はな禅さんVeganランチ - あいの日々徒然

2016年2月22日

はな禅さんVeganランチ

上越市中田原のラーメン店はな禅さんVeganランチの虜になった私。
1月23日(土)、妻と一緒にはな禅さんVeganランチに行ってきました。
Veganランチ

メニューのある通り、
この日のVeganランチは、
長芋・じゃが芋のミルクシチュー風麺。
春一色お寿司。
ぎんば草とおろしの梅酢あえ/白あえ。
砂糖不使用のデザート/おから・そば粉のパウンドケーキ(やさいホイップのせ)と
人参とあま酒かん(自家製あんこ)
この日のVeganランチ

この手の込んだメニューが1000円。
なめらかな舌触りとか上品な味とかではありません。
非常に田舎くさい、けれど素材の味が感じられ、店主の愛情あふれるランチです。
これが洗練されて舌触りが良くなり味も、もっと良くなったらランチ3000円になるでしょう。
そうなったら私のお小遣いでは、来られなくなります。
優しいお味で今日も完食です。
完食
限定10数食なので内緒にしておきたいお店です。


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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

コメント

●吉野聡建築設計室さまへ
>おはようございます。
  こんにちは。

> 「beautiful♪」です(^^)
    はい、美しい器でした。(^^ )


●京丹後のおやじさんへ
>こんばんは(^^)
  こんにちは。

>ぎんば草というのはどんな野菜ですか?
   銀葉草は、海草の一種です。
   褐藻類ヒバマタ目ホンダワラ科 アカモク/ぎんばそう
   ぬるっとして美味しかったです。

おはようございます。

綺麗に完食して残った器!!
とっても美しい。
「beautiful♪」です(^^)

こんばんは(^^)

美味しそうですね。(^^)

ぎんば草というのはどんな野菜ですか?

●溶射屋様へ
>おはようございます!
  こんにちは。

>>他の人に教えたくないお店があるなら、ポチっとして頂けるとありがたいです。
>はい 、人気ブログランキング ポチッ!(^^)
   ありますよね。(^^ )

保険屋あいさん

おはようございます!

>他の人に教えたくないお店があるなら、ポチっとして頂けるとありがたいです。

はい 、人気ブログランキング ポチッ!(^^)

完食ですね(^^)