あいの日々徒然

7月18日(水)、夏の間だけ、日本海に沈む夕日も見られる
上越市立水族館うみがたりへ行ってみました。

午後6時過ぎ、3階うみがたり大水槽に行って見ると
日本海に沈みかけた夕日が赤く染まっていました。
平日の夕方ですが、多くの来場者がいました。

シロイルカも元気そうに子供達とふれあっていました。

シロイルカの愛嬌ある振る舞いは、
見る人の心を惹きつけます。

うみがたり大水槽を下から見上げると
夕陽に照らされた光が魚たちに降り注いでいました。

午後6時30分からイルカショーが行われました。
会場は、夕日の光が注がれていますが、
直接夕日が差し込まないようになっていました。

開業当初は4頭いたイルカですが、
残念ながら1頭亡くなってしまいました。
残った３頭が元気よく演技していました。

すごい勢いで泳ぎ回り、ジャンプします。

15分ほどのショーが終わった後、プールサイドに行くと
可愛い仕草を見せてくれるイルカ。

ショーが終わった後、しばらくすると飼育員さんが出てきて
イルカたちに餌を与え始めました。
しばらくすると合図を出し、またイルカたちが演技し出しました。
ショーの練習をしているのでしょうか。
新しい演技の練習でしょうか。
近くに行きすぎていた私は、水しぶきの洗礼を受けました。

午後7時、日本海に沈む夕日が見られました。
この日は、暑い日で海上にもやが掛かり、
綺麗な日没の風景とはなりませんでした。

上越市立水族館うみがたりを出るときには、
月も出てマジックアワーの光が綺麗でした。

この夏の間に、うみがたりからの綺麗な夕日を見たいと思います。

上越市立水族館うみがたりに行ってみたくなったなら、
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妻が畑でにんにくを栽培し、
出来た大蒜をを数日間干して、
干したニンニクを電子炊飯器で
１０日間ほど保温熟成させて
自家製黒にんにくを作りました。

1日、一かけほど食べています。
すぐに食べない黒ニンニクは、冷凍保存します。
冬の風邪予防にもなります。
甘くて美味しい黒ニンニク、皆さんも作ってください。

黒にんにくを食べたことあるなら、
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すでに高田公園の蓮は、見頃を迎え、たくさん咲いています。
第39回上越蓮まつり2018は、平成30年7月21日（土）～8月15日（水）です。

今年は、美しい蓮が例年以上にたくさん咲いています。
それにそれぞれ綺麗です。

この美しいハスを見たいと思いませんか。

蓮を見るのは、午前中。
できれば涼しい午前9時までが良いです。

高田公園のはすを見に行きたくなったなら、
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7月17日(火)、上越市塩屋新田の近くへ行ったので
ついでに「しましま」さんへ立ち寄りました。
しましまさんは、無添加生地、国産小麦、
国産バターにこだわったパン屋さんです。

メニューは、そんなに多くはありません。
どれも柔らかめのパンで、優しい味に感じられます。

この日買ったのは、
五穀ブラックカレー180円(税別)、クリームパン150円(税別)、クロワッサン180円(税別)。

五穀ブラックカレーの中、クリームパンの中、クロワッサンの中
五穀ブラックカレーは、辛さも程よくパンとカレーのバランスも良いです。
クリームパンは、このカスタードクリームの優しい味わいのファンになりました。
クロワッサンは、もう少しバターが多いと嬉しいです。

ようやく買えたパン・ド・ミ360円(税別)
少しミミが固めで歯ごたえがあり、中の優しい味わいが引き立ちます。

どれも人気のほどが分かる美味しいパンです。

優しい味わいのパンを感じて頂けたなら、
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7月15日(日)、妙高市の新井ふれあい会館ふれあいホールにて
桂宮治・入船亭小辰 二人会 宮信明セレクションvol.1があり、
妻と二人で行ってきました。
たくさんの落語ファンが来ていました。

今回の落語会は、早稲田大学の宮信明さんがプロデュースしたもので、
落語会に入る前40分ほど宮信明さんの講演がありました。
講演の最後に蕎麦を啜る芸を小辰さんに披露してもらいました。
その後、観客にも蕎麦を啜る芸をやってもらうとしましたが手が上がりません。
宮治さんが「宮信明さんにやってもらいましょう」とふり、
宮さんが蕎麦を啜る芸を披露しました。
簡単そうですが、素人には、難しいようです。

落語の演目は、
１．真田小僧-入船亭小辰
２．お血脈？-桂宮治
３．弥次郎-桂宮治
４．井戸の茶碗-入船亭小辰
　　でした。
最後の井戸の茶碗、良かったです。

そして、落語会の後、蕎麦が振る舞われました。

宮信明さんの蕎麦を啜る芸のオチですね。

落語をよく聞くなら、
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毎年7月の上旬の土曜に行われる母校の校友祭。
同窓生が集う懇親会です。
今年は、運営幹事学年でしたので会場準備や受付を手伝いました。
懇親会の最後に還暦学年が壇上で校歌を歌います。
私たちも数年後に迫ってきました。

このような会で幅広い年代との交流を続けたいと思います。
人口減少により、地方の若者が少なくなってきています。
今後の校友会のあり方も考える時期に来ているように感じます。

母校同窓生の集いに参加しているなら、
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7月14日(土)、上越市北城町のお客様宅へ訪問しました。
その帰り、おはぎの春の屋さんへ立ち寄りました。
おやつにお萩と煎餅を購入しました。

私の一番好きな　よもぎおはぎ1個140円(税込)

香りのよいヨモギがふんだんに使われて味にアクセントをもたらしています。
塩梅も丁度良く、小豆の香りを引き立てています。
手作りゴマせんべい350円(税込)も美味しいです。

手づくりお菓子の優しい味が好きなら、
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7月14日(土)、たまった割引券をもってお店を渡り歩き
100円で4品を持ち帰りました。

味は、どれもそこそこですが、
100円で手に入れられたので
優越感に似た満足感が得られました。
なんてケチな私の心。

すこしケチな心を持っているなら、
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7月12日(木)、妻が会合で留守にしていました。
残された私は、昼食を自分で作ることにしました。
パンと牛乳とレタスと卵があったので、余計なことはせず、
パンをトースターで焼き、レタスをちぎり、
卵3つをといて、フライパンで焼き、プレーンオムレツを作りました。
味付けは、ケチャップのみ。

半熟で火を止めたはずですが、お皿を取り出し、
レタスを並べている間に火が通り、食べたときには、
すべて固まったプレーンオムレツになっていました。
この失敗を次に活かしたいと思います。

次に料理する機会があるか心配くださるなら、
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7月12日(木)、当選していた長岡花火チケットが届きました。
当日、雨が降らないように祈ります。

また今年もあの素晴らしい花火が見られることを嬉しく思います。

長岡花火の素晴らしさを知っているなら、
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7月10日(火)、妻の友人からルタオのアップルパイが送られてきました。

私たちのスイーツ好きは、皆さんご存じのようです。
しかも私たちの好みをよく知っているかのよう。
ルタオのアップルパイもシナモンをふんだんに使い、
りんごの煮込み方も固すぎず柔らかすぎず、しかも沢山入っています。

贈り物の優等生のようなルタオのアップルパイです。
さすが北海道の名店です。
Bさん、ありがとうございます。

ありがとうと言われる贈り物をしたいと思うなら、
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7月10日(火)、午後6時30分から新潟市で取引先との会合があり、出かけることになった。
時間の合う電車も無く、高速バスを利用して新潟市まで行きました。
今では、上越妙高駅から東京駅まで新幹線で2時間10分ほど。
しかもほぼ1時間に1本、1日14本の新幹線があります。
なのに上越市から新潟市へ行くのは、電車で2時間20分、1日7本。
高速バスで2時間30分、1日12本。
120km離れた新潟市へ行くより、
300kmあまり離れた東京へ行く方が便利で早いのです。

午後6時、新潟駅に到着し、新潟駅近くのホテルで会合。
会合の後、懇親会もあり、しばらくいたのですが、
上越に帰る最終電車が午後8時58分発。
懇親会の途中で退席させて頂きました。

新潟駅は、現在改装中のようで、以前の乗り場とは違っていました。
案内看板も分かりにくく、駅員さんも親切に教えてくれるわけでは無いので
あらゆる所でミスをしてしまい、慌てふためき、
ようやく電車に乗ることが出来ました。

上越は、新潟県の秘境になりつつあると感じました。
長野、富山へ行く方が近くて便利なのですから。

交通事情について考えることがあるなら、
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7月8日(日)、上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんの
洋なしのタルトセール最終日、この日も洋なしのタルトを買って食べました。
2100円(税別)が1380円(税別)で美味しいのですから買わないと損です。

そしてその次の日7月9日(月)は、ラ・ソネ菓寮さんで
デニッシュパンを売る日です。
ラ・ソネ菓寮さんでは、月・水・金にパンを売ります。
その日によって売るパンが違うのです。

杏とカスタードクリームのデニッシュパン。
酸味と甘味を楽しみました。

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7月7日(土)、七夕の日、じょうえつバル街というイベントがあり、
妻と妻の友人夫婦と参加してきました。
じょうえつバル街は、前売り5枚3500円のチケットで
飲食店を食べ飲み歩くイベントです。
1枚のチケットで1ドリンク＋おつまみが飲み食べ出来ます。
つまり5枚3500円で5ドリンク＋５おつまみ。
とってもお得な飲食イベントです。
おつまみは、インターネット上で公開されているので
事前に調べて、食べたいお店に行くことが出来ます。

午後5時、最初のお店、上越市寺町の長養館さんへ行きました。
お庭の綺麗な料亭です。

飲み物は、角ハイボールなど4点から選べます。

私は、角ハイボール。
七夕のおつまみ五点盛り素麺付
おつまみだけで1000円でもおかしくないようなグレードです。
五色素麺、天の川蒲鉾、星形松風、海老チーズ焼、もろきゅう、鳥レバー生姜煮
どれも丁寧な作りで美味しかったです。

妻の友人は、冷酒を注文しました。
スッキリ飲み応えのあるお酒でした。

次のお店の向かう途中、雁木でツバメの雛を見つけました。
幸せをお裾分けしてもらったようで嬉しくなりました。

2店目は、上越市仲町の双子すしさん。

飲み物は、ビールなど3点。

私は、ビールを注文しました。

おつまみは、ホタテ、甘海老、サーモン、カッパ巻き、かんぴょう巻き。
食べ応え十分です。

3店目は、カントニーズレストランBonさん。

ドリンクは、生ビールなど10点から選べます。

私は、中華レストランですから紹興酒にしました。

妻の友人は、お店お薦めの福井の日本酒梵。
スッキリしているのですが、お米の味わいがあり、美味しい日本酒です。
たくさんの賞を受賞されている有名酒蔵だけのことはあります。

お店に紹興酒を飲む器が置いてありました。
友人がそれを見つけ、お店の人に見せて頂きました。
昔は、毒を入れられたりしないように
亀から器に入れるのが見えるようにして
毒が入れにくく、飲むのも他の人に見えやすい杯の形にしたのだそうです。
安定感の無い杯なので、部下が王様に紹興酒を
差し出すときは緊張したことでしょう。

おつまみは、広東料理3品盛り
・海老のマンゴー特製ソース
・蒸し鶏のネギ生姜ソース
・広東チャーシュー
どれも絶品です。
マンゴー特製ソースは、酸味甘味が一体となり
フルーティー感が暑さを忘れさせてくれるような逸品です。
広東チャーシューは、中華街の味がしました。

午後7時から、上越市本町のイレブンプラザ前で、
振舞い酒 in 高田エリアがあり、岩の原ワインや麒麟山の日本酒が振る舞われました。

じょうえつバル街2018夏の後半4店目は、
上越市仲町のすりみ居酒屋 横かま「銀ちゃん」さん。

ドリンクは、生ビールなど17点。

私は、生ビールにしました。

おつまみは、海老はんぺん刺身、鯛ちくわ磯部天ぷら、山芋しんじょう山賊揚げ。
揚げたて熱々で提供されます。
もう美味しくてたまりません。

お腹も満たされ、最後のお店は、
上越市仲町の北京菜館さん。

飲み物は、生ビールなど7点から選べました。
私は、生ビールにしました。
おつまみは、棒々鶏とピータンの盛り合せ。
ボリュームもあり、ピータンのまったりした味わいと、
スッキリしたバンバンジーがぴったりマッチ。
締めのおつまみにも最適でした。

妻や友人の飲み物モノも飲んだり、振る舞い酒もあり、
5店舗廻って飲み過ぎてしまいました。
とても楽しいじょうえつバル街です。

あなたの地元もバル街イベントが開催されているなら、
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7月7日(土)、上越市中郷区はーとぴあ中郷で
俳優の風間杜夫さん落語独演会があり、
妻と二人で聴きに行って来ました。

会場のはーとぴあ中郷は、ほぼ満席。
人気のほどが良く分かります。
俳優なのに落語もする風間杜夫さんの多才さに驚かされます。

演目は、
　１．湯屋番
　２．火焔太鼓
　　トークショー
さすが役者さんと思いました。
演じ分けはお手の物ですし、発音がしっかりしているので聞きやすい。
まくらで「なぜ落語を始めたのか」と言うのも話してくださいました。
舞台で落語家の役をやり、落語をやったのがきっかけだそうです。
その後、立川談春さんや柳家花緑さんに褒められ、
独演会を開くまでに至ったそうです。
出ばやしが鎌田行進曲だというのも良かったです。
若い頃、シティーボーイズの面々と仮面ライダーショーで全国を回ったそうです。
風間杜夫さんと一緒に過ごした1時間半、
楽しく笑えて良い時間でした。

役者さんの落語を聞いたことがあるなら、
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NHKに取り上げられ、時のお店となった東御市の
パンと日用品の店わざわざさん。
営業日が木、金、土の1週間の内3日間。
パンは、角食とカンパーニュだけ。
そんな面白いお店です。
オンラインショップで
「2週間以内にパンが届くご予約石窯パンセット1620円(税込)」を注文しました。
送料が916円掛かりますので2536円の高級パンセットです。
7月7日(土)に届いたのは、
みまきカンパーニュ1/2
苦味の少ない柔らかめのカンパーニュ。
香ばしさもあり、食べやすい。

角食１．５斤。
外は固めですが、中はしっとりで噛み応えがあり、
癖になる優しい味わいです。

ひまわりの種とレーズンのカンパーニュ1/4
優しい味わいにレーズンの甘味、ひまわりの種の香ばしさが加わり
つい食べ過ぎてしまいそうなカンパーニュ。

ふつうのクッキー2枚。
バターの質の良さが感じられる優しい味です。

どれも食べ飽きない優しい味が特徴です。
食べ応えのある歯ごたえもありました。

少し、わざわざさんのご紹介。
●パンのこと
パンとお菓子は薪窯とガス窯で焼いています。自家製酵母や地元の粉や油を用いて、できるだけ体に優しい食を目指して、作っています。パンは２種類。食パンとカンパーニュしかありません。私はパンは食事パンしか殆ど食べません。自分が心から美味しい、毎日食べたいと思う、「究極の普通のパン」を焼きたいと思っています。飽きのこない、毎日食べたい、体を作るパン、焼いてます。
●なぜ食パンとカンパーニュしか焼かないか
わざわざは日常のお店。毎日食べられる健康的な体を作る食事パンしか焼きません。お食事に合わせて食べられるシンプルなパンを毎週買いに来てくださるお客様がたくさんいます。赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べれれるパンを日々焼いています。
●毎日食べるものだからちゃんとこだわりたい
角食に使う牛乳は、近所の牧場から搾りたてのものを毎週運んできます。健康的な牛から生まれた牛乳は濃厚でとても美味しく、パンにも特別な風味を与えてくれます。小麦粉は北海道産でポストハーベストの危険のない国産のものを使用しています。塩はフランス産のゲランド塩、バターは発酵バター、砂糖は沖縄の洗双糖。あまりこだわっている訳ではないのですが、普通に美味しいを目指したらこうなりました。そして現在、喫茶の食事に使う食材は全て地元産でまかなっていますが、これからさらに地域色を強めるために、東御市御牧原産の食材を使っていく予定にしています。
●ロケットストーブ式薪窯に込めた想い
2011年の東日本大震災をきっかけにエネルギーの問題を深く考え、単一のエネルギーに頼らない製造をしたいと思い立ち、もっとも原始的な薪窯を作ることにしました。薪窯はできるだけ燃焼効率のよいものと、ロケットストーブを組み込んだ薪窯を設計し、地元の職人に製作をお願いし、おそらく世界初であろうロケットストーブ式薪窯を作りました。2015年現在、使用3年半を経過しましたが、思った通りのパフォーマンスで、薪の使用量が従来の窯と比べて少なく、見学者も年々増え、全国にロケットストーブ式のパン窯が少しづつ増えてきました。

今度は、機会を見つけてお店に行ってみたいです。

全国には、おもしろいお店がたくさんあると思ったなら、
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7月6日(金)、妙高市文化ホールホワイエBで
One Coin Concert 2018 チェンバロ＆ヴァイオリンが開催され、
妻と二人で聴きに行って来ました。

ワンコインコンサートですから500円なのですが、
年間パスポートを買っている私はさらに割引になっています。
そしてこのコンサートに必ず提供される
ハーブティーとケーキ。
とても美味しくて、私は、これをいただくために
このコンサートに行っていると言っても過言ではありません。

コンサートも素晴らしい。
このホワイエBは、天井が高くて意外に音響も良いのです。
そこで聴くチェンバロの音色は、私たちを中世の王族と勘違いさせるほどです。
演奏曲目は、
　１．G線上のアリア
　２．ヴァイオリン協奏曲集「四季」より「春」第１楽章
　３．オーボエ協奏曲ニ短調より第２楽章
　４．組曲ホ長調
　　　　休憩
　５．無伴奏ヴァイオリン・バルティータ第３番よりガヴォット
　６．ヴァイオリンとチェンバロのためのソナタ第４番ハ短調

　アンコールでは、ヘンデルの船上曲と茶摘みを融合させた曲を演奏されました。
また、八百板正己さんの曲の説明も分かりやすくて楽しく、
曲を弾かなくても楽しいライブになりそうです。
来年も聴きたいコンサートでした。

チェンバロの演奏を聴いたことがあるなら、
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LINEがLINE Payの登録を増やそうと
LINE Payを使って友達に10円送金すると必ずもらえるキャンペーンで
私は、妻に10円送金しました。
翌週、LINEからチケットが届き、
ローソンのグリーンスムージーをもらいました。

やさいの臭みも無く、まろやかで美味しかったです。
今週は、マクドナルドのベーコンエッグマックサンドが頂けるようです。

もれなくもらえるプレゼントに弱いなら、
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連日暑い日が続いています。暑いときは冷たい麺が良いですね。
7月5日(木)、妻が特製冷麺を作ってくれました。
冷たくてツルツルシコシコ麺で喉越しが良いです。

キムチの辛みも食欲をそそります。
食べやすい麺で暑い夏を乗り切ろうと思います。

食べやすい麺類は、夏の食事に最適と思うなら、
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7月5日(木)、妻がお友達と飲み会。
夕食は、私が自分で作って食べました。
近所のスーパーマーケットに買い物に行ったら国産牛肉が半額。
その瞬間、その日の夕食は、焼き肉に決定です。

野菜は家にあったので、その他に食べたいものを探しました。
気になったのが「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」
マスカルポーネってどんだチーズだったか思い出せませんでしたが
この豆腐を買ってみました。

家に帰ってオリーブオイルを掛けて食べてみました。
ネットリとした舌触りで酒のつまみになりそうな豆腐でした。
冷や奴の方が私好みだと分かりました。

肝心の焼き肉は、レアで食べたので
写真を撮る暇がありませんでした。
半額でも十分美味しい肉でした。

半額のお肉くらいが丁度良いと思うなら、
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6月にもあった上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんの洋なしのタルトセール。
7月5日(木)から8日(日)も開催されました。
通常2100円(税別)の洋なしのタルトが1380円(税別)になるのですから買わなくてはいけません。

洋なしも沢山入って心もお腹も満足する洋なしのタルト。

上品に切り分けてもついたくさん食べてしまいます。

期間中に2回は買いに行きました。
すでに来年が楽しみになっています。

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7月4日(水)、割引券を持っていると思い、
妻を誘ってかっぱ寿司へランチに行きました。

今や、回転寿司店は、ほとんどタッチパネルで注文する方式ですね。
回転しているお寿司もありますが、それには手を出さずに注文します。

回転寿司店に行ったのですが、
この日の目当ては、お寿司以外のモノでした。
食べてみたかった「白いスープカレーラーメン」390円(税別)
伸びにくいシコシコ麺を使い、まろやかな味わいのカレースープで美味しかったです。
チャーシューやゆで卵は無くても良かった気がします。

お寿司以外のメニュー第2弾。
「とろっとチーズハンバーグ」390円(税別)
柔らかいハンバーグでした。
もう少し安いと嬉しいですね。

お寿司以外のメニュー第3弾。
たっぷり海老のあんかけ茶碗蒸し280円(税別)
柔らかい蒸し海老がたっぷり乗っています。
海老好きなら嬉しいメニューでしょうね。

妻は、お寿司を食べていました。
のどぐろ180円(税別)

満腹で会計に向かいました。
財布を見たら、割引券がありません。
どこかに忘れてきたようです。
割引なしで、妻と楽しく美味しいランチをした日でした。

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私は、西瓜が大好きです。
夏のこの時期、西瓜が売られる日を楽しみにしています。
7月1日(日)、スーパーマーケットで999円（税別）で
売られていた新潟西瓜を発見。
空洞果なので安いのですが、糖度計が発達してから味の悪い品は出回りません。
ですので、買い物カゴに入れてお会計しました。

空洞果として売られていたので中は空いています。
空いていないことはありません。
これも検査技術発達の賜物なのでしょう。
冷たく冷やして頂きました。
甘くて美味しかったです。

夏はスイカをたくさん食べるなら、
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7月1日(日)、妻と新潟市の朱鷺メッセで行われた
YUZU ARENA TOUR 2018 BIG YELL in朱鷺メッセ
に行って来ました。

ゆずのライブは、フェスでは聞いたことがありましたが
単独ライブは、初めてでした。
観客を喜ばせるすべを知っているゆず。
会場の後ろにも来て観客を楽しませていました。

そしてライブ前説では、注意事項をダンスパフォーマーが
身振り手振り押してくれて、スマホでの写真撮影OK、SNSやネットへのアップOK。
ですので、ブログにもアップさせて頂きました。

これまで一部写真撮影OKの公演は、ありましたが、
全内容を写真撮影OKは、初めての経験でした。
だからといってずっと写真を撮っている人はおらず、
ライブを音楽を楽しんでいました。
私もゆずの音楽にどっぷり浸り、一緒に歌いました。
あっと言う間の楽しい時間でした。

音楽が好きなら、
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7月1日(日)、妻の友達からお中元が送られてきました。

ほおずきゼリー。
酸味と甘味のばらすがよく、スッキリした舌触りで
お茶にも珈琲にも合うお菓子です。

栗かのこ水ようかん。
少し甘めの仕上がりで中に栗の粒も入っていて
食感も楽しめる水ようかんです。

ティータイムにぴったりの夏のスイーツです。
年々美味しくなるお中元にビックリでした。

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今年は4回ある上越文化会館中ホールで行われる
スモールコンパクトパフォーマンス。
6月30日(土)は、国府弘子さん＆宮本貴奈さんコンサートだった。

卓越したピアノ演奏の国府弘子さん＆宮本貴奈さんが
近くで見て聴けるのだけでも嬉しい。
今回は、中ホールの真ん中にピアノ2台を設置して
その回りに観客を配置させる面白いコンサートになった。
ピアノの天板も外され、音の響きも普通と違っていたようだ。

セットリストは配布されなかったので
曲名さえ忘れてお二人の演奏を楽しんだ。
ソロ演奏があり、弾かない方が
私と近くの空いた席にお座りになりました。
親近感がわきましたが、ちょっとミーハー気分にもなりました。
アドリブ演奏が多いので、観客も音楽に乗ることが楽しみだったと思う。
軽快な話術もあり、想い出に残るコンサートの一つになりました。

色んな音楽の楽しみ方があると思ったなら、
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6月30日(土)、上越市頸城区に行きました。
昼食を確保するために
「ぱん工房ふぉるもーず」さんへ立ち寄りました。

午前9時過ぎだったのですが、数人のお客さんが
入れ替わり立ち替わり来店されていました。
私もたくさんのパンを買いました。
この他にデニッシュパン１．５斤も買いました。

マヨネーズを使ったパン。
子供の頃、食パンにマヨネーズを塗って食べたので懐かしい味でした。

カレーパン。
優しい味わいのカレーパンです。
もう少し中身が詰まっていると嬉しいです。

メロンパン。
軽いフンワリとした仕上がりです。

コロッケパン。
塩梅が良いですね。

あんパン。
フンワリとした生地に仕上げてあります。
餡がもっとあると嬉しいですね。

クロワッサン。
しっとり仕上げられた優しい味です。

明太子パンだと思ったのですが、
明太子の味はせずに、ガーリック味でした。
食べやすい食事パンです。

庶民的な値段で買いやすいパン屋さんです。

好きな種類のパンがあったなら、
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昨年、母が介護状態になり、施設に入りました。
実家は空き家状態になりました。
今年の冬、大雪となり、人のいない実家がどうなるかと
心配の種になりました。
そこで今年中に解体する決断をしました。
家の中の家財をそのままにして解体業者さんにお願いすると
高額な費用が掛かります。
費用を抑えるために家財などを自分で処分することにしました。
大切に残したいモノを残すためにも、それが良いと思いました。
今は、週に１、２回、実家へ行き、家財道具の片付けをしています。

今年3月くらいから徐々にしているのですが、
まだ半分くらいの家財が片付いた程度です。
ピッチを上げて、今年中の解体にめどをつけたいと思います。

終活について考えることがあるなら、
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6月、お隣の家の紫陽花が綺麗に咲いていました。

綺麗な青紫に染まっています。

花開く前は、若々しくてこれもこれで風情を感じます。

雨が少ない梅雨でしたが、雨が似合う紫陽花の花です。

7月9日(月)に新潟県も梅雨が明けました。
ですがまだ紫陽花は、綺麗に咲いています。

紫陽花の花が好きなら、
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6月27日(水)、上越市頸城区のユートピアくびき希望館で
辺真一さんの講演会があり、妻と二人で聴きに行って来ました。

辺真一（ピョンジンイル）さんの講演会、
演題は、「拉致と核問題の行方　どうなる日本と北朝鮮」

米朝首脳会談があった後の講演会ですから、
この後の日朝の情勢を知る上でも貴重な講演会となりました。
米朝首脳会談がある前は、
「今年は、北朝鮮状勢が危ない」と仰っていた辺さん。
米朝首脳会談で幾分、危機的状態に変化があるが
まだ予断を許さない状態だという。
また気になる拉致問題は、日本としては、
このチャンスを逃しては駄目で、早く北朝鮮と話し合わなければいけない。
まだ日本は、何も行動していない。
アメリカと韓国にお願いしただけでは、何も前に進まないだろう。
と仰っていました。
その通りだと思います。
拉致問題は、解決するのでは無く、早く事実を明らかにしてもらい
決着することが求められると仰っていました。
早い段階での日朝首脳会談が行われて欲しいと願います。

講演会で見聞を広げているなら、
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6月27日(水)、柏崎市へ営業に出かけました。
柏崎市もラーメンの名店がたくさんあります。
この日のランチは、お腹いっぱい食べたくて
らーめん渚さんへ行きました。

つけめん680円(税込)大盛り無料。
丼いっぱいのツルツルシコシコ太麺をがっつり頂きました。

すっごい量なのですが、意外にあっさり食べられます。
しばらくお腹空かないので夕飯は、サラダだけにしました。

時々がっつり食べるなら、
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普段は、健康を考え低脂肪乳を飲んでいるのですが、
6月24日(日)、近所のスーパーマーケットで
タカナシ低温殺菌牛乳を発見。
１パック260円ほどして高価でしたが、
「低温殺菌牛乳」という言葉に引かれて買ってみました。

味は、と聞かれると困りますが、
まろやかで飲みやすいことは分かりました。
賞味期限が買った日から5日間くらいで短く
それ故に安全な気がしました。
毎回、低温殺菌牛乳を買うことは出来ないと思いますが、
時々は、飲んでみたいと思う牛乳でした。

牛乳の銘柄にこだわりがあるなら、
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6月23日(土)、上越市本町の高田まちかど交流館で
地酒の試飲会「酔ってきナイト2018」というイベントがあり、
美味しいお酒が飲めると思い、行って来ました。

前売り券1000円で6杯の試飲が出来ます。

試飲出来るお酒は、非売品も含む12種類。
個性のある、美味しいお酒がそろいました。

色んな日本酒の飲み方の提案がありました。
まず、少しソーダ水を入れて日本酒を飲む。
世はハイボールブームです。
日本酒にもソーダ水が合います。

次にアイスクリームに発泡性日本酒を入れて食べる。
普通にデザートして美味しかったです。
ある女性の方が「アルコールの入ったクリームソーダだね。」と仰っていました。
その通りです。

いろんな日本酒の楽しみ方を発見できて良かったです。

新しい発見をしに出歩いているなら、
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6月23日(土)、長野の芳川養蜂場さんからアカシア蜜が届きました。
毎年、この時期にアカシア蜜を取り寄せます。
年々アカシア蜜も取れなくなっているそうで
毎年のように値上げされていました。
我が家も以前は、木島平村まで行き、買っていましたが
この6月を逃すと買えなくなる場合もあるので
忘れないように1年で食べる量を買います。

ヨーグルトに入れたり、酢生姜に入れたりと大活躍の蜂蜜です。

毎年必ず買うものがあるなら、
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今年、妻が友達に触発され、ブルーベリーを栽培し始めました。
収穫できるまで数年かかると思っていたら、
6月23日(土)、我が家で初めてブルーベリーを収穫しました。

ジャムにするわけでも無く、そのまま食べてみました。
酸味のあるブルーベリーの味がしました。
収穫できると嬉しいですね。

果物栽培をしているなら、
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6月22日(金)、石崎ひゅーいさんのライブを聴きに長野市へ行きました。
妻が買いたいものがあるとライブ前に長野MIDORIへ行きました。
店内にこんなポップがありました。
「2016にっぽん全国おやつランキンググランプリ」
チーズinタルトバウム信州りんご270円(税込)
そんなに美味しいのかと買って帰りました。
名前から想像できる味でした。

YouTubeで見つけた菅田将暉さんの出演している
『ピリオド』のMVを見て、
ライブも見てみたいと思い行って来ました。

会場は、ほぼ女性ばかり。

アルバムも聴いて予習できていましたので
石崎ひゅーいさんの世界を堪能しました。
ロックでもフォークでも無い音楽。
少し昭和の匂いがして心地よかったです。
また聞いてみたい音楽でした。

石崎ひゅーいさんを初めて知ったなら、
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上越市春日山町のラ・ソネ菓寮さんが
パンも販売していると耳にし買いに行ってきました。
販売しているのは、月曜、水曜、金曜。
1日1種類、日替わりです。午後1時過ぎに焼き上がるそうです。
6月22日(金)に買いに行ったら、フランスパン200円(税別)が売っていました。
バゲットのように皮の固いパンでは無く、
食パンのように中もフンワリやわらかい食事パンでした。
私には少し塩辛い感じがしました。

ついでにプリン180円(税別)も買いました。
卵の優しい味わいが感じられ、私好みのプリンでした。

6月27日(水)にお店に行くとイギリスパン350円(税別)がありました。
噛み応えのあるしっとりした風味です。
もう少し塩気が薄味だと嬉しいです。

上越市立水族館うみがたりのペンギンに見立てた
黒ごまプリン180円(税別)も購入しました。
胡麻の風味が良く、優しい味わいで美味しいです。

デニッシュパンやクロワッサンを食べていないので
またラ・ソネ菓寮さんに行かなくてはと思っています。

美味しいパン探しをしているなら、
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6月26日(火)に上越市立水族館うみがたりがオープンしました。
私は、オープン前に上越市民優先入場で見に行ってきました。

電子ゲートでチケットをかざし入場すると3階までエスカレーターで行きます。
その先のゲートをくぐると日本海も見えるうみがたり大水槽があります。
大水槽と日本海の水面が一体となった開放された空間で、
日本海の波音や風、水面に反射する陽の光を感じながら、
雄大な日本海と夕やけの空を一望することができます。

うみがたり大水槽の隣には、ふれんどプールがあり、
そこには、２頭のシロイルカがいます。

シロイルカレクチャーでバブルリングを見せてくれました。

２階に降りるとうみがたり大水槽を下からも見られるように
うみがたりチューブになっています。

うみがたりチューブを抜けるとオブジェがあり、
プロジェクションマッピングが見られます。

プロジェクションマッピングは、なんとも言えず美しいです。

２階のからふるキューブには、
可愛らしくて愛嬌のある人気生物、チンアナゴや
カクレクマノミなどの飼育展示してあります。

2階でもふれんどプールの様子が見られ、
シロイルカの泳ぐ姿を見ることが出来ます。

1日の内に何回かドルフィンパフォーマンスを見ることが出来ます。

ドルフィンパフォーマンスは、音楽を使って
イルカたちが素晴らしい演舞を披露してくれます。
ぜひ見て欲しいと思います。

マゼランペンギンが日本一たくさん飼育されていて
ペンギンフィーディング餌付けを見ることが出来ます。

うみがたり公式マスコットキャラクター、左、うみくん、右、かたりん
がお見送りしてくれました。

お土産にうみがたりマグネットを頂きました。

規模は小さい水族館ですが、見所満載です。
ぜひ、おいでください。

上越市立水族館うみがたりに行きたくなったなら、
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我が家の小さな畑で夫婦で食べられるくらいの野菜を栽培しています。
苺は、何も手を加えなくても実をつけて私たちに潤いを与えてくれました。
6月21日(木)、今年初めて野菜の収穫がありました。
インゲンとモロッコインゲン。

すぐに茹でてサラダとして頂きました。
柔らかくて美味しかったです。
他の野菜は、まだ収穫できていませんが、
妻が一生懸命育てています。
たくさん実をつけてくれることを願っています。

野菜作りは、雑草と虫と病気との闘いと知っているなら、
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6月20日(水)夕刻、お客様が長岡へ行った帰りに
弊社事務所に立ち寄って下さり、
江口だんごの五色団子をくださいました。

お客様も私の好物、五色団子をご存じでした。
五色団子は、こしあん、抹茶、ごま、しょうゆ、海苔の５種類のお団子です。
コシヒカリを自家製粉してつくるので、お米の香りがすばらしく、
もっちりとした丁度良い固さのだんごです。

どれも美味しいのですが、海苔の香ばしさがとても好きです。
皆さんも一度、五色団子を召し上がってみて下さい。

江口だんごを食べたくなったなら、
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6月20日(水)の昼、上越市頸城区に立ち寄ったので
昼食は、ごはん屋カフェCOME＆COさんのパンを食べることにしました。

上越市頸城産のお米で作ったパンが売りのお店です。
店内で食べることも出来ます。

この日買ったのは、カレーパン180円(税別)
もっとカレーが入っていると嬉しいです。

フンワリした生地のあんクリーム130円(税別)。

少し甘めの胡麻餡たっぷりのごまあんぱん150円(税別)。

生地のボリュームが欲しいおにぎりパンめんたいこ150円(税別)。

少し辛めの肉味噌びっしり入ったおにぎりパン肉みそ150円(税別)。

モッチリしているがわりと膨らんでふんわり感のある米粉パン。
もう少しボリュームがあると嬉しいです。

米粉パンが好きなら、
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サッカーワールドカップもいよいよ決勝トーナメントが始まりました。
日本も明後日7月3日(火)午前3時から対ベルギー戦です。
すごい頑張りを見せている日本チームです。
初戦の対コロンビア戦は、相手の反則に助けられた面もありますが
素晴らしい攻撃で先制点、同点にされても落ち着いて
決勝点を決めました。

相手チームのミスで勝たせてもらったような感じですが、
日本チームのまとまり、守備の頑張りは、素晴らしいです。
西野監督の采配も素晴らしかったと思います。

身体能力では、他のチームに劣りますが、
戦術で相手を翻弄し、勝ちにつなげて欲しいと思います。
頑張れ日本！！！！

午前3時でも生で応援するなら、
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最近、晩酌は、蒸留酒を好んで飲んでいます。
特にジンをソーダで割って飲むのが好きになりました。
以前は、ウヰスキーをソーダで割るハイボールが多かったのですが、
ジンの香りに見せられてから、虜になっています。
特に日本製のジンに興味を持ち、買うことが多くなりました。
6月19日(火)に封を開けたのは、
サントリーから出ているジャパニーズクラフトジン六ROKU

6種のボタニカル（桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子）を使用したジンです。
優しい香りが飲み口をよくしています。

ジンの香りが好きなら、
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