あいの日々徒然

2月5日(日)、妻が握り寿司をつくりました。
お寿司が食べたかったようで、
外食もめんどうなので自分でつくったそうです。

ネタよりも握りが大きくて
すごい量のお寿司になってしまいました。

お腹いっぱいになり、しばらく動けませんでした。

自分でつくれば、好きな味付けが出来ると喜ぶなら、
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3月初旬、長男が初めて調理しました。
昨日、ご紹介した電子レンジ専用鍋で。
作ったのは、カレーライス。
御飯は、電気炊飯器で炊いた物ですし、
サラダは、野菜を切っただけ。
カレーは、野菜を細かく刻み、
市販のカレールーと一緒に鍋に入れて
少量の水と鶏肉を加え、鍋を電子レンジでチンするだけ。

水が少ないので、ドライカレー風ですが、
簡単にできるので長男でも作れました。
これから、沢山のレシピを覚えて、
一人暮らしに役立てて欲しいです。

電子レンジ専用鍋が欲しくなったなら、
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休日の我が家のランチは、殆ど

麺類

2月6日(日)、この日は、スーパーで買ってきた古奈屋のカレーうどん。
冬は、やっぱい温ったかうどんが良いですね。

以前、東京に行った時に家族で古奈屋池袋店でカレーうどんを食べました。
その時の美味しさそのままのカレーうどんが出来ました。

この円やかな味は、どうやって出すのか不思議です。
カレーうどんでご馳走気分満喫でした。

有名店の味が家庭でも味わえることに感心して頂けたなら、
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