栄養満点の鰻をいただきました
先日のお昼、実家の近くの鰻屋さんで"ひつまぶし"をいただきました。
ひつまぶしは、ご飯の入ったおひつの中にウナギの蒲焼きを入れ混ぜ合わせてから、お茶碗に分けて食べるものです。元々は、名古屋でよく食べられたうなぎの食べ方です。
最初は、鰻と混ぜ合わせたご飯を食べる。
2回目は、長ネギのみじん切り、わさび、海苔をおひつに入れまた混ぜて食べる。
3回目は、全部混ぜ合わせたものをお茶碗でお茶漬けにして食べる。
最後のお茶漬けもわさびがピリッと効いて、さっぱり美味しくいただけます。次男も一人で、がつがつといただいておりました。
とても満足そうです。
そりゃそうです、スーパーで売っている鰻とは雲泥の差ですから。ウナギの栄養価が書いてありました。私たちも、大変美味しくいただきました。
お腹一杯で、夕食が入らないくらいでした。
(^_^)
上越でも美味しいうなぎが頂けることをご理解いただけたなら、
ポチッとして頂けると、うれしいです。 <(_ _)>→人気blogランキングへ
中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
コメント
●GENさまへ
>こんばんは!
こんにちは。
>ひつまぶしは、まだ食べたことがありませんが、上越でも食べられるお店があるんですね。
鰻屋さんなら、何処でもあるかと思いきや
そうでもないのですね。
>おひつや小さな鉄びん?が、とっても雰囲気がありますね。
お茶が、入っていました。
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2009年2月23日 09:09
●うおぬま屋店長さんへ
>こんばんは。
こんにちは。
>もう何年も本物の鰻、食べていません。
うおぬま屋さんでうなぎを売ればよいのに。
(^_^)
>加藤先生のブログと合わせて、ダブルパンチ!
>ノックダウンです。
加藤先生のブログに行ってみます。
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2009年2月23日 09:07
●ぽてちよさまへ
>伊勢崎の鰻屋さんにはこれがないのです(;;)
名古屋に行かないと無いのでしょうか?
>やっぱり上越市に行かないといけないようです(^^)/
一度おいで下さい。
(^_^)
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2009年2月23日 09:06
●豆蔵様へ
>こんばんは
こんにちは。
>うなぎは大好きですので、近くを探してみます(笑)
探してみてください。
スーパーで売っているうなぎとは、格段に違いました。
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2009年2月23日 09:05
●TWINSさまへ
>このビジュアルだけでもそそられますね(^^)
圧倒されますね。
>阿賀野市近辺ではひつまぶし食べれるところ、
>たぶんないのでうらやましいです(^^;
鰻屋さんにも無いのでしょうか?
>えりちゃん、これを食べたらゴールなんだけどな〜(*^_^*)
今度見てみます。
(^_^)
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2009年2月23日 09:04
●木仙人様へ
>こんにちは
こんにちは。
>関西では鰻は寿司ネタになるけど、関東では無いらしいです。
回転寿しにはあるでしょう?
>新潟はどうかな?
新潟は、有ります。
回転寿しだけかなあ?
Posted by 中小企業法人個人事業主メール保険相談所新潟県上越市あい企画 at 2009年2月23日 09:02
こんばんは!
うわあ~、おいしそうですね~。
ひつまぶしは、まだ食べたことがありませんが、上越でも食べられるお店があるんですね。
おひつや小さな鉄びん?が、とっても雰囲気がありますね。
Posted by GEN at 2009年2月22日 22:07
こんばんは。
旨そうですね~。
もう何年も本物の鰻、食べていません。
ひつまぶしも未体験。
名古屋に住んでいた事もあるのですが。
加藤先生のブログと合わせて、ダブルパンチ!
ノックダウンです。
Posted by うおぬま屋店長 at 2009年2月22日 21:44
おお!
私の大好きなひつまぶし(@@)
伊勢崎の鰻屋さんにはこれがないのです(;;)
やっぱり上越市に行かないといけないようです(^^)/
Posted by ぽてちよ at 2009年2月22日 21:23
こんばんは
新潟でもひつまぶしが食べられるのですね。
っと言うか私は食べた事が無いんです。
うなぎは大好きですので、近くを探してみます(笑)
Posted by 豆蔵 at 2009年2月22日 21:00
一人前ごとに立派なおひつで出てくる、
このビジュアルだけでもそそられますね(^^)
阿賀野市近辺ではひつまぶし食べれるところ、
たぶんないのでうらやましいです(^^;
最近好きで見ている番組ので『ごはんリレー』
ってのがありまして、えりちゃん、
これを食べたらゴールなんだけどな〜(*^_^*)
Posted by TWINS at 2009年2月22日 15:44
こんにちは
鰻はうまいね。
関西では鰻は寿司ネタになるけど、関東では無いらしいです。
新潟はどうかな?
Posted by 木仙人 at 2009年2月22日 13:17