新潟Komachiラーメン特集号
8月24日(水)、本屋さんに立ち寄ると今年も
新潟Komachiラーメン特集号が発売されていました。
昨年、一昨年と30店舗のラーメン店を食べ歩き、
10店舗分の無料券を頂きました。
今年は、健康を考え、30店舗のラーメン店食べ歩きをしないことにしました。
ですが、気になってお店を何軒か行くことにしました。
9月24日現在、新潟Komachiラーメン特集号の掲載ラーメン店で
私が行って食べたラーメンです。
8月25日(木)、上越市南高田町らぅめん縁さんの鶏づくし麺750円（税込）＋海苔トッピング無料。
あっさり味ですが鶏チャーシューとワンタンたっぷりでボリュームあります。
8月30日(火)、上越市中央麺ぐるいさんのクリーミー担々麺850円（税込）＋海苔トッピング無料。
とんこつスープとごまだれのコンビネーション。
意外とあっさりしていました。
9月2日(金)、上越市中田原はな禅さんの花膳1000円（税込）。
この日は、Veganジャージャー麺風
（八丁味噌仕立ての濃厚野菜スープに揚げナス、肉味噌スパイスを加え、
夏きゅうり、秋りんごもいれました）
お膳には、打ち豆ときのこの炊き込みご飯。
ゆうがおとかきのもとの酢のもの。
そうめんかぼちゃVeganマヨネーズ（舞たけと豆乳のペースト）和え。
いちぢくとクローブの杏仁風プルーン～ナッツミルクのソース～。
和のデザート．．むらさき芋・かぼちゃ・カカオニブ。
この日も工夫されたメニューで、美味しかったです。
9月5日(月)、上越妙高駅西口前の蒲公英拉麺YAMATOさんのトムヤンクンラーメン900円（税込）。
日本人向けに辛みも酸味も抑えられて食べやすい。
9月6日(火)、上越市国府の中華そば二代目久二さんの上越野菜中華850円（税込）。
野菜スパゲティのような汁無し麺です。
9月8日(木)、上越市藤野新田に新しく出来た
中華そば煮干屋さんの煮干中華そば680円（税込）＋味玉無料。
まるで日本蕎麦を食べているような味わいでした。
9月21日(水)、上越市柿崎区に新しく出来た
らぁめん古丹さんのらぁめん680円＋味玉50円（税込）。
とんこつ醤油のスープにオオモリさんの中太縮れ麺を使った
典型的な上越のラーメンです。
これからは、上越以外の地域のラーメンを食べに行きたいと思います。
健康第一だと思ったなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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