自分で炭酸水作ってみた
8月30日(火)、ネットで見た自家製炭酸水を作ってみました。
用意するのは、炭酸水用500mlペットボトル、
冷えたミネラルウォーター500ml、クエン酸 4.3g、炭酸水素ナトリウム 5.7g 。
冷えたミネラルウォーター500mlを炭酸水用500mlペットボトルに入れ、
クエン酸 4.3g、炭酸水素ナトリウム 5.7g を続けて入れる。
素早くふたを閉め、良く振ってかき混ぜる。
しばらく冷蔵庫で冷やす。
シュワシュワとした炭酸水のできあがり。
飲んでみましたが、塩辛くてあまり美味しくありませんでした。
我が家では、市販の炭酸水を定期的に購入しています。
そのままで飲むこともありますし、何お酒を割って飲むこともあります。
自分で作るのは、めんどうであることと、
あまり美味しくなく、シュワシュワ感が弱いので
これからも炭酸水を購入することになりそうです。
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