あいの日々徒然

11月11日(木)、仕事で柏崎市へ行きました。
妻の願いで、パンを買いに
パンといすさんへ立ち寄りました。

いつも混雑しているパンといすさん。
この日は、車も無く、お店も暗い。
おかしいと思いましたが、車を停めて、入り口へ。
私が到着したのは、午後3時30分。
入り口に書かれていたopenは、11:00-15:00

もう閉店の時間を過ぎていました。

妻との約束をはたせず、残念です。
この日は、おはようございます。天気が悪く強風。
海を見るとウインドサーフィンをしている人がいました。

新潟県らしい薄暗い雲行きの日でした。

お店の開店時間を事前に調べていくなら、
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11月4日(木)、仕事で柏崎市へ行きました。
お天気が良かったので、柏崎海浜公園へ立ち寄りました。
柏崎海浜公園から見た海。

しばらく、ボーッと眺めていました。
長閑な海の風景に癒されました。
せわしい時間を過ごしている中、
こんな時も必要だと感じました。

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11月4日(木)、仕事で柏崎市へ行きました。
寄り道して柏崎市愛菜館内のパン工房満天さんの食パンを
購入しようとしたら、本日定休日の看板がありました。
パンが買えないかと思ったら、満天ぱんこむぎは、
売っていて購入することが出来ました。
ショッピングセンター内にあるから出来ることですね。

ふわっとして甘い今風の食パンです。

菓子屋が提案する本格食パンです。
食感、のどごし、優しい甘さで食パン本来の
美味しさを愉しめる食パンです。
満天の星のなか
ひときわ輝く光のように
心をこめて焼くぱんで
毎日にきらめきを届けたい。
ほおばれば
おいしさも笑顔も、まんてん。
幸せ満たす、こだわりのぱん。
だそうです。

毎日食べるには、高価ですが、
たまのご褒美食パンです。

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11月4日(木)、仕事で柏崎市へ行きました。
寄り道して柏崎海浜公園近くにある
パンといすさんでパンを買いました。

パンといすさんのパンは、シンプルです。
食パン、サンドパン、スライス食パンに具がのっているもの、
全粒粉のパンの中に具材が入っているもの。
パン自体は、全粒粉パンと食パンがほとんどです。
オレンジとクリームチーズのパン。
クリームチーズの酸味がアクセントで美味しい。

いちじくとクルミのパン。
いちじくの甘みが美味しさを引き立て、
クルミの歯ごたえで食べ応えがある。

ひよこ豆のキーマカレーパン。
香辛料の香りが良く､
ひよこ豆の甘さもアクセントになっている。

山形食パン。
少し甘くてやわらかい。

角食パン。
やわらかめの食パン。

味わい深く、食べ応えのあるパンです。
また、買いたくなるパンです。

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8月18日(火)、お客さまから
柏崎綾子舞本舗タカハシさんのアマビエクッキー
を頂きました。
アマビエは日本に伝わる妖怪で、
海中から光を輝かせるなどの現象を起こし、
豊作や疫病などに関する予言をしたと伝えられています。

美味しいクッキーを食べて、
新型コロナをやっつけたいと思います。

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5月22日(金)、知り合いの方が柏崎の
大和屋菓子舗さんのほんのびまんじゅう
をお土産に買ってきてくださいました。

ほんのびまんじゅうは、私も大好きなお饅頭で
もちもちした食感がたまらない。
甘さも控えめで2個でも3個でも食べられます。

あっと言う間に無くなってしまいました。
今度は、自分で買いに行こうかな。

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6月27日(水)、柏崎市へ営業に出かけました。
柏崎市もラーメンの名店がたくさんあります。
この日のランチは、お腹いっぱい食べたくて
らーめん渚さんへ行きました。

つけめん680円(税込)大盛り無料。
丼いっぱいのツルツルシコシコ太麺をがっつり頂きました。

すっごい量なのですが、意外にあっさり食べられます。
しばらくお腹空かないので夕飯は、サラダだけにしました。

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11月10日(木)、南魚沼市のお客さんへ訪問した帰りに
上越の麺屋あごすけで修業した大久保さんが開店した
南魚沼市の麺屋奥右衛門さんへ行きました。

入店する前に食券を購入する仕組みでした。

店主の大久保さん。

注文したのは、醤油白湯麺800円(税込)。
麺屋あごすけさんでは、無いスープのラーメンです。
麺はあごすけさんと同じような低加水の中太ストレート麺。
白湯スープは、円やかで臭みが少なく甘さを感じます。
肉厚のチャーシューに大きいシナチクがあり、
青梗菜の食感が良いアクセントになります。
美味しくいただきました。

食事が終わり、南魚沼市から柏崎市へ向かいました。
途中、高柳町を通る時に、今は上越市板倉区へ移転した
春紀さんの旧店舗に立ち寄りました。
暑いさなかここで並んだことを思い出しました。

新しい店舗の紹介が掲示されていました。

春紀さんの旧店舗のはす向かい。
自家製酵母ぱん麦麦ベイクさんでパンを買いました。

午後の買い物でしたので残っていたパンは、
あんパンの数々と食パンなどでした。

お客さんへと自宅用のパンを買いました。

クリームパン。
もっちりとしたパンの中に甘さ控えめのしっとりと
カスタードクリームがたっぷり入っています。

麦麦ベイクさん、ちょっと遠いお店です。
優しいお味に引かれるお店です。
機会があれば、また訪問したいと思います。

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5月2日(土)、午前中に仕事をこなし
柏崎市高柳まで出かけました。
目的は、春紀さんで昼食を食べること。

田舎にあるラーメン店ですが、人気店で、
行列が絶えません。
この日は、午前11時30分の開店に間に合わなかったら、
お店に入れたのは、午後1時30分過ぎ。
2時間待ち。
午後0時30分には、並んでもスープ切れ食べられませんでした。
メニューは、シンプルなラーメンが中心。
お薦めは、塩らーめん700円。

私のお目当ては、メギスらーめんでしたが、
私が入店する前に売り切れました。
ですのでメニュー表から消えていました。

私の注文したのは、塩つけめん800円。
太めのもっちりした麺が食べ応えのある一品に仕上げてありました。

食べられなかったメギスらーめんへの思いが募ります。
次回こそ、メギスらーめんを食べたいと思います。

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4月25日(土)、写真セミナーの帰り道。
柏崎の海岸線を走行していると綺麗な夕日に出会いました。
道路沿いの駐車スペースに車を停めて撮影しました。

もう30分も待てば水平線に日が沈みそうでした。
ですが車も混雑しだして、
疲れていたので車の運転も不安があり、
帰り事を選択しました。

また、綺麗な夕日を撮影しに海に出かけたいと思います。

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8月の前半は、暑かった新潟県です。
そんな8月7日(木)、営業で柏崎市まで行きました。
途中の海水浴場前の駐車場で休憩。
県外ナンバーの車が並んでいました。

楽しそうに泳いでいる海水浴客を羨ましく思いました。
考えてみたら、もう何十年と海に入っていません。

浜茶屋をみたら、思い出しました。
海水浴後のラーメン。
仕事を終えて、遅い昼食を食べることにしましたが、
やっぱりラーメンにしました。
つけ麺大盛り680円。

満腹、満足、ごちそうさまでした。

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※長岡花火2日目の様子は、写真編集が間に合わないので、
　後日改めてお伝えします。

9月14日(土)、柏崎市にバスケットボールコーチとして行きました。
午前中の試合が終わった後、
2試合目まで時間があったので
応援にきて頂いていた父兄の方々と一緒にランチしました。
私一人なら、絶対ラーメンですが
ご婦人方と一緒でしたので、ファミレスでランチ。
普段ほとんど注文しないランチメニュー。
ハンバーグランチをスープバーサラダバーなどセットで。
せっかくですので、サラダバーで野菜をたくさんとってきました。

メインのハンバーグ。
ボリュームたっぷりです。
ご飯も、普段の倍以上です。
欲張って、サラダもスープもおかわりしました。

最後に白玉あんみつ風にデザートも食べました。
満腹。

さすがに食べすぎで、夕食抜きの日でした。
たまには、良いけど。
やっぱり、ラーメンが好きです。

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9月14日(土)、柏崎市であった北陸バスケットボール選手権で
息子の学校のコーチをしてきました。
前週に続き、2週続きの試合です。
自分たちの弱点を知り、修正出来たか試される試合です。

1試合目、相手も沢山ミスしてくれるのに
自チームは、リズムに乗れず、苦しい試合展開。
一時10点差のリードも後半逆転され、シーソーゲーム。
コーチとしての冷静さも吹っ飛び、祈るばかり。
残り30秒で逆転1点差。
しかし、その後ファールをして相手にフリースローを与える。
絶体絶命も相手選手、2本ともフリースローを外してくれて
ゲームセット。
胃の痛くなる1点差勝ち。
2試合目は、体力、運動能力、センスが格上の
相手チームに歯が立たず、大差で敗退。
まずは、基礎体力をつけないと試合を組み立てることが出来ません。
真面目に、走るしかないでしょう。
選手にやる気が芽生えることを祈ります。

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7月3日(水)、柏崎市総合体育館で
新潟県中学校女子バスケットボール上越地区大会があり、
娘がいるわけではありませんが、
PTA副会長として応援に行って来ました。

出だしは、善戦していた選手達。
動きは、機敏で、がんばれと応援していました。

練習量不足からか、足取りが重くなって行き、
徐々に離されて行きました。

でも、最後まで諦めず、一所懸命に戦いました。
残念ながら1回戦敗退となりましたが、
来年以降後輩ががんばってくれることでしょう。

先輩ががんばることによって伝統になると感じたなら
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7月初旬、柏崎のお客様を訪問しました。
仕事帰り、せっかく柏崎まで来たのですから、
柏崎の美味しいラーメンを食べて行かねばと思いました。
麺の家 渚さんへ行きました。
このお店、ラーメン渚でも検索出来るので
正式名称が合っているか分かりません。

辛みそつけ麺大盛り680円＋クーポンでチャーシュー3枚
美味しいし、ボリュームたっぷりでノックダウンされました。

食べ終わって直ぐには動けませんでした。
久しぶりにお腹いっぱい満足のラーメンでした。

ラーメンの魅力を再発見出来たなら、
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7月中旬、柏崎のお客様を訪問しました
お仕事を終え、時計を見ると午後1時過ぎ
昼食を食べることにしました
柏崎と言えば

そばよしさん

頑固なまで見事なチャーシューメンに拍手したくなったなら、
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6月下旬、柏崎の保険代理店主を訪ねた

今後の保険代理店経営について

収穫のあった経営相談後は、先輩保険代理店ご贔屓の柏崎駅前の居酒屋で懇親会
お酒が入っても、今後の保険業会についてのお話が続いたのですが
お酒が入った分、明るい未来を想像していたと思います

上越にも美味しい魚がありますが
柏崎も美味しい魚が沢山ありました
同じ日本海の魚も食べる場所や一緒にいる人、店の雰囲気で美味しさが違ってきます
また、柏崎に行きたくなる素晴らしいお店でした

未来に待ち構えているのは、茨の道かも知れませんが
W杯日本代表駒野選手のように、これからも前を向いて歩いて行きたいと思います

お客様の為にこれからも頑張るあい企画を応援頂けるなら、
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11月21日、お仕事で

柏崎市

ちょっとご機嫌ドライブ気分
仕事も終え、時間もあったので
綾子舞本舗さんまで足を伸ばしました

ネットで気になっていたロールケーキを買いたかったからです
お店に入ると沢山の美味しそうなお菓子が並んでいました
お菓子屋さんなので当然ですね
シュークリームのようなケーキ
さくさくした皮が印象的です

秋ですねえ
マロンのロールケーキ
栗の香りが食欲をそそります

お目当ての栗とカボチャのスフレロールケーキ
生地がしっとりしていて、クリームの中に栗があります
秋を感じる美味しいロールケーキです

お店玄関近くで店員さんが作っていたので
思わず買ってしまった風の舞いサブレ
モナカの皮にクッキーが詰まっています
新食感で美味しいです

食べきれないほどのケーキを買ってきたつもりでしたが
何故か、直ぐになくなっていました
美味しいからか？
我が家の食欲が異常か？
両方かな？？？
美味しい物を食べられて、満足の1日でした

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