大和川酒造店 純米大吟醸超直汲中取り生原酒
5月21日(木)、長男が贈ってくれた
福島県大和川酒造店さんの
純米大吟醸超直汲中取り生原酒
を晩酌で飲みました。
純米大吟醸超直汲中取り生原酒
原材料：国産米、国産米麹
精米歩合：45%
アルコール分：16度
蔵本の解説では、
「煌びやかな芳香と爽快でキレのある米の甘み、
みずみずしさが口中に溢れる純米大吟醸を、
一切空気に触れさせずに直接手詰めによって
1本1本瓶詰めしました。蔵人しか味わうことが
できなかった垂れ口そのままの超新鮮な味わい」
フルーティでスッキリした香りと酸味。
ほのかに桃のような甘さがあり、
アルコール分16度で飲み応えも感じる。
後味がスッキリしているので、スイスイ飲める。
優しい味わいの純米大吟醸です。
日本酒もフルーティな味わいが主流だと感じているなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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