西田酒造店 喜久泉大吟醸金冠山田錦
5月2日(土)、青森県西田酒造店さんの
喜久泉大吟醸金冠山田錦
を晩酌で飲みました。
喜久泉大吟醸金冠山田錦
田酒で有名な西田酒造さんの
醸造アルコール添加大吟醸酒です。
原材料米:山田錦100%
精米歩合:40%
日本酒度:+3.8
酸度:1.24
アルコール分:16度
きりっと飲み応えのある辛口のお酒で、
ほんのりした酸と甘みを感じます。
程良くアルコール感もありますが、
食中酒として幅広い食事に合いそうです。
食中酒を好むなら、
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