高田農業高校コラ ボクリスマスケーキ
12月24日(月)、あるるんの杜 Vege'c(ベジック)に
予約してあった高田農業高校とのコラボクリスマスケーキ、
ブッシュ・ド・ノエル~ブルーベリーレアチーズMサイズ3200円税込
を取りに行きました。
地場産ブルーベリーを使ったレアチーズムースを
米粉100%のロールケーキで巻いてあります。
ブルーベリーの酸味がアクセントで美味しいです。
ロールケーキは、米粉なので固めでしっかりした味わい。
外の生クリームが柔らかいのは高校生の愛嬌です。
昨年までは、高田農業高校で5種類のChristmascakeを販売していました。
一番安い生クリームデコレーション18cmが2000円税込だったので
今回のコラボ商品は、実質の値上げになりました。
山カフェの無くなって、少し寂しいです。
運営上難しいこともあると思いますが、高校生の奮起に期待します。
高校生の頑張りにエールを送るなら、
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