新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2021年4月20日
4月10日(土)、妻とドライブした際、
新潟市の新潟長谷川屋さんに
立ち寄り買い物しました。
購入したのは、ツバメコーヒー360ml、1080円税込。
このツバメコーヒーは、そのまま飲むコーヒーでは無く、
牛乳４に対してツバメコーヒー１の割合で混ぜて飲む
カフェオレのベースコーヒーです。
早速、牛乳で割って飲んでみました。
甘さも控えめで上質なカフェオレになりました。
製造は、大阪の会社ですが、
販売者は、新潟県燕市の有限会社ツバメテラス
というコラボ商品でした。
カフェオレが好きなら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
富山市内を車で走行中、
以前テレビで知った高倉町珈琲を発見しました。
妻が立ち寄りたいと申しまして、
高倉町珈琲富山飯野店へ行きました。
テレビで見たあの
特製クリームのリコッタパンケーキ928円税別
を注文しました。
想像通りのふわふわで美味しいパンケーキでした。
家庭ではなかなか作れないパンケーキです。
脂肪分の少ないリコッタチーズと卵黄を生地に練り込み、
焼く直前にメレンゲ（卵白）を混ぜ合わせ、
1枚ずつ丁寧に焼き上げているそうです。
また訪れたいお店です。
ふわふわパンケーキを食べた事あるなら、
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2020年4月 7日
3月28日(土)、妻と二人で
上越市仲町に昨年12月にオープンした
コーヒー焙煎所DIGMOG COFFEEへ行ってきました。
町家を改装した素敵なお店でした。
上越市出身のイラストレーター
大塚いちおさんデザインの
キャラクター、ウェルモが
店長を務めているそうです。
店内には、服や雑貨も売られていました。
町家の大部分を残した店内は、
落ち着く雰囲気で、癒されます。
くつろぎスペースでcoffeeを
飲んでる人も居ました。
私たちは、1杯300円税込のコーヒーを
二つ注文してテイクアウトしました。
ウェルモが可愛いです。
LOMAのパンも時々売るようなので
また行って見たいと思います。
近くの古民家に賑わいがあるなら、
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2020年1月18日
1月11日(土)、いつも珈琲を入れている
フレンチプレスのビーカーが割れてしまいました。
コレが無いとコーヒーを作るのが面倒なのです。
数年前からコーヒーは、フレンチプレスで入れています。
フレンチプレスは、コーヒーノ粉を入れお湯を入れ
4分間待つだけで美味しい珈琲ができます。
それ以前は電動ドリップのコーヒーメーカーを
使っていましたが、フレンチプレスの方が
美味しい珈琲ができるので変更しました。
早速、フレンチプレスビーカーを注文しましたが
商品が届くまで5日かかりました。
その間は、自分でドリップして珈琲を作りました。
それも貴重な体験でした。
美味しい珈琲を飲んでいるなら、
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2020年1月12日
1月5日(日)、年前の12月に当選していた
丸山珈琲の福袋が届きました。
5種類のコーヒーがそれぞれ２００ｇ。
全部で1kgが5000円税込送料込み。
大変お得な買い物でした。
これから、少しずつ楽しみに飲みたいと思います。
福袋を買ったなら、
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2019年8月20日
2011年から使い始めたHARIO水出し珈琲ポット。
壊れたわけではありませんが、
汚れが目立ってきたので8月12日(月)に新しいものと交換しました。
HARIO水出し珈琲ポットは、
アイスコーヒーの粉をストレーナーにセットして
水を注ぎ、8時間ほど冷蔵庫でそのままにしておくと
円やかな味わいのアイスコーヒーが出来上がります。
簡単にできるので重宝しています。
夏は、アイスコーヒーを飲むなら、
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2017年2月18日
昨年11月に我が家の電動コーヒーミルが壊れて動かなくなりました。
新しいモノを購入しようとネットで調べました。
壊れたモノより良いモノを安く購入したいと思ったら、
今年の2月まで待たないといけない結論に成り、
このたびようやく新しい電動コーヒーミルが届きました。
自分が思っていたより挽き具合が均一ではありませんでしたが、
微粉の量が少ないのか珈琲の味が良くなったような気がしています。
ただ使った後の掃除は、以前のコーヒーミルよりめんどうになりました。
あちらを立てればこちらが立たずです。
使ってみなければ善し悪しは、分からないと思ったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2014年9月 2日
以前もコンビニエンスストアに売っている
缶コーヒーを飲み比べましたが、
今回は、コンビニエンスストアのレギュラーコーヒーと
缶コーヒーを比べてみました。
まずは、コンビニエンスストア提供の
レギュラーアイスコーヒー。
苦み酸味が少なめですが挽き立てなので
缶コーヒーより香りがあり、飲みやすい珈琲に仕上がっています。
こちらは、私が一番好きな缶のブラックアイスコーヒー。
香りが少ないですが、苦みや酸味のバランスが良く
珈琲の味わいを色濃く残し、飲みやすいです。
キャップがついているので持ち運びしやすく便利です。
味は、甲乙つけがたく、好みも分かれます。
私も時と場合によって買い分けようと思っています。
いろんな所で美味しい珈琲が増えるのはうれしいです。
あなたもお好みの珈琲があるなら、
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2014年7月30日
夏本番、暑くなってきましたね。
珈琲が好きな私。
6月までは、熱い珈琲を飲んでいたのですが、
7月になると冷たい珈琲を飲みたくなります。
アイスコーヒー用の豆を手に入れ、
水出しアイスコーヒーを作ります。
7月6日(日)、今年最初の水出しアイスコーヒー。
これから毎日美味しい水出しアイスコーヒーを頂きます。
よろしかったら、あなたもお飲みになりませんか。
お待ちしております。
アイスコーヒーがお好きなら、
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