2021年6月アーカイブ: あいの日々徒然

2021年6月30日

ラ・ソネ菓寮さんのチーズケーキとコンベルサシオン

6月22日(火)、上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんで
チーズケーキコンベルサシオンを買って来ました。

ラ・ソネ菓寮さんのチーズケーキは、スフレタイプです。
ふわっと軽くて口溶けも早く、甘さに控えめ酸味も控えめ。
あっと言う間に口の中で溶けてしまいます。
チーズケーキ

コンベルサシオンは、クレームダマンドをパイ生地で包み、
グラスをかけて格子模様で焼き上げるフランスの焼き菓子です。
グラスロワイヤルのサクサクとした軽い食感が特徴的です。
フルーツの無いタルトみたいです。
コンベルサシオン
conversationとは、会話という意味だそうです。
このお菓子が誕生した当時の小説「エミリーの会話」からとったという説。
手の指でばってんを作るジェスチャーが会話を表すことに由来するという説。
などがあるそうです。

いろいろうんちくを知って食べるのもおつなモノです。

美味しければ、お菓子の知識が無くて良いと思うなら、
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CHATEA UD ELATASTE シャトードラタスト2009赤

6月22日(火)、フランスのCHATEA UD ELATASTEさんの
シャトードラタスト2009赤を晩酌で飲みました。
CHATEA UD ELATASTEさんは、フランスボルドーのワイナリー。
シャトードラタスト2009赤

シャトードラタスト2009赤
色・容量:赤750ml
アルコール分:13度
ブドウ品種:メルロー70%、カベルネ・フラン15%、マルベック15%
産地:フランス - ボルドー地方 - AOPボルドー・シュペリュール
味わい:ミディアムボディ
ブドウ品種:メルロー70%、カベルネ・フラン15%、マルベック15%
深みのあるダークチェリーとカシスの香り、
さらにリ コリスや黒胡椒のスパイシーな香りもします。
味わいは、しっとりと落ち着いてなめらか。
柔らかで優しいブドウの味わいに、きれいな酸味と
緻密なタンニン味があり、飲むほどに味わい深さが増します。
少しスパイシーな後味に、ふっくらと したベリー感が重なり、
程よい余韻が飲み応えを感じさせます。
本来2000円ほどの美味しいワインが半額で買えてラッキーでした。

半額に弱いなら、
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2021年6月29日

6月、家に咲く花

6月21日(月)、家の周りに咲いた花を撮影しました。

タチアオイ:立葵
学名:Althaea rosea
英名:common hollyhock
漢名:蜀葵
タチアオイ:立葵

ヤナギハナガサ:柳花笠
学名:Verbena bonariensis
英名:Argentinian vervain, purpletop verbena, cluster-flower verbena
漢名:柳葉馬鞭草
ヤナギハナガサ:柳花笠

アルストロメリア:Alstroemeria
学名:Alstroemeria spp.
英名:lily of the incas, Peruvian lily
アルストロメリア:Alstroemeria

ビロードモウズイカ:天鵞絨毛蕊花
学名:Verbascum thapsus
英名:common mullein
ビロードモウズイカ:天鵞絨毛蕊花

ビロードモウズイカの花
ビロードモウズイカの花

ダリアミッチャン
学名:Dahlia 'Micchan'
英名:dahlia
漢名:大麗花(大丽花)
ダリアミッチャン

ストレプトカーパス・サクソルム:Streptocarpus saxorum
学名:Streptocarpus saxorum
英名:Cape primrose
漢名:海豚花
ストレプトカーパス・サクソルム:Streptocarpus saxorum

ビジョザクラ:美女桜
学名:Glandularia x hybrida
英名:garden verbena, garden vervain バーベナ
ビジョザクラ:美女桜

ユリ:百合
学名:Lilium
英名:lily
漢名:百合
ユリ:百合

ガクアジサイ:額紫陽花
学名:Hydrangea macrophylla f. normalis
英名:bigleaf hydrangea
ガクアジサイ:額紫陽花
たくさんの花に癒されました。

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金谷山のホタル蛍ほたる

6月21日(月)、上越市金谷山へホタルを見に行ってきました。
どんよりとした曇り空でした。
少し涼しかったからか?
時期が違ったのか?
例年より蛍が少なく、撮影も大変でした。
ホタル

金谷山とは違う場所にも行ってみましたが、
こちらも蛍が少なく、ほんの数匹見かけるだけでした。
年々、蛍が少なくなっているのか?
今年の豪雪が影響しているのか?
原因は定かではありません。
こちらも蛍が少なく

今年は、たくさんの蛍が見られませんでした。
来年に期待します。

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2021年6月28日

新潟県音楽コンクールピアノ予選

6月20日(日)、上越文化会館で
新潟県音楽コンクールピアノ予選
が行われ、聞きに行って来ました。
新潟県音楽コンクールピアノ予選
初めて行ったので、どのように行われるか分からずにいました。
午前中に小学生の予選が有り、1,2年生の部、
3,4年生の部、5,6年生の部が行われ
それぞれ数分の課題曲を演奏しました。
午後から、中学生の部、高校生の部、一般の部があり、
それぞれ数分の課題曲を演奏しました。
上越地域の人だけだったのか?
各部門5~6名の方が演奏しました。
同じ曲なのに、テンポや曲調が違いました。
どれが良いか、私にはサッパリ分かりませんでした。
でも楽しかったです。
他の地域の予選も聞いてみたいと思いました。
出来たら、本戦も聞きに行きたいです。


音楽コンクールを聞いたことあるなら、
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佐賀県光栄菊酒造 光栄菊SNOWCRESCENT無濾過生原酒雄山錦

6月19日(土)、佐賀県光栄菊酒造さんの
光栄菊SNOWCRESCENT無濾過生原酒雄山錦
を晩酌で飲みました。
光栄菊酒造さんは、明治4(1871)年に創業し、
平成18(2006)年に廃業した光栄菊酒造を
TVの映像制作会社に勤めていた日下さんが
引き継いだ新会社「光栄菊酒造」。
そして名杜氏山本克明さんを杜氏に迎え、
2019年12月から日本酒を発売開始しました。
光栄菊SNOWCRESCENT無濾過生原酒雄山錦

光栄菊SNOWCRESCENT無濾過生原酒雄山錦
原材料米:富山県産雄山錦
精米歩合:60%
アルコール分:13度
原材料米に富山県産雄山錦を使った少しにごった日本酒。
雄山錦は、富山県生まれの酒米で、
「ひだほまれ」と「秋田酒33号」の人工交配
によって生み出された新品種です。
原材料米:富山県産雄山錦

味わいは、カルピスソーダのようです。
発泡感があり、フルーティーな香りと酸味が有り、
乳酸のような酸味と米の旨味甘味が感じられ、
少し後を引く甘みと酸味があります。
アルコール感が少ないので、女性受けしやすいでしょう。
サラッとした口当たりなので、脂っこい肉料理にも合います。


低アルコールの発泡感ある日本酒が好きなら、
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2021年6月27日

初どりブルーベリー

我が家では、ブルーベリーを栽培しています。
今年は、冬の大雪で枝が折れ、収穫出来るか心配していました。
何本かは、実をつけませんでしたが、
何本かのblueberryが実をつけました。
6月19日(土)、今年初めてブルーベリーの実を採りました。
ブルーベリー

今年は、数が少なくて残念ですが、
大事に育てて、来年、再来年と
たくさん実がなることを願っています。

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大阪の親戚から贈り物

6月19日(土)、毎年、何か贈ってきてくれる大阪の親戚が
漬け物を贈ってきました。
漬け物

京都の漬け物で、美味しい。
柚子トマトは、酸味も有り、今の時期にピッタリでした。

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母校の校友会役員会

6月19日(土)、母校の校友会役員会が2年ぶりに
母校の視聴覚室で行われました。
校友会役員会
今年も校友会総会は、中止となり、
行事も大幅に縮小され、この役員会が最終議決となりました。
来年こそは、総会を盛大に開きたいです。

今年、母校校友会総会があるなら、
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2021年6月26日

ネイチャーフォト展2021

6月18日(金)、上越市立高田図書館へ行った際、
ネイチャーフォト展2021が開催されていたので見てきました。
ネイチャーフォト展2021
山の風景を撮影した力作が並んでいました。
驚いたのは、ドローンで撮影した山の写真がありました。
今までに見たことの無い素晴らしい写真が沢山ありました。
参考にはなりますが、私は、山登りしないので
このような写真を撮ることは出来ません。
ですので、毎年、この写真展を楽しみにしています。
とても楽しく感動の一時を過ごせました。

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2021年6月25日

新井商工会議所IT販促セミナー2021-3

6月17日(木)、新井商工会議所IT販促セミナーが
オンラインで開催されました。
今回もイーンスパイア(株)横田秀珠先生が講師です。
4回シリーズの第3回目は、
YouTuberになれる?!スマホ1台で出来る動画編集セミナーでした。
横田秀珠
内容は、
・実演!スマホ1台で撮影できる多様な動画パターン
・実際に色々な動画をスマホで撮ってみよう
・実演!スマホのアプリを駆使し動画を編集する秘訣
・実際に動画を編集しYouTubeに投稿しよう
・動画編集する際に便利なサービスと使用機材を紹介

実際に動画を作ってみました。
スマホでも動画編集出来るので便利です。
ですが、慣れないと簡単にできない。
一に見てもらえる動画にするには、アイディアと工夫が必要。
写真もそうですが、動画も研究する必要があります。

普段、動画編集をしているなら、
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新井商工会議所IT販促セミナー後のオンライン飲み会

6月17日(木)、新井商工会議所IT販促セミナー2021終了後、
オンラインで飲み会がありました。
今回は、参加者が少なく、横田先生を含め4名。
オンラインで飲み会
それが逆に良かったです。
それぞれ、いろんな話題が話せました。
前回は、参加者が多くて、余り話せませんでした。
横田先生は、ペヤング超超超超超超大盛ペタマックス醤油ラーメン
完食に挑戦しましたが、あえなく撃沈しました。
このラーメンは、ペヤングソースやきそばの約7.3倍を誇る
ペタマックスやきそばがラーメンになって新登場したもので、
あっさりながらも食べ応えのある醤油スープが、
食欲をそそる味わいなっていますが、メーカーサイドからも
※絶対に1人で食べないで下さい。
という超特大大盛ラーメン。
残念な結果になりました。
他の参加者の可愛いお子さんが見られたり、
popIn Aladdin 2 ポップインアラジン プロジェクターの映像を
見せていただいたり、実りある飲み会でした。
楽しすぎてお開きが午後11時半を過ぎていました。
次の日寝不足だったことは言うまでもありません。

時々オンライン飲み会をしているなら、
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丸永酒造場 高波大吟醸山田錦

6月17日(木)、長野県丸永酒造場さんの
高波大吟醸山田錦を晩酌で飲みました。
丸永酒造場さんは、明治4(1871)年創業。
家族総出で酒を醸す。小規模な蔵だからこそ できることを
大切にただひたすら「今、飲みたい酒を造ること」 を、
めざして参りました。
日本酒は生き物だから、自然の営みや造り手の思いと
呼応するようでそこがまた愛しくて、
毎年心を込め造りに臨みます。
という酒蔵さんです。
高波大吟醸山田錦

高波大吟醸山田錦
原材料:米、米麹、醸造アルコール
原材料米:兵庫県産山田錦100%
精米歩合:39%
使用酵母:協会1801号
日本酒度:+2
酸度:1.3
アルコール分:15度
原材料米:兵庫県産山田錦100%
数々の賞を受賞した日本酒で
令和2酒造年度全国新酒鑑評会でも金賞受賞の日本酒です。

日本酒らしい味わいで、発泡感は無く、
吟醸香があり、ほどほどの酸味が感じられ、
山田錦らしい米の旨味甘味が程よく感じられます。
醸造アルコールでアルコール感もあり、
どっしり飲み応えもあります。
後味がスッキリしているので、飲みやすいです。
和食に合う日本酒です。


吟醸香とアルコール感が好きなら、
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2021年6月24日

自家製イチゴジャム

6月16日(水)の昼食は、自家製いちごジャムをたっぷりのせた
パン焼き機で作った柔らか食パン。
自家製いちごジャム
苺ジャムは、この春採れた我が家のイチゴを
妻がジャムにしました。
冷凍してあったモノを解凍して食べました。
甘さ控えめ、フルーティーな酸味が特徴的なジャムです。
しばらく、自家製いちごジャムが楽しめます。


ジャムを手作りしているなら、
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お菓子の贈り物

6月16日(水)、久しぶりの保険会社社員が、
美味しいお菓子を持ってきてくれた。
お菓子
そんなに高価なお菓子では無いが、
甘いものに目が無い私には、
とっても嬉しいプレゼントだった。
早速、妻と一緒に食べました。


美味しいプレゼント大歓迎なら、
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2021年6月23日

保険会社のオンライン研修

コロナ禍になり、保険会社の研修は、全てオンラインになりました。
出掛けなくなり、時間と経費の節約になり、とても良いです。
6月も中旬に各社のオンライン研修がありました。
6月15日(火)午後からオンライン研修。
6月15日(火)午後

6月17日(木)午前にオンライン研修。
6月17日(木)午前
他にも6月10日(木)午後、6月18日(金)午前、6月22日(火)午後と
今のところ、5回のオンライン研修がありました。
質問は、後日メールでしか受け付けないので、
オンラインで無くても、いつでも見られる動画で良いのですが、
保険会社としては、研修をしたことの事実と
保険代理店が参加した実績が欲しいのでしょう。
アフターコロナでもオンライン研修を続けて欲しいです。


保険会社の現状を理解出来たなら、
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2021年6月22日

アカシア蜜

6月14日(月)、注文しておいたアカシア蜜が届きました。
いつもこの時期に、長野県の養蜂場さんから取り寄せます。
1升瓶を10本。
1本は、義姉の元へ。
残り9本を1年間掛けて我が家で消費します。
アカシア蜜

毎日、ヨーグルトに入れて食べる分と
生姜酢に入れる分が大半を占める。
油断すると、毎日の食べる量が増えて、足りなくなる。
一月ごとに消費量をチェックしています。


蜂蜜が好きなら、
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諏訪御湖鶴酒造場 御湖鶴純米吟醸諏訪美山錦無濾過生原酒

6月13日(日)、長野県諏訪御湖鶴酒造場さんの
御湖鶴純米吟醸諏訪美山錦無濾過生原酒
を晩酌で飲みました。
諏訪御湖鶴酒造場さんは、
以前、1918年創業の菱友醸造さんでした。
2017年4月酒造事業を停止。
福島県磐栄運送さんにより事業継承され
諏訪御湖鶴酒造場として2018年10月製造開始。
2021年5月には、「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」
SAKE純米吟醸部門で「御湖鶴 純米吟醸 山恵錦」が
GOLDメダル、純米吟醸トロフィーを受賞。
御湖鶴純米吟醸諏訪美山錦無濾過生原酒

御湖鶴純米吟醸諏訪美山錦無濾過生原酒
原材料米:長野県諏訪市山田ライスセンター産美山錦100%
日本酒度:+-0
酸度:1.8
精米歩合:50%
アルコール分:16度
原材料米:長野県諏訪市山田ライスセンター産美山錦100%
桃のような甘みとフルーティな香りがします。
発泡感はなく、酸味もあまりありません。
まろやかな程よい甘さで飲みやすいです。


今年の全国新酒鑑評会で長野県産日本酒17銘柄が
金賞を獲得したと知っているなら、
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2021年6月21日

OneCoinConcert2021 昭和歌謡ステージ

6月13日(日)、妙高市新井ふれあい会館で行われた
OneCoinConcert2021昭和歌謡ステージを聞いてきました。
OneCoinConcert2021昭和歌謡ステージ

出演者は、Cacisカシスのお二人、
佐渡出身佐藤和音さんと寺泊出身延澤汐美さん。
ドラム田中史步さん、ベース岩井奏一朗さん。

Cacisカシス佐藤和音、寺泊出身延澤汐美、ドラム田中史步、ベース岩井奏一朗

演奏内容
1.亜麻色の髪の乙女
2.真赤な太陽
3.五番街のマリーへ
4.時の流れに身をまかせ
5.いい日旅立ち
6.花 すべての人の心に花をまつ
7.待つわ
    休憩
8.かもめが翔んだ日
9.おもいで酒
10.津軽海峡冬景色
11.川の流れのように
12.喝采
13.Special Thanks スペシャルサンクス
14.時代
アンコール
   糸
   三百六十五歩のマーチ

30代の若い方たちでしたが、古い歌を
素晴らしい演奏と歌声で盛り上げてくれました。
聞いている人たちは、ほとんど高齢者。
楽しい一時を過ごせました。


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シャトーメルシャン 日本のあわマスカットベリーAロゼ

6月13日(日)、山梨県シャトーメルシャンさんの
日本のあわマスカットベリーAロゼを晩酌で飲みました。
シャトーメルシャンさんは、1877(明治10)年設立の
大日本山梨葡萄酒会社が元だそうです。
土屋龍憲さんと高野正誠さんがフランスでブドウ栽培と
ワイン醸造を学び、79年に帰国しました。
宮崎光太郎さんが加わりワイン造りを本格的に始めました。
ワインが日本人に浸透せず、86年解散。
88年、宮崎さんと土屋さんは甲斐産商店を起こし、
宮崎は92年、自宅の敷地内に宮崎醸造所を創業しました。
この醸造所がやがてメルシャンへとつながります。
シャトーメルシャンのワイン資料館は旧宮崎第二醸造所です。
向かいの宮光園主屋が宮崎さんの自宅でした。
日本のあわマスカットベリーAロゼ

日本のあわマスカットベリーAロゼ
ブドウ品種:マスカット・ベーリーA
アルコール分:12.0%
栽培:棚式栽培
収穫:9月中旬~10月下旬収穫
醸造・育成:ステンレスタンク

マスカットベリーAらしい香りがあり、
ほんのりと甘さと酸味苦味を感じます。
スパークリングの発泡感とキリッとした後味で飲みやすく、
ベリーの余韻が鼻に抜けます。
どんな食事にも合いそうな気がします。


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2021年6月20日

長養館のお弁当

6月11日(金)、上越市寺町の長養館さんから
お弁当をテイクアウトしました。
長養館

奮発して5400円税込のお弁当を注文しました。
お弁当メニュー
蒸しあわび
まぐろづけきゅうり和え
玉子焼
蕨おかか和え
ミニトマト
海老真引粉揚げ
鮭蕗味噌焼
すずき塩焼き
牡蠣フライ
蓮根の肉挟み揚げ
青唐
椎茸肉詰め揚げ
海老真薯変り揚げ
小鮎唐揚げ
雷蒟蒻
アスパラ生ハム巻き
鳥つくね
湯葉おくら和え
はんぺん黄味焼唐墨粉まぶし
牛サイコロステーキ
帆立貝バター炒め
黒梅貝旨煮
鴨ロースチーズ串
鳥丸煮
茄子揚煮
蛸柔らか煮
山竹の子
焼湯葉含め煮
かぼちゃ生麩阿蘭陀煮
にしん旨煮
天豆
オレンジ
メロン
竹の子浅蜊御飯
香の物 
5400円税込のお弁当

薄味にしてもらうのを忘れて濃い味付けでしたが、
食べきれないほど豪華なお弁当にビックリしました。
2日間、豪華弁当を楽しみました。


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菊正宗酒造 菊正宗しぼりたてギンカップ

6月11日(金)、兵庫県菊正宗酒造さんの
菊正宗しぼりたてギンカップを晩酌で飲みました。
菊正宗酒造さんは、1659年創業。
嘉納家が神戸御影にて酒造業を開始したそうです。
本嘉納家は文化・文政(1804年~1829年)の数十年で
石高を約3倍に増やし、幕府の御用商人とも言える立場を
確立して隆盛を極めます。明治19年(1886年)には
「菊正宗」ブランドを商標登録。海外への積極的な
輸出や宮内省御用達拝命など、のちの発展の基盤が
この頃固められました。また、明治22年(1889年)には
本嘉納家8代目秋香翁が「どうしても良い酒を造る」の
信念でドイツから顕微鏡を購入し、西洋の学問を身に
付けた技術者を招聘。断熱効果を高めたレンガの酒蔵や
ビン詰め工場など、最新鋭の設備投資で業界に先駆けた
技術改善を敢行。「近代醸造」への足がかりを築きました。
秋香翁は、私立灘高建学の祖(設立代表者) としても尽力しました。
菊正宗しぼりたてギンカップ

菊正宗しぼりたてギンカップ
原材料:国産米、国産米麹、醸造アルコール
使用酵母:HA14酵母
アルコール分:14度
使用酵母:HA14酵母

程よい華やかでフルーティーな香りと甘みがあり、
アルコール分14度とあいまって、
軽やかでスッキリした味わいです。
ともすれば物足りない飲み応えですが、
1合で200円ちょとと非常にリーズナブル。
リピート間違いなしの日本酒です。


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2021年6月19日

冷麺

6月11日(金)のランチは、妻が作る冷麺でした。
スーパーマーケットで購入した半生の冷麺を調理しました。
冷麺

キムチをトッピングして、少し辛めになっています。
麺も固すぎず柔らかすぎず、
つるっと喉越しが良かったです。
少し暑くなった今日この頃、
冷たい麺の昼食が多くなりそうです。

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千代の光酒造 千代の光晩酌の大吟醸

6月11日(金)、妙高市千代の光酒造さんの
千代の光晩酌の大吟醸を晩酌で飲みました。
千代の光酒造さんは、万延元年(1860年)創業。
良い原料米を高精白し、丁寧に人手をかけて造る。
麹米は全量ザルで洗米
晩酌のお酒を造りたい。
とこだわりを持って日本酒を造っておられます。
千代の光晩酌の大吟醸

千代の光晩酌の大吟醸
原材料:国産米、国産米麹、醸造アルコール
原料米:山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:+4.0
アルコール度:16度
通常720mlで3400円税込、1.8ml7500円税込で販売している
「千代の光 大吟醸」を特別サイズ300mlで550円税込で
2700本限定で販売されました。
千代の光酒造の池田剣一郎さんは
「コロナ禍で日本酒業界も景気が悪い状態が続いています。
大勢での飲み会ができなくなり、高級酒を飲む機会も
なかなかないと思います。そこで、気軽に高級酒を
楽しんで、日本酒はおいしいと再認識していただきたく、
特別商品を販売することになりました。
この機会にぜひお試しください」と話されたそうです。
原料米:山田錦

山田錦らしいフルーティな香りとほんのりとした甘みがあり、
大吟醸らしい酸味とスッキリとした後味です。
ほどほどのアルコール感と飲み応えが有り、
低価格で、庶民には有り難い味わいです。

お得感のあるお酒を買ったことあるなら、
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2021年6月18日

新井商工会議所IT販促セミナー2021-2

6月10日(木)、新井商工会議所IT販促セミナーが
オンラインで開催されました。
今年もイーンスパイア(株)横田秀珠先生が講師です。
4回シリーズの第1回目は、Clubhouseを中心とした音声SNSセミナーでした。
横田秀珠

主な内容は、
・音声版Twitterと呼ばれるClubhouse(クラブハウス)とは?
・Clubhouseが今までのSNSと違うメリットと今後の可能性
・Clubhouseをビジネスに活用する事例と向いている業界は?
・Apple,Google,Amazon,Spotifyなど続々と参入するPodcast
・音声SNSを利用する際に便利なサービスと使用機材を紹介


Clubhouseに招待していただき、加入出来たが、
使いこなすには、ハードルが高く感じた。
音声SNSの可能性は、いかに。
今のところ、まだ良く分からない。


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富寿し高田駅前店 特上寿司

6月10日(木)、上越市仲町の富寿し高田駅前店さんから
特上寿司をテイクアウトしました。
富寿し高田駅前店

なかなか外食出来ないので
時々、テイクアウトで豪華な食事をします。
おけも借りて特上寿司3564円税込
特上寿司3564円税込
雲丹が美味しかったです。


時々、テイクアウトするなら、
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2021年6月17日

雪の香テラスさんのソフトクリーム

6月10日(木)、上越妙高駅西口前にある雪の香テラスさんへ
プリンの瓶を返しに行きました。
雪の香テラスさんのプリンは、瓶に入っていて
その瓶を返すと1つにつき10円を返金してくれます。
雪の香テラス

この日は、ソフトクリーム400円税込を購入。
濃い牛乳の味わいでなめらかな舌触りが心地よいです。
ソフトクリーム400円税込
少し汗ばむこの日は、ソフトクリームが
より美味しく感じられました。
ですが溶けてくるのも早くて、
ゆっくり味わうことが出来ませんでした。
暑い日より、少し寒いくらいが
ソフトクリーム日和なのかもしれませんね。


気温どれくらいがソフトクリーム日和か知っているなら、
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母と面会

6月10日(木)、介護施設に入所している
1年4ヶ月ぶりに面会しました。
玄関でのドア越し面会です。
母
認知症が進み、耳も遠くなっているので、
お互い顔を見合わせ、喜んだだけの面会でした。
食事もキチンととっていて、元気なようでした。
次は、手が触れ合う面会になることを期待しています。


介護施設での面会の難しさをご理解いただけたなら、
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2021年6月16日

BSプレミアム「にっぽん縦断こころ旅とうちゃこ」

6月8日(火)、9日(水)とBSプレミアムの
にっぽん縦断こころ旅とうちゃこ
上越市が取り上げられました。
何と8日は、この番組1000日目の放送。
おめでたい日に当たりました。
この番組は、72歳の火野正平さんが、
視聴者から寄せられた「こころの風景」を
相棒の自転車チャリオと訪ねる番組です。
にっぽん縦断こころ旅とうちゃこ

8日は、赤倉から下ってきて上越市中郷区片貝からの
妙高山がよく見え田園風景が広がるのどかな所
知る人ぞ知る名所です。
妙高山がよく見え田園風景が広がるのどかな所

9日は、上越市有間川
上越市有間川

この日は、上越市横畑の平左衛門Cafeから下って、
たにはま公園海の見える丘でした。
私が、しばらく行っていない場所で、
記憶にある風景とは違っていました。
たにはま公園海の見える丘

せっかく取り上げられた素晴らしい上越の風景。
また、見に行こうと思います。

あなたにも思いでの心の風景があるなら、
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おと仲町店 六華弁当

6月8日(火)、上越市仲町おと仲町店さんから
テイクアウトで六華弁当3240円税込を2つ購入しました。
おと仲町店

まだ、外食するのが不安なので、
テイクアウトで豪華な食事を楽しみました。
塩分控えめでお願いしたら、
申し分ない塩梅で美味しくいただけました。
六華弁当3240円税込
豪華すぎて、この日だけでは食べきれず、
翌日も美味しい食事を楽しむことが出来ました。
ときどき、豪華な食事も良いですね。


takeoutを楽しんでいるなら、
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2021年6月15日

NHKあさイチ「大注目!発酵性食物繊維で持続可能な腸活を!」

6月7日(月)、NHKあさイチで
大注目!発酵性食物繊維で持続可能な腸活を!
という題材を取り上げていたので録画して見ました。
大注目!発酵性食物繊維で持続可能な腸活を!
発酵性食物繊維をとり、短鎖脂肪酸のパワーで
肥満を防いだり、血糖値を下げたり、
免疫機能の正常化を図りましょうと言うことでした。
私の場合、大麦やオートミール、全粒穀物の摂取が
足りないように感じましたので、
これから意識して取るるようにします。

健康を意識しているなら、
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2021年6月14日

土肥菓子店さんのお菓子

6月6日(日)、上越市中央の土肥菓子店さんへ立ち寄った。
評判の豆大福と他のお菓子も買いました。

豆大福
一口サイズで食べやすく、程よい甘さの餡が
香りも良く、口いっぱいに幸せを運んでくれる。
豆大福

ミニどら焼き
ペンギンの刻韻をまとい、甘みのあるフックラした皮が
程よい甘みのこし餡を包んでいる。
一口サイズで食べやすい。
ミニどら焼き

林檎もなか
林檎の形の皮の中には、リンゴ味のあん。
酸味のあるフルーティーなあんに首ったけになりそう。
林檎もなか

林檎もなかの外観
食べるのがもったいないくなります。
林檎もなかの外観

焼き草もち
もったりとしたヨモギの皮のなかは、程よい甘さの粒あん。
皮を焼いてあるので、香ばしさもある。
焼き草もち

チョコモナカ
ぺんぎん型の最中の皮の中に
チョコクリームとナッツが入っています。
少し冷やすとより美味しい。
チョコモナカ

最中の皮
そのまま食べても美味しいですが、
アイスクリーム入れて食べるのが好きです。
最中の皮

この写真を見たら、豆大福食べたくなります。


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冨士酒造 栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒GMF24

6月11日(金)、山形県冨士酒造さんの
栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒GMF24
を晩酌で飲みました。
冨士酒造さんは、 1778年(安永7年)創業。
第4代加茂屋専之助有恒の酒銘「冨士」から始まり
昭和30年代の初め「栄光」を冠した。
「いつももっとおいしい日本酒(さけ)へと」をモットーに
毎年前年以上の酒造りを心掛けているそうです。
栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒GMF24

栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒GMF24
原材料米:山形県産出羽燦々
精米歩合:24%
使用酵母:山形酵母
日本酒度:-6.0
酸度:1.8
アミノ酸度:0.8
アルコール分:16.4度
山形県の酒造好適米「出羽燦々」を
超高精白の24%まで精米。
「GMF」とは「栄光冨士」の英語表記の頭文字。
「LEGEND OF THE CRYSTAL」は
「CRYSTAL」=「結晶」=「米の輝き」。
極めて高い精米歩合を経た「酒米の輝き」を意味し、
その結晶から醸された美しい味わいが、
いつまでも飲んでいただいたの方の中で
語り継がれる様にと名付けられました。
冨士酒造の蔵元が13代目という事もあり、
13個の「G」をあしらい、
24%精米なので、「G」を24度傾けて
皆様のご商売や人生が益々右肩上がりに
成ります様にと願いも込めてあります。
精米歩合:24%
フルーティでメロンのような甘味が濃いです。
香りもメロン、桃のような甘く、
発泡感とは違う、ちょっとピリッとくるくるような感じがあり、
濃厚旨口な日本酒です。
24%まで削ってあるので、すっきり感があるかと思いましたが
割と濃い感じの旨味とネットリ感のある日本酒です。
肉料理に合う日本酒に感じます。

山形の日本酒のポテンシャルの高さを知っているなら、
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2021年6月13日

One Coin Concert 2021 フルート&ハープ

6月5日(土)、妙高市文化ホールホワイエBで開催された
One Coin Concert 2021 フルート&ハープ
を聞いてきました。
妙高市文化ホールホワイエB

今回の出演者は、PESCA(ペスカ)のお二人。
フルート:若山桃子さん
桐朋学園大学音楽部卒業。同大学研究科修了。
第59回全日本学生音楽コンクール東京大会高校の部、奨励賞。
第23回日本木管コンクール3位。
第37回フルート デビューリサイタル、アルゲリッチ音楽祭、
レインボウ 21 サントリーホールデビューコンサート等に出演。
これまでに、フルートを植村泰一、斎藤賀雄、峰岸壮一 神田寛明
一戸敦、 高野成之、室内楽を白尾彰、藤井一興の各氏に師事。
現在は、ソロ、室内楽、吹奏楽、 レコーディングなどの
演奏活動をする他、後進の指導も行っている。
フルート・ヴァイオリン・ピアノによるトリオ、アンサンプルリリ
によるアルバム 「The Joy of Three」 を
タイムマシーンレコードよりリリース。

ハープ:山浦文友香さん
東京音楽大学卒業および、 東京音楽大学大学院 修士課程修了。
 受賞歴
第8回大阪国際音楽コンクール弦楽器部門エスポアール賞。
第11回大阪国際音楽コンクールハープ部門第2位(1位なし)。
2011年東京都板橋区民文化優秀賞。
 出演歴
小澤征爾音楽塾オーディション合格及び
セイジ・オザワ松本音楽フェスティバル出演。
キエフ国立管弦楽団 来日コンサートにおいて
オーケストラメンバーとして出演。
上皇后陛下の御前にて演奏。
X-JAPAN YOSHIKI CLASSICAL2018.
サラ・ブライトマン、 IL DIVO 日本ツアー、
アメリカ大使館 エジプト大使館でのコンサート。
スイス・ジュネーブ ヴィクトリアホールにおける
日瑞コンサート。 他

PESCA(ペスカ)

Program
1. 愛の挨拶/ E.エルガー
2. オペラ 「ジャンニ・スキッキ」より( 私のお父さん) / G. プッチーニ
3. オペラ「トゥーランドット」 より (誰も寝てはならぬ)/ G. プッチーニ
4. 引き潮 / R. マックスウェル (編曲: 山浦文友香)
5. エストレリータ/M. ポンセ
6. 「タンゴの歴史」 より (Bordel 1900) / A.ピアソラ (編曲:K.ヴェフマネン)
7. 浜辺の歌 / 成田為三
8. 赤とんぼ / 山田耕筰 (編曲: 毛利沙織)
9. 見上げてごらん夜の星を / いずみたく
   <休憩>
10. 映画 「ティファニーで朝食を」より (ムーン・リバー) / H. マンシーニ
11. 映画 「ライムライト」より(エターナリー〉 / C. チャップリン (編曲: 松山祐士)
12 シェルブールの雨傘/ M. ルグラン (編曲:桜田直子)
13. 愛の賛歌 / M. モノー (編曲: 山田 香)
14. 『花』 すべての人の心に花を/喜納吉(編曲: 井関るみ)
15. ウイスキーが、お好きでしょ / 杉真理 (編曲:後藤 丹)
16. 津軽海峡・冬景色/三木たかし(編曲:後藤 丹)
17. 生命の奇跡 / 村松崇継
アンコール.春よ、来い/松任谷由実
Program
どれも聞き覚えのある曲で、
素晴らしいフルートとハープの音色で奏でられ、
心地よい一時を過ごせました。
音楽の素晴らしさを再認識しました。

最近、生の音楽を聞いたなら、
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イッタラiittalaタイカ マグカップ

先日、いつも使っているマグカップが割れてしまい
新しいマグカップを購入したが、それも欠けてしまった。
この際、少し高級なマグカップにして大切にしようと考え、
上野千鶴子も使うイッタラiittalaタイカ マグカップ
を通販で購入しました。
イッタラiittalaタイカ マグカップ

さわり心地も良く、珈琲が美味しく感じます。
大切に使いたいと思います。

食器にこだわりがあるなら、
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2021年6月12日

新井商工会議所IT販促セミナー2021-1

6月3日(木)、新井商工会議所IT販促セミナーが
オンラインで開催されました。
今年もイーンスパイア(株)横田秀珠先生が講師です。
4回シリーズの第1回目は、DX活用セミナーでした。
横田秀珠
主な内容は、

・DXとは?
・スキャナー以外でも出来る紙媒体をデジタル化する方法
・音声認識や画像認識を使ったAIによるデジタル化の秘訣
・実店舗をデジタル化するのはネットショップだけでない?
・キャッシュレス決済が次のステージ「デジタル会計」へ

世の中、どんどん変わってきていることを実感しました。
その流れにある程度ついていかないと
商売が難しくなる気がします。
このような勉強を続けていくことの必要性を感じました。


世の中の進化を実感しているなら、
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2021年6月11日

ラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール2021

6月3日(木)から6日(日)まで上越市春日山町ラ・ソネ菓寮さんで
洋なしのタルトセールがありました。
通常税込2376円の洋なしのタルトが税込1598円のお買い得。
このチャンスを逃さないよう6月3日(木)に買いに行きました。
洋なしのタルト

アーモンドクリームの甘さと洋なしの酸味
バランスが良く、口の中で上手く溶け合う。
アーモンドクリームの甘さと洋なしの酸味

2日間で食べ終えたので、
6月5日(土)に再購入しました。
6月5日(土)に再購入

食べると心地よい幸せ感に包まれます。
心地よい幸せ感
また7月にも洋なしのタルトセールがあるそうです。
買い逃さないように準備したいと思います。


お得な買い物は逃さないなら、
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海鮮丼

安くて新鮮で美味しい魚が手に入る上越。
6月3日(木)の昼食も鯛とハマチの刺身で
妻が海鮮丼をつくってくれました。
海鮮丼
アラもみそ汁にして、魚まるごと頂きました。
美味しい魚が手に入る上越は良いところです。

美味しいお魚を食べているなら、
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2021年6月10日

相撲の化粧まわし

6月2日(水)、お客さまで相撲の好きな方がいまして、
その方から、相撲の化粧まわしには、
面白いモノが沢山あるとお聞きし、調べてみました。
相撲の化粧まわし

遠藤の化粧まわしは、永谷園提供。
遠藤は、人気力士でたくさんの
化粧まわしを持っているらしい。
最近は、永谷園提供の隈取りの化粧まわしが多い。
遠藤の化粧まわし

貴景勝の化粧まわしは、ヤクルト提供。
絵柄もYakultそのものが描かれていますね。
貴景勝の化粧まわし

佐田の海の化粧まわしは、くまモン。
熊本県出身力士の佐田の海は、
後援会から贈られた化粧まわし。
佐田の海の化粧まわし
他にもいろいろ面白い化粧まわしがあるそうです。
今度、相撲を見るときは、
化粧まわしもよく見てみようと思います。


相撲の化粧まわしの事をよく知っているなら、
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2021年6月 9日

上越市大貫ラファミーユスユクル(La Famille Sucre)さんの薔薇

6月2日(水)、上越市大貫、
ラファミーユスユクル(La Famille Sucre)さんのバラ
見頃を迎えたと聞き、見に行ってきました。
ラファミーユスユクル(La Famille Sucre)さんのバラ

今年は、大雪で、かなり多くのバラが折れたそうです。
それでもたくさん薔薇が咲き、お店も華やいで見えます。

ラファミーユスユクルさんの薔薇1
ラファミーユスユクルさんの薔薇1

ラファミーユスユクルさんの薔薇2
ラファミーユスユクルさんの薔薇2

ラファミーユスユクルさんの薔薇3
ラファミーユスユクルさんの薔薇3

ラファミーユスユクルさんの薔薇4
ラファミーユスユクルさんの薔薇4

ラファミーユスユクルさんの薔薇5
ラファミーユスユクルさんの薔薇5

ラファミーユスユクルさんの薔薇6
ラファミーユスユクルさんの薔薇6

ラファミーユスユクルさんの薔薇7
ラファミーユスユクルさんの薔薇7

ラファミーユスユクルさんの薔薇8
ラファミーユスユクルさんの薔薇8

ラファミーユスユクルさんの薔薇9
ラファミーユスユクルさんの薔薇9

ラファミーユスユクルさんの薔薇10
ラファミーユスユクルさんの薔薇10

いろんな種類のバラが有り、とても楽しく見させていただきました。
また、時々目の保養にお伺いしたいです。


薔薇の花が好きなら、
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2021年6月 8日

映画「オクトパスの神秘:海の賢者は語る」

6月1日(火)、映画「オクトパスの神秘:海の賢者は語る
を動画配信サービスNetflixで見ました。
監督:ピッパ・エアリック
   ジェームズ・リード
脚本:ピッパ・エアリック
   ジェームズ・リード
製作:クレイグ・フォスター
製作総指揮:エレン・ワインドマス
音楽:ケヴィン・スマット
撮影:ロジャー・ホロックス
編集:ピッパ・エアリック
   ダン・シュヴァルム
2021年第93回アカデミー賞長編ドキュメンタリー賞受賞作品
オクトパスの神秘:海の賢者は語る
映画の内容
映像作家のクレイグ・フォスターが、仕事の目的などに迷い、
海に潜る日常を送っていたところ、1匹のタコを発見。
その生態に魅せられた彼は、毎日、そのタコの元へ
通い詰める。これだけなら普通のドキュメンタリーだが、
フォスターが、そのタコを追い続け、種族を超えた恋愛感情を
タコに抱いていく過程がつづられています。
タコを彼女"と呼んで、愛おしむ気持ちが映像とともに
語られていきます。献身的な思いが通じたのか、
やがてタコの側もフォスターを認識し、触れ合いにまで発展。
まるでラブシーンのようなロマンチックなシーンもあります。
何日か彼女を見失うことがあると、フォスターの心はかきむしられる。
しかしタコの寿命は約1年。別れが近いことも予感させます。
彼女の命の危機も何度かありました。
南アフリカの美しい海が舞台となる愛の物語です。

ドキュメンタリーとは思えない、愛の物語。
最初は興味持てなかったが、少しずつ魅せられ
ドップリ填まってしまう映画でした。


ドキュメンタリーの定義を知っているなら、
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B1リーグファイナル2021-第3戦宇都宮ブレックス対千葉ジェッツ

6月1日(火)、B1リーグファイナル2021の
第3戦宇都宮ブレックス対千葉ジェッツ

をテレビで見ました。
B1リーグファイナル2021の第3戦宇都宮ブレックス対千葉ジェッツ

ファイナル第1戦、第2戦は、一方的な試合で双方が勝ち、
ファイナルのファイナル第3戦は、手に汗握る一進一退の攻防。
もう目が離せませんでした。
妻が応援するのは、新潟県出身富樫選手率いる千葉ジェッツ。
初優勝を勝ち取って欲しい。
最後、千葉が引き離し最終スコア 宇都宮 62-71 千葉。
千葉ジェッツが初優勝を手にしました。
千葉ジェッツが初優勝

おめでとう、富樫選手。


バスケットボールが好きなら、
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2021年6月 7日

自家製フルーツサンド

5月30日(日)、妻が「フルーツサンドを食べたい」
と自作しました。
フルーツサンド
4月3日(土)に作った時より、
クリームが柔らかくパンもパサパサでした。
フルーツの水分がクリームに出てしまったようです。
また、リベンジするそうです。
昨日、近所にフルーツサンド店がオープンしました。
1個500円以上するので、我が家では買えそうにありません。
自作、頑張るそうです。


フルーツサンドを自作したことあるなら、
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今西酒造 みむろ杉純米吟醸山田錦

5月31日(月)、奈良県今西酒造さんの
みむろ杉純米吟醸山田錦を晩酌で飲みました。
今西酒造さんは、万治3年(1660年)創業。
代表は、今西 将之さん(第14代 当主 今西新右衛門)
銘柄、三諸杉みむろすぎ、みむろ杉の由来。
御神体である「三輪山」は古来から「三諸山(みむろやま)」
と呼ばれている事、また三輪山では「杉」に神様が宿ると
されている事から命名しました。
創業以来長年愛されている商標です。
酒造りは三輪の地が発祥だといわれています。
酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある
大神神社です。 大神神社は日本最古の神社で、
本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。
三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれ、
「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ(実醪)」
すなわち「酒のもと」の意味で、 酒の神様としての
信仰からの呼び名でりあります。
そのため毎年11月14日は大神神社に全国中から
蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭」が行われます。
境内では振舞酒も行われ、醸造家とともに多くの
参拝客・観光客でにぎわい、また醸造祈願祭の後には
全国の酒蔵へと杉玉が配られていきます。
なぜ三輪が酒の聖地といわれるのか?
それは日本書紀の記述によります。
実在する最古の天皇である崇神天皇時代、
疫病流行で国が混乱を極めている中、天皇は夢で
大物主大神様(おおものぬしのおおかみさま)から
「私の子孫である大田田根子(おおたたねこ)を
祭主にし、酒を奉納しなさい」とお告げを受けました。
それを聞いた天皇は高橋活日命(たかはしいくひのみこと)
を呼び、一夜で酒造りを行い神酒を奉納しました。
すると疫病は去り、国が富みはじめました。
このことより高橋活日命は杜氏の神様として
大神神社の摂社「活日神社」にまつられました。
まさに酒が国を救ったのです。
その時に高橋活日命が詠んだ詩「此の神酒は 
我が神酒ならず 倭なす 大物主の 
醸みし神酒 幾久幾久」
訳:この神酒は私が醸したものではなく、
大和の国をおつくりになった大物主神が醸された神酒です。
幾世までも久しく栄えませ
酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から
全国の酒蔵に届けられています。
その証に杉玉の下に吊るされている札を見ると、
「三輪明神・しるしの杉玉」と書かれています。
ぜひ酒蔵にいかれた際はご覧下さい。
杉玉は「新酒が出来ました」の合図です。新酒が
出来た頃に「青々とした杉玉」が吊るされ、
一年かけて徐々に茶色になっていきます。
それが酒の熟成具合といわれています。
みむろ杉純米吟醸山田錦

みむろ杉純米吟醸山田錦
原材料米:山田錦100%
精米歩合:60%
アルコール分:15度
三輪を飲む
酒の神が鎮まる地、奈良三輪で360有余年醸す酒
「みむろ杉」仕込み水は、蔵内井戸から湧き出る
御神体「三輪山」の伏流水、こめは「山田錦」を100%使用。
低温長期醗酵させ、山田錦が秘めるふくらみある甘みと旨味に
留意し、醸した純米吟醸酒です。
原材料米:山田錦100%

マスカットやメロンのようなフルーティーな香りと
程よい甘みがあり、スッキリと切れる後味ですが
脳に旨味の余韻が残ります。
発泡感は無く、食中酒としても食べ物を選びません。
程よいアルコール感で飲み応えも感じます。

酒の神が鎮まる地、奈良三輪の日本酒を飲んだことあるなら、
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2021年6月 6日

我が家のイチゴ、苺

今、我が家の収穫が今年の最盛期を迎えています。
5月29日(土)の朝もたくさん採れました。
私のイチゴの食べ方は、ボウルに程よくを入れ、
少し蜂蜜を入れ、そこの平らなフルーツスプーンで
苺をつぶします。
苺

そこに牛乳を入れ、苺ミルクにして食べます。
苺ミルク
甘さと酸味のハーモニーが好きです。
しばらくは、この幸せを味わえます。

いちごのいつもの食べ方があるなら、
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上田市梅光堂しおだ野どら焼

5月29日(土)、お客さまが信州上田市のお土産で
梅光堂しおだ野どら焼を持ってきて下さいました。
梅光堂しおだ野どら焼

どら焼あずき
あずきが香ばしく、皮がもっちりしっとりで美味しい。
どら焼あずき

どら焼あんバター
少しおおきめの皮の中にバターとあんが有り、
バターの塩気とまろやか感で味わい深い。
どら焼あんバター

食べ応えのあるどら焼きで、夕食がいらなくなりました。

美味しいお土産大歓迎なら、
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2021年6月 5日

天ざる蕎麦

5月28日(金)、この日の昼食は、妻が作った天ざる蕎麦
最高気温が24.3度のこの日。
喉越しの良い、そばを美味しく感じました。
天ざる蕎麦

天ぷらが食べ応えがあり、
程よい満腹感で満足の昼食でした。
これから暑くなり、喉越しの良い麺類の食事が増えそうです。


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全国学力調査

5月28日(金)、朝刊に全国学力調査
問題と解答が掲載されました。
全国学力調査

中学生問題は、難しそうですが、
小学生の問題に挑戦してみたいと思います。
恥ずかしいので、結果は、お知らせしません。

全国学力調査の問題に挑戦したなら、
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2021年6月 4日

BTSの新曲「Butter」

5月27日(木)のネットニュース
英国のギネスワールドレコードが5月25日に
BTSの新曲「Butter」は
「YouTubeとSpotifyで5つの記録を破った」と発表した。
「Butter」はYouTube映像プレミア最多アクセス数(Most viewers for the premiere of a video on YouTube)、YouTubeミュージックビデオプレミア最多アクセス数(Most viewers for the premiere of a music video on YouTube)で新記録を達成。
 また、24時間以内に最多視聴YouTubeミュージックビデオ(Most viewed YouTube music video in 24 hours)、K-POPグループの中で24時間最多視聴YouTubeミュージック・ビデオ(Most viewed YouTube music video in 24 hours by a K-pop group)のタイトルも認定した。
 さらに、公開24時間内にSpotifyで最も多くストリーミングされた曲(Most streamed track on Spotify in the first 24 hours)のタイトルも獲得しており、同レコードは世界新記録として計5部門を公式登録した。
ネットニュース

のりやすく、歌いやすい「Butter
Butter

踊って、歌えたら、格好いいですね。

踊りはともかく、歌ってみたいと思いました。


歌は国境を越えると思ったなら、
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光栄菊酒造 光栄菊Hellow!KOUEIGIKU愛山無濾過生原酒

5月27日(木)、佐賀県光栄菊酒造さんの
光栄菊Hellow!KOUEIGIKU愛山無濾過生原酒を晩酌で飲みました。
光栄菊酒造さんは、明治4年(1871年)に合瀬酒造として
創業し、平成18年(2006年)に光栄菊酒造としての
135年という長い歴史に幕を閉じました。
「光栄菊酒造」を引き継いだかたちの新会社「光栄菊酒造」。
新社長はTVの映像制作会社に勤めていた日下氏。
そして「山本スペシャル」の名で知られる名杜氏山本克明さんを
杜氏に迎え、2019年12月から日本酒の販売を開始しました。
光栄菊Hellow!KOUEIGIKU愛山無濾過生原酒

光栄菊Hellow!KOUEIGIKU愛山無濾過生原酒
原材料米:兵庫県産愛山100%
アルコール分:14度
原材料米:兵庫県産愛山100%
白葡萄、メロンのようなフルーティーな香りと甘みが有り、
少し発泡感があり、程よい酸味でスッキリした飲み口。
少し米の甘味と旨味苦味の余韻が心地よい。
天然乳酸菌仕込みなので、少しヨーグルト感もある。
低アルコールで飲みやすい。

甘み酸味苦味のバランスが良い日本酒が好きなら、
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2021年6月 3日

映画「隔たる世界の2人」

5月26日(水)、映画「隔たる世界の2人Two Distant Strangers
を動画配信サービスNetflixで見ました。
監督:トレイヴォン・フリー
   マーティン・デズモンド・ロー
脚本:トレイヴォン・フリー
製作:ローレンス・ベンダー
   ジェシー・ウィリアムズ
   クリス・エットウィラー
製作総指揮:マイク・コンリー
      ケビン・デュラント
      ティナ・エグザロス
      サミール・ヘルナンデス
      リッチ・クレイマン
      ヴァン・レイサン
      ニコラス・メイ
      ミッキー・メイヤー
      マイケル・ノヴォグラッツ
      アサン・ステファノプロス
音楽:ジェームズ・ポイザー
撮影:ジェシカ・ヤング
編集:アレックス・オーデスミス

キャスト
カーター・ジェームズ:ジョーイ・バッドアス
メルク:アンドリュー・ハワード
ペリー:ザリア・シモン
隔たる世界の2人Two Distant Strangers
ストーリー
ニューヨークで黒人グラフィックデザイナーの
カーター・ジェームズは愛犬ジーターに餌を
与えるために恋人のペリーのアパートから自宅へ
帰ろうとするが、通りで白人のニューヨーク市警の
メルク巡査と遭遇することがきっかけで
タイムループしてしまう。最初は、メルクがカーターの
吸っている煙草の匂いがおかしいと所持品検査をし、
彼は抵抗したために2014年のエリック・ガーナー
(「息ができない」)や2020年5月のジョージ・フロイド
のように窒息死に追いやられ、次の瞬間、
ペリーのベッドで目が覚める時間まで戻る。
ループを繰り返すカーターはアパートから
出ないことにするが、今度は部屋番号を誤解した
機動隊によって射殺されてしまう。
99回死んだ後、カーターはメルク巡査にこの状況を
説明し、周辺の人々の挙動を予測することで
ループを信じさせることに成功する。
カーターはメルクに自宅まで送るように頼んで
無事に到着し、パトカーから降りて握手を交わす。
しかしカーターが扉に向かうとメルクは
「ブラボー!...最高だったよ」と言ってカーターの
「秀逸な演技」を賞賛し、自分もループしている
ことを覚えていることを明かす。
直後にメルクはカーターを後ろから撃って
「また明日な」と言い、カーターのまわりには
アフリカの形の血の海が広がる。
カーターはペリーのベッドでまた目を覚ます。
物語はカーターが「どれだけ時間がかかっても、
何度繰り返しても、俺は絶対に犬が待つ家に帰るんだ」
と言ってペリーの部屋を出る場面で終わり、
「ザ・ウェイ・イット・イズ」をバックに
警察官と遭遇して亡くなった黒人の名前が
画面上に挙列される。


ブラック・ライブズ・マター( Black Lives Matter、「BLM」)
を主張している短編映画。
2021年・第93回アカデミー賞、短編実写映画賞受賞
アメリカ社会の歪みを風刺した秀作。


差別の無い社会を望むなら、
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2021年6月 2日

皆既月食

5月26日(水)、皆既月食が見られました。
と言っても、ここ上越市大貫は、
曇って見られませんでした。
皆既月食

なので、私が見たのは、インターネットで
生中継しているサイト
生中継しているサイト
綺麗に見られました。
ですが、生で見られなかったので
感動はありませんでした。

何でもインターネットで見られる時代を実感しているなら、
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THE FIRST TAKE ロングホープ・フィリア amazarashi

5月26日(水)午後10時、YouTubeで
この時から配信開始された
THE FIRST TAKE ロングホープ・フィリア amazarashi
を聞きました。
THE FIRST TAKE

コロナ禍で行けなくなった音楽ライブ。
また行きたい amazarashi のLIVE。
amazarashi

菅田将暉さんに提供したロングホープ・フィリア
大好きな曲です。

音楽が好きなら、
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2021年6月 1日

5月の花

5月25日(火)、我が家の周りに咲いていた花を撮影しました。

和名:ユリオプス・デージー【euryops daisy】
学名:Euryops pectinatus
英名:grey-leaved euryops
ユリオプス・デージー

和名:ジギタリス【digitalis】
学名:Digitalis purpurea
英名:common foxglove
ジギタリス

和名:コウオウソウ【紅黄草】
学名:Tagetes patula
英名:French marigold
漢名:孔雀草, 法國萬壽菊(法国万寿菊)
コウオウソウ

和名:ベニバナツメクサ「紅花詰草」
学名:Trifolium incarnatum L.
英名:Strawberry candle
別名:ストロベリーキャンドル、ストロベリートーチ、
ベニバナツメグサ、クリムソンクローバー(crimson clover)
オランダレンゲ
ベニバナツメクサ

和名:タニウツギ【谷空木】
学名:Weigela hortensis
タニウツギ

絹さやえんどうの花
絹さやえんどうの花

和名:アヤメ「菖蒲, 文目」
学名:Iris sanguinea
英名:blood iris
漢名:溪蓀(溪荪)
アヤメ

和名:シャクヤク 'コウウン'「芍薬 '紅雲'」
学名:Paeonia lactiflora 'Kouun'
英名:Chinese peony
漢名:芍藥(芍药)
シャクヤク

和名:シャクヤク 'コウウン'「芍薬 '紅雲'」
学名:Paeonia lactiflora 'Kouun'
英名:Chinese peony
漢名:芍藥(芍药)
芍薬

和名:ビオラ【viola】
学名:Viola x wittrockiana
英名:viola, tufted pansy
漢名:圓三色堇
ビオラ

和名:ツボサンゴ「壺珊瑚」
別名:ヒューケラ
   ホイヘラ・サングイネア
   アカバナツボサンゴ「赤花壺珊瑚」
学名:Heuchera sanguinea
英名:Coral bells
Alum Root
ツボサンゴ

今、花に囲まれているなら、
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ドラマ「ムーブ・トゥ・ヘブン 私は遺品整理士です」

5月25日(火)、動画配信サービスNetflixで見ていた
ドラマ「ムーブ・トゥ・ヘブン 私は遺品整理士です
を見終わりました。
演出:キム・ソンホ
脚本:ユン・ジリョン
原作著者:2015年ノンフィクション・エッセイ
    「旅立った後に残されたもの」
    (原題:떠난 후에 남겨진 것들/)
     キム・セビョル
出演者
チョ・サング:イ・ジェフン
ファン・グル:タン・ジュンサン
ハン・ジョンウ:チ・ジニ
ユン・ナム:ホン・スンヒ
ソン・ユリム:チェ・スヨン
ジュヨン:ユン・ジヘ
ユン・ヨンス:チョン・ソギョン
ミラン:チョン・ヨンジュ
チュテク:イ・ムンシク
オ・ビョンチャン:イム・ウォニ
チョン・マダム:チョン・エヨン
ムーブ・トゥ・ヘブン 私は遺品整理士です

ストーリー
刑務所を出所したばかりのサング。
サングは、ジョンウの遺言に従って
アスペルガー症候群の甥っ子グルの
正式後見人になるため、3ヶ月間グルとともに
遺品整理業者「Move To Heaven」の職員として働くことに。
一緒に故人が伝えられなかった想いを解き、
残された人たちに届けるという故人最後の引越しを
助ける間、サングは徐々にこの世に対する視線を変え始め、
より広い世界に直面していく。
荒くて厳しい人生を生きてきて心が曲がっている
サングの世界と、アスペルガー症候群により規則的で
よく整理されたグルの世界は全く違う。
そんな2人が徐々に本物の家族として成長していく。

遺品整理の仕事を通じ、会ったこと無かった叔父と甥の
関係が変化していくヒューマンストーリー。
最終的に二人の本当の関係が分かる。
謎が解かれていく過程も面白いが、
アスペルガー症候群のグルが遺品整理の仕事で
生活出来ていることが素晴らしいと思いました。
日本もそのような社会であったらと思います。

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