〆張り鶴純米吟醸山田錦
5月31日(金)、村上市宮尾酒造さんの
〆張り鶴純米吟醸山田錦を晩酌で飲みました。
〆張り鶴純米吟醸山田錦は、
原料米:山田錦100%
精米歩合:50%
アルコール分:16度
米の香りと旨味を程良く出して
スッキリ飲みやすい辛口に仕上げてあります。
しつこさが無いので、食中酒としても最適です。
酸もわずかで、新潟の日本酒らしい味わいです。
新潟県の辛口の飲みやすい日本酒も好きなら、
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