検索結果: あいの日々徒然

焼き芋

11月7日(木)、我が家で栽培した薩摩芋を
つまがアルミホイルに巻いてオーブンで焼きました。
ほっかほかの焼き芋になりました。
そこそこの甘さに妻の愛情が加わり
美味しく焼けました。

もう少しの間、自家製焼き芋が楽しめそうです。

今年、自家製の焼き芋を食べたなら、
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アルミホイール焼き芋

1月18日(金)、妻がアルミホイール焼き芋をつくりました。
サツマイモをアルミホイールにくるんで
オーブンで焼いて作りました。

甘くて香ばしい美味しい焼き芋が出来ました。
冬の間に、もう何回か登場しそうです。

冬は、焼き芋が美味しいと思うなら、
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１１月下旬の土曜日、次男の通う小学校で、焼き芋教室が開かれました。
子供達が、美味しい焼き芋の作り方の講義を受け、実践するのです。
父親が、炭をおこし、焼き芋作りをサポートします。寒風吹きすさぶ中、美味しい焼き芋が出来ました。
炭火のおかげで、暖をとることが出来、寒さを感じなくて良かったです。
（＾＿＾）その日の夕刻、お客様のお誘いで「地鴨を食べる会」に出席致しました。
なかなか食べる機会の少ない地鴨です。鍋に、刺身に、いろんな鴨を食べさせて頂きました。
思っていたより癖が無く、とても食べやすく、美味しかったですね。会場の外には、雪だるまが、可愛く飾られていました。
心和む、「地鴨を食べる会」でした。冬は、焼き芋や鍋が良いですね。
身体が温まって、美味しい。
（＾＿＾）