山間 純米吟醸 H30BY14号 中採り直詰め 無濾過原酒 たかね錦 - あいの日々徒然

2019年11月 6日

山間 純米吟醸 H30BY14号 中採り直詰め 無濾過原酒 たかね錦

10月27日(日)、友人と上越市浦川原区新潟第一酒造さんの
山間 純米吟醸 H30BY14号 中採り直詰め 無濾過原酒 たかね錦
を飲みました。
山間 純米吟醸 H30BY14号 中採り直詰め 無濾過原酒 たかね錦

平成30年14番目の仕込み
搾ってる最中の中採り部分を
直詰めした純米吟醸無濾過原酒。
原材料:たかね錦100%
アルコール度数:16度
精米歩合:55%
平成30年14番目の仕込み
山間らしい旨味甘味があり程よい酸味でバランスが良いです。
私は、もう少しスッキリした味が好みですが、
友人は、美味しいと言って飲んでいました。
安定した山間の味わいでした。

旨口の日本酒が好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

コメント

●みんなニコニコ医療食のよっしー様へ
>あいさん、おはようございます!
   こんにちは。

>美味しそうです(^^)
   米の旨味が感じられます。
   ぜひ、飲んでみて下さい。(^^ )

あいさん、おはようございます!

上越は米どころ、日本酒どころですね!

美味しそうです(^^)