メレンゲ卵かけご飯
1月28日(火)、テレビで見た
メレンゲ卵かけご飯を作ってみました。
普通は、白身も黄身も一緒にかき混ぜるのを
白身と黄身を分けて、白身を小さい泡立て器で
メレンゲにしてその上に黄身を乗せて
ご飯に掛けます。
メレンゲをもっとふわふわに
した方が良かったのか？
そんなに美味しく感じませんでした。
普通の卵かけご飯の方が私好みのようです。
テレビ番組では、ふわふわ食感がとても
美味しいと言っていました。
食べ物の好みは人それぞれと思うなら、
ポチっとして頂けるとありがたいです。
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