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あいの日々徒然で“朝食”タグの付いているブログ記事

2022年1月11日

お汁粉

毎年1月3日の朝食は、お汁粉
なぜかは、分からない。
今年の1月3日(月)の朝食も妻が手作りしたお汁粉
我が家好みの甘さ控えめの汁粉。
お汁粉

角餅2個がちょうど良い。

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2021年1月13日

お汁粉

毎年、我が家の1月3日(日)の朝食は、お汁粉
元旦、1月2日が雑煮で3日がお汁粉。
なぜか疑問に思ったこともあるが、
美味しいものを食べられるので喜んでいます。
お汁粉

お餅は、朝日池総合農場さんの角餅。
もっちり歯ごたえがあってお米の甘みを感じます。
美味しいお汁粉を食べて朝から元気に活動しました。


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2021年1月 8日

我が家の雑煮

我が家の毎年1月1日元旦と2日の朝食は、雑煮です。
今年も雑煮でした。
1月1日(金)元旦の雑煮。
雑煮

新潟県上越地方らしい醤油味昆布鰹だし、
角餅を入れた、ごった煮のような雑煮です。
毎年、具材も一緒で、鶏肉、人参、大根、焼き豆腐、油揚げ、
竹輪、コンニャク、ぜんまいです。
このブログを見ながら具材を買ってきます。
1月2日(土)の雑煮。
ごった煮のような雑煮
餅は、朝日池総合農場さんの餅。
しっかりとした噛み応えでもち米の甘みがあり
美味しいです。
若い頃は、餅を6つくらい食べていましたが、
今年は、2個くらいです。
それでも多いくらいです。
来年から餅は1個かな。

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2020年1月10日

お汁粉 ぜんざい

1月3日(金)、我が家の朝食は、お汁粉
毎年、元旦と2日の朝食は、雑煮で3日はお汁粉
なぜだかは、よく知りません。
妻の作るお汁粉は、ほんのり甘い程度。
小豆の香りがよく、お餅も香ばしい。
この日はお餅を2個頂きました。
お汁粉
さて、お汁粉と善哉の違いについて調べてみました。
ネットでは、
「おしるこ(お汁粉)とぜんざい(善哉)は、どちらも
小豆を砂糖で甘く煮て餅や白玉団子をいれたもので
違いは、関東と関西で異なる。
関東では、汁気の有無で分ける。
汁気のあるものをお汁粉、汁気のない餡のものを善哉。
関西では、使う餡の違い。
汁気のある漉し餡のものをお汁粉、汁気のある粒餡のものを善哉。
汁気のないものは、亀山や金時と呼ばれるそうです。」


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2020年1月 8日

我が家の雑煮

1月1日(水)元旦の朝食は、雑煮でした。
若いときは、餅を6個くらい食べていましたが
今年は、1個。
胃袋の衰えを感じます。
雑煮

新潟県上越地方らしい醤油味昆布鰹だしの
ごった煮のような雑煮です。
具材は、鶏肉、人参、大根、焼き豆腐、油揚げ、
竹輪、コンニャク、ぜんまいです。

この年になると、お餅無しでも良いくらいです。


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2019年9月20日

東京へ 2019.9.11-12 no10 築地場外市場

9月11日(水)12日(木)、妻と二人で東京へ行って来ました。

東京2日目の12日(木)は、
朝から築地場外市場に行きました。
市場が豊洲に移転したので
築地場外市場も以前ほどの活気は無く
外国人観光客が目立っていました。
築地場外市場

築地場外市場で目立っていたのが
このような立て看板。
至る所で、「食べ歩き禁止」を掲げていました。
すべてに日本語、英語、中国語、韓国語で書かれています。
観光客のマナーの悪さが
容認できないレベルになっていたのでしょう。
食べ歩き禁止

一通り築地場外市場を見て回って疲れました。
ひと休みで米本珈琲本店に入りました。
小さな喫茶店で隣のお客とふれ合いそうな距離感でした。
米本珈琲本店

モーニングのサンドイッチセット530円税込
とてもリーズナブルで美味しかったです。
妻がタマゴサンドで私がツナサンドにしました。
どちらもボリューム満点で美味しかったです。
サンドイッチセット530円税込

タマゴサンドを注文したのに
モーニングにはゆで卵だろうと
ゆで卵50円税込も追加しました。
皮が剥きにくかったのですが
味は良かったです。
ゆで卵50円税込

特筆すべきは、このブレンドコーヒーがとても美味しかった。
また来たいお店になりました。
ブレンドコーヒー

せっかく築地場外市場に来たので、買い物をしました。
生魚は、新潟まで持ち帰りが厳しいので
果物を購入しました。
山梨県産シャインマスカット2500円税別
山梨県産シャインマスカット2500円税別

岡山県産ピオーネ1500円税別
どちらも値段ほどの美味しさは無く、
おまけも値引きも無かったので、残念でした。
岡山県産ピオーネ1500円税別

築地に行くと必ず立ち寄る
山本商店もいつものおじさんがいませんでした。
お気に入りの豆を5000円ほど購入しましたが、
こちらもおまけが無く、残念でした。
お気に入りの豆

丹波の黒豆太郎の美味しさは健在でした。
丹波の黒豆太郎
築地場外市場、もう行かなくても良いかな。


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2019年7月10日

東京・横浜への旅2019 No13 馬さんの店本店で朝食

7月1日(月)と2日(火)、妻と東京横浜へ旅をしてきました。

7月2日(火)の朝食は、横浜中華街にある
馬さんの店本店で朝がゆを食べました。
10年以上前に子供達と一緒に
このお店の朝がゆを食べた事を思い出しました。
馬さんの店本店

お得なお粥セットメニュー
お粥セットメニュー

妻は、野菜粥550円を注文。
丼いっぱいお粥ですが
スープのようにアッサリしているので
丁度良いと朝食量です。
私は、鶏粥セット900円を注文しました。

セットメニューのサラダと春巻きサーサイと杏仁豆腐
サラダと春巻きサーサイと杏仁豆腐

朝から丼いっぱいのお粥を平らげました
お腹いっぱいと言うより
お腹に優しい朝ご飯でした。
丼いっぱいのお粥を平らげました
会計を済まして、妻がお店の人に聞きました。
「お店に掲げてある字で福が逆さまになっていますが
意味があるのですか?」
お店の人がおしえてくれました。
「中国では、字を逆さまにするのは
招く、こちらに来ると言う意味
なので福を逆さにして、福が来るようにと願っている」
そうです。

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2019年7月 9日

東京・横浜への旅2019 No02 豊洲市場

7月1日(月)と2日(火)、妻と東京横浜へ旅をしてきました。

7月1日(月)、この日最初に向かったのは豊洲。
ららぽーと豊洲に車を駐車しました。
ららぽーと豊洲

ゆりかもめに乗って豊洲市場に向かいました。
通勤通学のお客さんがたくさんいました。
ゆりかもめ

初めてきました豊洲市場
建物は近代的ビルになっていて
大きくは3つに分かれていました。
青果棟、水産卸売場棟、水産仲卸売場棟。
一通り見て回りましたが、とても広い。
豊洲市場

各棟に飲食店街があるのですが、
デパートのような飲食店街になってしまっていて
活気が無く、豊洲市場らしさを感じませんでした。
人気店寿司大には、行列が出来ていましたが、
築地より短かったようなので
1時間待ちくらいで入店できそうです。
寿司大

他のお店は、がらがらでした。
青果棟の飲食店は、通路の下にお店があるので
どこにあるか分かりませんでした。
午前9時くらいで人気店大和寿司さんへ並ばずには入れました。
大和寿司

大和寿司さんのおまかせ握り1人前4320円税込
寿司7貫、玉子焼き、味噌汁の構成です。
左上大トロ、右上烏賊、左下ボタン海老、右下雲丹。
おまかせ握り1人前4320円税込

左上鉄火巻きといくら巻、右玉子焼き、中トロ、カンパチ、左下シジミの味噌汁
すぐ出てきてあっという間に食べられます。
店の中に、築地時代の看板が飾られていました。
お客さんが少ないので活気も中途半端な気がしました。
左上鉄火巻きといくら巻、右玉子焼き、中トロ、ハマチ、左下シジミの味噌汁

茂助だんごさんは、店舗も広くなり
品数も多かったような気がしました。
茂助だんご

醤油だんご、あん団子も買いましたが
すぐに食べてしまい写真はありません。
わらび餅は、薄いわらびにたくさんの漉し餡が入っていて
こし餡の上品な塩梅に感激しました。
わらび餅

市場の中は、上から見学できます。
午前9時頃はもう終わりの方なのか
活気が感じられませんでした。
市場の中

水産卸売場棟には、
これから運ばれるがありました。
唯一、豊洲市場らしい光景でした。
鮪
次は、市場の無くなった築地に行きたいと思いました。

すでに豊洲市場へ行った事があるなら、
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2019年1月13日

1月3日の朝食は汁粉

我が家の1月3日の朝食は汁粉
正月の朝食は、元旦2日が雑煮で3日が汁粉。
なぜかは知らない。
チコちゃんに叱られるかなあ。
汁粉
我が家の汁粉は、超甘さ控えめ。
おひたしを添えて、朝食としてのバランスを取っている。
4日からの通常生活に備えました。

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2019年1月12日

1月2日の朝食も雑煮

いつもの私の朝食は、ニンジンジュースです。
正月だけは違って、元旦と2日は、雑煮を食べます
元旦と2日は、雑煮を食べます
1月2日(水)は、雑煮に前日の新年かで余った
刺身、寿司、お節料理、煮付けなどでした。
お正月は、このお料理が無くなるまで食べ続けます。
来年からお節料理は少なくて良いと思いました。


お正月は食べ過ぎてしまうなら、
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2019年1月11日

我が家の雑煮

我が家の1月1日(火)元旦の朝食は、
鰹節と煮干しで出汁を取った醤油味の雑煮です。
雑煮の具は、鶏肉、竹輪、ぜんまい、大根、蒟蒻、油揚げ、焼き豆腐。
餅は朝日池総合農場さんの農場のこがねもち白餅。
以前は、人参も入っていたのですが、
昨年入れ忘れて、今年も入っていませんでした。
雑煮
次男が写真撮影用におせちの人参とサヤエンドウを添えてくれました。
具だくさん雑煮で元気もりもりになりました。


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2018年5月 3日

名古屋への旅 No9 東横INN名古屋栄の朝食

4月14日(土)、15日(日)妻とONE OK ROCKのライブを見るため
名古屋へ旅をしてきました。

名古屋への旅2日目。
この日は、お土産を買って、長野へ向かう計画です。
午前7時、東横INN名古屋栄の1階で無料バイキング朝食を頂きました。
普段は、野菜ジュースの朝食生活ですが、
無料だと欲張ってたくさん取ってしまいます。
無料バイキング朝食

午前8時過ぎにはホテルをチェックアウト。
名古屋名物コメダ珈琲の前を通り、駐車場へ向かいました。
コメダ珈琲
そして、お土産を買うため名古屋駅へ向かいました。


ホテルの朝食を必ず食べるなら、
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2017年12月 5日

11月中旬、東京へ2日目-1 東横INN品川港南口天王洲アイル

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。

東京の旅の宿泊先は、東横INN品川港南口天王洲アイルでした。
駐車場も1泊1000円でリーズナブルでした。
ツインの部屋も広く快適でした。
東横INN品川港南口天王洲アイル

11月12日(日)、無料の朝食つきの宿泊でしたので、
普段は食べない朝食を食べることにしました。
無料ですから。
バイキング形式で1階食堂で食べます
外国人客が多く、食堂も賑わっていました。
バイキング形式で1階食堂で食べます

朝食の種類は、パンとご飯スープに味噌汁、
サラダとウインナーなどにジュースとコーヒーがありました。
並んで食べ物を取っているとあれもこれも食べてみたくなり
こんなに沢山の食べ物を取ってしまいました。
朝から食べ過ぎです。
沢山の食べ物

お腹いっぱいになり、少しホテルで休んでから出かけました。
快晴で気持ちの良く出かけることが出来ました。
快晴
まずは、買い物に行きました。


快晴のドライブは気持ちいいと思うなら、
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2017年12月 4日

11月中旬、東京へ1日目-2 築地市場

11月11日(土)、12日(日)と妻と二人で東京へ行って来ました。
次男と巣鴨で落ち合い、その後、
朝食を食べるために築地市場に向かいました。
土曜の午前8時、築地市場は大勢のお客さんで混雑していました。
築地市場

お目当ての米花さんは、都合によりお休み
米花さんは、都合によりお休み

米花さんのお隣、高はしさんは、しばらくお休みとのこと。
豊洲市場移転問題から1年、その影響も考えられますね。
高はしさんは、しばらくお休み

今回は、鮨文さんで朝食を食べることにしました。
鮨文さんへ来たのは、10年以上前です。
鮨文

鮨文さんの店舗前には、会計は現金のみの注意事項と
おまかせコース3850円の写真がありました。
鮨文さんの店舗前

20分ほど待ってお店の中へ入れました。
店内には、さかなくんの絵や記事がたくさん飾られていました。
古めかしい掛け時計も歴史を感じさせます。
さかなくんの絵や記事

注文は、おまかせコース3850円
おまかせコース3850円

中トロと赤身
中トロと赤身

甘海老のお吸い物
甘海老のお吸い物

うに
うに

とろけるような穴子
朝から、お腹いっぱいになりました。
穴子

腹ごしらえした後は、買い物です。
築地市場場外の山本商店さんで、小豆などを買いました。
山本商店
築地市場での目的を果たし、次なる場所へ向かいました。

朝から食べ過ぎていると思ったなら、
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2017年3月25日

千葉への旅1日目 1/2

3月18日(土)から3日間、次男の引っ越しの手伝いに
妻と二人で千葉へ行ってきました。

せっかく行くのですから楽しい旅にする欲張り旅にしました。
3月18日(土)は、午前3時に家を出発しました。
午前3時に家を出発

埼玉県川越市を通る頃に朝日を見ることが出来ました。
朝日

朝早くに出発するのは、朝ご飯を築地市場で食べるためです。
この日の築地市場場内は、人気お寿司店の前には行列が出来
すでに行列の後に売り切れの看板が出ている寿司店もありました。
築地市場

私が行ったのは、米花さん。
米花

それほどならば無くて良いのと
コストパフォーマンスの高い海鮮丼が2500円で食べられます。
この日も大間のマグロにホタテやアワビにボタン海老など
数種類の魚が2重3重に乗っていました。
海鮮丼が2500円

このお店の看板店主ジローさん
この方との会話もこの店の味付けのひとつ。
楽しく美味しい食事となりました。
看板店主ジローさん

米花さんで食事を終え、
茂助さんで団子を買いました。
そして、新しく出来た築地魚河岸を見学しました。
築地魚河岸

魚の問屋さんが沢山並んでいましたが、
野菜や果物を売る問屋さんもあります。
定松さんで、みかんジュースや白いいちご初恋の香りを買いました。
定松

その後、玉八商店さんでだし巻き玉子を買いました。
玉八商店

築地魚河岸小田原橋棟へ入ると
福島産の魚介類の試食コーナーがありました。
福島産の魚介類の試食コーナー

ヒラメの刺身、煮穴子、メヒカリの唐揚げを試食させて頂きました。
どれもとても美味しかったです。
ヒラメの刺身、煮穴子、メヒカリの唐揚げ

試食を終え、山本商店さんで黒煎豆や丹波の黒太郎などを買いました。
山本商店

予定通り築地で朝食を食べ、予定の買い物をしました。
そして築地市場を離れ、次に向かったのは六本木。
30分500円の高い駐車場に車を停めてある所に行きました。
30分500円の高い駐車場

行った先は、国立新美術館
国立新美術館

この長蛇の列に並び美術館内に入りました。
長蛇の列

見たのは、ミュシャ展
スラブ叙情詩の絵20枚が展示されています。
ミュシャ展

チケットは、美術館に来る前にスマホで購入しました。
入場の際にスマホのQRコードを提示して入場しました。
スマホで購入

このミュシャ展、写真撮影可能な場所がありました。
写真撮影可能な場所

この場所で、皆さん一生懸命写真撮影していました
私も少し写真を撮りましたが、実物の絵を見る方が良いと思い、
写真は少ししか撮りませんでした。
実物に勝るモノはありません。
皆さん一生懸命写真撮影していました
少し残念だったのは、写真撮影が出来ない所でも
写真撮影されている方がちらほら見受けられました。
私は、絵からの感動を大切にしたいと思いました。
絵画鑑賞を終え、次男の元へ車を走らせました。
その様子は、又明日お伝えします。


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2017年1月 7日

林家正蔵さん芝浜を聴く会

12月10日(日)、朝食は、人参ジュースとリンゴ
人参ジュースにも林檎が入っているのですが、
お客さんから頂いた赤いリンゴを食べました。
赤いリンゴと言っても外も中も赤いApple。
とっても珍しいリンゴでした。
人参ジュースとリンゴ

その日は、午後から上越文化会館
林家正蔵さん芝浜を聴く会があり、
妻と二人で落語を聴きに行ってきました。
上越文化会館

この日の演目は、
 ・林家はな平 松竹梅
 ・林家正蔵 しじみ売り
 ・林家正蔵 芝浜
この日の演目
芝浜は、有名な古典落語ですから、何回も聴いたことあります。
内容もよく知っています。
ですが、何回聴いてもいい話ですし、
演者が違うと違う話に聞こえてきます。
人情噺がうまくなってきた林家正蔵さん芝浜、
なかなか良かったです。
欲を言えば、もっと長くはなして欲しかった。


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2016年12月16日

東京旅行1日目2/8

11月12日(土)、13日(日)と妻と東京へ旅行してきました。

11月12日(土)午前7時過ぎに新宿に着き、駐車場に車を停め、
地下鉄で銀座まで行きました。
銀座

歌舞伎座の前を通り、築地市場へ向かいました。
歌舞伎座

計画通りなら、豊洲に移転しているはずの
市場は、まだ活気に溢れていました。
市場

場内のお寿司屋さんは、相変わらず長蛇の列
長蛇の列

私たちの伺ったのは、米花さん。
米花

2500円と高くなったとは言え、リーズナブルな海鮮丼
大間産のまぐろの大トロに海老にいくらに。
海鮮丼

奥には、アワビに赤貝に、シャコ
ごはん少なめになったので食べきることが出来ました。
アワビに赤貝に、シャコ

お腹が満たされて、お土産を買いに場外の山本商店さんへ。
豆を購入しました。
山本商店
この後、四ッ谷へ向かいました。
下記、東京旅行1日目3/8へ続きます。

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2016年7月26日

新潟市ブーランジェリーカワムラさんでパンを購入

6月29日(水)、仕事で新潟市まで行きました。
朝早くから営業廻りをして朝食を食べていなかったので
朝昼兼用と思いパンを買いに新潟市中央区万代へ行きました。
ブーランジェリーカワムラさんでパンを購入しました。
ブーランジェリーカワムラ

オーナーの川村 徹さんは、数々の賞を受賞されています。
また、私も昨年9月に行った吉祥寺のパティスリー・アテスウェイの川村英樹さんの弟さんです。
オーナーの川村 徹

ブーランジェリーカワムラさんは、新潟市東区にあるパン屋さんで
万代は出来たばかりの2店目です。
万代は出来たばかりの2店目

色んなパンがありました。
ほとんど帰りの車の中で消費したのでパンの写真はありません。
ハード系のパンは、美味しかったです。
何も付けず、小麦そのものの味だけで美味しいです。
色んなパン


夏季限定のアイスメロンパンを売っていました。
どんなお味か購入してみました。
メロンパンの中にアイスが入っていました。
これなら普通のメロンパンの方が美味しい気がします。
夏季限定のアイスメロンパン
他のパンは美味しかったので、
また、買いたくなるお店です。


パンは、美味しいけれど、食べ過ぎにご用心と御思ったなら、
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2016年7月15日

ビジネスホテル

6月中旬、翌朝の仕事の関係でビジネスホテルに1泊しました。
東京のビジネスホテルは、宿泊費が高くなっているようですが、
地方は、競争が激しいのか安くなっています。
今回も1泊朝食付きプランで5000円以下でした。
インターネットも繋がりますし、ベッドも広くて快適でした。
ビジネスホテル

翌朝の朝食は、午前6時45分からバイキング形式で食べ放題
家では、小食の私ですが、貧乏性で食べ放題だと一通り食べてみたくなり、
こんなに沢山取ってしまいました。
バイキング形式で食べ放題
それにしてもスクランブルエッグを取ったのに、
生卵も取ってどうするんだ?
朝からお腹が膨らんで動きの鈍い日となりました。


食べ過ぎは、良くないと感じたなら、
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2014年6月30日

東京一人旅2014年6月 1/5

6月中旬、母校の校友会東京支部総会に出席する為、
東京へ行ってきました。
金銭的な事と前後の仕事のことを考えると
宿泊することは出来ません。
ですが、最大限に東京旅行を楽しみたい。
となると往復夜行バスを利用することが一番効率的となります。
夜行バスも進化していて、びっくりしました。
まず、4列シートではなく、
3列シートになり、隣の席の人を気にせず、ゆっくり出来ます。
前後もゆとりを感じますし、シートも軟らかくなって
過ごしやすいバスになっていました。
夜行バス

時代を感じさせたのは、座席の横にコンセントがありました。
スマホやタブレットが電池を気にしないで使える配慮ですね。
もっとも夜行バスでは、寝てしまうので
スマホを使う時間は限られます。
コンセント

午後10時50分高田発の高速夜行バスに乗り
翌日午前4時20分くらいに池袋駅に着きます。
すぐに山手線始発に乗り有楽町を目指します。
山手線

有楽町駅から歩き、築地市場に行きました。
活気あふれる築地を見ることでその日の活力を頂きます。
築地市場

そして、築地市場に行く最大の目的は、
美味しい朝食を食べること。
この日は、和食かとうさんの本マグロうに丼2300円
本マグロうに丼2300円
美味しい。
すばらしい1日のスタートになりました。
明日も東京一人旅をお伝えします。


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