能登への旅No7-たいやきわかば富山店
10月10日(日)、妻と二人、能登へドライブに出掛けました。
この旅の最後に行ったのは、
甘味処たいやきわかば富山店さん。
近くなら、定期的に伺いたいお店です。
新宿わかばさんの姉妹店、暖簾分けでしょうか。
北陸では珍しい天然物一丁焼きの鯛焼きです。
焼いているのを見ていても楽しいです。
薄い皮に程よい甘さの粒餡がぎっしり入っています。
ほとんど粒餡を食べているようなものですが、
この薄くパリッとした皮があるから美味しいです。
お団子も美味しい、わかばさん。
程よく甘塩っぱいタレが忘れられない味です。
たい焼きは、たくさん買って、
その日食べられない分は、冷凍保存してあります。
しばらく、美味しいたい焼きが楽しめます。
最近、観光したなら、
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