かきのもと(食用菊)とビール - あいの日々徒然

2015年11月23日

かきのもと(食用菊)とビール

秋の新潟の有名な食べ物に「かきのもと(食用菊)」があります。
上越地域の一般家庭の食卓に上ることは少ないようですが、
最近は、スーパーで食用菊が販売されるようになりました。
秋の味覚、かきのもと

10月中旬、ある日の夕食。
妻がスーパーで見つけて、酢の物にしてくれました。
料亭などでは、前菜でちょっと出るだけです。
かきのもと(食用菊)

秋、新発売のビールと共にいただきました。
新発売のビール
秋は、美味しいものが沢山あり、
食欲を抑えることが出来ません。
楽しい夜が続きます。


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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

コメント

●溶射屋様へ
>おはようございます!
   こんにちは。

>「かきのもの」はそちらでは知らない人がいないくらいの季節料理なんでしょうね。
   知らない人もいるんです。それが寂しいです。

保険屋あいさん

おはようございます!

「かきのもの」はそちらでは知らない人がいないくらいの季節料理なんでしょうね。

秋ねぇ・・・僕は栗を想像します(^^)

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