上越市板倉産山うど山ウド
5月8日(金)、上越市本町の高田世界館の前に
上越市板倉産山うどが販売されていました。
私の好物ですので即購入しました。
200円税込でこんなに大きなウドが
沢山入っていました。
妻が、天ぷら、酢みそ和え、きんぴらに
調理してくれました。
あくが少なく、美味しい山ウドでした。
きんぴらが酒のつまみに最高でした。
今年、山ウドを食べたなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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2020年5月16日
あいの日々徒然
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コメント
●たくみの里のふく様へ
＞おはようございます。
こんにちは。
＞ウドは、捨てるところ無く食べられて、味と見た目が違うものが作れる嬉しい食材ですよね。
そうですね。山菜を楽しんでいます。(^^ )
Posted by 保険屋あい at 2020年5月17日 15:07
おはようございます。
ウドは、捨てるところ無く食べられて、味と見た目が違うものが作れる嬉しい食材ですよね。
春が、口から鼻に抜けていく感じが楽しいです^-^
Posted by たくみの里のふく at 2020年5月16日 05:47