米粉うどん
2月22日、営業で妙高市へ行きました。
丁度お昼となり、ラーメンでも食べるかと
車で走行中、ある看板を発見。
「米粉うどん260円」
麺好きの私は、どんなだろうと思ったと同時に
ハンドルを店の方へ切っていました。
お店の名前は、「米だもん」さん。
米粉らーめんも捨てがたかったのですが
ここは王道の米粉うどんを頂く事にしました。
注文は、セルフ方式でした。
かき揚げ80円をトッピングして、合計340円。
とってもリーズナブル。
お味は、麺がもちもちして良い食感です。
だし汁の塩味は、もう少し控えめが私好みです。
量も適当で、なかなか良かったです。
次は、米粉らーめんに挑戦しようかな。
米粉普及を願っていただけるなら、
ポチッとして頂けると嬉しいです。
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
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コメント
● 茶柱通心さまへ
＞あいさん こんばんは。
こんにちは。
＞小麦アレルギーの人には米粉、ありがたいですね。
そうなんですね。(^^ )
●昆布巻きのうおぬま屋店長さんへ
＞こんばんは。
こんにちは。
＞米粉の麺というとフォーを思い出しますが、食感が違うみたいですね。（＾＾）
新聞で、小麦のように粘度の違うようです。
●新潟スイーツ・ナカシマさんへ
＞あいさん、こんばんは！
こんにちは。
＞私のお店にも米粉入りのお菓子あるのですが、今後はもっと増やしていきたいですね*^-^*
次回行った時は、買わせて頂きます。(^^ )
●木仙人さんへ
＞こんばんは あいさん
こんにちは。
＞もっちり感ははまりそうですね
なかなか良い感触です。
●甲州市学習塾のこばやしさまへ
＞おはようございます
こんにちは。
＞米粉を使うと、もっちり美味しいですね(^^)
そうなんですね。初めて食べました。
＞ナカシマさんのところの
＞米粉練乳サンドも美味しいですね＼(^o^)／
いつも買おうと思うのですが、つい忘れてしまいます(T_T)
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2012年3月 5日 21:00
あいさん こんばんは。
近所で米粉のパンを売っているところがあって
時々たべました。モチッとしていて、腹持ちがよかったです。
小麦アレルギーの人には米粉、ありがたいですね。
Posted by 茶柱通心 at 2012年3月 4日 00:45
こんばんは。
＞、麺がもちもちして良い食感です。
米粉の麺というとフォーを思い出しますが、食感が違うみたいですね。（＾＾）
Posted by 昆布巻きのうおぬま屋店長 at 2012年3月 3日 22:44
あいさん、こんばんは！
最近は国でも県でも米粉の普及が盛んですね^^
県では小麦粉の代替に米粉を10パーセントいれようという運動もされているようです^-^
私のお店にも米粉入りのお菓子あるのですが、今後はもっと増やしていきたいですね*^-^*
Posted by 新潟スイーツ・ナカシマ at 2012年3月 3日 22:11
こんばんは あいさん
写真では
麺は米粉と言わないとわかりませんね
もっちり感ははまりそうですね
うどんもそばも掻揚げ派です（＾＾）
Posted by 木仙人 at 2012年3月 3日 19:04
おはようございます
米粉を使うと、もっちり美味しいですね(^^)
かき揚げを入れても340円♪
リーズナブルで美味しいのは嬉しいですね
ナカシマさんのところの
米粉練乳サンドも美味しいですね＼(^o^)／
Posted by 甲州市学習塾のこばやし at 2012年3月 3日 09:45