あいの日々徒然

5月14日(金)、ご近所さんから採れたてワラビを頂きました。
早速、妻があく抜きして茹でてくれました。
酢のもので食卓に並びました。

ちょっと茹ですぎで軟らかかったですが
ほんのりとした蕨の苦味が美味しかったです。

今年、春の味覚、山菜を食べたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画