冬の普通の日の夕食
冬は、外に撮影行かないので、室内の話題が多くなる。
中でも、夕飯は、絶好の被写体です。
愛妻には、「毎日わが家の食生活を暴露しておもしろい?」と皮肉を言われます。
「美味しいものをみんなに紹介するだけだから」と、苦しい言い訳をして、その場をやり過ごすあいです。
ブログネタを絶やさないよう努力しているのです。
揚げ出し豆腐:あまり衣をつけないのが我が家流です。
味も濃くなく、少し甘辛くしてあるだけです。
私の好みの味になっています。ありがとう愛妻。
鶏の唐揚げ:これは、私はあまり食べないのですが、子供達の好物ですね。
以前は、私も揚げ物が好きでしたが、年齢と供にアッサリした料理が好きになってきました。
鶏料理も揚げたものより、蒸したり、焼いたりしたものの方が好みになってきましたね。
鱈の酒粕汁:前にも紹介しましたね。
雪中梅の酒粕で作ったものです。
冬は、汁物が身体も温まって良いですね。
冬は、鍋物とか汁物とか、暖かい食べ物が多くなりますね。
冬だから美味しいのですし、冬ならではの食材もあります。
朝から、夕飯のことが気になっている、あいです。
(^_^)
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