11月下旬、焼き芋と鴨料理の日
11月下旬の土曜日、次男の通う小学校で、焼き芋教室が開かれました。
子供達が、美味しい焼き芋の作り方の講義を受け、実践するのです。
父親が、炭をおこし、焼き芋作りをサポートします。寒風吹きすさぶ中、美味しい焼き芋が出来ました。
炭火のおかげで、暖をとることが出来、寒さを感じなくて良かったです。
(^_^)その日の夕刻、お客様のお誘いで「地鴨を食べる会」に出席致しました。
なかなか食べる機会の少ない地鴨です。鍋に、刺身に、いろんな鴨を食べさせて頂きました。
思っていたより癖が無く、とても食べやすく、美味しかったですね。会場の外には、雪だるまが、可愛く飾られていました。
心和む、「地鴨を食べる会」でした。冬は、焼き芋や鍋が良いですね。
身体が温まって、美味しい。
(^_^)
貴方のお好みは、焼き芋?鍋?どちらですか?
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