ご近所さんからワラビを頂く
5月1日(金)、ご近所の方からワラビを頂きました。
私は、山菜採りをしませんが、山菜は大好きです。
さっそく妻が料理してくれました。
わらびのおひたし。
香りが良いですね。
蕨の粕汁。
酒かすの甘みと蕨の苦味のコントラストが良いです。
ワラビを堪能して嬉しい1日でした。
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2020年5月10日
2020年5月 1日
ご近所さんから山菜を頂く
4月21日(火)、ご近所さんから山菜を頂き、
夕食は、山菜づくしになりました。
こごめのおひたし
あくが抜け、苦味が美味しい。
コシアブラのごま和え
癖が少なく食べやすい。
こごめ、コシアブラの天ぷら
程良い苦味が食欲をそそります。
山菜大好きです。
良いご近所付き合いをしているので
時々、美味しいものを頂きます。
有り難いです。
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