あいの日々徒然

4月10日(土)、妻とドライブした際、
新潟市のラ・パティスリープレジールに
立ち寄り買い物しました。

購入したのはケーキ。

焼き菓子。
レモンケーキがお薦めです。

アップルパイ。
いつも買ってしまう。

カステラ田園てくてく
しっとりと焼かれたカステラです。

クグロフ
バターたっぷりでしっとり焼かれています。

草もち
よもぎの香りたっぷりで、粘りのある餅、
甘めの餡でバランスが良いです。

小石饅頭
甘さ控えめ餡でとっても美味しいです。

タタンの中
程良い甘さの一品。

レジェの中
TVで紹介された一品、
ベリーの酸味と甘みがバランス良く配合されています。

新潟県の中では、お薦め出来る美味しい洋菓子店です。

美味しいケーキ屋さん探ししているなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画

2月19日(水)、新潟市西蒲区のお客さまの所へ行きました。
巻にあるラ・パティスリー プレジール (La Patisserie Plaisir)さんへ立ち寄りました。

昼食のパンと家族へスイーツのお土産を買いました。
私の大好きなクロワッサン184円税込。

外側が固いと思えるくらいカリッとして
中が層ができてしっとりして
食べると質の良いバターの味と香りが
口いっぱいに広がります。

アップルパイ421円税込。
肉厚で酸味と甘みの程良いバランスで
美味しい焼き林檎をのせ、アーモンドクリームの
甘みとパイ生地のサクサク感で食べ応え十分。

バナール464円税込。

ふわっとしたクリームの中にマンゴーソースがあり、
酸味と甘みを演出してあり、味わい深いです。

下には、バナナがあり、いくつもの味を楽しめます。

和栗のモンブラン551円税込。

程良い甘みので香りの良いモンブラン。
中にも栗が入っていて栗を堪能できます。

ベール460円税込。

見た目も美しく、食べるのがもったいない。
食べているとチーズ風味のクリームの中から
ラズベリーソースが現れます。
酸味甘みのバランスが素晴らしいです。

苺のクープ464円税込。
柔らかなクリームの中にたくさんの苺が入っています。
甘さ控えめの苺ずくしケーキです。

ばたーる756円税込。
生地もクリームもしっとりとして
どっしりした味わいと舌触りで
程良い甘さのロールケーキです。

その他、ごかねまんじゅう(黒餡と白餡)各108円税込、
アーモンドショコラ216円税込、
れもんケーキ184円税込、
マドレーヌ151円税込、
アーモンドパイカット189円税込、
フィナンシェ140円税込。
どれも材料の質の良さと、丁寧な仕事が感じられ
しっとりして程良い甘さが印象的なお菓子でした。

また、行きたいお店です。

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