本「ミシュランガイド新潟2020特別版」
7月18日(土)、近くの書店で
ミシュランガイド新潟2020特別版
を購入しました。
新潟版は、初出版です。
残念ながら上越は星がついたお店はありませんでした。
星の次に位置するビブグルマン
(価格以上の満足感が得られる料理)として
糸魚川市の阿呍、妙高市のこそば亭、
上越市の麺屋坂本02上越店が選ばれました。
今後、上越地域のお店が星を捕れるように願っています。
ミシュランガイドを参考にしているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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