龍馬軒さんでランチ
2月23日(金)、妻がラーメンを食べたいと申しましたので
上越市上中田の龍馬軒さんでランチすることにしました。
いつも清潔な厨房はみごとです。
美味しいラーメンが出来そうなお店です。
私の注文は、醤油煮干しそば800円(税込)
豚ガラベースに鰯煮干し、鰹節などを入れたスープ。
弐年熟成醤油味に仕立てもっちりとした細麺が合います。
2種類のチャーシューに味玉もついて800円はお得なラーメンです。
妻は、15食限定の海老雲呑麺950円(税込)
鶏肉と香味野菜で取った上湯スープに大ぶりな海老が入った雲呑がベストマッチ。
別添えのシャージャン(えびみそダレ)を加えるとまったりと旨味に変わります。
この店のお薦め料理の一つ、すいぎょうざ6個350円(税込)
もちっりした厚い皮が特徴的で美味しい。
味玉は、半熟で塩梅が良い。
杏仁豆腐250円(税込)も硬すぎず柔らかすぎず、量も多くお得です。
お腹いっぱいになりました。
いつも通り、麻婆豆腐中盆(3~4人前)1400円(税込)を夕食用に持って帰りました。
ごちそうさまでした。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
コメント
●立原商店様へ
>こんばんは。
こんにちは。
>見た目も美しく完成度が高いと思います。
はい、とっても美味しいです。(^^ )
●溶射屋様へ
>おはようございます。
こんにちは。
>半熟の味玉大好きです(^.^)
はい、美味しいですよね。(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2018年3月 6日 21:04
こんばんは。
竜馬軒さんの醤油ラーメンも実に魅力的ですね!
見た目も美しく完成度が高いと思います。
食べたくなりました!
Posted by 立原商店四代目店主 at 2018年3月 5日 21:12
あいさん
おはようございます。
ラーメンとってもおいしそうじゃぁないですか(^.^)
半熟の味玉大好きです(^.^)
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Posted by 溶射屋 at 2018年3月 5日 07:49