花畑牧場
11月中旬、デパートの大和上越店で
北海道物産展
が行われたその中で
花畑牧場
の製品も売られました最近では、軽井沢アウトレットモールにも出店している
花畑牧場
新潟で花畑牧場製品を買えることは、少ないので
妻に買ってきて貰いました
大和デパート上越店で買って来た北海道物産展の品物
生キャラメルも美味しいのですが
お目当ては、カチョカヴァロというチーズ
冷蔵庫で良く冷やして
切り分けてから
熱したテフロン加工のフライパンで
焼くと美味しく頂けるそうです
焦げ目が出来たら、ひっくり返し
両面を焼き焼きすぎないようにして
外がカリカリ、中がトロッとした状態で
頂くと美味しい。
チーズですので塩味でカロリーが高いので
食べ過ぎにご用心
ワインが欲しくなる一品です
これは、味わったことのない食品で
とてもお気に入りです
軽井沢アウトレットモールに買いに行かねば行けませんね
美味しい物は食べすぎにご用心と思ったなら、
ポチッとして頂けると、うれしいです。
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