2020年9月アーカイブ: あいの日々徒然

2020年9月30日

芦屋panyaのプレミアム

9月22日(火・祝)、近くの雑貨屋さんで
兵庫県芦屋panyaさんの高級食パンプレミアム
販売されると聞き、買いに行きました。
うたい文句は、
こだわりぬいた最上級食パン
「耳までやわらかくおいしい」
芦屋panyaさんの高級食パンプレミアム

午前9時過ぎに整理券をもらい
午後1時過ぎに高級食パンプレミアム(1.5斤810円税込)
を買いに行きました。
プレミアム(1.5斤810円税込)

銀座に志かわさんの食パンの味わいに似ていますが
生クリームの食感、味わいがあり
洋菓子のようなきめ細やかさがあり、
しっとりしています。
甘さは、わりと控えめで食べやすいです。
水分量は、ほどほどですが、
どっしりして食べ応えはあります。
通常食べる食パンのように感じます。
生クリームの食感、味わいがあり
1.5斤810円税込は、少し高く感じます。

高級食パン食べ比べているなら、
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小島屋製菓店さんの志んこ餅

9月22日(火・祝)、義兄が上越市大島区まで
ドライブしてきて、お土産に小島屋製菓店さんの
志んこ餅
を買って来てくれました。
小島屋製菓店さんの志んこ餅

しんこもちは、私も大好きで
国産上新粉のつるっとした舌触りが
とても良く、食べ応えがあります。
しんこもち


中には、上品な甘さのこし餡が入っていて
餅と餡のバランスが良く、
一口サイズなので幾つも食べてしまいそうになります。
こし餡
1回のおやつに2つまでと決めましたが、
なかなか実行出来ませんでした。

食べ過ぎ注意のお菓子があるなら、
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2020年9月29日

キクガレイ(ムシガレイ)の煮付け

9月21日(月・祝)、近所のスーパーマーケットで
糸魚川産キクガレイが安価で販売されていて
この日の夕食はキクガレイの煮付けになりました。
我が家の夕食は、魚料理の日が多い。
最近は、魚が安いので嬉しいです。
キクガレイの煮付け
キクガレイは、上越近隣の呼び名で
正式には、ムシガレイ(Round-nose flounder)。
顎口上目硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系
カレイ目カレイ亜科カレイ科ムシガレイ属
生息域
海水魚。水深200mよりも浅場の砂泥地。
北海道〜長崎県の日本海・東シナ海沿岸、
北海道〜土佐湾の太平洋沿岸、瀬戸内海。
渤海、黄海、朝鮮半島沿岸、上海近海、
ピーター大帝湾。
生態
産卵期は日本海西南部で1〜3月、
日本海北部で4月〜6月、銚子付近で2月〜5月、
三陸北部で6月〜6月。
底生の甲殻類や環形動物をエサとする。
雌の方が大きくSL 40cm前後に、雄はSL 30cm前後になる。
有眼側(表 カレイでは右側)に3対の虫食い状の
斑文がある。口がカレイ類では大きめ。
裏返すと透明感のある白。
旬は秋から春。卵巣がうまいので晩春もおいしい。
鱗は薄く細かく取りやすい。皮はしっかりして強い。
骨は軟らかい。透明感のある白身でやや水分が多く、
うま味は少なめ。干したり、ソテーしたりすることで
味わいが増す。
我が家では、煮付けやソテーすることが多い。
今回のキクガレイは、肉厚で美味しかったです。


夕食は、魚料理が多いなら、
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実家跡地の草刈り

9月21日(月・祝)、上越市大潟区の
実家の跡地の草刈りをしました。
丁寧にやり過ぎて時間が掛かり、夕暮れまでに終わらず、
次の日の午前中も草刈りしました。
草刈り

今年は、これで草刈り終了です。
来年、草が生えないと良いのですが、
そうは行きません。
草の生えない良い方法が無いか考える日々です。

定期的に草刈りしているなら、
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2020年9月28日

One Coin Concert 2020 ピアノ&サキソフォン

9月20日(日)、妙高市文化ホールホワイエBで
One Coin Concert 2020 ピアノ&サキソフォン
が開催され、妻と二人で聞きに行きました。
One Coin Concert 2020 ピアノ&サキソフォン

例年、春から開催されているOne Coin Concert ですが、
新型コロナウイルス感染で遅れて開催されました。
マスク着用、観客の間隔を広く空けてあります
昨年まであったお茶とお菓子のサービスが無くなったのは残念ですが
上質の音楽を500円税込で楽しめるのは何よりです。
マスク着用、観客の間隔を広く空けてあります

今回は、大貫夏奈さん(ピアノ)と
鹿蔵雄介さん(サキソフォン)のコンサートです。
有名な曲を中心に演奏して下さいました。
とても楽しめました。

大貫夏奈さんのお母さんの実家が妙高市にあるそうです。
そんな縁で今回のコンサートが行われました。
アンコールは、トルコ行進曲と糸を演奏されました。
どちらも私の好きな曲で感動しました。
またコンサートに行きたいと思います。

生演奏が好きなら、
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お返し

9月20日(日)、ある方のお悔やみに伺い、
香典のお返しに銀座千疋屋の羊羹と高級緑茶を頂きました。
たいがい、お返しで頂くのは、海苔や醤油。
時々、クッキーなどのお菓子。
銀座千疋屋の羊羹と高級緑茶
今回は、おおお、これはすごいと思いました。
名前に弱い私です。

気が利いたお返しをもらったことあるなら、
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新聞記事 動物たちはどこへ変わりゆく動物園

9月20日(日)朝刊に「動物たちはどこへ変わりゆく動物園
という記事が載っていました。
ライオンが無償あるいは、10万円程度で
他の動物園に売られているそうです。
動物たちはどこへ変わりゆく動物園
余剰動物と呼ばれる動物園で生まれて
成長するにつれ飼えなくなる動物。
その実態を記事にしてありました。
動物園は、厳しい経営状態の所が多く
同じ動物を沢山飼うことが出来ず、
他の動物園と動物を交換し合って
いろんな動物をそろえるようになっている現実。
動物たちも大変だなあと思いました。

今年、動物園に行ったなら、
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新聞記事 ミニシアターの役割 高田世界館

9月20日(日)朝刊に「ミニシアターの役割とは
という記事が載っていました。
その紹介記事の中で上越市の高田世界館が紹介されていました。
ミニシアターの役割とは
1911年、芝居小屋として開業、
名前や運営母体を変えながら
映画館として100年以上続く。
明治期のレトロな建物は、
国の登録有形文化財や近代化産業遺産
に指定されている。
上映中の声援や紙吹雪など『イベント上映』
も数多く企画する。

これからも応援したいミニシアターです。

近くにミニシアターがあるなら、
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新聞記事 食の風景 キッチン自然堂

9月20日(日)朝刊に「食の風景 キッチン自然堂
という記事が載っていました。

白鳥の飛来地として有名な新潟県阿賀野市瓢湖
のほとりにある農産物直売所の
一角にある食堂がキッチン自然堂さんです。
食の風景 キッチン自然堂
地元の主婦3人がさばみそ煮定食など
地場で採れる野菜などをつかい、
家庭の味が感じられる料理を提供しているそうです。
私も度々訪れたことある瓢湖。
また行ってみたくなりました。


地元の食堂を利用しているなら、
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2020年9月27日

長野県小布施堂さんで買った物

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。

栗の点心朱雀を食べ終わって出口で
栗菓子を売っていました。
美味しそうなものばかりでしたので購入しました。
栗むし1026円税込、くがね鹿ノ子466円税込、まろやかのこ648円、
奉書栗1080円税込、栗あん大福540円税込。
栗菓子

どれも美味しかったのですが、
栗あん大福は、
大きな栗渋皮煮と栗あんをお餅で包んだ大福で
栗を堪能出来ます。
栗あん大福

奉書栗は、栗の実をそのまま押し固めたようなお菓子で
羊羹とも違う、栗そのもののを味わえるお菓子です。
奉書栗
まだ、くがね鹿ノ子やまろやかのこを
食べていないので、食べるのが楽しみです。

今年、小布施の栗菓子を食べたなら、
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長野県小布施味麓庵さんで買い物

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。

食べ終わって、小布施の町を散策し買い物しました。
そして毎年のように買い物する
小布施味麓庵さんの福栗焼き1個320円税込
を今年も購入しました。
福栗焼き1個320円税込
自分用とお土産用、ご近所さんに贈ったら喜ばれました。

福栗焼きを知っているなら、
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かんてんパパショップ小布施店さんで買った物

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。

食べ終わって、小布施の町を散策し買い物しました。
昨年も立ち寄ったかんてんパパショップ小布施店さんへ行き、
買い物をしました。
とろける杏仁、クリームブリュレの素を購入。
とろける杏仁、クリームブリュレの素

ぱぱのシーズニングと大根もちも購入。
ぱぱのシーズニングと大根もち

何にでも使えるつぶあんを購入。
きのこ入り大根もちをおまけで頂きました。
つぶあん
食べるのが楽しみです。

かんてんパパの商品は、美味しくて健康的だと知っているなら、
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小布施観音通りギヤマン横丁での買い物

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。

食べ終わって、小布施の町を散策し買い物しました。
小布施観音通りギヤマン横丁の小屋のような所で
りんごやブドウ、栗、野菜を売る露店があります。
そこで1kg1200円税込の栗を購入。
渋皮煮や栗ご飯にしました。
1kg1200円税込の栗

シャインマスカットを3房1500円税込で購入。
このシャインマスカットは、
粒が大きく甘くて美味しかったです。
シャインマスカットを3房1500円税込

小さい林檎をプレゼントで頂きました。
これは、ジャムにしました。
小さい林檎をプレゼント
良い買い物ができました。

長野は、果物も野菜も美味しいと知っているなら、
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小布施パンと焼菓子 ohana (オハナ)さんで買い物

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。
食べ終わって、小布施の町を散策し買い物しました。
3年前に見つけてから毎年訪れている
パンと焼菓子 ohana (オハナ)さんでパンを買いました。
お店に入る前に一悶着。
店の前の看板に
「新型コロナウイルス感染予防対策として
マスク着用、手指消毒、パンはスタフがとります。
お一人様かお一組様ずつ店内にお入り下さい
混雑時は、外でお待ちいただきますよう
ご理解、ご協力をお願いいたします」
と書かれているにもかかわらず。
中に入る人がいました。
しかも私たちが外で待っているのを見たにもかかわらず。
私が、その人に注意したら、
「だって外は寒いでしょ、中に入りましょ」
だって。
そんなに寒くなかったけど。
その人、パン買わずに帰って行きました。

山食パン1斤300円税込、
くるみ・レーズン・クランベリーのブレッド510円税込、
ブール180円税込、
桜井甘精堂さん栗あん使用栗-むぱん240円税込、
チーズカレーパン220円税込
を購入しました。
パンと焼菓子 ohana (オハナ)さんでパン

チーズカレーパンが一番私好みでした。
香辛料の香りたっぷりカレーとチーズがマッチしていました。
チーズカレーパン

桜井甘精堂さん栗あん使用栗-むぱん
昨年より、甘くなり、まろやかさが少なくなっていました。
桜井甘精堂さん栗あん使用栗-むぱん
他のパンも、私には少し塩辛かったです。

毎年訪れるお店があるなら、
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小布施Patisserie Rond-to(パティスリーロント)さんで買い物

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。

食べ終わって、小布施の町を散策し買い物しました。
毎年訪れるPatisserie Rond-to(パティスリーロント)さんでも
パンとお菓子を買いました。
例年は、平日に行きますが、
今年は土曜だったのでお店も混雑していました。
あまり新型コロナウイルス感染予防対策はされていません。

購入したのは、
クロワッサン180円税別、カヌレ250円税別、クイニーアマン200円税別。
カヌレは、本格的な味で、美味しかったです。
Patisserie Rond-to(パティスリーロント)

タルトタタン1ホール2600円税別
この店には、これを買いに来ているような物です。
丁度良い焼き具合で酸味の味わいも良く美味しいです。
タルトタタン1ホール2600円税別
毎年のことですが、レジの対応は、遅くて待たされます。
厨房の店主は、マスクもせず、大声で話していました。
改善していただけると有り難いです。

本格的フランス菓子店を知っているなら、
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小布施milgreen ミルグリーン(小布施牧場)さんで買い物

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。

食べ終わって、小布施の町を散策し買い物しました。
小布施の地図を見ていて見つけた
milgreen ミルグリーン(小布施牧場)さんへ行きました。
新型コロナ感染予防対策で店内には
一組しか入れないようになっていました。
食べるのは、外のテラスで緑を見ながらです。
購入したのは、アイスクリーム3種グレープ、ブルーベリー、ミルク550円税込
ジャージー牛を使って、舌触りはアッサリしていますが
ミルクの濃厚さの味わいがあり、不思議なアイスクリームです。
アイスクリーム3種グレープ、ブルーベリー、ミルク550円税込

家に帰ってから食べたジャージー牛乳プリン300円税込
ドロドロでほぼ液体でした。
ジャージー牛乳プリン300円税込

ジャージーミルクで作った
モッツァレラチーズ100g800円税込
を使用した冷やしトマト
モッツァレラチーズは、もっさりして
ジャージーミルクの甘みがあります。
冷やしトマト

モッツァレラチーズをトーストにのせて食べてみました。
少しパサついた感じになってしまいました。
モッツァレラチーズをトーストにのせて
なにか美味しく食べられる方法を考えてみます。


食べ物の食べ方は難しいと思ったなら、
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長野市アグリながぬまで買い物

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。

帰り道、長野市アグリながぬまへ立ち寄り買い物しました。
アグリながぬまは、昨年(令和元年)の台風19号の水害で
被害に遭いましたが、改装してオープンしました。
新鮮で美味しい果物野菜がたくさん有り、
たくさん買いました。
アグリながぬま

恋栞という中まで赤いりんごが売っていました。
恋栞

そのままだと、あまり美味しくなく
ジャムの作り方が袋に入っていました。
妻がジャムにしました
すこし砂糖を少なくしたら、酸味が印象的なジャムになりました。
妻がジャムにしました

トウモロコシは、少し値段が高く、粒が少し小さめでした。
ですが、とても甘くて美味しい玉蜀黍でした。
とても甘くて美味しい玉蜀黍

11月になったら、林檎を買いに長野に行こうと思います。

長野県の良さを知っているなら、
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2020年9月26日

小布施散策

9月19日(土)、妻と二人で長野県小布施堂さんへ
栗の点心朱雀を食べに行きました。
食べた後、小布施の町を散策しました。
風情あふれる町並みに、歩くのが楽しかったです。

残念なことが一つ、昨年も訪れた
サンクゼール小布施店が閉店していました。
美味しいジャムが買えなくて残念でした。
閉店

こんな可愛らしい車にも出会えました。
街にマッチして良かったです。
可愛らしい車

小布施堂さんの前の池は、金魚もいて風景にマッチしています。
憩いの水辺です。
小布施堂さんの前の池

紙細工のお店風花さんに紙で作った人形が飾られていました。
もう素晴らしすぎてうっとりします。
紙で作った人形

小布施の町は、統一感のある建物で癒されます。
小布施交番も木骨で風情ある建物です。
小布施交番

小布施町立栗ガ丘小学校
名前も建物の雰囲気も素敵な小学校です。
小布施町立栗ガ丘小学校

小布施駅は、レトロ感満載で癒されます。
小布施駅

オープンシェアスペース・トポス(Topos)さんは、
古民家を利用したカフェのようです。
オープンシェアスペース・トポス(Topos)

昨年も見た改装中の民家
改装中と思っていたのですが、
昨年と変わっていません。
改装中の民家

桜井甘精堂 栗の木テラス 小布施店
2017年にモンブラン・ネージュを食べました。
ふわふわのケーキだったことを思い出しました。
それを食べに来たお客さんが並んでいるのでしょう。
桜井甘精堂 栗の木テラス 小布施店
小布施の町を散策すると、こんな町に住みたくなります。
長閑ですが何処かモダンで面白い。
毎年、来たくなる町です。

小布施に行ったことあるなら、
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2020年9月25日

小布施堂 栗の点心朱雀2020

9月19日(土)、今年も行って来ました。
長野県小布施堂さんの栗の点心朱雀を食べに。
例年、早朝に出発して順番待ちするのですが、
今年は、新型コロナウイルス感染予防の為、
仕組みが変わりました。
なので午前7時過ぎに自宅を車で出発
長野県小布施まで一般道をひた走りました。
午前7時過ぎに自宅を車で出発

午前8時過ぎに小布施に到着しました。
いつもの駐車場に車を停め、小布施堂さんへ行きました。
小布施堂

お店の前にも看板がありました。
本年の「朱雀」は完全予約制です。
そうなんです、昨年までは、当日並んで当日販売チケットを
手に入れる方法だったのが、今年から事前にネットで
席を予約しなくてはいけなくなったのです。
私がこの方法に変わったのを知ったのは、8月下旬。
その時は、まだこの方法が知れ渡っていなかったので
割と簡単にネット予約出来ました。
ですが開催日初日の9月10日(木)には全期間で完売していました。
本年の「朱雀」は完全予約制です。

昨年まで、この駐車場を埋め尽くすような人が来ていましたが、
この日は、駐車場で待つ人は居ません
少し寂しい光景でした。
駐車場で待つ人は居ません

私は午前9時から予約でした。
20分前には、数人が並んでいました
密になるのを避けて並びました。
20分前には、数人が並んでいました

午前9時の少し前に開場し、
消毒と検温をして中には入れます。
消毒と検温

会場内に入ると券売機がありますので
自分の食べる栗の点心朱雀のチケット
(お茶付きで1500円税込)を購入します。
券売機

その後、栗の点心朱雀のチケットと席の予約チケットを
係の人に確認していただき、会場へ入ります。
係の人に確認

昨年まで小布施堂本店店内と本宅で提供された栗の点心朱雀ですが、
今年は、えんとつ広場の屋外での提供となりました。
この日は丁度曇りで暑すぎず、雨にもあたらず、良かったです。
えんとつ広場の屋外

席は、透明なプラスチックボードに遮られ
飛沫感染対策がされたテーブルでした。
食べるときは、マスクを外すので、
ガードされていない方向の隣の方が
大きな声で話されると、少し怖かったです。
飛沫感染対策がされたテーブル

着席後5分ほどで栗の点心朱雀が運ばれてきました。
お茶のお代わりは、昨年までは、店員さんがしてくれましたが、
今年はセルフサービスになっていました。
昨年、スプーンが絵柄が描かれていない普通の物に。
今年は、箸置きが絵柄の無い普通の物になりました。
栗の点心朱雀

大きさは、昨年同様でした。
大きさは、昨年同様

今年は、栗むしがサービスでついていました。
栗むし

栗の点心朱雀は、
採れたての新栗を蒸して裏漉ししたものを
砂糖も何も加えず、そのまま栗あんの上に盛ったお菓子です。
まさに栗そのものを味わう物です。
今年の栗は、甘さが足りないように思いました。
水分もすこし足りないのか、以前にも増してパサパサした感じでした。
ですので余計に中の栗あんが甘く感じました。
とはいえ、こんな贅沢に新栗を味わえるスイーツは、
他にありません。至福の時間を過ごしました。
栗の点心朱雀

お茶をお代わりして、栗の点心朱雀を完食しました。
栗の点心朱雀を完食

今年もえんとつ広場のざくろを見ました。
秋を感じて、秋を食べて、幸せになりました。
ざくろ

出口には、栗の点心朱雀を食べた日と限定で
消費税分サービスの商品が売っていました
美味しかった栗むしや栗あん大福などたくさん買いました。
消費税分サービスの商品が売っていました
例年、1日400食ほど提供の栗の点心朱雀。
今年は、席の確保が難しいので1日250食ほどと聞いています。
しかも事前予約ですので、当日キャンセルもあるかもしれません。
当日販売だと、食品ロスは少ないでしょうが、
事前予約だと当日キャンセル分はロスに繋がります。
以前より券売機や消毒など手間とコストが掛かっています。
小布施堂さんも大変だと思いました。
また、大変なのは、他のお店も同様だと思いました。
昨年までだと朝チケットを求めて沢山の人が来ます。
その人達は、栗の点心朱雀が食べられる時間まで
小布施の町を散策し買い物します。
今年は、事前予約なので、予約時刻に来るので
散策時間や買い物が少なくなります。
他のお店の売り上げにも影響していることでしょう。

栗の点心朱雀を食べた事あるなら、
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小布施堂 モンブラン朱雀

9月19日(土)、長野県小布施堂さんへ妻と二人、
栗の点心朱雀とモンブラン朱雀を食べに行きました。
午前9時30分過ぎに栗の点心朱雀を食べおえて、
しばらく休憩したのち、午前10時のモンブラン朱雀の回に並びました
こちらも事前予約で席を確保してあります。
モンブラン朱雀は、通年食べられるので
席に余裕があるようです。
午前10時のモンブラン朱雀の回に並びました


モンブラン朱雀は、えんとつで提供され、
店内は間隔を空けてあったり
プラスチックボードで遮られていたり、
新型コロナウイルス感染予防対策がされていました。
店内は間隔を空けてあったり

店内に入る前に栗の点心朱雀同様、
食事チケット(飲み物付き1600円税込)を買い、席の確認をしてもらいます。
店内に入るときに飲み物を選びます。
私は、小布施のリンゴジュースを選びました。
紅玉とふじのブレンドだそうです。
塩漬けの栗の葉の上に葡萄と梨が付け合わせてありました。
モンブラン朱雀の手前に、ブルーベリーソースと
カカオソースが添えてありました。
小布施のリンゴジュース

モンブラン朱雀は、栗あんの中
セミフレッドアイス、ナッツ、二種類のクリーム、
栗鹿ノ子が組み合わさってあります。
合わせても別々に食べても美味しく、いろんな味わいが試せます。
栗あんの中

栗の点心朱雀を食べた後でも
モンブラン朱雀を完食出来ました。
この幸せは、毎年味わいたい。
モンブラン朱雀を完食
しばらく食事しなくても良いくらいお腹いっぱいになりました。
心も満たされ、満足でした。

美味しいものは、幸せも一緒に運んでくると思うなら、
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2020年9月24日

健康診断

9月18日(金)、上越医師会館へ健康診断を受けに行きました。
今年は、新型コロナウイルス感染予防対策で、
事前電話予約して、決められた時間に行くことになっています。
15分ごとに10人程度の受付のようでした。
健康診断
マスク着用で順番に密にならないよう検査しました。
検査時間も30分程度で全部終わりました。
スムーズに安心して健康診断が受けられました。
結果は、一ヶ月後くらいに郵送で送られてきます。
昨年より体重は、200gほどアップで
お腹周りが8mmほど減っていました。
誤差の範囲だと思いますが、少し嬉しい。


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新型コロナ、デマや風評被害 新聞記事

9月18日(金)の朝刊に見附市の方が
新型コロナウイルスのデマによる
風評被害を防ごうとチラシを作り
新聞折り込みで約1万4千世帯
配布した記事が載っていました。
新聞折り込みで約1万4千世帯
誰もが感染しうる新型コロナウイルス。
それによって起こるデマ情報。
そしてそれを確かめもせず拡散し
風評を流す人々。
今、一番恐ろしいのは、新型コロナウイルスでは無く、
人々のデマを流す、心の闇だと思う。
情報は、瞬く間にSNSで拡散されるが、
その事実を確認する人はごく僅かだ。
その真実を確かめる必要があると思います。


人から聞いただけ、見ただけの情報を流さないようにしているなら、
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亀の井酒造 くどき上手出羽燦燦33純米大吟醸生酒

9月18日(金)、山形県亀の井酒造さんの
くどき上手出羽燦燦33純米大吟醸生酒
を晩酌で飲みました。
亀の井酒造さんは、羽黒町の出羽三山入口近くに
位置する小さな蔵元です。巨大な鳥居が見える
遠景をバックに小さな集落のはずれにあります。
創業は明治8年。
一時期は酒造りを停止し休業したこともありましたが、
今は先代社長の今井亀治さんから引き継いだ
五代目社長の今井 俊治さんが酒造りを担当し、
「羽黒の銘醸蔵といえばくどき上手」と
言われるまでになりました。
くどき上手を語る上で欠かせないのが今井社長の存在。
東京農大醸造科を卒業後、明利酒類で酒造りの修行をされました。
明利酒類販売の当時の副社長は小川知可良氏。
酒通ならば名前をご存じの方も多い、
あの小川酵母(協会10号)の生みの親の小川氏です。
造り始めの頃こそ認知されるまで時間がかかりましたが、
県外出荷を中心に生産石数も
400石程度から1000石を越すまでになりました。
くどき上手出羽燦燦33純米大吟醸生酒


くどき上手出羽燦燦33純米大吟醸生酒
原料米:山形県庄内産特上米「出羽燦燦100%」
精米歩合:33%
日本酒度:+1.0
酸度:1.2
アミノ酸:1.0
使用酵母:小川10号・M310
アルコール分:16~17度
販売価格:3,333円税別
3にこだわり、遊び心をもって企画された出羽燦々33%。
原料米には出羽燦々(DEWA33)、
精米歩合は33%、
発売は3月3日(発売当初)、
全国33店舗の特約酒販店でのみの発売、
価格は3,333円税別とすべてが「3」づくし。

メロンを思わせる甘くフルーティーで穏やかな香りがあり、
なめらかで密度の高い桃の味わいに似ています。
喉の奥に吸収されるように消えていく切れ味があり、
口の中でも果実酒のような爽快感、フレッシュ感があり、
心地よい余韻も感じられます。
冷たくして飲むのが良いでしょう。

山形のお酒を飲むことがあるなら、
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2020年9月23日

十日町のお土産 松代そば

9月17日(木)、妻が十日町の友達とランチして、
その際に松代の日の出そばを土産に頂きました。
日の出そば
日の出そばは、つなぎに布海苔(海藻)を使い、
ツルツルした喉越しが特徴の美味しい蕎麦です。
まだ食べていませんが、今から食べるのが楽しみです。

地物の美味しいお土産を頂くことがあるなら、
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高級食パンをプレゼントするために

9月17日(木)、妻の十日町の友人にプレゼントするため、
午前9時30分から銀座に志かわ上越店で並びました。
銀座に志かわ上越店さんは、午前中は、高級食パンが
一人2本買えるようで、午前10時開店時は、
15人ほど並んでいました。
一人一人購入に時間が掛かるので、
早く購入したい妻のため、早めに並びました。
銀座に志かわ上越店

早く並んだので10分ほどで高級食パン
買うことが出来ました。
高級食パン
銀座に志かわ上越店さんは、
午前中と午後一時間ごとは、限定本数だけ当日販売。
午後からは電話とネット予約販売しているようです。
予約は、おおよそ二週間待ち状態です。
開店前に並ぶと、2本は購入出来そうです。


欲しいものの販売情報を知っているなら、
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NHKEテレ「青春舞台2020」

例年、全国高等学校総合文化祭で行われる
全国高等学校演劇大会を取り上げ、
最優秀賞の演劇をノーカット上映する
NHKEテレ「青春舞台2020
今年は、新型コロナウイルス感染予防のため、
高知での第44回全国高等学校総合文化祭は行われず、
インターネットを使ったWEB SOUBUNサイト
による開催となりました。
青春舞台2020

今回、番組が取り上げたのは、
WEB SOUBUNサイトに参加する
千葉県立松戸高校演劇部の活動です。
千葉県立松戸高校演劇部

代替大会も中止になり、自主公演をすることになりましたが
向かい合っての発声やふれ合いが出来なかったり、
演出上も規制が多く、難しい演技になる場面が沢山ありました。
数々の試練を乗り越え、いろんな人の協力の下、
8月7日(金)に松戸市森のホール21で自主公演することが出来ました。
8月7日(金)に松戸市森のホール21で自主公演

その公演は、録画録音され、
WEB SOUBUNサイト
配信されました。
私も見ました。
とても感動する演劇でした。
演劇の題名は「ゴリラゴリラゴリラ」
内容は、大学の文系学部に進学した女子大生が主人公。
たまたま出会ったニシローランドゴリラに魅せられ研究者を志します
(タイトルの『ゴリラゴリラゴリラ』はニシローランドゴリラの学名)。
彼女はゴリラとコミュニケーションできるほど努力を重ね、
親友のゴリラができ研究者の道へ突き進みますが、
結婚・出産を経て彼女の出自が明らかにされ・・・。
このお話は、松戸高校の阿部先生がゴリラ研究の第一人者
山極寿一氏や動物学者ダイアン・フォッシーの著作などに
着想を得て執筆した作品です。
場面転換の鮮やかさ、そして主役をはじめとする役者の
演技の見事さなど高校演劇の王道を知る上で必見の作品です。
そして、ネット配信の効果は、こんな所のにも及びました。
なんとゴリラ研究者京都大学総長山極寿一さんが演劇を観て下さった
そして、松戸高校演劇部の生徒達とネットで語り合いました。
ゴリラ研究者京都大学総長山極寿一さんが演劇を観て下さった
生の演劇の迫力を見ることも重要ですが、
ネット配信で沢山の人に演劇を
観てもらえることの意義も感じました。
残念ながら映像化出来なかった学校もありますが、
多くの学校が沢山の人の協力で
WEB SOUBUNサイトに参加しています。
高校生の活躍を見てあげて下さい。

もうWEB SOUBUNサイトを見たなら、
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2020年9月22日

桜井甘精堂さんの くりあげまんじゅう

9月15日(火)、ご近所の方が小布施の
お土産を持ってきて下さいました。
ご近所さんにも知れ渡る五十嵐家のお菓子好き。
お土産

美味しいお菓子を持ってきて下さいました。
桜井甘精堂さんの「くりあげまんじゅう
くりあげまんじゅう
くりまんじゅうを贅沢に揚げてあります。
昔懐かし、揚げ饅頭の味わいです。
ジックリおやつの度に味わいました。
至福の一日となりました。

ご近所さんから頂き物をするなら、
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2020年9月21日

国勢調査オンライン

9月14日(月)、ご近所の方が、
国勢調査の紙を我が家に持ってきてくれました。
インターネットでも国勢調査出来ると教えて下さいました。
なので早速、インターネットで国勢調査してみました。
国勢調査オンラインというサイトにアクセスして、
回答をはじめるをクリックして
順番に出てくる設問を回答していくと
あっと言う間に終わっていました。
国勢調査オンライン
拍子抜けするほど簡単でした。
最後の画面をプリントスクリーンするのを忘れました。

国勢調査を提出したなら、
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銀座に志かわ上越店 臨時休業

9月14日(月)、いつも行列の絶えない
銀座に志かわ上越店に人が並んでいなかった。
変だなと思って店の前まで行ったら
カーテンが下がっていました。
銀座に志かわ上越店

店に貼り紙があり、
誠に勝手ながら、社員研修のため臨時休業とさせていただきます。
とのこと。
誠に勝手ながら、社員研修のため臨時休業とさせていただきます。
8月29日(土)から休まず営業してきたので
社員の方々も疲れているのだろうと思いました。
私の次の予約日には、開店しているようです。

気になるお店が近くにあるなら、
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通信販売の点心頒布会

妻が外食を控えて美味しいものを食べていないからと
通信販売で中華点心を購入しました
しかも毎月定期的に送られてくる頒布会。
通信販売で中華点心を購入しました

9月14日(月)、一回目の商品が届きました。
水晶蒸し餃子、フカヒレ入り蒸し餃子、ニラ円餃子、
手包み肉まん、手包み紫芋あんまん
、の六品。
水晶蒸し餃子、フカヒレ入り蒸し餃子、ニラ円餃子、手包み肉まん、手包み紫芋あんまん

その日の夕食は、点心。
水晶蒸し餃子、フカヒレ入り蒸し餃子、ニラ円餃子
が食卓に並びました。
水晶蒸し餃子、フカヒレ入り蒸し餃子、ニラ円餃子
どれも中華街で食べているような
上品なお味でした。
肉まんとあんまんも楽しみです。
来月も美味しい点心が届くそうです。

頒布会を申し込んだことあるなら、
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2020年9月20日

新聞広告 脚力

9月13日(日)、朝刊の広告に
床タッチテストという
脚力のテストが載っていました。

さっそく、やってみました。
床タッチテスト
1.テーブルなどにつかまり、
  背筋を伸ばして片足で立つ。
2.ひざを曲げながら、
  上半身を倒し、
  指先で床をタッチ。
3.元の状態に戻ります。
軸足が動いたり、もう片方の足が床につくまで、
何回、床にタッチできるか数えましょう。

50代男性の私は、30回以上で合格です。
ですが、負けず嫌いですから、頑張りました。
右40回、左40回できました。

次の日、おしりの筋肉が痛くなりました。

体力作りを毎日やっているなら、
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新聞広告 脳力

9月13日(日)、朝刊の広告に
左右バラバラ運動テストという
脳力のテストが載っていました。

さっそく、やってみました。
左右バラバラ運動テスト
1.テーブルの上などに両手を置く。
2.利き手をグーにして上下に。
  逆の手は、グー・チョキ・パーと変えながら
  三角に動かす。

20秒で、グー・チョキ・パーの三角形を何周出来るか数えましょう。

50代男性の私は、5~6回で合格です。
やってみました。

リズム良く、間違えずに出来ました。

何周したか、数えられませんでした。

だれかに手伝ってもらわないと、能力測定できません。

脳力作りを毎日やっているなら、
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2020年9月19日

能生産ノドグロ喉黒

9月12日(土)、ネットで糸魚川市能生産ノドグロが
安く手に入ると知ったので、
上越市大字大場の魚勢へ買いに行ってきました。
普段、こんなに沢山ののどぐろを目にすることはありません。
大半は、料亭などのお店に直送されるそうです。
私たちがスーパーマーケットで目に出来るのは、
せいぜい1000円くらいの小ぶりな喉黒です。
この日は、1匹3900円税別から1000円税別のノドグロ
店頭に並んでいました。
1匹3900円税別から1000円税別のノドグロ

喉黒ノドグロは、
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属
赤鯥アカムツのことで、
水深100メートル〜200メートルの
青森県〜九州南岸の日本海・東シナ海沿岸、
北海道(北海道では、まだ一度も見たことがない)〜九州南岸の太平洋沿岸、
東シナ海大陸棚〜大陸棚斜面域、大東島近海。
朝鮮半島南岸、済州島、山東半島、浙江省、台湾、
フィリピン諸島、インドネシア、オーストラリア北西岸。
などに生息しているそうです。
喉黒ノドグロ

この日は、奮発して3200円税別のノドグロを2匹買いました。
1匹は、お刺身にして食べました。
柔らかい身で甘くてまったりした舌触りで美味しいです。
お刺身

アラは、煮付けにしました。
白身魚ですが、脂が多くまったりとした甘みがあり、美味しいです。
煮付け

もう1匹は、翌日に塩焼きにしました。
塩焼きがノドグロの脂の甘みが感じられ、
一番好きな食べ方です。
塩焼き

ノドグロの所以は、喉が黒いことから来ています
ノドグロの所以は、喉が黒いことから来ています
こんなに奮発した豪華な食事は、久しぶりでした。
しばらく節制した生活に戻ります。


美味しいものは、奮発してでも頂くなら、
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農口尚彦研究所 純米無濾過生原酒五百万石2019

9月11日(金)、石川県農口尚彦研究所さんの
純米無濾過生原酒五百万石2019
を晩酌で飲みました。
(株)農口尚彦研究所さんは、
杜氏農口尚彦さんの 技術・精神・生き様 を研究し、
次世代に継承することをミッションとしています。

杜氏農口尚彦さんは、「酒造りの神様」の
異名をもつ日本最高峰の醸造家のひとり。
杜氏一家の三代目として生まれ、
若干16歳(1949年)で酒造りの世界へ。
能登杜氏四天王の一人と称され、
厚生労働省「現代の名工」(2006年)に選定、
黄綬褒章を授かる(2008年)
1970年以降低迷を続けた日本酒市場で
「吟醸酒」をいち早く広め、
吟醸酒ブームの火付け役であり、
また戦後失われつつあった「山廃仕込み」の
技術を復活させ、「山廃造り」復権の立役者となった。
全国新酒鑑評会では連続12回を含む、
通算27回の金賞を受賞。
過去に携わった蔵では、菊姫「菊理姫(くくりひめ)」、
鹿野酒造「KISS of FIRE」などの銘酒を生み出す。
2017年 石川県小松市に農口尚彦研究所設立、
杜氏として就任しました。
純米無濾過生原酒五百万石2019
農口尚彦研究所さんの日本酒は、どれも高価です。
今回は、一番安い部類の
純米無濾過生原酒五百万石2019
原材料米:北陸産五百万石100%
精米歩合:60%
アルコール分:18度
原材料米:北陸産五百万石100%
フルーティで程よい香りと酸味があり、
口の中で溶けるような甘みが感じられ、
アルコール分18度を忘れてしまうくらいスッキリした味わい。
和食に合い、飲み過ぎてしまうのを注意しなければ行けません。
もっと高価な農口尚彦研究所さんの日本酒を飲んでみたいです。

食事に合う、お酒が好きなら、
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2020年9月18日

新聞記事「新潟って何地方なの?」

9月10日(木)の朝刊に「新潟って何地方なの?
と言う記事が載っていました。
私も子供の頃から、そう思っていました。
学校で習う地理などでは、中部と習います。
ですが、理科の気象などを学ぶと甲信越と習います。
新潟って何地方なの?
大人になって、テレビの天気予報では、
北陸地方になったり、関東甲信越になったり、
梅雨明けの時など、越だけ別に梅雨明けします。
電気は東北電力管内です。
ナビ検索では、東北になったり、甲信越だったり、
中部だったり、メーカーによって違います。
私は、どれに分類されても良いが、
統一して欲しいと願います。


あなたは何地方に住んでいるか知っているなら、
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新聞記事「150メートル山下る断崖絶壁の秘境」

9月10日(木)の朝刊記事に
150メートル山下る断崖絶壁の秘境
とJR飯田線田本駅を紹介していました。
コロナ禍で旅をしていないので、非常に魅力的に感じました。
150メートル山下る断崖絶壁の秘境
昨年までは、車でいろんな所へ行きました。
若い頃は、青春18切符で鉄道旅行もしました。
そのころを思い出し、電車の旅をしたくなりました。
田本駅は、秘境駅ランキング全国6位で、
車では行けない断崖絶壁にあるそうです。
平日は、17本の電車が停まります。
秘境駅ランキングは、
1位が北海道室蘭本線小幌駅。
2位が静岡県大井川鐵道尾盛駅。
3位が静岡県飯田線小和田駅。
この後、飯田線の駅が6位田本駅、7位金野駅、11位中井侍駅、
14位為栗駅、23位千代駅と続きます。
JR飯田線は、秘境駅の宝庫と言えます。
そんな飯田線に乗ってみたい。
いつか夢を叶えたいと思います。

夢があるなら、
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2020年9月17日

贈答品

9月9日(水)、贈答品として予約しておいた
銀座に志かわの高級食パンを3本購入しました。
銀座に志かわの高級食パン
贈る相手には、小麦のアレルギー症状があるか、
食パンは食べるかを聞きます。
今のところ、皆さん喜んで受け取ってくれます。
これからも重宝しそうな贈答品です。


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油長酒造 風の森ALPHA TYPE3

9月9日(水)、奈良県油長酒造さんの
風の森ALPHA TYPE3を晩酌で飲みました。

油長酒造さんは、創業1719年(享保4年)です。
奈良県は、日本清酒発祥の地だそうです。
風の森ALPHA TYPE3

風の森ALPHA TYPE3
原材料米:奈良県産秋津穂100%
精米歩合:50%
使用酵母:協会7号系
アルコール分:14%

風の森では、米の種類と磨きによる味の違いを表現します。
ALPHA風の森では、柔軟な発想と新たな技術で、
次の日本酒の可能性を求めてゆきます。
ALPHAは、従来の風の森の枠を超えて目標を定め、
独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
「世界への架け橋」
搾りたてのフレッシュでライブ感溢れる日本酒を
海外のお客様にも楽しんでいただきたいと思い、
従来の"風の森"では行っていない、火入れ、
を行いました。まるで搾りたての様なイキイキとした
味わいを、安定した品質でお楽しみいただけます。
このお酒が世界への架け橋となりますように。
とホームページに書かれています。

また
風の森は1瓶で2通りの味わいをお楽しみいただけます。
炭酸ガスがあるとき
開栓直後の風の森は、もろみ発酵由来の自然の
炭酸ガスが溶存し、口に含んだ時にプチプチとした
フレッシュ感を感じさせる、優しい発泡感を
楽しんでいただけることがあります。

炭酸ガスがなくなってから
時間をかけてお酒を飲み進めるうちに、
数日経ちますと、開栓直後に感じられた自然の
炭酸ガスは消失し、風の森が持つお酒本来の
美味しさをお楽しみいただけます。
お米由来の豊かな味わい、うまみ、甘みと、
酵母が造り出した、果実のような香りや酸味を
存分にお楽しみいただく事が出来ます。
炭酸ガスはあくまで副産物です。
炭酸ガスが十分に含まれている間は
お酒本来の味わいが分かりにくい事もあります。
是非一度、炭酸ガスが消失した後に
ゆっくりと時間をかけてお楽しみください。

なぜ日本酒に炭酸ガスが?
日本酒を造る際に、お米から糖分に変換する
役目を担うのが麹、糖分をアルコールに
変換する役目を担うのが酵母です。
糖分がアルコールに変換される際には
必ず炭酸ガスが同時に発生する事が知られています。

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
グルコース(糖分)→ アルコール  + 炭酸ガス
炭酸ガスはお酒造りを進めていく中で自然に発生します。
従来の日本酒では、搾った後に濾過をしたり、
火入れし加熱殺菌を行う行程で炭酸ガスは
自然に失われていました。
しかし、風の森ではそれらの行程を一切行わず
生酒として出荷する為に専用設計したお酒です。
その為、瓶詰めされたお酒には
炭酸ガスが溶け込んでいるのです。
原材料米:奈良県産秋津穂100%
ピリッとするような炭酸ガス感があり、
爽やかフルーティーな香りと辛口な味わい。
白ワインを思わせる飲みやすさがあり、
食中酒としても良い味わい。
飲み進めて、温かくなると甘みが増してくる。

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2020年9月16日

おい!なんだこれは!と銀座に志かわ食べ比べ

我が家の近くには、高級食パン専門店が2店あります。
おい!なんだこれは!と銀座に志かわ。
新規開店当初は、長時間並ばないと買えませんでした。
今は、タイミングが良ければ並ばなくても
食パンを買えるようになりました。

9月8日(火)、両店の高級食パンを購入し、
食べ比べしてみることにしました。
午後2時、おい!なんだこれは!へ行きました。
すぐ買えますと看板に書かれていました。
すぐ買えます

午前10時開店で、定番食パンの「おい!なんだソフト」
は、先着順で購入出来るようです。
私もスムーズに1本購入出来ました。
先着順で購入

午後2時10分、銀座に志かわへ行きました。
3人ほど並んでいましたが、
最後の1本を購入することが出来ました。
WEBや電話での予約も出来ますが、
当日売りも1時間ごとに何本かあるようです
タイミングが良ければ、一人2本まで購入出来ます。
当日売りも1時間ごとに何本かあるようです

いよいよ、おい!なんだこれは!と銀座に志かわ
食べ比べしてみました。
食べ比べ

左、おい!なんだこれは!
右、銀座に志かわ
2斤なので長さは一緒ですが、
大きさは、おい!なんだこれは!のほうが大きいです。
重さは、量ってみませんでしたが、
銀座に志かわの方が、ずっしりしていました。
大きさは、おい!なんだこれは!のほうが大きい

実食、食べ比べです。
おい!なんだこれは!は、
バターが多いのか少し脂っぽさのあるしっとり感があり、
甘さも程良く感じられます。
モッチリした舌触りで、皮は薄いのですが
固めで食べ応えがあります。
食べ進むと少し飽きてきます。
冷凍後解凍して焼くとネットリします。

銀座に志かわは、モッチリ感もありますが、
ふんわりした食感があります。
甘さも程良く、皮が薄くて軟らかく食べ飽きません。
そのまま食べても良いですが、
ジャムや、他の食材と食べ合わせても合います。
冷凍後解凍して焼いてもふわふわ感があります。

おい!なんだこれは!は、バターの分量が多いように感じ、
銀座に志かわは、水分が多く感じられます。
両方とも美味しいと思いますが、
私は、食べ飽きない銀座に志かわの高級食パンが好みです。

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2020年9月15日

ブルボン ルマンドアイスキャラメル

9月8日(火)、妻がスーパーマーケットで
8月31日(月)より北信越・中部・関西地域で新発売された
ブルボンルマンドアイスキャラメル
を購入してきました。
ブルボンは、新潟県が誇る一部上場企業。
美味しいお菓子をたくさん作っています。
ルマンドアイスキャラメル

ルマンドアイスキャラメルは、ルマンドアイス、ルマンドアイス抹茶
に続く、シリーズ第三弾。
以前と同じく、お菓子ルマンドが中にまるごと入った最中アイス
アイスにキャラメルペーストを配合した
コクのある大人の味のアイスクリームです。
お菓子ルマンドが中にまるごと入った最中アイス
美味しいのだが、アイスクリームとしては、少し高価です。
何か良い事あったときのご褒美で買いたいと思います。


ブルボンのお菓子が好きなら、
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母への手紙

私の母は、介護施設に入居している。
新型コロナウイルス感染予防で
面会出来ない状態が続いています。
9月21日(月)の敬老の日に合わせて
手紙を送って欲しいと介護施設から要望があり、
9月8日(火)、母への手紙を書きました。
母への手紙
認知症の母がこの手紙を理解してくれるか心配ですが、
喜んでくれたら良いなと思います。
早く面会出来る日が来ますよう祈っています。

親族に会えないでいるなら、
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2020年9月14日

無印良品バターチキンカレー

9月7日(月)、この日の昼食は、非常食としてとってあった
無印良品バターチキンカレーを食べました。
定期的に非常食を食べて新しい物を買い入れ替えています。
無印良品のレトルトカレーのバターチキンカレーは
とても美味しくお気に入りの非常食です。
わりと辛いのでお子様には不向きかもしれません。
無印良品バターチキンカレー
無印良品のホームページを見ると
3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、
ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。
カスリメティの香りが生きています。
※「カスリメティ」は、ほのかな甘みが特長で
煮込みの仕上げに使われることが多いスパイスです。
今回のリニューアルでは、バターチキンの味を決める
重要な要素である「トマト」の種類を、2種類から
3種類に増やし、これまでの酸味と甘みの強い
トマトに加え、旨味もあるバランスの良いトマトを
使用しました。また、鶏肉の量を増やし、スパイスの
香りが生きたコクのある旨さに仕上げました。
とのこと。
化学調味料、合成着色料、香料不使用のバターチキンカレー。

非常食を用意してあるなら、
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妻の収穫した綿

9月7日(月)、妻が栽培していた綿を収穫しました。
妻に綿をどうするか聞くと
「何も考えていない、未定」
とのことでした。
綿
量も少ないので生地にはならない。
紡いで紐になるくらいでしょうか。
形になることを願います。

珍しい物を栽培しているなら、
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映画「サヨナラまでの30分」

9月7日(月)、映画「サヨナラまでの30分
をレンタルDVDで見ました。

監督:萩原健太郎
脚本:大島里美
製作:井手陽子(企画・プロデュース)
製作総指揮:豊島雅郎
      茨木政彦
音楽:Rayons
撮影:今村圭佑
編集:平井健一
キャスト
宮田アキ:新田真剣佑
窪田颯太:北村匠海
村瀬カナ:久保田紗友
山科健太:葉山奨之
重田幸輝:上杉柊平
森涼介: 清原翔
サヨナラまでの30分

ストーリー
メジャーデビューを目前に解散したバンド「ECHOLL」。
1年後のある日、突然大学生の颯太が現れ、 メンバーの
ヤマケン、重田、森の日常にずかずか踏み込み再結成を迫る。
誰をも魅了する歌声を持ち、強引だがどこか憎めない颯太に、
少しずつ心を動かされていくメンバーたち。
実は颯太の中身は、1年前に死んだボーカルのアキだった。
偶然拾ったアキのカセットテープを颯太が再生する30分だけ、
2人は入れ替わる事ができ、1つの体を共有していく。
人づきあいが苦手で、はじめはアキを毛嫌いしていた颯太。
「俺にこじ開けられない扉はない」
が口癖のポジティブなアキ。
30分ごとの入れ替わりを何度も繰り返す、
正反対の2人の共同生活がスタート。
ひとりで音楽を作っていた颯太も、
次第にアキや仲間と音楽を奏でる楽しさを知る。
アキも颯太の体を使ってバンドを復活させ、
音楽のある生活を取り戻したが、
「ECHOLL」を去った恋人・カナだけは戻ってこない。
カナに再び音楽を始めてもらうため、
最高の1曲を作り上げようとする2人。
そんな日々の中で颯太もカナに心惹かれていき、
カナもどこかアキの面影を感じる颯太に、心を開き始める。
すべてがうまくいくように見えたが、ふとした事から
颯太=アキなのではないかとカナは気が付いてしまう。
一方カセットテープに異変がおき、
アキと颯太の入れ替われる時間は短くなっていく。

日本映画が良く題材にする幽霊のお話し。
内容は、それほど新鮮でも魅力的ではないが、
音楽がとっても良い。
出演者も楽器を真剣に練習したらしい。
半分、コンサート気分で楽しい映画でした。

劇中曲
「目を覚ましてよ」作詞:mol-74武市、作曲アレンジ:androp内澤崇仁
「もう二度と」作詞作曲:雨のパレード福永
「stand by me」作詞作曲:Ghost like girlfriend岡林
「風と星」作詞作曲:androp内澤崇仁
「真昼の星座」作詞作曲:mol-74武市、Michael Kaneko
オープニング「瞬間」作詞:odolミゾベ、作曲:森山、アレンジ:androp内澤崇仁
エンディング「瞬間(sayonara ver.)」作詞:odolミゾベ、作曲:森山、アレンジ:odolミゾベ&森山

映画の楽しみは、音楽もあると知っているなら、
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2020年9月13日

山梨県産シャインマスカット

9月6日(日)、お店に山梨県産のシャインマスカット
が売っていました。
一房2000円以上する高級品でした。
他にも長野県産シャインマスカットも売っていました。
一房1500円くらいでした。
妻が、「今年は、まだシャインマスカットを
食べていないので買いましょう」と
躊躇無く、山梨県産シャインマスカットを買い物カゴへ。
山梨県産のシャインマスカット
粒も大きく、色つやも良く、甘いシャインマスカットでした。
よく見ると粒は、育成段階で間引きされているようで
手間暇掛ける分、美味しくなるのだと思いました。
今度は、山梨へ行ってシャインマスカットを食べたいと思います。


今年シャインマスカットを食べたなら、
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映画「ジュディ 虹の彼方に」

9月6日(日)、映画「ジュディ 虹の彼方に
をレンタルDVDで見ました。

監督:ルパート・グールド
脚本:トム・エッジ
原作:ピーター・キルター
  舞台劇「エンド・オブ・ザ・レインボー」
製作:デヴィッド・リヴィングストーン
製作総指揮:ミッキー・リデル
      リー・ディーン
      チャールズ・ダイアモンド
      エリス・グッドマン
      アーロン・レヴェン
      ローレンス・マイヤーズ
      キャメロン・マクラッケン
      アンドレア・スカルソ
      ピート・シレイモン
音楽:ガブリエル・ヤレド
撮影:オーレ・ブラット・バークランド
編集:メラニー・アン・オリヴァー

キャスト
ジュディ・ガーランド: レネー・ゼルウィガー
   青年期: ダーシー・ショウ
シドニー・ラフト: ルーファス・シーウェル
バーナード・デルフォント: マイケル・ガンボン
ミッキー・ディーンズ: フィン・ウィットロック
ロザリン・ワイルダー: ジェシー・バックリー
ローナ・ラフト: ベラ・ラムジー
バート: ロイス・ピアソン
アスキス: アーサー・マクベイン
ロニー・ドネガン: ジョン・ダグリーシュ
ライザ・ミネリ: ジェマ・リア=デヴェロー
ノエル: デヴィッド・ルービン
ジュディ 虹の彼方に
ジュディ・ガーランドの伝記映画でストーリーは、
ジュディ・ガーランドは「オズの魔法使」(1939年)で
ハリウッドのスターダムへと駆け上がったが、
次第に薬物依存や神経症に苦しめられるようになり、
そのことがキャリアにも暗い影を落とすようになった。
1960年代後半には家賃の工面にも難儀するほどの
苦境に陥っていた。
1968年、ジュディはロンドンで5週間にも及ぶ
連続ライブを敢行することになった。
当初、精神的にボロボロになっていたジュディは
舞台に立つことすら危ぶまれていたが、必死の思いで
何とか一日目をやり通すことができた。
舞台に上がった瞬間、ジュディは往時の輝きを
取り戻して圧巻のパフォーマンスを披露したのである。
本作は最晩年のジュディに焦点を当て、
彼女の知られざる苦悩、子供たちへの深い愛情、
ミッキー・ディーンズ(ジュディの5番目かつ最後の夫)
との恋を描き出していく。

ストーリーは、単純で、感動する内容では無いが、
主演のゼルウィガーの演技が素晴らしく、映画に引き込まれます。
彼女は、全ての歌唱シーンを本職の歌手による吹き替え無しで
こなしており、声、身振り手振り、装い、
全てがジュディ・ガーランドでした。

映画の良さは、ストーリーだけで無いと知っているなら、
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2020年9月12日

THE F1RST TAKE FES

9月5日(土)午後8時から動画共有サービスYou Tubeで
配信開始されたTHE F1RST TAKE FESを見ました。
「THE FIRST TAKE FES」とは、演出を徹底的に削ぎ落とし、
"音楽そのもの"を際立たせた、新しい時代のフェスの形、
ミニマルフェスだそうです。
あらかじめ撮影した1アーティスト2曲の"一発撮りパフォーマンス"を、
その場の空気ごと閉じ込めたような映像で配信されました。
THE F1RST TAKE FES

まるでライブを見る感覚でテレビの前に座り
始まるのを待ちました。
午後8時。
観客なし。演出なし。ルールなし。
あるのは、白いステージのみ。
ライブハウスから、
アーティストたちの一発撮りを、
鮮明に切り取る。
新しい時代の新しい形のFES体験はじまりました。
ここには音楽しかない。
THE FIRST TAKE FES
最初は、ALI
多国籍ミクスチャーバンドならではの圧巻の音数に
ボーカルLEOのソウルフルな歌声が響く、
「Wild Side」「Better Days」の2曲を聞きました。
ALI

2番目は、岡崎体育
1本のマイクの前に精悍に向き合ったパフォーマンスで
「YES」と「エクレア」の2曲を聞きました。
「YES」は、YESとしか言わない歌。
笑いました。
岡崎体育

3番目は、OKAMOTO'S
2019年のJin Rock Festivalで見たのが思い出されます。
この日初パフォーマンスとなった「Welcome My Friend」と、
Jin Rock Festivalでも聞いた「NO MORE MUSIC」を聞きました。
OKAMOTO'S

ライブでは無かったが、ライブ感覚で聞けた
THE F1RST TAKE FES。
とても楽しかったです。
ライブ感覚で聞けた
配信後も、たくさんの音楽を聴きながら歌いました。
久しぶりにカラオケしたような楽しい時間でした。

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せんきん モダン仙禽雄町2020無濾過生原酒

9月5日(土)、栃木県せんきんさんの
モダン仙禽雄町2020無濾過生原酒
を晩酌で飲みました。
せんきんさんは、面白い酒蔵で
次のような考えをお餅の酒蔵さんです。

ある時は同じ雨を浴び、ある時は同じ風を感じ、
めぐる季節を呼吸して、その酒の個性は醸される。
「ドメーヌ」というイノベーション。
それは自然に逆らわず、土地の個性に身をゆだねること。
栃木県さくら市、この地でしか出逢えない
「風土」「水」「米」「蔵」のすべてが響鳴しあうとき。
ほかの何者でもない、唯一無二の個性が光りだす。
日本酒の生命は「水」。だからこそ、
仕込みの水と同じ水で育てた米にこだわる。
原料米の「亀ノ尾」「山田錦」「雄町」は、
蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされた
選ばれしドメーヌ・さくらのセパージュ=品種。
同じ生育環境であることは自然への敬意であり、
最良のマリアージュを生み出してゆく。
この土地の個性こそが、仙禽の個性である。
「ドメーヌ」とはフランスのワイン用語で自社畑のブドウを使用し、
自社内で製造・瓶詰まで一貫して行う製造者を指す言葉。
モダン仙禽雄町2020無濾過生原酒

モダン仙禽雄町2020無濾過生原酒
原材料米:ドメーヌさくら雄町80%
            山田錦20%
精米歩合:麹米50%、掛米60%
アルコール分:15度
仙禽とは鶴を意味す。
ドメーヌ、仙禽はすべての原材料米に対してドメーヌ化を
行いました。蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある
田園だけに限定し、原材料米を作付けします。
仙禽にとって、その米と水は、最良のマリアージュを約束します。
モダンシリーズは仙禽の英知と技術を融合しモダナイズされました。
仙禽におけるテロワール(農作物の生育環境)は、「雄町」に
とって好都合でした。水のようにクリアな酸味、
ジューシーな甘みを追求しました。

フルーティーで甘酸っぱいパイナップル
のような香りと程よい甘みがあり、
キリットした後味で、辛口白ワインのようだ。
開栓し立ては、セメダインのような香りがして
すこし飲みにくさもある。

フルーティーな日本酒が好みなら、
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2020年9月11日

映画「影裏」

9月4日(金)、映画「影裏
をレンタルDVDで見ました。
監督:大友啓史
脚本:澤井香織
原作:沼田真佑「影裏」
製作:五十嵐真志
   吉田憲一
音楽:大友良英
撮影:芦澤明子
編集:早野亮
キャスト
今野秋一:綾野剛
日浅典博:松田龍平
西山:筒井真理子
副島和哉:中村倫也
清人:平埜生成
日浅征吾:國村隼
鈴村早苗:永島暎子
日浅馨:安田顕
影裏
ストーリー
今野秋一は、会社の転勤をきっかけに移り住んだ
岩手県盛岡で、同じ年の同僚、日浅典博と出会う。
慣れない地でただ一人、日浅に心を許していく今野。
二人で酒を酌み交わし、二人で釣りをし、
たわいもないことで笑う、まるで遅れてやってきたか
のような成熟した青春の日々に、今野は
言いようのない心地よさを感じていた。
ある日突然、日浅は何も言わずに会社を辞めてしまう。
しばらくして再会を果たした2人だった。
夜釣りに出かけたある晩、些細なことで雰囲気が
悪くなった二人。流木の焚火に照らされた日浅は、
「知った気になるなよ。人を見る時はな、
その裏側、影の一番濃い所を見るんだよ」と今野を
見つめたまま言う。突然の態度の変化に戸惑う今野は、
朝まで飲もうと言う日浅の誘いを断り帰宅。
しかしそれが、今野が日浅と会った最後の日となるのだった。
平成23年3月11日東日本大震災がおこる。
数か月後、今野は会社帰りに同僚の西山に呼び止められる。
西山は日浅が行方不明、もしかしたら死んでしまったかも
しれないと話し始める。そして、日浅に金を貸してもいる
ことを明かした。日浅の足跡を辿りはじめた今野は、
日浅の父親・征吾に会い「捜索願を出すべき」と進言するも、
「息子とは縁を切った。捜索願は出さない」と素っ気なく返される。
さらに日浅の兄・馨からは「あんな奴、どこでも生きていける」
と突き放されてしまう。
そして、これまで自分が見てきた日浅とは
全く違う別の影の顔、裏の顔を知ってしまう。
陽の光の下、ともに時を過ごしたあの男の本当はどこにあるのか。

この影裏(えいり)は、作家沼田真佑さんの短編小説で、
第123回文學界新人賞受賞作品で沼田真佑のデビュー作。
また、第157回芥川賞も受賞ています。
淡々と進む話なので、ハラハラドキドキも無く、
映画として面白いかといわれれば、それほど面白くも無いのですが、
出演者の方々の感情をじんわり映し出す演技や演出に魅了されます。
綾野剛さん、松田龍平さんはもちろんのこと、
中村倫也さんの女装姿にも引き込まれます。

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2020年9月10日

上越市の気温

9月2日(水)と3日(木)、新潟県は、
フェーン現象による高温に見舞われた。
9月2日(水)は、私の実家のあった
上越市大潟区が38.3度と全国一高温で、
上越市大潟区の9月1位の値を更新した。
私の住む上越市高田は、全国3位の37.7度だった。
9月2日(水)

負けじと高温になった9月3日(木)
全国1位は、新潟県三条市でなんと40.4度。
観測史上、9月の1位の値を更新しました。
ちなみに最高気温全国1位は、
静岡県浜松市(2020年8月17日)と
埼玉県熊谷市(2018年7月23日)で
観測された41.1度です。
9月3日(木)
この日は、上越市大潟区は39.5度、上越市高田は39.3度。
9月1位の最高気温記録を更新しました。
有り難くない日本一、記録更新です。

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亀泉酒造 亀泉純米大吟醸原酒CEL-24火入れ

9月3日(木)、高知県亀泉酒造さんの
亀泉純米大吟醸原酒CEL-24火入れ
を晩酌で飲みました。
亀泉酒造さんは、120年を超える歴史のある酒蔵です。
亀泉純米大吟醸原酒CEL-24火入れ

亀泉純米大吟醸原酒CEL-24火入れ
原料米:八反錦
酵母:CEL-24
精米歩合:50%
日本酒度:-8~-20前後
酸度:1.8~2.2前後
アルコール分:14度
新方式の熱交換原理を利用した
「プレートヒータークーラー」と呼ばれる
加熱殺菌器を導入し急冷却火入れで造られています。
この 急冷却火入れ は、通常の火入れとは
比較にならない速さで、お酒を60℃まで一気に熱し、
10℃に冷ますのにわずか1秒しか掛かりません。
超短時間でお酒を加熱し急冷却することにより、
搾りたてのフルーティな香りとフレッシュな味わいを
ほとんど損なわず、生酒特有の甘ダレを防ぐことができます。
原料米:八反錦
高知県酵母CEL-24由来のメロンやバナナ
のようなフルーティー香りが特徴的です。
お米というよりフルーツのような甘みがあり、
酸味と相まって甘口白ワインのように感じます。
バランスが良いので、食事の邪魔をしませんが、
刺身より鶏肉料理の方が合うと思います。

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2020年9月 9日

実家の土地の草

9月2日(水)、実家のあった上越市大潟区の土地の見てきました。
7月13日(月)に草刈りをして除草して、
肥料も与えていないのに雑草は生えてきます。
上越市大潟区の土地

もう少し、涼しくなったら草刈りしたいと思います。

空き地の管理の大変さを知っているなら、
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2020年9月 8日

マイナポイント スタート

9月1日(火)、マイナポイントがスタートしました。
私は、6月30日(火)にマイナポイント申込みを済ませていますので、
早速、2万円分をチャージして、ポイント還元をうけました。

マイナポイントとは、マイナンバーカード普及に向けた
取り組みの1つで9月から2021年3月までの7カ月間実施される
キャッシュレス決済サービスを利用してチャージしたり
買い物したことに対し25%分のポイントがもらえる事業です。
上限は5000円ですが、プラスアルファ還元があるサービスもあります。
マイナポイント
「マイナポイント」を利用できる人数の上限が
4000万人と決まっていますが、まだ上限には
ほど遠いらしいので、今から申し込んでも大丈夫です。
まだ申し込んでいないなら、すぐに申し込みましょう。

マイナポイント事業について知っているなら、
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2020年9月 7日

映画「コーチ・カーター」

8月30日(日)、映画「コーチ・カーター」を
ネット動画配信サ-ビスNetflixで見ました。
監督:トーマス・カーター
脚本:マーク・シュワーン
   ジョン・ゲイティンズ
製作:デヴィッド・ゲイル
   ブライアン・ロビンス
   マイケル・トーリン
製作総指揮:トーマス・カーター
      ケイトリン・スキャンロン
      シャーラ・サンプター
      ヴァン・トフラー
音楽:トレヴァー・ラビン
撮影:シャロン・メール
編集:ピーター・バーガー
キャスト
※括弧内は日本語吹替
ケン・カーター:サミュエル・L・ジャクソン(手塚秀彰)
ケニヨン・ストーン:ロブ・ブラウン(横尾博之)
ダミアン・カーター:ロバート・リチャード(浪川大輔)
チモ・クルーズ:リック・ゴンザレス(小野塚貴志)
ジュニア・バトル:ナナ・グベウォニョ(楠大典)
ジャロン・"ワーム"・ウィリス:アントウォン・タナー(五十嵐明)
ジェイソン・ライル:チャニング・テイタム(稲田徹)
キーラ:アシャンティ(宮島依里)
マダックス:テキサス・バトル(望月健一)
ギャリソン校長:デニース・ダウス(一城みゆ希)
トーニャ・カーター:デビ・モーガン(寺内よりえ)
コーチ・カーター

ストーリー
アメリカのとある犯罪都市・リッチモンド。
この街にあるリッチモンド高校は、
落ちこぼれ生徒たちの集まりで、
大学へ行く者はごくわずかで
卒業した生徒の半分が逮捕される現状だった。
それは高校のバスケットボールチーム
「オイラーズ」も例外ではなく、
ほとんど試合に勝ったことがない
このチームに、高校のOBである
ケン・カーターが新しいコーチとして
赴任してくる。だが、彼はバスケの
技術を教えるよりも先に、選手たちと
ある契約を交わす。それは
「学業で決められた成績以上を残すこと」
「授業には必ず出席すること」
「試合の日には正装すること」
といったものだった。
これを守らない者は試合に出さない
という彼に、もちろん選手は反発。
チームを去る者までいたが、
彼は規律を守ることが勝利のカギだと、
意見を変えることはなかった。
そして、彼は残った選手に対し、
激しいスパルタ練習を課していく。
チームは、成長し、勝てるようになる。
ですが、今度は生徒達が勝つことばかり
考えるようになります。
コーチカーターが取った行動は、
試合放棄...。
練習放棄...。
体育館を完全に使えないようにしてしまいます。
地域の人も保護者も大盛り上がりの中、
この行動にメディアまでも巻き込んで
大騒動になります。
子供の将来がかかっているのに、
こんな指導者には任せておけないとなりました。
その結末は....。


カリフォルニア州リッチモンド高校の
バスケットボール部コーチのケン・カーターの実話を
映画にしました。
普通のコーチは、チームを強くすることしか考えないと思います。
このカーターコーチは、子供達を学生として
人間として育てることを最優先にコーチします。
親や先生がやるべき事をバスケットボールコーチがしたのです。
それによって、生徒や学校、親から反発があります。
ですが、コーチが必要だと感じた生徒は、改心して
コーチの指示に従い、優秀な生徒になっていきます。
「学業で決められた成績以上を残すこと」
「授業には必ず出席すること」
「試合の日には正装すること」
どれも素晴らしい行いだと思います。
数年前、私がバスケットボールコーチをしていたとき、
私は、試合のコーチ席に座る際、冬は背広、
夏でもワイシャツを着ていました。
学校の教員にも試合中のベンチでは私と同じような服装を
して欲しいとお願いしましたが
教員は、ジャージにTシャツ姿の貫き通しました。
この映画を見ると、そのころを思い出します。

学生スポーツを見に行くことがあるなら、
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2020年9月 6日

野菜炒め

8月29日(土)、この日、妻は朝から
太極拳の講習会に出かけ1日留守。
私は、1日中仕事があり、ランチに外食も出来ず
簡単に内食で済ませることにしました。
主食は、高級食パンを買ってきてあるので、
副食を作るだけです。
冷蔵庫にあった、ぶなしめじ、たまねぎ、青菜を
刻んでフライパンで焼き、七味と醤油で味付け、
卵を落として簡単野菜炒めの完成です。
野菜炒め
若い頃なら、肉を加えていましたが、
もう肉なしで十分です。
男料理なんて、こんな物でしょう。

時々、料理するなら、
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2020年9月 5日

覚王山い志かわの食パン

8月29日(土)、新聞折り込みチラシで
名古屋市最高級食パン専門店い志かわさんの食パン
が近所の雑貨屋さんで販売されると知り、
発売時刻正午の30分前にお店に行きました。
並んで発売を待つのかと思ったら、
整理券があるのでそれを持っていて下さいとのこと。
もしやもう売り切れているのかと心配しましたが
まだ半分くらいの整理券が残っていて、
私も食パンの販売整理券をてにすることが出来、
正午に無事、い志かわさんの最高級食パンを
手にすることが出来ました。
最高級食パン専門店い志かわ

い志かわ覚王山本店さんの
最高級 食パン 伊勢神宮奉納品
「い志かわ」2斤1,000円税込

い志かわさんのホームページには、
心を込めて丁寧に一本ずつ焼き上げております。
「い志かわ」の食パンは、口に入れた瞬間の感動を実現。
生で美味しく召し上がって頂くため、食パン職人が
厳選した新鮮な食材のみを使用し、専用の釜で
一本一本丁寧に焼き上げております。
美味しいお米やおそばを一口目に「何もつけずに食べる」
その感覚と似た感動を味わって頂きたいのです。
出来上がった当日はもちろん、二日目は味が落ち着いて、
より美味しくなります。
原材料:小麦、バター、生クリーム、砂糖、塩、パン酵母
と書かれていました。
最高級 食パン 伊勢神宮奉納品「い志かわ」2斤1,000円税込
たしかに軟らかくしっとりした舌触りで
ほんのり甘く、食べ応えがあります。
いま流行のふんわり高級食パンより
甘さ控えめで、食べ飽きない食パンといった感じです。

たくさんある高級食パン、食べ比べているなら、
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2020年9月 4日

四季彩館みょうこう

8月29日(土)、仕事で妙高市まで行ったので
7月23日(木)にグランドオープンした
農業振興施設四季彩館みょうこうへ行ってみました。
農産物直売所やレストラン、加工所、雪室など施設があります。
四季彩館みょうこう
お目当てだった農産物直売所ですが、
今は、我が家でも野菜が取れているので
購入しませんでしたが、新鮮な野菜が販売されていました。
もう少し、沢山あると良いなあと思いました。
また、機会があったら立ち寄りたい施設です。

家の近くに農産物直売所があるなら、
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2020年9月 3日

銀座に志かわ上越店

8月29日(土)、我が家の近所に
高級食パン専門店銀座に志かわ上越店さん
がオープンしました。
高級食パン専門店銀座に志かわ上越店

8月27日(木)の夜、お店の前を通ると
中で開店準備しているようでした。
8月27日(木)の夜

開店前日の8月28日(金)には、
接客の練習をしているようでした。
開店前日の8月28日(金)

8月29日(土)午前10時にオープンしたのですが、
私は、事前に電話予約してあったので
午後4時過ぎに食パンを購入しに行きました。
たぶん、午前10時には、長蛇の列になっていたと思われます。
ほとんど予約販売だったので、
午後4時には、完売となっていました。
私が行ったときは、私以外のお客さんはいませんでした。
完売

食パン864円税込を購入してすぐに食べてみました。
水にこだわっているだけに
しっとり、モッチリした舌触りで
甘くふんわりしてケーキを食べているような
感じがしました。
これだけで美味しい優しい味わいの食パンです。
食パン864円税込
2週間先まで予約は埋まっていますが、
ウエッブ予約出来るのは、嬉しいです。
定期的に購入するようになるでしょう。

美味しい食パンに目が無いなら、
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楯の川酒造 楯野川Shieldシールド亀の尾純米大吟醸

8月28日(金)、山形県楯の川酒造さんの
楯野川Shieldシールド亀の尾純米大吟醸
を晩酌で飲みました。
楯の川酒造さんは、180余年の歴史があり、
天保3年(1832年)に、上杉藩の家臣が庄内を訪れた際に、
水の良さに驚き、初代平四郎さんに酒造りを薦めました。
平四郎さんは酒母製造業を興しました。
そして、安政元年(1854年)に酒造業を開始。
翌安政2年(1855年)荘内藩藩主酒井公が
楯の川酒造さんに訪れた際に酒を献上したところ、
大いに喜ばれ酒銘を「楯野川」とするよう命名し、
その通りにしたそうです。
そして今は、TATENOKAWA100年ビジョンを掲げています。
世界を代表するSake TATENOKAWAを目指して
戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。
昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに
蔵の数も減り続け、現在 実際に醸造を行っている
蔵元は1300社ほどと言われている。
この厳しい状況を打開し、何とか日本の伝統文化
「日本酒」の素晴らしさを国内外に人に発信し伝えてゆきたい。
日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ、
世界中の人々を魅了するようなSakeになるよう
楯の川酒造株式会社は邁進して参ります。
・日本酒の美味しさで人々を幸せに
・上質で愛される酒造り
・2030年 世界を代表するSake TATENOKAWAに
・社員の成長により、100年以上成長し続ける会社に
・2110年 世界中の高級日本食レストランで提供される日本酒に
楯の川酒造さんは、精米歩合50%以上の
純米大吟醸しか造っていません。
楯野川Shieldシールド亀の尾純米大吟醸

楯野川Shieldシールド亀の尾純米大吟醸
原料米:山形県産亀の尾100%
精米歩合:50%
使用酵母:山形KA
アルコール分:15度
日本酒度:-2
酸度:1.5
アミノ酸度:1.0
原料米:山形県産亀の尾100%
パイナップルのようなフルーティーな
香りと酸味、甘みがあります。
どれも主張しすぎず、ほのかな味わいで
食事の邪魔をせず、食中酒にふさわしいです。
飲み進めるとどっしりとしたアルコール感もあり、
飲み応えのある日本酒です。

山形県の日本酒を飲んだことあるなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2020年9月 2日

映画「家族を想うとき」

8月27日(木)、映画「家族を想うときSorry We Missed You」を
レンタルDVDで見ました。
監督:ケン・ローチ
脚本:ポール・ラヴァーティ
製作:レベッカ・オブライエン
音楽:ジョージ・フェントン
撮影:ロビー・ライアン
編集:ジョナサン・モリス
キャスト
リッキー(父):クリス・ヒッチェンズ
アビー(母):デビー・ハニーウッド
セブ(長男):リス・ストーン
ライザ(長女):ケイティ・プロクター
マロニー(警官):ロス・ブリュースター
家族を想うとき

ストーリー
イギリス、ニューカッスルに住むターナー家の
父リッキーはマイホーム購入の夢をかなえるために、
フランチャイズの宅配ドライバーとして独立を決意。
「勝つのも負けるのもすべて自分次第。できるか?」
と本部のマロニーにあおられて「ああ、長い間、
こんなチャンスを待っていた」と答えるが、
どこか不安を隠し切れない。
母のアビーはパートタイムの介護福祉士として、
時間外まで1日中働いている。
リッキーがフランチャイズの配送事業を始めるには、
アビーの車を売って資本にする以外に資金はなかった。
遠く離れたお年寄りの家へも通うアビーには
車が必要だったが1日14時間週6日、
2年も働けば夫婦の夢のマイホームが買える
というリッキーの言葉に折れるのだった。
介護先へバスで通うことになったアビーは、
長い移動時間のせいでますます家にいる時間が
なくなっていく。16歳の息子セブと12歳の娘の
ライザ・ジェーンとのコミュニケーションも、
留守番電話のメッセージで一方的に語りかけるばかり。
家族を幸せにするはずの仕事が家族との時間を
奪っていき、子供たちは寂しい想いを募らせてゆく。
働けど働けどリッキーの借金は膨れ上がり、
彼の家族を取り巻く環境は悲惨な状況になっていく。
そんな中、リッキーがある事件に巻き込まれてしまう
リッキーは、懸命に働くが、家族の絆も、、、。

麦の穂をゆらす風」「わたしは、ダニエル・ブレイク」
と2度にわたりカンヌ国際映画祭の最高賞パルムドールを
受賞した、イギリスの巨匠ケン・ローチ監督作品。

働けど働けど我が暮らし楽にならず。
今のイギリスの労働問題を鋭く描く映画です。
見ていて切なくなります。

日本の労働問題に思いをはせるなら、
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2020年9月 1日

映画「ナイブズ・アウト名探偵と刃の館の秘密」

8月25日(火)、映画「ナイブズ・アウト名探偵と刃の館の秘密Knives Out」
をレンタルDVDで見ました。
後から気づいたのですが、この映画
私の契約している定額制動画配信サービスNetflix
でも見ることが出来ました。
監督:ライアン・ジョンソン
脚本:ライアン・ジョンソン
製作:ラム・バーグマン
   ライアン・ジョンソン
製作総指揮:トム・カーノウスキー
音楽:ネイサン・ジョンソン
撮影:スティーヴ・イェドリン
編集:ボブ・ダクセイ
キャスト(日本語吹き替え)
ブノワ・ブラン:ダニエル・クレイグ(藤真秀)
ヒュー・ランサム・ドライズデール:クリス・エヴァンス(中村悠一)
マルタ・カブレラ:アナ・デ・アルマス(小林沙苗)
リンダ・ドライズデール:ジェイミー・リー・カーティス(一城みゆ希)
ウォルター・"ウォルト"・スロンビー:マイケル・シャノン( 内田直哉)
リチャード・ドライズデール:ドン・ジョンソン(大塚芳忠)
ジョニ・スロンビー:トニ・コレット(田中敦子)
エリオット警部補:ラキース・スタンフィールド( 山本兼平)
ハーラン・スロンビー:クリストファー・プラマー(林清志)
メーガン・"メグ"・スロンビー:キャサリン・ラングフォード(松本沙羅)
ジェイコブ・スロンビー:ジェイデン・マーテル(池田恭祐)
ドナ・スロンビー: リキ・リンドホーム(森本73子)
フラン:エディ・パターソン(今泉葉子)
アラン・スティーヴンス:フランク・オズ(上別府仁資)
ワネッタ・"グレート・ナナ"・スロンビー:K・カラン
ワグナー巡査: ノア・セガン(佐々健太)
ナイブズ・アウト名探偵と刃の館の秘密

ストーリー
裕福な犯罪小説家ハーラン・スロンビーが
マサチューセッツ州の邸宅での85歳の
誕生パーティーに家族を招待する。
翌朝、ハーランの家政婦フランがハーランの
喉が切られて死んでいるのを発見する。
警察はハーランの死因を自殺と認定するが、
正体不明の者が私立探偵ブノワ・ブランを
雇い捜査を依頼する。
ブランはハーランが家族と緊張関係にあったことを知る。
ハーランは実の娘リンダの夫であるリチャードの
不倫をばらすと脅していたし、義理の娘ジョニ
への小遣いは猫ばばを理由に減らしていたし、
次男ウォルターは出版社をクビになっていたし、
孫のランサムとは言い争いをしていた。
ブランの知るところではなかったが、
パーティーのあとでハーランの看護師マルタ・カブレラが
誤っていつもの薬の代わりにモルヒネを
致死量以上注射してしまうが、解毒剤が見つからず、
そのままでは数分の命となる。マルタを守るため、
ハーランはニセのアリバイを作るようマルタに指示する。
マルタはハーランの指示通りに事を運ぶが、
ハーランの年老いた母親がマルタを目撃し
ランサムと勘違いする。
マルタはウソをつくと必ず吐いてしまう癖があるため、
ブランが尋問する際に真実は述べるのだが全ては
明かさない。ブランは彼女に捜査への協力を求める。
敷地を捜索する際に、マルタは証拠を隠滅しようとする。
ハーランの遺書が明らかにされる。それにはマルタに
全財産を与えると書いてあり、マルタはもとより
ハーランの遺族も動揺する。遺族はマルタをなじるが、
ランサムの助けで逃げ出す。ランサムはマルタを
説得して告白させ、遺産から分前をもらう約束で
協力を申し出る。残りのスロンビー一族はマルタに
相続放棄するよう説得しようとする。ウォルターは
マルタの母親が不法移民であることをばらすと脅す。
マルタはハーランの薬物検査の報告書の写しを添付した
匿名の手紙を受け取る。ランサムとともに検死施設を
訪れると、火事で焼け落ちている。マルタは面会の
時間と場所を指定する、脅迫者からの匿名メールを
受け取る。ブランと警察は検死施設の捜査をしていて、
マルタとランサムに気付く。カーチェイスが行われた
あとで、警察はランサムを拘束する。ブランはマルタに、
ハーランの母がランサムがハーラン死亡の夜に彼の
部屋から降りてくるのを目撃したと説明する。
マルタはメールの指定場所に出向くが、毒を盛られて
いるフランと行方不明だった処置用バッグを発見する。
マルタはフランが自分を犯罪と結びつけることを
理解しためらうものの、フランに救命措置を施し
救急車を呼ぶ。マルタはブランに告白するが、
彼女のことはランサムがすでに説明していた。
邸宅に戻り、マルタはフランの隠した薬物報告書の
原本を見つける。マルタは遺族の前で彼女が
ハーランを死亡させたと告白しようとするが、
報告書を読んだブランが押し止める。
ブランは次のような推理をマルタ、ランサム、
警察に明かす:ランサムがパーティーで
ハーランが全財産をマルタに与えることを知ると、
彼はマルタの薬の瓶をすり替えて解毒剤を盗み、
致死量のモルヒネでマルタがハーランを殺す
ようにして、相続欠格により彼女が相続できない
ようにした。だが、マルタは実際には瓶のラベルを
読まず、その重さと薬液の粘性で判断して正しい薬を
注射したため、ハーランの死には責任がない。
ハーランの死亡が自殺だと報告が出ると、
ランサムは正体を明かさずにブランを雇い、
マルタの罪を暴こうとした。その後フランはランサムが、
薬物瓶のすり替えの事実を隠そうとして、
マルタの処置用バッグを盗むところを目撃し、
ランサムに脅迫状を送る。マルタがハーランに
それと知らず正しい薬を注射したことを知ったランサムは、
その脅迫状をマルタに届けた。ランサムはマルタの
無実の証拠を消す目的で検死施設に放火した。
最後に、ランサムはフランに致死量のモルヒネを
注射して、彼女の居場所をマルタにメールし、
フランの死をマルタに押し付けようとした。
マルタはフランが助かったのでランサムを
名指しすると欺いてランサムの自白を引き出し、
ランサムは復讐を誓う。フランは実は助からなかった。
怒ったランサムはナイフを持ってマルタに襲いかかるが、
そのナイフは刃が引っ込む偽物であった。
警察はランサムの自白を録音しており、
マルタが今や自分のものとなった邸宅の
バルコニーから見下ろす中、ランサムは警察に連行される。

殺人なのか自殺なのか?二転三転する展開に引き込まれます。
大金持ちの遺産相続争いですが、
よくある遺産狙いの卑しい家族の争い。
庶民の私たちには縁の無い話ですが、
それでも興味を持ってしまいます。
私の中の卑しい気持ちが妻に分かってしまわないか
ドキドキしながら見ていました。

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