中国料理海龍(ハイロン)さんでランチ
9月4日(水)、上越市加賀町に出来た
中国料理海龍(ハイロン)さんで
妻とランチしてきました。
平日限定のランチセットは、
お気軽1000円税別セットと
プチ贅沢1500円税別セット、
豪華2000円税別セットがあります。
私たちは、プチ贅沢1500円税別セットにしました。
プチ贅沢1500円セットは、
・前菜三品、彩りサラダ
・メイン料理、小皿、点心
・スープ、ライス
・デザート、ドリンク
です。
無料のジャスミン茶も美味しかったです。
開店したばかりなので
店内も質素で綺麗でした。
彩りサラダとジンジャーエール。
サラダは、もう一工夫あると嬉しいです。
前菜三品、煮こごり、鶏、クラゲでした。
程良い塩梅で、お酒が欲しくなりますね。
小皿は、豚肉の湯葉包み。
甘酢あんかけになっていて
中国料理らしい味わいでした。
この日のメイン料理は選べる2品でした。
私は、麻婆豆腐にしました。
家庭的な味わいの麻婆豆腐でした。
点心は、海老餃子と焼売でした。
臭みも無く熱々で美味しかったです。
2品のメイン料理のもう一つは、
ひらめのネギ生姜炒めでした。
淡泊なヒラメの味を柔らかい塩味で包んでいました。
パプリカ、エリンギなどの食感が
アクセントになり美味しかったです。
デザートは、杏仁豆腐。
妻のドリンクはホットコーヒーでした。
杏仁豆腐は、固すぎず柔らかすぎず
程良い甘さで、万人受けします。
塩梅も良く、優しい味わいの中華料理。
時々利用することになりそうです。
リーズナブルな中国料理店を知っているなら、
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