大信州八重原純米大吟醸中取り
11月28日(木)、長野県の
大信州八重原純米大吟醸中取り
を晩酌で飲みました。
原材料:信州八重原産契約栽培米ひとごこち100%
精米歩合:49%
アルコール度数:16度
7月12日(金)に大信州八重原純米大吟醸おりがらみ生原酒を飲んでいて
それと比べると、よりスッキリとしています。
大信州らしい後味で米の旨味を残しながら
スッキリした感じが色濃い。
甘み酸味のバランスが良く、
どなたにも美味しさを感じていただけると思います。
長野県限定販売の日本酒を飲んだことあるなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
<(_ _)>→人気blogランキングへ