名店のさくら餅
上越の桜は、まだ咲きませんが、お菓子屋さんの桜餅はもう満開状態です。
食いしん坊のあいは、食べ歩きをしました。
まずは、上越市本町のだんごの名店に行き、さくら餅と雁木饅頭などを買いました。さくら餅は、さくらの葉の塩加減と柔らかさが良く、あんの甘みが絶妙で、とても美味しかったです。雁木饅頭も、皮とあんのバランスがよい一品です。
続きまして、妙高市の名店に伺い、桜餅とうぐいす餅、みょうこうのゆきどけと言うお饅頭を買ってきました。桜餅は、餡の塩梅が良く、餅のかたさも絶妙でおいしいです。
うぐいす餅は、餅が軟らかく、口の中でとろけるようで、おいしいです。
私の一押しは、この みょうこうのゆきどけです。
これは、お饅頭なんですが、中の餡が洋菓子風のミルク餡で、これがうまい。
これは、和菓子でもなく、洋菓子でもなく、今風のお菓子です。
お茶にも珈琲にも合う、お年寄りにも、若者にも好まれるお菓子ですね。
お店の名前を言わなくても、皆さんよくご存知のお店の桜餅でした。
私は、さくら餅が大好きです。
餡の甘みだけでなく、さくらの葉の塩分が、お菓子の美味しさを引き立ててくれているような気がします。
まだまだ、他のお店の桜もちも食べてみようと思います。
こんなことしていると、ダイエットは、桜が咲くのを待ってからになりそうですね。
(^_^)
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コメント
●ぶひん屋daiさまへ
>桜餅大好きです。でも、食べ歩いたことないですね。
2店に行ったのは、たまたまです。
>なんていう店に買いに行けばいいんですか??
自分で探すのが楽しいですよ。(^_^)
>妙高のゆきどけも気になりますね(^^)
「みょうこうのゆきどけ」です
ネットで検索してみて下さい。
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月26日 08:59
桜餅大好きです。でも、食べ歩いたことないですね。
なんていう店に買いに行けばいいんですか??
妙高のゆきどけも気になりますね(^^)
Posted by ぶひん屋dai at 2008年2月26日 00:30
●アイス屋ひとみさまへ
>桜餅=道明寺
そうなんですか?
>和菓子の中で一番好きですー。
たぶん、私も。(^_^)
>お店はどこももう春ですね~。
はい、うきうき気分です。(^o^)
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月25日 07:03
●kaorinさまへ
>こんばんは♪
おはようございます
>美味しそうなお餅ですね。
桜餅ご存じないですか?
美味しいですよ。(^_^)
>辛党ですがたまにはいいですね*^-^)
毎日でも良いです。体重が気にならなければ。
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月25日 06:36
●どらみさまへ
>コニャニャチュワ~!
おはようございます
>どらみはパーフェクトにどこのお店か分かるよ!(^^)!
お菓子のことは、どらみさんの専門分野ですものね。
>オイチソ~(*^_^*)(美味しそう)
はい、美味しいです。
>どらみのところは、まだ寒風ふきあれているよ。
上越も、雪景色ですが、お菓子は、春の装いです。(^_^)
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月25日 06:32
●もちこさまへ
>こんばんは・・
おはようございます
>本日、お越しくださったのですね。
1ヶ月位前です。(^_^)
>すみません、今日にかぎって・・子供の剣道形の試合で柏崎まで出かけて不在でした。
買ったときも不在でした。
忙しくて、何よりです。
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月25日 06:29
●katagiyaさまへ
>今晩は
おはようございます
>上越市本町のだんごの名店
はい、正解です。(^_^)
>こちらの七十五万石最中と水羊羹を戴きました。
私は、まだ食べていない物ですね。
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月25日 06:25
●お菓子処東京堂のどら様へ
>こんばんは
おはようございます
>あれ?どこだろう?と思ったら・・
直ぐに分からなければいけませんよ(^_^)
>ご紹介をありがとうございました。
私の個人的感想を述べただけです。(^o^)
>声をかけてくださいとお願いしていましたのに・・
恥ずかしがり屋なのです。
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月25日 06:23
●コーチャンさんへ
>こんばんは
おはようございます
> もう桜餅のシーズンなんですね。
そうですね。
>桜餅はあの塩漬けの桜の葉が、春を感じさせますね。
はい、さくらの葉が良いです。
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月25日 06:14
●リワーク職人さんへ
>こんばんは
おはようございます
>桜餅 食べたくなりました。
そうでしょう。
>あの塩味と甘味の絶妙なバランス・・・確かにおいしさの本質かも!
そうなんです、桜の葉が決め手です。(^_^)
Posted by 保険お悩み無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月25日 06:08
桜餅=道明寺
和菓子の中で一番好きですー。
なんとおいしそうっ。
今日買い物に出かけたら
お店はどこももう春ですね~。
Posted by アイス屋ひとみ at 2008年2月25日 00:09
こんばんは♪
美味しそうなお餅ですね。
辛党ですがたまにはいいですね*^-^)
Posted by kaorin at 2008年2月24日 23:31
コニャニャチュワ~!
どらみでちゅ!
どらみはパーフェクトにどこのお店か分かるよ!(^^)!
オイチソ~(*^_^*)(美味しそう)
お菓子の季節はもうすっかり春ですね。
どらみのところは、まだ寒風ふきあれているよ。
Posted by どらみでちゅ! at 2008年2月24日 22:40
あいさん~
こんばんは・・
ありがとうございました。
本日、お越しくださったのですね。
すみません、今日にかぎって・・子供の剣道形の試合で柏崎まで出かけて不在でした。
いつもお心かけてくださり感謝しております。
ありがとうございました。
Posted by もちこ at 2008年2月24日 22:23
今晩は
>上越市本町のだんごの名店
こちらの七十五万石最中と水羊羹を戴きました。
程よい甘さで、美味しかったですよ。
Posted by katagiya at 2008年2月24日 21:58
こんばんは
あれ?どこだろう?と思ったら・・
やだ~驚きました。
ご紹介をありがとうございました。
またまた、いついらしてくださったのでしょう?
声をかけてくださいとお願いしていましたのに・・
お会いできなくて残念でした。
「みょうこうのゆきどけ」私もお気に入りのお菓子
です。
Posted by お菓子処東京堂のどら at 2008年2月24日 21:37
こんばんは
もう桜餅のシーズンなんですね。
まだ雪があって寒いですけど、特に桜餅は
あの塩漬けの桜の葉が、春を感じさせますね。
Posted by コーチャン at 2008年2月24日 19:57
こんばんは
桜餅 食べたくなりました。
あの塩味と甘味の絶妙なバランス・・・確かにおいしさの本質かも!
Posted by リワーク職人 at 2008年2月24日 19:19
●シュークリームママ様へ
>桜葉っぱを食べない人がいますが、
>これは一緒に食べるから甘味と塩味があわさって
>絶妙になるんです。
>ね!そう思うでしょ!?
( ゚д゚)ノ ハイ、私もそう思います。
さくらの葉の無い、桜餅なんて考えられません。(^_^)
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月24日 18:06
桜餅いいですね~
春ですね~
私も桜餅だけは大好きです。
葉っぱを食べない人がいますが、
これは一緒に食べるから甘味と塩味があわさって
絶妙になるんです。
ね!そう思うでしょ!?
Posted by シュークリームママ at 2008年2月24日 16:44
●アゴスさんへ
>実は和菓子が苦手で、あまり好きではないのですが、
>桜餅だけは好物です。塩味の利いた桜の葉のせいかも。
そうなんです、さくらの葉が決め手ですね。(^_^)
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月24日 15:40
●サッシー様へ
>こんにちは!
こんにちは。
>とってもおいしそう!!
桜餅は、さくらの葉が決め手ですね。
>特にイチオシのみょうこうのゆきどけが食べてみたいです☆
これがマッタリとしていて、美味しい。
>でも、全然お店分かりません。
>出来たら教えて下さい♪
検索で、「みょうこうのゆきどけ」、「上越 串だんご」
で分かります。(^_^)
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月24日 15:38
●京丹後のおやじ様へ
>おはようございます
こんにちは。
>あいさんの口にかかるとどの桜餅も美味しいわけですね。(^^)
そうですね。
特に上越の桜餅は、どのお店も美味しいです。(^_^)
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月24日 15:32
●加藤忠宏様へ
>おはようございます
こんにちは。
>関係ないけれど、岡山は雪景色の朝です。
関西、雪みたいです。
京都競馬場も雪でした。
>北海道かとおもっちゃいました。
写真連載中ですね。
>和菓子、最近食べていないな
>おかげでベルト
>うふふ
ほんとうですか? しんじられなーい
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月24日 15:28
●cotton母さんへ
>おはようございます。
こんにちは。
>餡は洋菓子よりはカロリーが低いし
>たまには甘い物も補給しないといけませんよね~
へえ、カロリーは、知りませんでした。
甘いモノも必要です。(^_^)
>桜餅を見るともうすぐ春なんだと感じますね♪
そうですね。上越の春は、まだ遠いですが、
そんな臭いがしてきます。
Posted by 保険無料メール相談所上越あい企画 at 2008年2月24日 15:25
実は和菓子が苦手で、あまり好きではないのですが、桜餅だけは好物です。塩味の利いた桜の葉のせいかも。
Posted by アゴス at 2008年2月24日 13:30
こんにちは!
とってもおいしそう!!
特にイチオシのみょうこうのゆきどけが食べてみたいです☆
でも、全然お店分かりません。
出来たら教えて下さい♪
Posted by サッシー at 2008年2月24日 12:16
おはようございます
桜前線が北上する前から、満開状態では、満開時期には
どうなっているのでしょうね。(^^)
あいさんの口にかかるとどの桜餅も美味しいわけですね。(^^)
Posted by 京丹後のおやじです at 2008年2月24日 08:43
おはようございます
関係ないけれど、岡山は雪景色の朝です。
北海道かとおもっちゃいました。
和菓子、最近食べていないな
おかげでベルト
うふふ
Posted by 加藤忠宏 at 2008年2月24日 08:14
おはようございます。
和菓子
餡は洋菓子よりはカロリーが低いし
たまには甘い物も補給しないといけませんよね~
桜餅大好きです
どうしよう。。
買ってこようかしら♪
桜餅を見るともうすぐ春なんだと感じますね♪
美味しいお便りありがとうございます。
Posted by cotton母 at 2008年2月24日 07:09