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2021年8月10日

我が家の枝豆

8月7日(土)、今年は出来ないかもと
妻が嘆いていた枝豆が採れました。
程よい甘みがあり、ビールに最適なえだ豆です。
僅かばかりの家庭菜園。
私は時々草刈りで、妻が一生懸命に野菜を作っています。
枝豆

収穫できた喜びをかみしめながら
有り難く頂きました。

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2020年7月29日

枝豆

7月21日(火)、家庭菜園で作っている枝豆
初収穫され、夕食の食卓に並びました。
えだ豆には、麦酒でしょと言うことで
サッポロビールと一緒に頂きました。
枝豆

小粒でしたが、甘くて美味しかったです。
小粒

この日は、ご近所さんから無臭大蒜を頂き、
かき揚げになって食卓に登場。
収穫祭となりました。
かき揚げ
僅かばかりの家庭菜園ですが、収穫の喜びは良いですね。


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2020年7月 5日

野菜ヤサイやさい

僅かばかりの庭で行っている家庭菜園。
無農薬、ほぼ無肥料で栽培しているので、毎日大変です。
妻が野菜の病気や虫たちと戦い、収穫を目指しています。
6月28日(日)、そんな野菜を写真撮影しました。
ミニトマト
ミニトマト

収穫された初ミニトマト
皮が固いのはご愛敬。
収穫された初ミニトマト

茄子
もうじき収穫かな。
茄子

トウモロコシ
鳥に食べられないよう注意します。
トウモロコシ

枝豆
麦酒のつまみ、楽しみにしています。

カボチャ
今年も美味しくいただけますように。
カボチャ

どれも美味しく食べられますよう、妻が頑張っています。

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2019年8月16日

ずんだ

8月8日(木)、妻が家庭菜園で採れた
枝豆を使い「ずんだ」を作りました。
ずんだ

まずは、くず餅にのせて食べてみました。
程良い甘さで美味しい。
くず餅

白玉に混ぜてみました。
やはり、こちらの方が相性が良いです。
まったりとした味わいで美味しいです。
白玉
食べたいものは、自分で作る主義の妻です。

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2019年8月 3日

自家製枝豆

7月27日(土)、栽培していた枝豆が
食べ頃を迎えたので採って茹でました。
美味しくて甘い自家製枝豆を食べました。
自家製枝豆
無肥料、無農薬で安心安全の枝豆。
来年も作ろうと思います。


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2017年8月11日

自家製枝豆

妻が庭で野菜を作っています。
一生懸命、畑仕事するのですが、
思ったように野菜は育ってくれません。
真っ先に採れて美味しく頂いたのは、枝豆
枝豆
この後、キュウリと茄子が採れて食べました。
夫婦二人ですので、その日食べる分だけ収穫しています。
スーパーで買ってきた方が安いのは分かっています。


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