かたふね純米酒
9月6日(金)、上越市大潟区の竹田酒造さんの
かたふね純米酒を晩酌で飲みました。
第88回関東信越国税局管内酒類鑑評会で
純米酒部門主席第一位を受賞したお酒です。
原料米 麹米:越神楽/掛米:こしいぶき
精米歩合 麹米:60%/掛米65%
アルコール分:16度
日本酒度: -4.0
酸度 : 1.9
甘口の日本酒ですが、
適度の酸で爽やかで飲みやすくなっています。
ぎとぎとしたような甘さはありません。
米の旨味を感じる、正に純米酒です。
竹田酒造さんの日本酒は、甘口ですが、
キリットして爽やかな味わいで
どれも飲みやすいです。
またいろんな賞を取られていて
国内外で評価が高いです。
手に入りやすく飲みやすい日本酒が好きなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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