あいの日々徒然

2018年12月29日(土)、妻の友人から
ルタオのスイーツが送られてきました。

その名は、LeTAOのLeCOTTA!
イタリアの伝統菓子スフォリアテッラをイメージして作られているそうです。
名前の由来は、「ルタオ+リコッタ」
「手の凝った」と言う意味も込められているそうです。
口溶けの良いオムレット生地で、
リコッタチーズ入りのクリームとカスタードクリームを
交互にサンドしてあります。
リコッタチーズは、低脂肪でさっぱりとしています。

とても軽い感じのcakeで、
大きさも我が家には一人分と言うような大きさでしたが、
4人分に分けていただきました。
腹10分の1程度でしたので、北海道に買いに行きたくなりました。
いつも美味しいスーツが頂けて、嬉しいです。

日本には、美味しいスーツがたくさんあるとご存じなら、
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3月2日(金)、仕事で新潟市西蒲区巻へ行きました。
仕事の帰り道、国道116号線をひた走りました。
途中、立ち寄りたくなるのが道の駅・良寛の里わしまです。
昔の茅葺きの家の様な道の駅です。

道の駅・良寛の里わしまに立ち寄る目的は、
このガンジーソフトを食べるためです。

この日は丁度金曜日でガンジー牛乳も入荷されていました。

これがガンジーソフト400円(税込)。
しつこさの無い濃厚な味わいで牛乳が詰まっているソフトクリームです。
少し柔らかめなので、気温が低い時のほうが食べやすいです。
気温が高いとすぐに溶けてきます。

ガンジー牛乳595円(税込)は、くせの少ない牛乳でまったりと濃い味わいの牛乳です。

日本には、２００頭ほどしかいない希少なガンジー牛のお乳です。

ガンジープリン350円(税込)も売っていたので買いました。

ガンジープリンは、卵より牛乳の味わいのするさらっとしたプリンです。
固すぎず柔らかすぎず食べやすい。

お酒も売っていて、日本酒を見ていたら店員さんが色々説明して下さいました。
和島の地酒は、2つの蔵があり、
一つは、漫画「夏子の酒」のモデルとしても知られる久須美酒造。
純米吟醸酒夏子物語720ml1600円(税込)を買いました。
フレッシュで飲みやすい辛口のお酒です。

もう一つは、池浦酒造。
和楽互尊特別純米酒720ml1425円（税込）を買いました。
お米の甘味が感じられ、アルコール度数以上のがつんとくる強さを感じるお酒です。
店員の方は、「酒飲みは、こちらのお酒を気に入る」と仰っていました。

この日は、こんな料理で晩酌しました。
日本酒なのに和洋折衷。

美味しいスイーツに美味しいお酒に、良い買い物が出来ました。

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11月27日(日)、スーパーマーケットに買い物に行ったら
目に飛び込んできたのが工藤パンのシベリア。
ジブリ映画「風立ちぬ」に出てきたシーンを思い出してしまい
自然に買い物カゴに入れていました。

このシベリア、カステラで羊羹をサンドしたものらしいのですが
カステラよりふんわり軽く、羊羹より柔らかく食べやすいです。

そして妻が買い物カゴに入れたのが
ゴディバのチョコレート。
３０％引きだったそうです。

家に帰ってきてコーヒーと共に美味しくいただきました。

つい買い物カゴに入れてしまった経験があるなら、
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4月は転勤の季節
4月上旬、保険会社の弊社担当営業マンが変わって

新任者

が挨拶に来ました
わざわざ前籍地のお土産スイーツを携えてきました
それは、もみじ饅頭

もみじ饅頭といえば広島ですね
広島から来た岐阜出身の青年
新潟県上越の水は合うでしょうか
甘さ控えめで美味しいもみじ饅頭でした

その地の有名スイーツがご挨拶の定番なのですね
転勤しない私でも彼らのおかげで全国のスイーツが食べられてしあわせです

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