、
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パン工房満天さんの食パン

11月4日(木)、仕事で柏崎市へ行きました。
寄り道して柏崎市愛菜館内のパン工房満天さんの食パンを
購入しようとしたら、本日定休日の看板がありました。
パンが買えないかと思ったら、満天ぱんこむぎは、
売っていて購入することが出来ました。
ショッピングセンター内にあるから出来ることですね。
本日定休日の看板

ふわっとして甘い今風の食パンです。
食パン

菓子屋が提案する本格食パンです。
食感、のどごし、優しい甘さで食パン本来の
美味しさを愉しめる食パンです。
満天の星のなか
ひときわ輝く光のように
心をこめて焼くぱんで
毎日にきらめきを届けたい。
ほおばれば
おいしさも笑顔も、まんてん。
幸せ満たす、こだわりのぱん。
だそうです。
菓子屋が提案する本格食パン
毎日食べるには、高価ですが、
たまのご褒美食パンです。

やわらかい食パンが好きなら、
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パンといすさんのパン

11月4日(木)、仕事で柏崎市へ行きました。
寄り道して柏崎海浜公園近くにある
パンといすさんでパンを買いました。
パンといす

パンといすさんのパンは、シンプルです。
食パン、サンドパン、スライス食パンに具がのっているもの、
全粒粉のパンの中に具材が入っているもの。
パン自体は、全粒粉パンと食パンがほとんどです。
オレンジとクリームチーズのパン
クリームチーズの酸味がアクセントで美味しい。
オレンジとクリームチーズのパン

いちじくとクルミのパン
いちじくの甘みが美味しさを引き立て、
クルミの歯ごたえで食べ応えがある。
いちじくとクルミのパン

ひよこ豆のキーマカレーパン
香辛料の香りが良く、
ひよこ豆の甘さもアクセントになっている。
ひよこ豆のキーマカレーパン

山形食パン
少し甘くてやわらかい。
山形食パン

角食パン
やわらかめの食パン。
角食パン

味わい深く、食べ応えのあるパンです。
また、買いたくなるパンです。


海の見えるパン屋さんを知っているなら、
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2021年11月 9日

お弁当

いつも私の昼食は、妻が作ってくれるものを家で食べます。
11月3日(水・祝)の昼食は、お弁当でした。
外で食べたわけでは無く、家で食べました。
妻が出掛ける際、自分のお弁当を作り、
ついでに私のお弁当も作ってくれました。
お弁当

私のリクエストに応えてくれておにぎりを握ってくれました。
後は、サラダにコロッケに玉子焼き、蓮根、デザートの柿。
おにぎり

お天気が良ければ、公園にでも出掛けて
食べたかったのですが、あいにくの空模様でした。
家の中で食べてもハイキング気分になれて楽しかったです。


最近、手作り弁当を食べたなら、
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ファツィオリで初の優勝者

今年10月の第18回ショパン国際ピアノコンクールの
様子は、先日お伝えしたとおりでした。

そのピアノコンクールをYouTubeで見ていたら、
優勝者ブルース・リュウさんの使っているピアノは、
私の知らないピアノメーカーでした。
それは、イタリアのファツィオリ
皆さん、ご存じの通り、ピアノコンクールでは、
事前にいくつかのピアノが用意され、出場者が、
どのピアノで演奏するかを事前に選んで演奏します。
今回の入賞者の使用ピアノは、次の通り。
1位: ブルース・リウ (ファツィオリ)
2位: 反田恭平 (スタインウェイ), アレクサンデル・ガジェヴ(カワイ)
3位: マルティン・ガルシア・ガルシア(ファツィオリ)
4位: 小林愛実 (スタインウェイ),ヤクブ・クシュリク (スタインウェイ)
5位: レオノラ・アルメリーニ (ファツィオリ)
6位: ジェイ・ジェイ・ジュン・リー・ブイ (カワイ)
ヤマハのピアノも用意されていましたが、
ファイナルでは選ばれませんでした。
ファツィオリ
ファツィオリの特徴は、明るい音色と派手さだそうです。
このピアノメーカーの社長ファツィオリの出身地でもある
イタリアのレオノラ・アルメリーニや、スペインの
マルティン・ガルシア・ガルシアなどの個性的な
明るい方に選ばれていることからもわかる通り、
ファツィオリの最大の魅力は、明るい音色と派手さです。

私が知らなかっただけで、
すごいピアノメーカー、ファツィオリ。
ジャズ界の巨匠ハービー・ハンコックはファツィオリしか
弾かないという。日本で最も有名なクラシックの
ピアニストの1人、スタニスラフ・ブーニンも
ファツィオリを気に入り、自宅に最大サイズの
コンサートグランドピアノを所有している。
また、ニューヨークのジュリアード音楽院は
長年スタインウェイしか導入してこなかったが、
2010年に初めてファツィオリを購入し話題となった。

これからは、ピアニストとピアノをセットで楽しもうと思います。

ファツィオリを知っていたなら、
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2021年11月 8日

映画「すばらしき世界」

11月2日(火)、映画「すばらしき世界
をレンタルDVDで見ました。
原案:佐木隆三「身分帳」
脚本・監督:西川美和
音楽:林正樹
製作:川城和実、潮田一、池田宏之、依田巽、角田真敏、鈴木貴幸、堤天心
エグゼクティブプロデューサー:濱田健二、小竹里美
プロデューサー:西川朝子、伊藤太一、北原栄治
撮影:笠松則通
キャスト
三上正夫:役所広司
津乃田龍太郎:仲野太賀
庄司勉:橋爪功
庄司敦子:梶芽衣子
松本良介:六角精児
井口久俊:北村有起哉
下稲葉明雅:白竜
下稲葉マス子:キムラ緑子
吉澤遥:長澤まさみ
西尾久美子:安田成美
受賞
第56回シカゴ国際映画祭 観客賞
第56回シカゴ国際映画祭 インターナショナルコンペティション部門 ベストパフォーマンス賞(役所広司)
すばらしき世界

あらすじ
少年のころヤクザの世界に入り、ホステスでの
トラブルなどから犯した殺人によって、人生の
大半を刑務所の中で過ごしてきた三上正夫が、
13年にわたる刑期を終え出所する。
東京の弁護士に身元引受人になってもらい、
生活保護を受けてアパートでの一人暮らしを始める。
小説家を志す津乃田のもとに、吉澤から仕事の依頼があった。
取材対象は三上。吉澤は前科者の三上が心を入れ替えて
社会に復帰し、生き別れた母親と涙ながらに再会するという
ストーリーを思い描き、ドキュメンタリーをつくろうとした。
近隣住民とのトラブルなどもあったが、
階下に住むコピーライターの角田龍太郎や
スーパーの主人などと親しくなり、徐々に
社会生活に復帰していく。しかし、町で
見かけたヤクザと戦ったり、刑務所での仲間に
会いに行くなど、自身の過去を完全に振り切ることが
できず、職探しも難航してしまう。出所する前から
考えていた母親探しも行き詰り、挫折を繰り返す。

生い立ちに寂しい思いをした人、社会のレールから外れた人、
その人達がまっとうな世界で生きることの厳しさを感じました。
世間からの色眼鏡を耐えて生きることの
現実が見事に描かれています。

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2021年11月 7日

オイル交換

車の定期メンテナンスとして
走行距離5000kmごとにエンジンオイルを交換しています。

11月1日(月)、エンジンオイルを交換しました。
今回は、エレメントも一緒に交換しました。
エンジンオイルを交換

おおよそ30分で交換終了。
これでまた快適に走行できるはずです。


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映画「るろうに剣心 最終章 The Final」

11月1日(月)、映画「るろうに剣心 最終章 The Final
をレンタルDVDで見ました。
原作:和月伸宏『るろうに剣心 -明治剣客浪漫譚-』
監督 / 脚本:大友啓史
音楽:佐藤直紀
製作:高橋雅美、池田宏之、千葉伸大、瓶子吉久、森田圭、田中祐介
エグゼクティブプロデューサー: 小岩井宏悦
プロデューサー:福島聡司
アクション監督:谷垣健治
撮影監督:石坂拓郎
照明:平野勝利
美術:橋本創
装飾:渡辺大智
習字指導:江島史織
録音:湯脇房雄
編集:今井剛
主題歌:ONE OK ROCK『Renegades』
キャスト
緋村剣心 - 佐藤健
神谷薫 - 武井咲
雪代縁 - 新田真剣佑
相楽左之助 - 青木崇高
高荷恵 - 蒼井優
四乃森蒼紫 - 伊勢谷友介
巻町操 - 土屋太鳳
斎藤一 - 江口洋介
沢下条張 - 三浦涼介
呉黒星 - 音尾琢真
明神弥彦 - 大西利空
前川宮内 - 中原丈雄
浦村署長 - 鶴見辰吾
浦村署長の娘 - 小野花梨
川路利良 - 小市慢太郎
鯨波兵庫 - 阿部進之介
乙和瓢湖 - 栁俊太郎
乾天門 - 丞威
八ツ目無名異 - 成田瑛基
四星 - 中村祐志
雪代縁(少年時代) - 荒木飛羽
関原妙 - 平田薫
三条燕 - 柿原りんか
黒尉 - 小久保丈二
式尉 - テイ龍進
住職 - 戸田昌宏
前川道場の門弟 - 笠松将
清里明良 - 窪田正孝(回想)
新井青空 - 渡辺大(回想)
比古清十郎 - 福山雅治(回想)
瀬田宗次郎 - 神木隆之介
辰巳 - 北村一輝
雪代巴 - 有村架純
るろうに剣心 最終章 The Final
あらすじ
かつて人斬ひときり抜刀斎ばっとうさいとして恐れられ、
激動の幕末を刀一本で戦い抜いた男、緋村剣心。
新時代を迎え、二度と人を殺さないと誓う。
斬れない逆刃刀さかばとうに持ち替え、日本転覆を
狙った志々雄真実をはじめ数々の敵との戦いを
乗り越えた今は、仲間たちと平穏な日々を送っていた。
ある日、東京が何者かに攻撃され、次々と大切な
人々が襲われた剣心は、次第に追い詰められていく。
憔悴しきった彼の前に現れたのは、あの志々雄に
武器や軍艦を送り込んでいた上海マフィアの
頭目・雪代 縁。剣心の十字傷の謎を知る彼こそが、
剣心自らが生み出してしまった最恐最悪の敵だった。
剣心に強烈な恨みを持ち、剣心だけではなく剣心が
作った新時代をも破壊するため人誅じんちゅうを
仕掛けてくる!
全てを悟った剣心は「自分のせいでござる」と、
薫や仲間達を集め自分の過去を語り始める。
かつて結婚していたこと、そして自らの手で
妻を斬殺したこと。今まで語られることのなかった
衝撃の過去に仲間たちはショックを受ける。
その矢先、遂に縁による東京への総攻撃が開始され、
一瞬で修羅場と化す。そして縁の復讐の刃は
神谷道場の仲間たちにも容赦なく向けられていく。
逃れられない運命を背負い、愛する者のため全てを
かけて立ち向かう、究極の戦いが始まる。


話の内容は分かりやすく、アクションが良く出来ています。
映像が綺麗なので、夢中で見てしまいます。
この後のThe Beginningの内容も被せてあり、
次も見たくなりました。

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2021年11月 6日

浄興寺de縁日

年に何回か行われているイベント浄興寺de縁日

10月31日(日)に妻と二人で行って来ました。
浄興寺de縁日


お目当ては、寺町演芸ホールと名付けられた落語
●宗論 水都家酔狂 
●初天神 水都家艶笑
●マジック 春野夢人
 仲入り
●マジック 春野夢人
●ちりとてちん、額で鍵盤ハーモニカ演奏 水都家のっぺ
●尻餅、南京玉すだれ 水都家艶笑
落語も面白かったが、のっぺさんの額で鍵盤ハーモニカ演奏は、
すごいと思ったし、艶笑さんの南京玉すだれは、
情緒があるなあと思いました。
寺町演芸ホールと名付けられた落語

帰宅前にいろんな出店を見て回りました。
最後にパンを購入し、翌日のお昼ご飯にしました。
パンを購入
半日でしたが楽しい時を過ごしました。

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岩の原葡萄園 岩の原スパークリングワインロゼマスカットベリーA

10月31日(日)、上越市岩の原葡萄園さんの
岩の原スパークリングワインロゼマスカットベリーA
を晩酌で飲みました。
岩の原葡萄園さんは、1890年(明治23年)創業。
創業者川上善兵衛さんが自宅の庭園に鍬を入れ、
葡萄園を作ったところから始まりました。
本格的なワイン造りを追求し続け、当地の気候風土に
適したぶどうを求め品種改良に挑み、1万311回の
品種交雑を行いその中から「マスカット・ベーリーA」
をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。
岩の原スパークリングワインロゼマスカットベリーA

岩の原スパークリングワインロゼマスカットベリーA
タイプ:ロゼ/辛口
葡萄品種:岩の原葡萄園産ぶどう100%
     マスカット・ベーリーA

アルコール分:12度
岩の原葡萄園産ぶどうを100%使用し、
伝統的なシャンパン製法「瓶内二次発酵」で造り上げました。
ラベル貼りに至るまですべて手作業で製造。
マスカット・ベーリーAのほのかに甘い香り、
きめ細やかな泡立ち、爽やかな酸味が特徴です。
葡萄品種:岩の原葡萄園産ぶどう100%マスカット・ベーリーA

色は、ロゼの中でも赤みの強い感じです。
発泡感もきつくなく爽やかな感じです。
ベリーの香りも甘くフルーティーです。
味は、辛口ですけれどもほのかに葡萄の甘みが感じられます。
後味が雑味と言うか苦味がありますが時間をおいて飲むと
すっきりすると思います。
香りが華やですので、女性の方に人気になるでしょう。
ビンテージが不明なので熟成させた方が良いか迷います。

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2021年11月 5日

バスセンターのカレー、レトルト

10月30日(土)の昼食は、バスセンターのカレー
新潟市へ食べに行ったのでは無く、レトルト。
バスセンターのカレー

バスセンターのカレーは、新潟では有名で、
新潟駅からほど近い万代シティのバスセンター内にある
名物万代そば のカレーのことです。
テレビ、雑誌に取り上げられること数知れず。
新潟に訪れた芸能人なども食べに来たり、
まかないで出たりして、よく知っています。
昔懐かしい黄色い色のカレーです。
黄色い色のカレー

濃厚で、後から辛さがやってきます。
食べ飽きない味で、新潟市へ行ったら食べたくなります。
今回は、レトルトカレーで頂きました。

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第17回妙高市美術展覧会

10月30日(土)、妙高高原メッセで開催されていた
第17回妙高市美術展覧会を見てきました。
妙高高原メッセ

日本画、洋画、版画、デザイン、角が、書道、写真、
彫刻、工芸など
力作が展示されていました。
この地方ならではと思ったのは、派手派手しさは無く、
観察力や、発想の鋭い作品が多いと思いました。
日本画、洋画、版画、デザイン、角が、書道、写真、彫刻、工芸など

すごいと思ったのは、工芸の「小さい本の部屋」です。
木箱のような枠の中に、ミニチュアのような本の部屋がある作品です。
精巧ですが、メルヘンにあふれ、優しい気持ちになります。
家に飾りたくなる作品でした。


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2021年11月 4日

窓ガラス交換

今年の冬頃から、我が家の南側窓ガラスに曇りが入った
この硝子は、複層ガラスで普通の1枚ガラスより
断熱性に優れています。
ですが、このように内部に水分が入っていることから
隙間が空いてしまったことが考えられます。
南側窓ガラスに曇りが入った

10月30日(土)、冬になる前に、断熱性を保つために
窓ガラスの交換をしました。
窓ガラスの交換

ガラス屋さんが南側の窓ガラス2枚を交換してくれました。
ガラスは、枠に接着されているわけでは無く、
枠にはまっているだけなので、
4つの辺部分の抑え枠を外し、ガラスを入れ替え、
抑え枠で固定して作業終了でした。
ガラスと新しい抑え枠があれば、
私でも出来そうな作業でした。
窓ガラス2枚を交換

約2時間で、2枚の窓ガラス交換が終わりました。
前の窓ガラスより、少し断熱効果の高い硝子にしました。
少し断熱効果の高い硝子

これからの寒さ、この硝子でしのぎます。


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竜胆

妻は、竜胆の花が大好きです。
以前、家の庭に育てていたのですが、
数年前から、花が咲かなくなりました。

10月30日(土)、妻が庭の草刈りをしていると
竜胆の花を発見しました。
写真撮って下さいとお願いされたので、撮影しました。
竜胆の花


なんとも可憐な花です。
ひっそり咲いているのが可愛らしい。
可憐な花
うっかり刈ってしまわないよう、目印を立てました。


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2021年11月 3日

フランス菓子レ・ドゥーさんのケーキ

10月29日(金)、上越市直江津駅南口にある
フランス菓子レ・ドゥーさんへ立ち寄りました。
いくつかのケーキを購入しました。
お目当ては、新栗のモンブランでしたが、売り切れでした。

購入したのは、アップルパイ400円税別
サクサクしたパイ生地に
甘酸っぱいザク切り林檎がマッチしています。
アップルパイ400円税別

タルトタタン400円税別
酸味を帯びた林檎がジックリ焼かれ
甘みが出ていて、美味しいです。
タルトタタン400円税別

モンブラン450円税別
甘い栗クリームが口の中でとろけます。
モンブラン450円税別

カヌレ250円税別
外のカリッとした食感と中のモッチリした
食感のギャップがたまりません。
カヌレ250円税別

次に行ったときは、新栗モンブランを購入したいです。

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チェロの上野通明さん(25)が優勝 ジュネーブ国際音楽コンクール

10月29日(金)、チェロの上野通明さん(25)が
ジュネーブ国際音楽コンクールで優勝したという
ネットニュースを見ました。
上野通明

上野さんは外交官だった父の赴任先の南米パラグアイ生まれ。
桐朋学園大のソリスト・ディプロマ・コースを修了し、
ドイツのデュッセルドルフ音楽大に在学中で、
欧州や日本で演奏活動を精力的に行っているそうです。
上野さんは、幼いころ、世界的なチェロ奏者
ヨーヨー・マさんが演奏する映像を見たことから
チェロに関心を持ち、5歳から習い始めたということです。

上野さん「あたたかい雰囲気の中で気持ちよく弾けた」
優勝の発表のあと、上野さんは取材に対し
「ファイナルに残れたのは運がよかったとしか言いようがありません」
とコンクールを振り返ったうえで
「大好きな曲を弾けたので十分幸せだったのですが、
それがいい結果に結び付いて、本当にラッキーというか、
応援していただいた皆さんのおかげです。
あたたかい雰囲気の中で気持ちよく弾けたのが
すごくうれしかったです」と話したそうです。


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第3回石ころ展

10月29日(金)、上越市本町の大島画廊で開催されていた
第3回石ころ展を妻と一緒に見てきました。
第3回石ころ展

スケッチ画から大作まで3人の上越の画家が
描いた絵が展示されていました。
制作過程の様子も掲示されていて、
画家の苦悩がうかがわれ、とても面白い展覧会でした。
制作過程の様子

出来上がった絵は、3人それぞれの個性が反映され、
どれも素晴らしく、興味深い作品でした。
来年、再来年とずっと続いて欲しいです。


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2021年11月 2日

鯛とコチの海鮮丼

10月27日(水)、この日のランチは、鯛とコチの海鮮丼
前日の残ったお刺身を利用した海鮮丼。
鯛とコチの海鮮丼
お刺身は、適度に塩をふって熟成させてあり、
少し甘みが乗って、より美味しくなっていました。
酢飯の酸味と海苔の香りと刺身の甘みが
バランス良くマッチして美味しい海鮮丼でした。
甘い卵焼きも箸休めに成り、味わい深かったです。


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Windows11

10月27日(水)、画像編集ソフトなどを使っている
パソコンのOSをWindows11にバージョンアップした。
Windows11

見た目は、下のタスクバーのアイコンが真ん中になり
アイコンなどが丸みを帯びています。
操作性は、さほど変わっていない印象です。
下のタスクバーのアイコンが真ん中
ソフトを起動すると時々
「このソフトは正常に起動されていない可能性があります」
と出ますが、使えないことは無いようです。
しばらくは、このまま様子を見ようと思います。


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2021年11月 1日

2022年の手帳

10月31日(日)、書店に行ったら
2022年の手帳が並べられていました。
今年と同じ手帳を購入しました。
手帳
毎年、胸ポケットに入る薄型で
左側に1週間の日にちが記載され、
時刻ごとにメモリ横線が入ったものにしています。
予定を記録するのに書きやすいです。
予定は、この手帳とGoogleカレンダーに書きます。

2022年のこの手帳を使い始めるのは、
1月の予定を立てる11月下旬。
もう1ヶ月もありません。
1年という月日の短さを感じます。

今年もあと2ヶ月。
充実した2ヶ月にしたいと思います。


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期日前投票

今日11月1日(月)には、選挙結果が出ていますね。

10月31日(日)の選挙当日は、仕事があるので
10月27日(水)に期日前投票をしました。

上越市では、上越市長選挙と上越市議会議員補欠選挙があったので
ほかの地域より多くの選挙をしました。
この他に、衆議院議員選挙の小選挙区選挙と比例代表選挙。
そして最高裁判所裁判官国民審査。
期日前投票

合計5つの選挙をしました。
投票用紙は、全部色が違って分かりやすかったですが、
投票が終わって、どの投票用紙が
どの色かと思い出してみましたが
最高裁判所裁判官国民審査が
緑色だったことしか思い出せませんでした。

いずれにせよ、きちんと全部投票を済ませました。


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