富山への旅 4/5
9月4日(日)、妻と富山で行われたライブを見に旅をしてきました。
映画を見ることが出来なかったので、
夕方のライブまで時間がありました。
富山市内を散策するべく、外に出ると
富山城周辺でコスプレイベントをやっていたようです。
沢山のコスプレイヤーがいらっしゃいました。
このようなイベントも面白いし、街の活性化になると思いました。
私たち夫婦は、コスプレには興味ありませんでしたので、
路面電車に乗り、富山大学まで行くことにしました。
富山市の路面電車は、色んな種類があり、
可愛らしい路面電車もあり、現代的な格好いい路面電車もあります。
乗っていても楽しかったです。
富山大学まで行きました。
休日でしたので、門が閉まっていて中まで入ることができませんでした。
息子と同級生も何人か進学してます。
また路面電車に乗り、富山駅まで行きました。
駅ビルにある菓子工房FERVER(フェルベール)富山駅店さんへ行きました。
菓子工房フェルベールさんのHPによると、
ドイツ食品法の基準では、バームクーヘンにはバター以外の油脂は使えません。
この規定に従い、厳選した最高級の発酵バターを用い、
代替原料や添加剤は使わず、古い時代のレシピと手法を受け継いでいます。
と記載されているバームクーヘンを買いました。
家に帰ってきて食べてみました。
残念ながら、私の好きなホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの
バウムクーヘンのような美味しさは感じられませんでした。
たしかに原材料には、添加物がありません。
でも美味しさが違う。
お菓子は、奥が深いと思いました。
さあ、旅の目的、ライブへ行きました。
その様子は、又明日お伝えします。
お菓子作りは、繊細なのだと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
コメント
●昆布巻きのうおぬま屋店長さんへ
>こんにちは。
こんにちは。
>添加物を入れない場合、技術のみの勝負となり、技量が問われます。難しいですね。(^^)
そうなんですね。
だからこそプロの技が必要ですね。
●吉野聡建築設計室さまへ
>おはようございます。
こんにちは。
>便利な公共交通機関。
>大賛成です♪
はい、便利でした。(^^ )
●京丹後のおやじさんへ
>こんばんは(^^)
こんにちは。
>メガネにはかないかけたものの舌にはかなわなかったのですね。
はい、その通りでございます。(^^ )
●溶射屋様へ
>こんばんは!
こんにちは。
>本当に甘いものが大好きなんですね(^^)
甘いのも辛いのも美味しいなら大好きです。(^^ )
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2016年10月 9日 19:07
こんにちは。
>たしかに原材料には、添加物が
そうなんです、添加物を入れない場合、技術のみの勝負となり、技量が問われます。難しいですね。(^^)
Posted by 昆布巻きのうおぬま屋店長 at 2016年10月 9日 17:22
おはようございます。
富山には、路面電車が走っているんですね。
便利な公共交通機関。
大賛成です♪
Posted by 吉野聡建築設計室 at 2016年10月 9日 03:14
こんばんは(^^)
>残念ながら、私の好きなホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの
バウムクーヘンのような美味しさは感じられませんでした。
メガネにはかないかけたものの舌にはかなわなかったのですね。
残念。(^^)
Posted by 京丹後のおやじ at 2016年10月 8日 21:35
保険屋あいさん
こんばんは!
>お菓子作りは、繊細なのだと思ったなら、ポチっとして頂けるとありがたいです。
ははは・・・^_^;
本当に甘いものが大好きなんですね(^^)
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Posted by 溶射屋 at 2016年10月 8日 19:35