Boulangerie Kawamura ブーランジェリーカワムラ - あいの日々徒然

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2021年9月 5日

Boulangerie Kawamura ブーランジェリーカワムラ

8月28日(土)、新潟市へ行ったので美味しいパンを求め
新潟市東区のブーランジェリーカワムラへ行きました。

Boulangerie Kawamuraさんは、私が新潟県内で１番好きなパン屋さん。
ハードパンが美味しくてリーズナブルです。
この日もたくさんのパンを購入しました。
ルヴァン・オ・ヴァンルージュ
天然酵母を使用したドライフルーツのパンで、
ヴァンルージュは赤ワインの意味だそうです。
加水には赤ワインを100％使用し、
13種のドライフルーツとクルミ、アーモンド、
クリームチーズを入れて焼きあげてあります。
ルヴァン・オ・ヴァンルージュ

妻が好きなクイニーアマン。
フランス・ブルターニュ地方のバターパンで、
発酵バターをたっぷりと使い、しっかりと焼き上げてあります。
生地はオーバーナイト発酵熟成させた低温長時間製法です。
外は硬めにカリとして中は程よくしっとりしています。
シナモンの香りが心地よい甘いパンです。
クイニーアマン

ほかにもたくさん、美味しいパンが有り、選ぶのも大変です。

お気に入りのパン屋さんが近くにあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ

中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

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Category : パン | Comments [5]

コメント

●吉野聡建築設計室さまへ
＞おはようございます。
　　　こんにちは。

＞私の好きなハード系のパンがたくさんありそうです♪
　　　　そうなんです。ハード系が美味しいです。(^^ )

Posted by 保険屋あい at 2021年9月 6日 10:18

おはようございます。

私の好きなハード系のパンがたくさんありそうです♪
Boulangerie Kawamuraさんは、私もロックオンです(^o^)

Posted by 吉野聡建築設計室 at 2021年9月 6日 02:36

●溶射屋様へ
＞おはようございます。
　　　こんにちは。

＞写真みただけでもそのおいしさが伝わってきますよ(^.^)
　　　　はい、美味しいんです。(^^ )

●山下博成さまへ
＞おはようございます。
　　　こんにちは。

＞新潟一番のパンですね。
　　　　そう思います。(^^ )

Posted by 保険屋あい at 2021年9月 5日 10:37

あいさん

おはようございます。

＞発酵バターをたっぷりと使い、しっかりと焼き上げてあります。

写真みただけでもそのおいしさが伝わってきますよ(^.^)

人気ブログランキング　ポチッ！

Posted by 溶射屋 at 2021年9月 5日 08:36

おはようございます。

新潟一番のパンですね。
美味しそうですね。（＾＾）

Posted by 山下博成 at 2021年9月 5日 06:52

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あいプロフィール

五十嵐　淳（イガラシ　アツシ）

しあわせをお届けする会社
有限会社あい企画代表
五十嵐　淳　
〒943-0893
新潟県上越市大貫4-18-18
TEL 025-524-3180
新潟県生まれ新潟県育
東京暮らし少々
趣味　映画鑑賞、ゴルフ
　　カラオケ、音楽鑑賞
写真撮影

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