日経新聞何でもランキング果物タルト10選4位りんごのクランブルタルト
4月7日(土)の日経新聞何でもランキングは、
春のお茶会華やぐ 果物タルト10選でした。
食べたくなるタルトが10個紹介されていました。
いくつか取り寄せてみました。
4月19日(木)に届いたのは、
東京都目黒区BLOOM'S(ブルームス)さんのりんごのクランブルタルト16cm3628円(税込)
りんごのクランブルタルト
カルピスバターと仏ゲランド産の塩を使ったタルト生地に、
皮付きの粉末を入れたアーモンドクリームを詰め、
青森県の契約農家から直接仕入れる紅玉リンゴを載せて焼き込んであります。
タルト生地の甘さと紅玉リンゴの酸味のバランスがベストマッチでしています。
間違いない定番タルトです。
写真から美味しさが伝わったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画