さわ山 - あいの日々徒然

2019年10月10日

さわ山

10月2日(水)、仕事で新潟市へ行きました。
新潟市へ行くと立ち寄りたくなるお店があります。
さわ山さんです。
さわ山

この日も立ち寄りました。
お店のドアには、
キャッシュレスで5%還元」の
ポスターがありました。
これは嬉しいと思いました。
キャッシュレスで5%還元

このお店の名物は、大福
ほぼ全お客さんが購入されます。
この大福だけ買っていくお客さんも多いです。
どうやって包むのかと思えるほど薄い皮に
甘さ控えめで良い塩梅の香ばしい餡が詰まっています。
ほぼ小豆餡だけ食べているようなのですが、
皮も薄いながら主張していて、良いバランスの味わいです。
少し値上げがあって大福1個125円税込です。
大福

他にも草餅こし餡125円税込
少し甘めの餡に歯ごたえのある
草餅で食べ応え十分。
こし餡のなめらかさが良いです。
草餅こし餡125円税込

草餅粒餡125円税込
甘めの粒餡は、水分も多めでシットリして
モッチリした草餅にマッチしています。
草餅粒餡125円税込

新米おはぎ140円税込
甘めの粒餡をまとった半殺しの餅米。
新米の香りと小豆の香りが美味しさを演出していました。
新米おはぎ140円税込

ごぼう140円税込
少し固めのモッチリ餅に
軟らかく煮た甘から牛蒡と人参が入って
食事代わりにピッタリ。
ごぼう140円税込
安価で美味しいお菓子達。
また新潟市へ行ったら立ち寄ります。

新潟市の美味しいスイーツを知っているなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

コメント

●吉野聡建築設計室さまへ
>おはようございます。
   こんにちは。

>それぞれの饅頭の断面の写真も素晴らしいんです♪
    饅頭は、餡が命ですから。(^^ )

●京丹後のおやじさんへ
>いろいろな種類がありのですね。
   はい、ついいろんなものを食べたくなります。

>どれも美味しそうなので全部食べたくなりますね。(^^)
    そうなんです。(^^ )

おはようございます。

それぞれの饅頭の断面の写真も素晴らしいんです♪
撮影方法も・伝え方も流石です♪

いろいろな種類がありのですね。

どれも美味しそうなので全部食べたくなりますね。(^^)