はな禅さんで昼食
4月4日(木)、妻と二人で
上越市中田原のはな禅さんで昼食を食べました。
この日の一期一会メニューは、
平成めもりーずserせかいにひとつだけの花膳15食限定1000円税込。
いのしし年なので猪オブジェでお出迎え。
これがせかいにひとつだけの花膳。
・ぎんばそうと昆布でとろみをつけ、和風出汁の冷やしラーメン。
もっちり多加水麺がベストマッチ。
・とまとオリーブのたき込みご飯。
程良い酸味で食が進みます。
・卵焼き
・冬菜おひたし
あまーい
・雪下人参と国産ひじきの煮物
・ハンバーグふきのとうの香をのせて
ふきのとうの味噌和え、大好きです。
・新玉サラダ
美味しく完食させて頂きました。
この後、デザートに杏仁かんが出てきて満腹です。
かんだけに固めの杏仁豆腐。
美味しかったです。
この手間暇掛けたランチが1000円税込。
赤字でしょう。
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