BeauMichelleボーミッシェル伴野酒造
12月10日(火)、長野県佐久市伴野酒造さんの
日本酒BeauMichelleボーミッシェル
を晩酌で飲みました。
原材料:国産酒造好適米100%
精米歩合:60%
アルコール度数:9度
Beauとは、フランス語で美しいとか可憐な。
Michelleは、ビートルズの「Michelle」から。
ビートルズが流れる酒蔵から生まれたお酒です。
2015年に京都・松尾大社で開催された
酒-1グランプリにて、総合グランプリ獲得しました。
また、KinKi Kidsのコンサートで堂本剛さんが堂本光一さんに
誕生日祝いとして贈ったそうです。
アルコール度数が低く、フルーティーな酸味と甘みがあり
飲みやすく、女性受けしそうな感じです。
梅酒に酸味を少し加え、甘さ控えめな感じです。
もう少し酸が強いと白ワインかなと思えます。
和食より、洋食、チョコレートなどが合いそうです。
日本酒にもいろんな味のものがあると知っているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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