ラ・パティスリープレジール さんのスイーツ
3月2日(金)、仕事で新潟市西蒲区巻に行きました。
巻に来ると立ち寄りたくなるお店があります。
ラ・パティスリープレジールさんです。
可愛らしい外観からして分かる様に優しい味のスイーツを売るお店です。
お土産のスイーツと食事用のパンを買いました。
エクレア270円(税込)
大きすぎて食べにくいのですが、お味は、抜群。
皮がぱりっと香ばしく、中のクリームがフワッとして甘さ控えめで溢れるほど沢山入っています。
マラトン380円(税込)
マラトンの中。
層が綺麗になっていて、丁寧に作られていることが分かります。
外のベリーのソースがアクセントで甘さと酸味が良い具合に味わえます。
モンブラン480円(税込)
モンブランの中。
和栗と思われるクリームは、風味溢れる。
中にも砕いた栗が入っていてお腹も満足できる仕上がりです。
フロマージュ340円(税込)
ベイクドチーズケーキです。柔らかくまろやかな優しい味です。
苺もち130円(税込)
苺もちの中。
皮はもっちり、餡も甘さ控えめ少なめ、イチゴがジューシーで美味しい。
いちごの美味しさを前面に出した苺もち、味のバランスが良いです。
アップルパイ400円(税込)
アップルパイの中。
大きすぎて食べるのが大変です。
上の林檎は、大きく切ってあり、生の感じを残した焼き具合です。
そこが他には無いアップルパイに仕上がっていますが、
私は、もう少し焼いてしんなりしているのが好きです。
カスタードクリームももう少しシットリしている方が私好みです。
クロワッサン160円(税込)
お薦めです。
小さくて食べやすく、外はカリッと中はシットリしてバターに質の良さを感じます。
エシレの半分の値段でこの味にビックリです。
シュークリーム160円(税込)
シュークリームの中。
クッキーの様な皮にシットリした甘さ控えめカスタードクリーム。
もう少し皮が薄くてカスタードクリームも水分少なめでネットリした方が私好みです。
角田山カスター200円(税込)。
角田山カスターの中。
ふわっとしたスポンジケーキに包まれた甘さ控えめのカスタードクリーム。
口どけや甘さのバランスがよく、食べごたえもあります。
ばたーる710円（税込）
普通のロールケーキです。しっとりしたスポンジが甘さ控えめで私好みの味わいです。
このお店には、多めのふんわり生クリームをふんわりスポンジでまいた巻ル－ロというロールケーキもあります。
左からアーモンドショコラ214円（税込）、アーモンドパイカット189円（税込）、れもんケーキ184円（税込）
どれもスポンジケーキの固さが絶妙で口どけもよく、美味しいです。
バレンタインデーは、過ぎていましたが、チョコレートも売っていました。
左からパレショコラ・フランボア210円（税込）、プラムショコラ350円（税込）、パレショコラ・アマンド210円（税込）
パレショコラ・フランボアは、ビターチョコの中にドライフランボアが入っていて酸味がアクセントで美味しいです。プラムショコラは、がナッシュが詰まったドライプラムをチョコレートでコーティングした酸味と甘みが合いまった美味しいスイーツです。
ショコラケーキミニ578円（税込）
しっとりしてチョコレートの味がしっかりしたケーキです。
まだ、ほかにも食べたいと思ったスイーツがたくさんありました。
また、行きたいお店です。
しっかりした技術を感じていただけたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
コメント
●吉野聡建築設計室さまへ
＞おはようございます。
こんにちは。
＞チーズケーキが好きなんです(^^)
割とあっさりして美味しかったです。(^^ )
●京丹後のおやじさんへ
＞こんばんは（＾＾）
こんにちは。
＞これ全部食べられたのですか？（@_@）
はい全部食べました。
妻と二人で、１週間くらい掛けて、(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2018年3月17日 18:09
おはようございます。
たくさんの・美味しそうなスイーツです♪
今日ＵＰして下さった中で、マイベストは！！
「フロマージュ340円(税込)」
チーズケーキが好きなんです(^^)
Posted by 吉野聡建築設計室 at 2018年3月16日 03:16
こんばんは（＾＾）
これ全部食べられたのですか？（@_@）
Posted by 京丹後のおやじ at 2018年3月15日 23:21