新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2022年2月27日
2月20日(日)、miletさんのライブを見に新潟市へ行く途中、
長岡市の江口だんご本店さんへ立ち寄りました。
江口だんご本店さんは、古民家を改装して作られています。
店内には竈が有り、薪が焚かれています。
古民家の雰囲気が存分に味わえます。
外も里山で冬の雪景色は、水墨画のようで美しいです。
江口だんご本店さんは、和菓子を中心とするお店ですが、
洋菓子も有り、中でもシュークリームは、
注文を受けてからクリームを詰めてくれます。
抹茶のシュークリームは、抹茶の香りと味わいが濃く大人の味です。
この日は、他にいちご大福を買いました。
苺大福は、白餡とこし餡があり、瑞々しい完熟苺が
入っていてどちらも美味しいです。
食べたいお菓子がいっぱいの江口だんご本店さん。
賞味期限当日限りが多いので、
毎日通って毎日違うものを食べたいお店です。
お気に入りのお菓子屋さんがあるなら、
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2022年2月26日
2月19日(土)、近所のスーパーマーケットで
六花亭のお菓子を購入しました。
マルセイバターサンドとマルセイバターケーキと
ストロベリーチョコ。
私の大好きなお菓子です。
マルセイバターケーキは、カステラのように
甘くしっとりとして美味しいです。
マルセイバターサンドは、レーズンの甘酸っぱさと
バターの香りが口の中で溶け合いまったりと
至福の味わいを演出します。
美味しいお菓子を食べて至福の週末になりました。
六花亭のお菓子を食べたことあるなら、
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2022年2月25日
2月18日(金)、妻が上越市西城町、笹川菓子店さんの
いちご大福を買って来てくれました。
この時期、苺大福がたくさんのお菓子屋さんで売られています。
いちごが1番出回っている時期だからでしょうか。
上越地域でお薦めは、笹川菓子店さんの苺大福です。
やわらかい薄い皮に塩梅の良いこしあんと
完熟の苺がバランス良く入っています。
苺の酸味とアンの甘みのバランスが良く
甘酸っぱい感じの味わいで美味しいです。
また、買いに行きたいと思います。
今年、苺大福を食べたなら、
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2022年2月25日
2月18日(金)、妻がお客さまから
パンとチョコレートを頂いてきました。
パンは、小麦工房ブルックリンさんのメイプルロール。
甘くてふんわりして美味しいです。
チョコレートは、ロイズのミルクチョコレート。
円やかで程よい甘さで美味しいです。
どちらも私の大好物。
嬉しいプレゼントでウキウキの日になりました。
最近、プレゼントを頂いたなら、
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2022年2月22日
2月14日(月)、仕事の帰りに長岡市の
江口だんご本店さんへ立ち寄りました。
店内には、雛飾りがありました。
七段飾りの素晴らしい物で見とれてしまいました。
購入したのは、五色だんご860円税込。
こちらの団子は、手作りなのか、
日によって味のばらつきがあります。
この日は、全体的に塩辛い味付けでした。
桜餅こしあん129円税込。
少し甘めの餡に桜の葉の塩漬けが良いバランスで
味に深みを与えていました。
うぐいす餅129円税込。
甘さ控えめの餡にきな粉の香りがマッチしていました。
まだ雪多い新潟ですが、春を感じるお菓子で
春を待ち望んでいます。
春を感じているなら、
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2022年2月20日
2月14日(月)、仕事で新潟市西蒲区巻へ行きました。
帰りにラ・パティスリープレジールへ立ち寄り
ケーキを買いました。
ベール497円税込。
苺の酸味が有り、爽やかな味わいのケーキです。
ローヌ486円税込。
ショコラのほろ苦味とベリーの酸味がバランス良く味わえます。
苺のクープ551円税込。
苺とヨーグルトの酸味が爽やかな味わいで楽しめます。
チャチャ464円税込。
抹茶のほろ苦さと香りが楽しめるケーキです。
レジェクイニー221円税込。
程よい甘さでサクサク感が心地よいです。
クロワッサン184円。
バターの香りが良く、程よいサクサク感で美味しいです。
アップルパイ421円。
たくさんの林檎の甘い味わいを堪能できます。
他にもたくさん買いました。
シューラスク254円税込、小人の帽子216円税込、
サブレヌガー124円税込、大福130円税込、
小石まんじゅう76円税込。
田園てくてく(カステラ)1501円税込。
しっとり程よい甘さで美味しい。
開店からたくさんのケーキを売っていました。
作るのが大変だと思いましたが、食べてみて分かりました。
多くのケーキは、作ってから冷凍保存しているようです。
美味しさを保存していつでもお客さまに届けています。
人気スイーツ店へ、よく行くなら、
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2022年2月16日
2月12日(土)、ドーナツを買いに
ショッピングモールへ行きました。
とある店舗にコストコのトリプルチーズタルトを
売っていたので衝動買いしてしまいました。
トリプルチーズタルトは、直径30cm、厚さ3cm以上、重さ1.3Kg。
1/8カットでもかなり大きいです。
円やかな味わいで美味しいのですが、
食べきるのに時間がかかります。
小分けにして、冷凍保存するのが良いですね。
ただし、冷凍庫の場所を占領するので、
それなりに冷凍庫を整理しておく必要があります。
我が家の場合、もう購入するのは、難しいと思われます。
食料をストッカー保存しているなら、
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2022年2月14日
2月10日(木)、お客さまからクッキーを頂きました。
毎年お伺いするお客さまで、いつもは、お客さま宅で
お菓子を頂き、食べながらお話しするのですが、
この日は、込み入った相談で、話に熱が入り、
お菓子を食べ損ねたのですが、帰り際、
お客さまが「お菓子をどうぞ」と手渡して頂きました。
宗家源吉兆庵さんのチョコレートスプレッド。
バレンタインデーの限定品でしょうか。
味わって頂きました。
とても美味しかったです。
限定のお菓子を頂くことがあるなら、
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2022年2月13日
2月6日(日)、お客さまからスイーツを頂きました。
長野県阿智村のお土産でロイヤルワッフルクッキー。
美味しくて、クッキーの写真を撮る間もなく食べてしまいました。
シュークリームも頂きました。
珈琲とともに頂きました。
お客さまのおかげで､至福の日曜になりました。
有り難いことです。
スイーツにコーヒーで寛ぐことがあるなら、
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2022年2月 9日
2月2日(水)、息子からディズニーシーの土産が送られてきました。
送られてきたお菓子を食べながら、
妻が
「ディズニーランドよりポケモンセンターに行きたい」
と言っていた息子がディズニーシーへ行くなんて
大人になったのね。
とぽつり。
親からすれば、まだ子どもですが、
大きく成長したことを実感しました。
子どもの成長を見守ってきたなら、
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2022年1月25日
1月18日(火)、上越市丸山新田カヌレとチーズの店cielシエルさんで
大好きなカヌレを購入しました。
購入したのは、ヤギミルクのカヌレ420円税込、
ココアのカヌレ350円税込、アールグレイのカヌレ350円税込。
焼き具合の難しいカヌレですが、
ちょうど良い焼き具合で外がカリッとして中がモッチリして
程よい甘さで美味しかったです。
ヤギミルクのカヌレが普通のカヌレの味わいで
私の好きな味でした。
他のお店のカヌレより、高価なので
何かあったときのご褒美に買いたいと思います。
カヌレというお菓子を食べたことあるなら、
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2022年1月14日
1月7日(金)、ミスタードーナツに新商品が
発売されたと聞き買いに行きました。
ベルギー王室御用達のヴィタメール監修のドーナッツ。
ショコラ ノワゼット、ショコラ ミルティーユ、
ショコラ キャラメル、ショコラ サンバ。
チョコレートは美味しいのだが、ドーナッツがちょっとでした。
大人のポン・デ・ショコラ、ビターキャラメルと焼きチョコビター。
こちらは、普通のポン・デ・ショコラが私好み。
もっちりフルーツスティックは、私の好きなドーナッツです。
定番が私好みだと分かりました。
新商品を試してみるなら、
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2022年1月12日
1月4日(火)、新年の挨拶まわりで長岡市まで行きました。
途中、江口だんご本店に立ち寄り、お買い物しました。
江口だんご本店さんは、古民家を移設して造られています。
お店から見た外の景色も素敵です。
江口だんご本店さんで購入したもの。
左から、草大福つぶ餡、紅豆大福こし餡、
白豆大福つぶ餡、芋大福芋餡。
それぞれ味わいの違う餡を使っていました。
５色だんご
左から、こし餡、抹茶餡、ごま、正油、海苔
彩りも美しいですが、どれも美味しい。
江口だんごさんは、お餅を使っているので
翌日には、固くなってしまいます。
ほとんどの商品が賞味期限当日。
たくさん購入できないのが残念です。
団子が好きなら、
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2022年1月 7日
2021年12月31日(金)、上越市西城町の笹川菓子店さんへ
年末年始に食べるお菓子を買いに行きました。
年末年始は、お客さまも来るので上生菓子が必要です。
家族で食べるように水ようかんと豆大福を購入しました。
上越では、なぜか冬に水羊羹を食べます。
なぜかは、良く分かりません。
お正月にお客さまにお出しする上生菓子。
今年は、抹茶と共にお出ししました。
お正月気分は、上生菓子が必要です。
お正月に上生菓子を食べるなら、
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2022年1月 5日
2021年12月29日(水)、帰省した長男が
お土産を持ってきてくれました。
私の大好きなお菓子の数々。
横濱ハーバーダブルマロン
HARBOUR'S Moon Galette
BULLION CARAMEL FINANCIER
L'atelier Monei（ラトリエモネイ）のチョコレートラスク
どれも美味しいお菓子で、
年末年始に家族でいただきました。
年末年始、スイーツ三昧したなら、
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2022年1月 4日
2021年12月28日(火)、次男が持ってきた土産を食べました。
一つは、チューリップローズコレクションと言うお菓子。
クリームとビスケットが組み合わさって
SNS映えするスイーツ。
美味しかったです。
両口屋是清の羊羹。
今年の寅年の絵があしらってあります。
甘さ控えめで美味しかったです。
綺麗で美味しいスイーツでした。
土産用お菓子の素晴らしさを知っているなら、
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2021年12月28日
クリスマスは、12月25日。
クリスマスイブは、12月24日。
普通なら、クリスマスケーキは、
クリスマスかクリスマスイブに食べるものです。
私は、12月22日(水)にクリスマスケーキを購入して食べました。
購入したお店は、上越市直江津駅南口前にある
フランス菓子店Lait Deuxレ・ドゥーさん。
クリスマスケーキ販売期間でも無いので
ChristmasCakeと言っても、
クリスマスケーキらしい飾りの無い、
普通のデコレーションケーキ。
子の方が、イチゴがたくさんのっていて豪華です。
スポンジも軽くてふわふわ、クリームもふんわり。
ケーキ好きには、たまらない美味しさです。
切り分けるのも大変なほど、苺が詰まっています。
クリスマスを待たずして、
クリスマスケーキを完食しました。
今年、クリスマスケーキを食べたなら、
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2021年12月26日
12月20日(月)、長野市へイルミネーションを見に行った際、
ながの東急百貨店へ立ち寄り、買い物をしました。
買ったものの一つに、滋賀県叶匠壽庵さんの和菓子あもがあります。
和菓子あもは、お餅が包まれた粒あんの羊羹のようなお菓子です。
程よい甘さで、小豆の美味しさを感じます。
意外と、珈琲にも合う和菓子でした。
仕事休みに、美味しく頂きました。
小豆の和菓子が好きなら、
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2021年12月22日
12月12日(日)放送のTBSがっちりマンデーで
株式会社シャトレーゼが紹介されたのを見て、
スイーツが食べたくなり、
12月17日(金)、シャトレーゼChateraise上越店へ立ち寄りました。
そして、たくさんのスイーツを購入しました。
テレビ放送で話題となっていたプリンや、
お店でお薦めとなっていたパンやアップルパイを購入しました。
どれも安価で美味しく作ってありました。
また、機会があったら購入しようと思います。
シャトレーゼを知っているなら、
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2021年12月12日
12月4日(土)、甥から月岡温泉のお土産で
月岡まんじゅうの詰め合わせを頂きました。
味がバラエティにとんで、どれも美味しい。
栗きんとん、粒あん、こしあん、たまご、ごま、
そして、えだまめ。
まさに枝豆の味わいと香りがしました。
どれも美味しかったです。
私も月岡温泉へ行ったら、
結城堂さんの饅頭を買おうと思います。
温泉へ行ったら、お饅頭を買うなら、
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