年越し蕎麦
2020年12月31日(木)大晦日、妻に誘われ
妻が作った乾麺の年越し蕎麦を食べました。
久しぶりの夜更かしで、丁度お腹もすき始めた頃でした。
固めに茹でた乾麺の蕎麦が冷たくて美味しかったです。
感謝と今年への期待を胸にそばを食べました。
健康が大切だとも感じました。
2020年、年越し蕎麦を食べたなら、
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2021年1月 7日
2020年12月31日(木)大晦日、妻に誘われ
妻が作った乾麺の年越し蕎麦を食べました。
久しぶりの夜更かしで、丁度お腹もすき始めた頃でした。
固めに茹でた乾麺の蕎麦が冷たくて美味しかったです。
感謝と今年への期待を胸にそばを食べました。
健康が大切だとも感じました。
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2021年1月 6日
2020年12月31日(木)大晦日
この夜の食事は、夫婦二人。
すき焼きとお節。
帯状疱疹で体調が悪かった所為もあるが、
子供も帰省せず、豪華な食事は不必要だった。
今年の大晦日は、子供も帰省して来て欲しいと思う。
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2020年1月 7日
令和元年12月31日(火)大晦日。
我が家の夕食は、写真の通りでした。
例年なら、子供達も帰省してすき焼きやお刺身があり
豪華なのですが、今年は、子供達が帰省せず、
夫婦二人の大晦日の夕食となりました。
たくさん食べる人が居ないので、
すき焼きは、止めることにし、
お刺身は高騰したマグロなどは止め、
地元産のフクラギ1匹をさばいてもらい、
刺身と煮付けにしました。
あとは、正月に出すお節料理を一足早く頂きました。
コレで大満足でした。
豪華な大晦日の夕食をいただいたなら、
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2020年1月 7日
令和元年12月31日(火)大晦日の夜は、
NHK紅白歌合戦を見ました。
年々視聴率が下がっているようですが、
私は歌が好きなので、どんな歌もよく聴きます。
紅白歌合戦は、演出もすごいので感心します。
今回一番ビックリしたのが、NHK2020ソングを作って
この紅白歌合戦で初披露したことです。
その映像もできたばかりの新国立競技場を使って
行われたようです。
どの歌も素晴らしく感動しました。
歌合戦ですから最後には勝敗がつきます。
今回は、白組が勝ちました。
今年の紅白歌合戦が今から楽しみです。
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2019年1月10日
平成30年12月31日(月)大晦日。
お正月にお客様用と家庭用のお菓子を買いに行きました。
まず上越市本町のもちやさんへ行きました。
水ようかんだけを買うつもりが、
寿羊羹、鯛海老生菓子、中か饅頭、ブッセも買っていました。
普通水ようかんは、夏の食べ物だと思うのだが、
上越では、冬に水ようかんが出回っている。
コタツで食べる水羊羹は、美味しい。
上越で言う中華饅頭は、コンビニなどで売っている中華まんとは違う。
中華饅頭(ちゅうかまんじゅう)は、小麦粉、砂糖、卵などを原料とした皮を
三日月型にして、こし餡を包んだどら焼きのようなもの。
もちやさんの後、上越市西城町の笹川菓子店さんで
上生菓子と饅頭を買いました。
これで正月のお客様対応用スイーツの準備が整いました。
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2019年1月10日
2018年12月31日(月)大晦日の我が家の夕食は、すき焼き。
あとは、お刺身とおせち料理を少々。
いつもなら牛肉のすき焼きですが、
年末、スーパーマーケットでの牛肉価格の高騰にビックリ。
いつも600円/100gの牛肉を3割引になってから買う
我が家にとって手の出ない価格になっていました。
なのでこの日のすき焼きは、豚肉。
ヘルシーで美味しかったです。
食材は、安い時に買っているなら、
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2019年1月10日
歌好きの私の毎年大晦日の楽しみは、HNK紅白歌合戦!
昨年2018年も楽しみました。
会場のNHKホールもコンサートで入ったことがあるので
懐かしさを感じます。
1曲目R.Y.U.S.E.I.からノリノリです。
Little Glee Monsterは、緊張からか歌声に伸びが無く残念でした。
郷ひろみがNHKホールのロビーなどを駆け回ったので
あの場所に私も行った時のことを懐かしく思い出しました。
Hey!Say!JUMPの歌は、練習してカラオケで歌いたくなりました。
12番目、あいみょん。
マリーゴールド、映像と一緒に歌ったら妻に
「あいみょんの歌が聞こえない」と怒られました。
後半戦は、ほとんど歌える歌ばかり。
ノリノリで楽しい。
U.S.A.は、踊りたくなります。
口パク歌手は、ちょと残念でした。
シンデレラガール、練習してカラオケで歌いたい。
トリセツ、長期休業が決まり、最後に聴けた歌だった。
昨年は、けん玉、ギネス世界記録達成おめでとうございます。
Gifesは、中学生に戻ったつもりで一緒に歌いました。
カブトムシ、懐かしいです。
聖子ちゃん、若い頃を思い出しました。
アイディア、歌っちゃいました。
獣行く細道、素晴らしい組み合わせですね。
松任谷由実さん、素敵でした。
Lemon、歌も良かったけれど、菅原小春さんのダンスがすごすぎます。
やっぱり歌っちゃった天城越え。
まさか最初から最後まで桑田佳祐さん、
NHKホールにいるとは思いませんでした。
勝手にシンドバッド、希望の轍、もう最高でした。
興奮のNHK紅白歌合戦、楽しかったです。
あ、そう白組が優勝しました。
ジャンルを問わず、歌好きなら、
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2018年1月16日
平成29年12月31日(日)大晦日。
毎年、大晦日は実家に帰って母と過ごすのですが、
昨年から、母は、足を悪くして介護施設に入居しました。
実家には誰もいなくなったので、家族4人、我が家で大晦日を迎えました。
いつもならすき焼きとお刺身がメインの年越し料理でしたが、
今回は、北海道の方から送って頂いた北海鍋がメインの年越し料理でした。
お酒は、鮎正宗と柏露。
子供も20歳をすぎ、飲めるようになりました。
大晦日と言えば、紅白歌合戦。
今年は、安室奈美恵さん最後の出演。
良かったです。
ずっと紅白歌合戦を見て、まったりのんびりの大晦日を過ごしました。
午前0時を過ぎて、家族に新年の挨拶をしました。
挨拶もそこそこに、珈琲の福袋をネット注文。
昨年は、ネットに繋がらずに売り切れになったのですが、
今年はなんとか買うことが出来ました。
年始めからラッキーでした。
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2017年1月23日
平成28年12月31日(土)大晦日。
我が家の夕食は、すき焼きでした。
家族4人そろっての夕食です。
他には、お刺身あり。
日本酒ありで楽しく飲んだり食べたりしました。
年越しそばは、毎年、従兄弟が打ってくれる手打ちそば。
自然薯蕎麦がつなぎの美味しい蕎麦です。
午前0時、家族みんなで「明けましておめでとう」を言い合いました。
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2015年1月15日
昨年の大晦日12月31日は、帰省して
上越市大潟区の実家で過ごしました。
毎年、帰省しているのですが、
次男が受験生なので妻は自宅で過ごし、
私と長男が帰省しました。
帰省しない妻が豪華おせちと夕食の食材を準備してくれました。
私と長男と母の3人で食べるには、すごく多いごちそうでした。
お腹はち切れんばかりの大晦日の食事でしたが、
本家の従兄弟が作ってくれた手打ちの年越し蕎麦を
しっかりいただき、大晦日を過ごしました。
昨年も今年も相変わらず、
健康でしっかりした仕事が出来れば良いと思っています。
健康であれば何事もうまく行くと思うなら、
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2014年1月10日
昨年の大晦日、例年通り実家に帰り過ごしました。
普段よりちょっと豪華な夕食。
サラダにお刺身、メインはすき焼きでした。
家族そろって昨年有った出来事の話を
しながら食事しました。
毎年思う事は1年過ぎるのが早い。
食事のあとは、紅白歌合戦を見ながら歌談義。
午後11時を過ぎて、
従兄弟が作った手打ち蕎麦に舌鼓を打ちました。
100%そば粉の味わいが好きです。
やがて除夜の鐘が聞こえて、
年を越しました。
また1年がスタートしました。
毎年繰り返す出来事です。
変化のない年越しも良いと感じたなら、
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2012年1月24日
昨年の大晦日から元旦まで、落ち着いた日々を過ごしました。
取り立てて変わった事もなく、普段通りの年末年始でした。
我が家は、30日夕刻に実家に帰り、年明けの2日まで居ます。
31日午前中に実家の大掃除をして午後に買い出しに出かけて食料を買って来ます。
大晦日の夜の食事は、なぜか毎年すき焼きです。
お刺身が少しあり、おせち料理も大晦日から少し食べます。
大晦日、特別な事が無くても
家族みんな、元気に顔を合わせる事が
一番の幸せと感じています。
午後11時過ぎには、年越し蕎麦をゆでます。
ここ数年、本家の従兄弟が打ってくれる手打ち蕎麦です。
素人の手打ち蕎麦ですから毎年出来が違います。
出来が違うので、毎年、ああだこうだ会話が弾みます。
心温まるホンワカした蕎麦には違いありません。
夜が明けて元旦は、雑煮で始まります。
若い頃は、餅5つくらい食べたものですが、
近年は、新年の挨拶回りもありますから、
朝から動けるように餅3つに我慢します。
我が家の雑煮は、醤油味で具だくさん。
鶏肉、大根、ゼンマイ、焼き豆腐、油揚、人参、竹輪、こんにゃく、8品が入っています。
他の地域の雑煮も食べてみたいですが、
私には、我が家の雑煮が一番うまいと思います。
元旦は、挨拶回りに奔走します。
午前9時半からの町内会の年始会に始まり、
弟の婿入り先、お寺、本家、妻の実家、神社で初詣。
飲んで食べて喋って、新年は、忙しいです。
改めまして、今年もよろしくお願いします。
雑煮を見て新年を感じて頂けたなら、
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2010年1月 8日
師走は、仕事も忙しく慌ただしく過ぎて行き
気がついた時には、
大晦日、めでたいわけでもないですが
お酒は、チョッと奮発してスパークリングワイン
妻の要望なら、断れません
沢山ごちそうがあったけど
私が一番美味しかったのは、妻お手製のいつもの田舎サラダかな
至って普通の我が家の大晦日
みんな元気に過ごせるのが幸せに感じる今日この頃です
何より元気に過ごすことが幸せと感じて頂けたなら、
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2009年1月11日
皆さん、大晦日は、どのように過ごされたでしょう。
我が家は、新潟県上越市大潟区の実家に帰り、年越しをします。
大晦日は、実家の掃除を手伝い、年始の準備をします。
鏡餅も飾り、お正月の準備万端。大晦日の夜は、年に一度のごちそうの日です。
これもあれもの沢山のお料理が並びます。
お刺身のオードブルに、サラダに....
ビールもちょっと高いものに変身です。おせち料理も、大晦日にチョット食べます。
我が家のおせちは、田舎風。
煮物や、きんぴら、等々。
エビなど、高級品はありません。お料理も沢山並びましたが、大勢が顔をそろえて食べるのが楽しいです。
にぎやかなお喋りが一番のごちそうでしょうか。
この後、深夜には、親戚の方が打った年越しそばも頂きました。
この日だけで体重1Kg増だったでしょう。
(^_^)
あい家族のほのぼの年越しをご理解頂けたら、
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