新潟県上越市のおやじ「あい」が、叫んでいる！ みんな元気ですか！中小企業法人個人事業主メール保険相談所あい企画が上越より配信 新潟県上越地域の観光名所やお食事処、おいしいお話し等など。
2021年10月18日
10月10日(日)、妻と二人、能登へドライブに出掛けました。
この旅の最後に行ったのは、
甘味処たいやきわかば富山店さん。
近くなら、定期的に伺いたいお店です。
新宿わかばさんの姉妹店、暖簾分けでしょうか。
北陸では珍しい天然物一丁焼きの鯛焼きです。
焼いているのを見ていても楽しいです。
薄い皮に程よい甘さの粒餡がぎっしり入っています。
ほとんど粒餡を食べているようなものですが、
この薄くパリッとした皮があるから美味しいです。
お団子も美味しい、わかばさん。
程よく甘塩っぱいタレが忘れられない味です。
たい焼きは、たくさん買って、
その日食べられない分は、冷凍保存してあります。
しばらく、美味しいたい焼きが楽しめます。
最近、観光したなら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
昼食は、廻る富山湾すし玉富山掛尾本店さんで食べました。
このお店、回転寿司のお店ですが、
お寿司は、ほとんど回っていません。
中央の職人さんに注文して
皿にのったお寿司をもらう方式です。
お薦めは、手書きのメニューに書かれた地物です。
地物あじ250円税別
富山湾内地物手むき白えび700円税別
あしの早い白えび、地元ならでは。
甘くて美味しいです。
地物しまだい400円税別
白身ですが甘くておいしい。
地物いわし200円税別
脂がのって美味しかったです。
天然ふくらぎ150円税別
ブリの一番小さいときですね。
富山産でぷりっとしています。
地物かますあぶり300円税別
あっさりあじです。
あかいか350円税別
弾力があり、甘くておいしかった。
金沢港地物甘えび400円税別
甘くてぷりっとして美味しいです。
結構値段は張りますが、新鮮で美味しいネタが揃っています。
日本海側の美味しい回転寿司店を知っているなら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
昼食後、旅の目的である鯛焼きを買いに行きました。
甘味処わかば富山店さん。
東京たい焼きの名店わかばさんのご親族の店です。
東京のわかばさんより餡がしっとりしています。
一丁焼きの天然物で皮が薄くてカリッとして
甘い粒あんがぎっしり詰まっています。
たいやき1尾150円税込。
これが150円で食べられるならお得です。
お気に入りのsweetsがあるなら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
お土産を買うため富山駅へ行きました。
富山駅には、富山名物を取り扱う
お土産店がたくさんあります。
最初に向かったのは、菓子工房フェルヴェールFERVERさん。
以前にもこちらのお店で買い物をしたのですが、
すっかり忘れていました。
この日、購入したのは、
キャラメルカスタードプリン350円税別
昔ながらの卵の味が感じられる美味しいプリンです。
クリームパン200円税別。
思わず買ってしまいました。
お目当てのバームクーヘン2800円税別
ドイツ食品法の基準で
最高級の発酵バター以外の油脂は使わず、
代替原料や添加剤は使わず、
古い時代のレシピと手法で作られています。
落ち着いた味わいです。
富山駅のお土産店へ行き、
おがやさんのぎんなん餅1個100円税別を購入しました。
ほんのりと香るぎんなんが
お茶菓子として最高です。
満足な買い物が出来ました。
名物を探し当てるのが得意なら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
富山の美味しいパンを買いたくて
NBA八村塁選手の出身校であろう奥田小学校の前
にあるボブBobさんへ行きました。
午後1時30分過ぎに行ったのですが、
午前10時開店で、すでに売り切れでした。
予約すれば良いのでしょうが、
どんなパンを売っているのか知りません。
今度は、午前10時に来ようと思います。
地方の美味しいパン屋さんを知っているなら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
2017年8月に出来た富山県美術館へ行ってきました。
美しい富岩（ふがん）運河環水公園の近くにあり、
富山らしく美しい風景に溶け込んでいる美術館です。
混雑を予想していきましたが、新型コロナウイルスの為か
駐車場からがらがらで、コレクション展も3密になることもありませんでした。
コレクション展では、千住博さんの「ウォーターフォール」や
「断崖図」を見られて幸せでした。
屋上へ上がると富岩（ふがん）運河環水公園が見られます。
雲が無ければ立山など北アルプスの山々が見られます。
屋上には、庭園「オノマトペの屋上」が無料公開されていて
親子連れが遊んでいました。
青空の下気持ちよかったです。
屋外広場に三沢厚彦さん作の「ANIMALS」
の彫刻クマが置いてあります。
可愛らしく愛らしいです。
展示物を見た後、ある部屋で映像を見ながら踊ると
映像も同じように変化するスペースがありました。
妻も、よその子達も楽しそうに踊っていました。
企画展でもやっていれば、もっと楽しめたと思いました。
また訪れたい素晴らしい美術館です。
美術館へよく行くなら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
富山市内を車で走行中、
以前テレビで知った高倉町珈琲を発見しました。
妻が立ち寄りたいと申しまして、
高倉町珈琲富山飯野店へ行きました。
テレビで見たあの
特製クリームのリコッタパンケーキ928円税別
を注文しました。
想像通りのふわふわで美味しいパンケーキでした。
家庭ではなかなか作れないパンケーキです。
脂肪分の少ないリコッタチーズと卵黄を生地に練り込み、
焼く直前にメレンゲ（卵白）を混ぜ合わせ、
1枚ずつ丁寧に焼き上げているそうです。
また訪れたいお店です。
ふわふわパンケーキを食べた事あるなら、
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2020年6月26日
6月20日(土)、妻と二人、富山へ旅してきました。
帰りは高速道路を使って帰りました。
途中、糸魚川市蓮台寺PAへ立ち寄りました。
石碑があり、松尾芭蕉「一つ家に遊女も寝たり萩と月」
が書かれていました。
中学生の頃に学んだ奥の細道を思い出しました。
懐かしさを感じました。
とても楽しい1日でした。
旅が好きなら、
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2020年2月19日
2月13日(木)、夕飯の食卓に上がったのは、
白えびの天ぷらでした。
白えびは、富山湾の深海で採れる海老で、
傷みやすいので富山以外で食べられるのは
珍しいですが、冷凍技術の進歩で
新潟でも食べられる機会が増えました。
標準和名シラエビ（白海老、Pasiphaea japonica）は、
オキエビ科シラエビ属のエビだそうです。
富山や新潟では、しろえびと呼んでいます。
甘エビより小さく、ほんのりとした甘みが
天ぷらにすると丁度良く、美味しくいただけます。
酒のつまみにピッタリです。
しろえびを食べた事あるなら、
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2019年5月25日
5月18日(土)、お客様が富山へ行った土産に
わかば富山店のたい焼きをくださいました。
以前、わかば富山店をお客さんに紹介していました。
そして、この日、お客さんが富山に行ったとき立ち寄ったそうです。
早速、おやつに頂きました。
東京四ッ谷のわかばさんの姉妹店。
同じような薄い生地で塩のきいた良い塩梅の餡。
バランス良くてとても美味しかった。
こんなお土産は、大歓迎。
餡の和菓子が好きなら、
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2017年10月27日
9月下旬にお客様から「富山ブラックラーメン」を頂きました。
10月5日(木)、妻が「富山ブラックラーメン」を作ってくれました。
本物の富山ブラックラーメンは、醤油味が濃くて塩辛いので、
富山の人で無ければその塩辛さにビックリします。
ですが、頂いた富山ブラックラーメンは、お土産用に塩辛さを封印し、
食べやすく醤油の美味しさを残したラーメンに仕上がっていました。
塩辛さは、無くても塩分は濃い感じがしたので
スープは飲まないようにしました。
富山に行って、富山ブラックラーメンを食べたくなりました。
本場の富山ブラックラーメンを食べた事があるなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2016年10月 8日
9月4日(日)、妻と富山で行われたライブを見に旅をしてきました。
映画を見ることが出来なかったので、
夕方のライブまで時間がありました。
富山市内を散策するべく、外に出ると
富山城周辺でコスプレイベントをやっていたようです。
沢山のコスプレイヤーがいらっしゃいました。
このようなイベントも面白いし、街の活性化になると思いました。
私たち夫婦は、コスプレには興味ありませんでしたので、
路面電車に乗り、富山大学まで行くことにしました。
富山市の路面電車は、色んな種類があり、
可愛らしい路面電車もあり、現代的な格好いい路面電車もあります。
乗っていても楽しかったです。
富山大学まで行きました。
休日でしたので、門が閉まっていて中まで入ることができませんでした。
息子と同級生も何人か進学してます。
また路面電車に乗り、富山駅まで行きました。
駅ビルにある菓子工房FERVER（フェルベール）富山駅店さんへ行きました。
菓子工房フェルベールさんのHPによると、
ドイツ食品法の基準では、バームクーヘンにはバター以外の油脂は使えません。
この規定に従い、厳選した最高級の発酵バターを用い、
代替原料や添加剤は使わず、古い時代のレシピと手法を受け継いでいます。
と記載されているバームクーヘンを買いました。
家に帰ってきて食べてみました。
残念ながら、私の好きなホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの
バウムクーヘンのような美味しさは感じられませんでした。
たしかに原材料には、添加物がありません。
でも美味しさが違う。
お菓子は、奥が深いと思いました。
さあ、旅の目的、ライブへ行きました。
その様子は、又明日お伝えします。
お菓子作りは、繊細なのだと思ったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2016年10月 7日
9月4日(日)、妻と富山で行われたライブを見に旅をしてきました。
富山市近代美術館で休憩した後、
たい焼きわかば富山店さんへ行きました。
東京四ッ谷のたい焼きわかばさんの暖簾分けでしょうか？
わかば富山店さんは、一つ一つ丁寧に焼く
天然モノのたい焼きやさんです。
香ばしいかおりが店内に広がっています。
お団子も売っていました。
小ぶりのお団子ですが、餡もみたらしも
良い塩梅でとても美味しかったです。
たい焼きは、四ッ谷と同じくらい大きいたい焼き140円（税込）です。
しっぽも端から端までぎっしり餡子が詰まっています。
皮もぱりっと香ばしく、絶妙なバランスで何個でも食べられそうです。
たい焼きを買ってもライブまで時間が沢山ありました。
富山駅近くの駐車場に車を停めて映画を見ることにしました。
向かったのは、J-MAX THEATER とやま。
大人気の映画館のようで、
4台しか無い自動チケット売り場は、長蛇の列。
ネットで予約しようとしましたが、時すでに遅し、
チケット予約時間を過ぎていて予約出来ませんでした。
映画を見るのを諦めて、富山市内を観光することにしました。
その様子は、又明日お伝えします。
東京に行かなくても美味しいたい焼きが食べられると驚いたなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2016年10月 6日
9月4日(日)、妻と富山で行われたライブを見に旅をしてきました。
夕方のライブまで時間があったので富山市の観光を楽しみました。
スイーツを買った後、午前11時20分にランチを取りに
ネットで人気の麺屋つくしさんへ行きました。
富山市のラーメンと言えば、富山ブラックですが、
あえて富山ブラック以外のラーメンと思い、
味噌ラーメンが美味しいと噂の麺屋つくしさんへ伺いました。
嬉しいことにジャスミンティーが飲めるラーメン店でした。
せっかくだので美味しいジャスミンティーをいただきました。
妻の注文した塩ラーメン780円(税込)。
塩辛いスープでした。
私の注文した味噌ラーメン800円(税込)。
これも塩辛いスープでした。
富山ブラックは、労働者のためのラーメンで塩分補給のため
とても塩辛く、ライスと生卵を食べながら、おかずのように食べる
ラーメンであることを思い出しました。
この店のメニューにもライスと生卵がありました。
富山では、ラーメンは、おかずのようにライスと生卵と食べるのが常識なのかなあ。
そんなことを考えながらラーメンを食べました。
お腹がいっぱいになったので少し休憩するため
富山県立近代美術館に行きました。
面白そうな展示が無かったので、
少し休憩させて頂いただけでおいとましました。
富山県立近代美術館は、2016年12月28日をもって閉館し、
新築移転し、2017年富山県美術館に生まれ変わるそうです。
そして、その後、お土産を買いに車を走らせました。
その様子は、又明日。
富山県民の好みの味は、濃い味と思ったなら、
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中小企業法人・個人事業主専門メール保険相談所です新潟県上越市あい企画
2016年10月 5日
9月4日(日)、妻と富山で行われたライブを見に旅をしてきました。
車で北陸道を走り、富山市へ向かいました。
天気予報は、雨も心配されたのですが、
晴れて気持ちの良いドライブができました。
ライブは、夕方でした。
午前中に富山市について、ネットで見つけた人気スイーツ店、
パティスリー・ジラフさんに伺いました。
午前11時の開店前には、数人のお客さんが来ていました。
とても素敵な店内で、チョコレートのケーキが沢山ありました。
早くケーキを食べたい衝動に駆られます。
買ったケーキは、左上からミモザ594円(税込)、モンブラン584円(税込)、
左下ミルフォイユオショコラ584円(税込)、トロカデロ648円(税込)の4点と、
このドライフルーツのフリュイデギゼショコラ６個入り2592円（税込）。
午後になってからケーキを食べてみました。
どのケーキも大きめで食べ応え十分です。
甘さも十分で、私には、ちょっと甘すぎでした。
ミモザ594円(税込)の中。
某情報ページの得点の高いお店でしたが、
私の好みとは反対のお店でした。
次に、ランチにあるラーメン店に向かいました。
食べ物の味の好みは、育った地域によって違うと認識して頂けたなら、
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2015年6月20日
5月5日(祝火)、富山県立山へ行った帰り、
富山市内を散策しました。
お土産を買うために富山駅へ行きました。
富山駅は、以前JRだった駅は、
第三セクターのあいの風とやま鉄道の駅になり、
北陸新幹線の駅がJR西日本の富山駅となったようです。
富山駅北口は、お土産店がありませんでした。
地下道を通り、富山駅南口へ行き、
まず、とやマルシェで買い物。
もう一つ、おみやげ処でも買い物しました。
富山に行ったら買ってしまう「ます寿し」
とやマルシェには、いくつかのお店の「ます寿し」が売られていました。
ネットなどで調べると駅で売っていない「ます寿し」が美味しいらしい
のですが、そこのお店まで行く時間がありませんでしたので
とやマルシェにあった上と下に鱒があるます寿しを買いました。
鱒の甘みが堪能できる美味しいお寿司でした。
おみやげ処で買った月世界という和菓子は
口に入れたらすぐに溶けてしまうようなお菓子でした。
甘くふわっとした食感で美味しかったです。
また他にも美味しそうなものがたくさんありましたが、
次回、富山へ行った時のためにとっておきます。
富山の美味しいものを知っているなら、
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2015年6月19日
5月5日(祝火)、富山県立山へ行った帰り、
富山市内を散策しました。
富山に行ったら、立ち寄りたい所がありました。
それは富山市富岩運河環水公園にあるスターバックスコーヒー。
富岩運河環水公園内にあり、癒やしの空間として人気のあるお店です。
眺めが良く、のんびりと珈琲を飲める景観です。
広い公園内では、読書をしたり、友人とおしゃべりしたり
くつろいでいる人がたくさんいました。
水を美しく表現した公園で、恋人たちのデートスポットとしても人気のようです。
噴水では、子供達の大喜びで遊んでいました。
家族でも恋人同士でも友達同士でも楽しめる場所。
そんな所にあるお店ですので、公園を含めて人気になるのは良く分かります。
今回は、昼間に行きましたが、
夜は、ライトアップされ、より美しい景色となるようです。
今度行く時は、夜のライトアップも見たいと思いました。
明日は、富山のお土産を紹介します。
富山観光のひとつに加えていただけるなら、
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2015年6月18日
5月5日(祝火)、富山県立山へ行った帰り、
富山市内を散策しました。
お昼、ランチを食べるのにいつものように
ラーメンにしようかと思ったら、一緒に行った長男に
「富山ブラックは好みでない」と言われ
※富山ブラックとは、富山市中心部のご当地ラーメンで
醤油を濃くしたスープのラーメンのこと。
ラーメンでなく寿司を食べることにして、
安くて美味しい回転寿司店をネット検索。
すし食いねぇ！と言うお店を探し当てました。
人気店らしく十数人の待ち人がいました。
金沢港直送の真鯛。
特製だし巻きたまご。
へしこの握り。
お酒が欲しくなります。
富山ならではの美味しいお寿司を食べることが出来ました。
明日は、日本一とも世界一とも言われる場所をご案内します。
北陸新幹線も通ったし、富山へ行こうと思ったなら、
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2015年6月17日
5月5日(祝火)、妻と長男と私で富山県立山へ行ってきました。
目的は、立山・雪の大谷を見ることです。
雪の大谷を抜けた地点から下界を見下ろすことが出来ます。
雲海と日本海が見え、皆さん、熱心に写真撮影していました。
雲海の先に日本海そして空へと広がっていました。
立山・雪の大谷は、見物客で原宿通りのような混雑でした。
自然の豊かさとは相反するような光景で
ちょっと滑稽に思えました。
室堂には、そりで遊べる場所もあり、
子供が元気に遊んでいました。
ゲームをするより楽しかったことでしょう。
一通り室堂を楽しんだので
またバスに揺られて下りました。
バスからの景色も素敵でした。
冬とも夏とも違う素晴らしい景色で
良い日に来られたことに感謝しました。
立山駅の駐車場まで戻ってきました。
立山駅はケーブルカーの始発駅ですが
もうひとつ富山地方鉄道立山線の駅でもあります。
富山地方鉄道立山線の電車が停まっていました。
趣のある電車で、今度来る時は、この電車も乗ってみようと思いました。
一度は見てみたかった
立山・雪の大谷を見ることが出来て
幸せになった旅でした。
素晴らしい景色は幸せを運んでくると思ったなら、
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2015年6月16日
5月5日(祝火)、妻と長男と私で富山県立山へ行ってきました。
いよいよ目的地、雪の大谷に突入です。
立山・雪の大谷最高地点。
15mほどあるそうです。
みんなこの高さをいろんな形で撮影していました。
テレビ局も取材に来ていました。
以前は、コンパスを使って道路を把握し除雪していたようですが、
いまは、GPSで道路把握し除雪しているそうです。
雪の壁にたくさんの落書きがありました。
ここは、落書きしても良いと表示されていました。
他の壁は、落書きOKと書かれていませんでしたが
落書きされていました。
ちょっとマナー違反が悲しかったです。
立山・雪の大谷ウォーク通行証をいただきました。
雪が残っているおおよそ2ヶ月間だけ
この大谷を見物できます。
雪は、だんだん溶けてゆきますから、
高い雪の大谷を見たかったら
開通してすぐに見物に行った方が良いですね。
明日も立山の様子をお伝えします。
雪の大谷をこの目で見たいと思ったなら、
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