自家製安納芋
9月30日(木)、妻が栽培していた薩摩芋を掘り出しました。
生育が悪く、心配していましたが、掘り出せました。
そこそこに育った安納芋。
しばらく秋の味覚を楽しめそうです。
収穫の秋、いろんな野菜を楽しみたいと思います。
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2021年10月 8日
9月30日(木)、妻が栽培していた薩摩芋を掘り出しました。
生育が悪く、心配していましたが、掘り出せました。
そこそこに育った安納芋。
しばらく秋の味覚を楽しめそうです。
収穫の秋、いろんな野菜を楽しみたいと思います。
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2021年8月10日
8月7日(土)、今年は出来ないかもと
妻が嘆いていた枝豆が採れました。
程よい甘みがあり、ビールに最適なえだ豆です。
僅かばかりの家庭菜園。
私は時々草刈りで、妻が一生懸命に野菜を作っています。
収穫できた喜びをかみしめながら
有り難く頂きました。
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2021年7月31日
7月23日(金)、妻が栽培する胡瓜が今年初めて収穫されました。
他の家よりかなり遅い初採れキュウリでした。
無農薬、無肥料で丹精込めて作っています。
今年は、例年以上に野菜がうまく育たないらしい。
妻は悪戦苦闘しているようです。
でも、楽しそうに毎朝、畑仕事をして
昼の仕事の憂さを晴らしているように見えます。
収穫は二の次で、心の癒やしに繋がる家庭菜園のようです。
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2021年6月27日
我が家では、ブルーベリーを栽培しています。
今年は、冬の大雪で枝が折れ、収穫出来るか心配していました。
何本かは、実をつけませんでしたが、
何本かのblueberryが実をつけました。
6月19日(土)、今年初めてブルーベリーの実を採りました。
今年は、数が少なくて残念ですが、
大事に育てて、来年、再来年と
たくさん実がなることを願っています。
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2020年11月 1日
10月27日(火)、家庭菜園で作った安納芋を
蒸かして食べました。
10月19日(月)に食べたときは、パサついていましたが、
今回は、掘り出してから時間が経って熟成され、
蒸かしたので甘みと水分量が増えて美味しくなっていました。
まだ、沢山あるので、冬の間、安納芋を楽しみたいと思います。
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2020年10月26日
10月19日(月)、家庭菜園で作った安納芋を食べました。
掘り起こしてから1週間ほどの安納芋を
レンジで温めて食べてみました。
少し水分が足りず、甘みも少なかったです。
芋自体も水分不足のようですが、
蒸かしたり煮たりした方が良かったようです。
数日後、蒸かして食べたらほどほどに美味しくなりました。
来年は、もう少し甘みの強い安納芋に育てたいと思います。
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2020年10月21日
我が家では、家庭菜園で白菜を栽培しています。
10月15日(木)の我が家のハクサイ。
見事に虫に食われて、穴あきだらけです。
白菜を食い荒らしているのは、この黒い虫です。
いろいろ調べるとダイコンハムシとヨトウムシのようです。
虫退治に、酢と焼酎を使って防虫スプレーしたのですが、
効果ありませんでした。残念です。
葉物は、栽培が難しいようです。
懲りずに、いろんな野菜栽培に挑戦していきます。
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2020年8月31日
我が家では、家の周りの僅かばかりの土を耕し
野菜を作っています。
ほとんど妻が植えて手入れをして育てています。
私の役割は、苗や種の買い出しを手伝い、
土を耕し、草取りをすることです。
8月24日(月)、まだ収穫のある野菜を撮影しました。
茄子ナスaubergine
ミニトマトtomato
枝豆エダマメedamame
オクラokra
胡瓜キュウリcucumber
綿ワタcotton
どうして綿を作っているのかって?
私にも分かりません、妻に聞いてください。
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2020年8月13日
8月6日(木)、今年、最初のトウモロコシが収穫されました。
大きくなりかけの時にカラスにかじられ、
長雨で大きくならず、収穫は難しいと思われました。
小さいながらも甘く、美味しい玉蜀黍になりました。
あと2から3本、同じくらい小さいトウモロコシが
収穫出来そうです。
来年は、もう少し大きく育てたいと思います。
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2020年7月29日
7月21日(火)、家庭菜園で作っている枝豆が
初収穫され、夕食の食卓に並びました。
えだ豆には、麦酒でしょと言うことで
サッポロビールと一緒に頂きました。
小粒でしたが、甘くて美味しかったです。
この日は、ご近所さんから無臭大蒜を頂き、
かき揚げになって食卓に登場。
収穫祭となりました。
僅かばかりの家庭菜園ですが、収穫の喜びは良いですね。
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2020年7月 5日
僅かばかりの庭で行っている家庭菜園。
無農薬、ほぼ無肥料で栽培しているので、毎日大変です。
妻が野菜の病気や虫たちと戦い、収穫を目指しています。
6月28日(日)、そんな野菜を写真撮影しました。
ミニトマト
収穫された初ミニトマト。
皮が固いのはご愛敬。
茄子。
もうじき収穫かな。
トウモロコシ。
鳥に食べられないよう注意します。
枝豆。
麦酒のつまみ、楽しみにしています。
カボチャ。
今年も美味しくいただけますように。
どれも美味しく食べられますよう、妻が頑張っています。
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2020年7月 1日
6月24日(水)、我が家の家庭菜園キュウリを
今年、初収穫することが出来ました。
妻が糠漬けして食卓に出してくれました。
初収穫の喜びをかみしめて食べました。
これからしばらくは、毎日胡瓜を食べるでしょう。
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2020年5月13日
我が家は、家の空き地で
家庭菜園をしています。
ゴールデンウィーク中、
出かけることも無く、
家庭菜園にいそしみました。
5月4日(月・祝)、これから
植えようとしている苗たち。
これから苗を植える南側の耕作地。
東側の耕作地。
大蒜を植えてある西側の耕作地。
ブルーベリーと苺がある中央耕作地。
今年は、どれくらいの収穫があるか
今から楽しみです。
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2019年11月 3日
10月26日(土)、妻が栽培していた
薩摩芋と人参を収穫しました。
さつまいもは、いろいろと手をかけた甲斐があり、
大きく育ち、見事な出来映えでした。
にんじんもそこそこ大きくなりましたが、
形がいびつだったり、割れていたりしました。
出荷するわけでは内ので、食べるには十分です。
そこそこの出来映えに、妻も満足げでした。
来年は、もっと良い出来映えになるよう頑張ります。
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2019年5月 4日
4月28日(日)、ようやく耕耘機を出す事が出来て
お天気も良かったので畑を耕しました。
畑と言っても、夫婦二人が食べる野菜を
少し作る家庭菜園。
素人が作る無農薬、ほぼ無肥料野菜。
毎年、失敗ばかりですが、
今年は、たくさん収穫できるでしょうか。
妻が楽しんでいるので、それだけで有意義な家庭菜園です。
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2018年7月 3日
我が家の小さな畑で夫婦で食べられるくらいの野菜を栽培しています。
苺は、何も手を加えなくても実をつけて私たちに潤いを与えてくれました。
6月21日(木)、今年初めて野菜の収穫がありました。
インゲンとモロッコインゲン。
すぐに茹でてサラダとして頂きました。
柔らかくて美味しかったです。
他の野菜は、まだ収穫できていませんが、
妻が一生懸命育てています。
たくさん実をつけてくれることを願っています。
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2018年6月13日
我が家の周りには、雑草も生い茂っていますが、
イチゴも力強く育ち、私たちに実を提供してくれます。
最盛期には、たくさんの恵みをもたらしてくれます。
時々、虫たちにもお裾分けをしながら、
楽しく春の恵みを頂いています。
6月13日(水)現在、いちごの収穫も終わり、
来年に向けて苺の環境整備に取りかかる予定です。
来年は、もっとおいしい苺を収穫したいです。
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2012年6月 2日
今年は、雪が多くて畑仕事も遅れて始めました。
5月中旬、ようやく野菜を植え始めました。
私の仕事は、畑を耕す事。
野菜を植えるのは、義理母がやってくれます。
植えたのは、長ネギに茄子にトマト等。
早く大きくなあれ。
新鮮な野菜が収穫できるようになるのが楽しみです。
家庭菜園は、楽しそうと感じたなら、
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