あごすけさん限定韓風KARA麺 - あいの日々徒然

2012年3月16日

あごすけさん限定韓風KARA麺

2月28日、昼間Facebookを見ていたら、
お友達の糸魚川の哲夫さんが、上越市の名店あごすけさんで
ラーメンを食べていました。
よく見ると、その日までの限定メニュー。
しかも、とっても美味しそうです。
無性にそのラーメンを食べたくなりました。
昼は、既に仕事が入っているので行けませんでした。
夜、仕事が終わってから行きました、あごすけさん。
2月28日(火)まで限定の韓風KARA麺990円を食べに。
2月28日(火)まで限定の韓風KARA麺990円

数人並んでいましたが、昼間ほど待たないで席に着けました。
そしてついに来ました。
韓風KARA麺です。
見た目は赤くて辛そうですが、それ程辛くはありません。
まろやかな豚骨スープに辛みの香辛料が掛かっています。
唐辛子より、他の香辛料がきいてまろやかな感じです。
具材にシャキッとした野菜の甘い漬け物が入っています。
これがアクセントで良い感じです。
チャーシューは無く、代わりに味付け牛肉が入っていて
甘辛味がスープと絡んで美味しいです。
複雑な味が絡み合い、これはラーメンなのかと不思議に思います。
990円の価値以上のラーメンです。
990円の価値以上のラーメン

ラーメンが辛すぎて食べられないかもと
デザートは甘い杏仁豆腐を頼みました。
ほわっと口の中で溶ける柔らか杏仁豆腐です。
これもとっても美味しいです。
甘い杏仁豆腐
最後の最後で韓KARA麺を食べられて幸せでした。
哲夫さん、ありがとうございます。


このラーメンの美味しさが伝わったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

コメント

●昆布巻きのうおぬま屋店長さんへ
>こんばんは。
  こんにちは。

>なんだか、あごすけさんのラーメンを食べるだけでも、上越に行きたくなりました。(^^)
    お花見ついでに是非。
    その時は、2時間待ちくらいになるでしょう。

●新潟スイーツ・ナカシマさんへ
>あいさん、こんばんは!
  こんにちは。

>これ私大好きな味の予感です^^
>辛そうでいいですね♪
   それ程辛くないです。ナカシマさんには物足りないでしょう。

● 茶柱通心さまへ
>あいさん こんにちは。
  こんにちは。

>甘い漬物がのっているのが、お口にやさしそうです。
   新食感で楽しいです。(^^ )

●甲州市学習塾のこばやしさまへ
>おはようございます
  こんにちは。

>その美味しさにハマりそうです♪
   見た目より辛くないと思います(^^ )

こんばんは。

あいさん一押しのあごすけさん。
かなりのお気に入りなんですね。
なんだか、あごすけさんのラーメンを食べるだけでも、上越に行きたくなりました。(^^)

>複雑な味が絡み合い、これはラーメンなのか
どうやらラーメン屋さんの枠を超えたお店みたいですね。

あいさん、こんばんは!
これ私大好きな味の予感です^^
辛そうでいいですね♪
2月28日までとは残念^^;
来年もやってくれればいいな*-*

あいさん こんにちは。

見た目は真っ赤かで、辛そ~、でもそんなに辛くはないですね。
甘い漬物がのっているのが、お口にやさしそうです。
辛いものも好きな私、TRYしたくなるラーメンです♪

おはようございます

このラーメン、見た目はとっても辛そうです(^^)
辛いものも、少しずつ食べられるようになってきて
その美味しさにハマりそうです♪